Długi weekend czerwcowy spędziłam na wsi położonej w Jurajskim Parku Krajobrazowym - z dala od wielkomiejskiego szumu i zanieczyszczonego smogiem powietrza. Rodzice mojego kolegi posiadają ogromny ogród
W kuchni KatieTofu marynowane w ziołach Jakiś czas temu wyrzuciłam z diety produkty z laktozą, czyli tak naprawdę wszystko na bazie mleka zwierzęcego. Czasem mogę skubnąć mozzarelli lub twarogu bez większych konsekwencji dla zdrowia, jednak całkowicie wykluczyłam z diety m.in. uwielbianą przeze mnie fetę. Z pomocą przyszła mi koleżanka z pracy, wegetarianka, która poradziła mi, bym spróbowała zastąpić ją tofu - czyli serkiem
Moje Qulinariajednym z każdej strony. Muszą być suche i chrupiące, nie powinny się "ciągnąć." Bon appetit! P/s. Chipsy jarmużowe to radość dla dzieci, które ze względu na dietę nie mogą spożywać chipsów "sklepowych." Dla osób stosujących dietę oraz lubiących chrupać stanowią idealny zamiennik wspomnianych powyżej niezdrowych chipsów. Po upieczeniu nadają się do spożycia przez najwyżej
Garniec Magalienasycone kwasy tłuszczowe pochodzenia roślinnego (trójglicerydy średniołańcuchowe), które nie odkładają się w organizmie człowieka, lecz są szybko dostępnym źródłem energii, dzięki czemu kokos jest wskazany dla wszystkich osób na diecie odchudzającej. Guarana to przede wszystkim naturalne źródło kofeiny, która jest wolniej przyswajana przez organizm, co skutkuje znacznie wydłużonym pobudzeniem. Guarana wspomaga wydolność organizmu i zmniejsza zmęczenie, więc jest polecana przy(...)umysłowej oraz wysiłku fizycznym. Może być też stosowana przy bólach głowy czy podczas odchudzania, gdyż zmniejsza odczucie głodu. Owoce noni są uprawiane w Chinach. Owoce mają bardzo cennym suplementem diety. Badania, jakie przeprowadzono nad nimi wykazały, iż dzięki dużej zawartości przeciwutleniaczy zapobiegają tworzenie się komórek rakowych. Są bogate z polisacharydy co wpływa na poprawę funkcjonowania układu odpornościowego. Ponadto działają
Taste Of My DayOlej kokosowy ma wiele zastosowań, również w kosmetyce! Jednym z produktów, które mnie osobiście zachwyciły (używa go również moja rodzina) jest ekologiczny antyperspirant w formie kremu
IzaGotujeDzisiejszy przepis na słodki wypiek jest dla mnie wyjątkowy - przenosi mnie w czasy dzieciństwa. W moim rodzinnym domu ciasta były pieczone na niedzielę, ale czasami udawało
W kuchni Katielubię, nie jadam szczególnie gotowanych, zawsze wyławiam je z rosołu jeśli ktoś mi poda pokrojone z marchewką i oblepiam nimi talerz. Nie lubię nawet ich zapachu. Tymczasem będąc na diecie zachciało nam się strasznie frytek. Wśród przepisów diety South Beach znalazł się przepis na frytki z selera. Córka mnie namówiła, mimo że bałam się jego smaku i zapachu
Bernika - moj kulinarny pamietnikwieczornych przyjęć, imprez. Często jednak wśród głównych składników znajdowały się wysokokaloryczne składniki tj. ser żółty, ser pleśniowy, majonez, jajka, ciasto francuskie, krakersiki, pieczywo pszenne itp. Z racji mojej aktualnej diety postanowiłam zastąpić te tłuste składniki innymi zdrowszymi, lekkimi i co najważniejsze równie smacznymi zakąskami! W ten sposób powstały np. chipsy z cukinii, które smakowały niebiańsko! (szczególnie w połączeniu z ostrymi(...)feta. Dodatkowo przyrządziłam smaczne mini kanapeczki z łososiem, puszystym i lekkim serkiem- posypane pachnącym koperkiem. Dopełnieniem były sosy na bazie jogurtu naturalnego (a nie tłustego majonezu)! Jak widać diecie też można smacznie zjeść!! :) Chipsy z cukinii Składniki: - 1 cukinia - sól, pieprz, zioła prowansalskie - ewentualnie łyżka oliwy Cukinię umyć, pokroić w plastry (razem z łupką). Dodać przyprawy (opcjonalnie oliwę) i wymieszać
Tradycyjna KuchniaKuchnia bez pszenicy", której autor William David przedstawia przepisy na bezpszenne potrawy- niezwykle smaczne i zdrowe, a także pomagające w pozbyciu się zbędnych kilogramów. Pozbycie się mąki pszennej z diety lub nawet jej ograniczenie nie jest proste. Odstawiając ją pozbywamy się głównego składnika chlebów i innych wypieków. Potrzeba nam zatem czegoś, co mogłoby zastąpić mąkę pszenną. Dlatego na początek omówmy(...)magnezu. Cechuje się wspaniale słodkim smakiem i zapachem orzechów włoskich, dlatego jest polecana do wszelkiego rodzaju słodkich i słonych wypieków, w celach dekoracyjnych, a także jako produkt zastępczy w diecie bezglutenowej. Koszt : około 10zł/ 250 gram Mąka dostępna w sklepach ekologicznych Mąka kokosowa Mąka kokosowa może zastąpić tradycyjną mąkę i posłużyć jako jej bezglutenowa wersja w wypiekach. Nadaje się
Tradycyjna Kuchniajeszcze trochę mi zostało ;) Makaron Adama z inuliną, dodatkiem świeżych jaj i proteiny grochowej - niskowęglowodanowy. Niska zawartość węglowodanów oraz dodatek inuliny powoduje że Makaron Adama jest bardzo przydatny w dietach odchudzających dla diabetyków, ale również jako doskonałe uzupełnienie diety np. kulturystów. Opakowanie 250 g wystarcza na pięć solidnych porcji. Inulina: W stanie naturalnym najczęściej pozyskiwana jest z cykorii. Inulina
Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistośćStaramy się odżywiać zdrowo . Kupujemy produkty ekologiczne i lokalne . Gotowanie jest najczęściej wykorzystywaną formą obróbki cieplnej, patelni używamy tylko czasami. Chemiczne dodatki i
IzaGotujepotrzeby serca i ciała wybrałam się do dietetyka, aby dowiedzieć się co jeść aby zrzucić kilka zbędnych kg i generalnie jeść zdrowiej. Jednym z zaleceń było wykluczenie z diety polepszaczy smaku czyli m. in. glutaminianu sodu. Diety oczywiście nie udało mi się utrzymać bo ja sensu życia i szczęścia namiętnie poszukuję w jedzeniu ( :P), ale ważna nauka została – CZYTAJ ETYKIETKI
Kulinarna PatilogiaWitajcie :) Dzisiejszy wpis (i dzień) jest szczególnie ważny, z tego względu, iż jednemu z nas przybył kolejny rok w metryce. ;) 🎈 Z tej okazji upiekłam ciasto z
W kuchni KatieHello :) Today’s recipe (and day) is especially important because one of us become older. ;) 🎈 On this occasion, I baked a cake from the book
W kuchni KatieNasze Dobro Narodowe - Jabłka! Z nacie cudowne właściwości jabłek ? O d chwili zasmakowania Koktajl Oczyszczający z marchwii i jabłka czyli detoks organizmu... zaczęłam poznawać niesamowite
IzaGotuje