Jednym z hitów niedawnego Food Blogger Fest był cydr :) Dla mnie i dla wielu osób, z którymi rozmawiałem z trzech oferowanych wersji grzańca z cydru najlepszy
Parowar Facetatruskawki z cukrem aż do uzyskania dosyć gęstej masy. Wykładamy na wierzch drożdżówki. Wkładamy do piekarnika i pieczemy ok. 25 min. w 180 st. C. Kategoria: Ciasta , Ciasto francuskie , Desery
kuchcikowniajabłkową. Ciasto musi być dosyć wilgotne inaczej nam popęka – wystarczy zostawić go na minutę pokryte warstwą nadzienia i ładnie wówczas zmięknie. Teraz zawijamy w zgrabną roladkę. Kategoria: Ciasta , Desery
kuchcikowniaopryskują ludzi glutenem, lecz o tym kiedy indziej. Pomyślałam sobie, że skoro kostka rosołowa wzbudza tyle emocji to ja sprawdzę po cichu co można zrobić fajnego w temacie wegańskich deserów. Przepisy brzmiały mi tak jak lubię – mało słodko. Padło na batoniki. Wersji batoników powstało kilka. Z różną ilością czekolady, kakao i mleka owsianego. Te, które miały więcej czekolady na zdjęciach
ladykitchenDomowy kisiel z owocami, to lekki deser, który z łatwością przygotujecie dla swoich domowych łakomczuszków. Ja swój kisiel przygotowałam na bazie herbatki ziołowej Posti , ażeby nadać kisielowi nieco oryginalnego smaku. Wybrałam miętę z jabłkiem i cynamonem. Składniki: ( na 4 porcje ) * 1 jabłko * 300 ml wody * 2 torebki herbaty ziołowej Posti - mięta z jabłkiem i cynamonem * 2 płaskie łyżki
kolorowotorcikowoOdrobina lata zimą (dzięki owocom) lub zimy latem (nie wiem czemu, ale właśnie zimą, a raczej ze śniegiem kojarzy mi beza). Deser słodki i to bardzo, jednak idealnie pasuje do lekko kwaśnych malin lub truskawek. Nowy post Tarta owocowa z bezą pojawił się w Wypieki i Rumieńce
Wypieki i RumieńcePyszna kaszka manna na mleku z dodatkiem wiórek kokosowych, w smaku przypomina batoniki bounty. Idealna na śniadanie lub na deser
DiteczDoskonały deser na wigilijny stół. Masa makowa z bakaliami, łazanki i kwaśna śmietana. 100 g maku 1 łyżka miodu 1/3 szklanki cukru 200 g śmietany 18% łazanki pół szklanki orzechów włoskich pół szklanki rodzynek Dzień przed przygotowaniem mak zalać zalać wrzącą wodą i zagotować. Mak ostudzić a następnie wylać na sito. Następnego dnia dobrze odsączony zemleć dwukrotnie, dodając do drugiego
BullioLekko cytrynowy deser z serka mascarpone z musem z truskawek. Chłodny i orzeźwiający. 250 g sera mascarpone 0,5 szklanki śmietany 18% 2 łyżeczki żelatyny 0,5 szklanki wody 5 łyżek cukru 250 g truskawek skórka otarta z połowy cytryny Ser mascarpone zmiksować z 3 łyżkami cukru i śmietaną. 2 łyżeczki żelatyny rozpuścić w 0,5 szklanki gorącej wody
BullioDobry deser to nie tylko dobre ciasto, ale również to czym ono jest pokryte, dlatego warto sobie czasem zebrać ulubione przepisy na dodatki do ciast, które można dowolnie wykorzystywać. Taki pomarańczowy curd, niby można jeść sam, no na przykład z jakimiś owocami, ale można również użyć go do wszelkiego typu ciast, tortów czy makaroników. Wszystko zależy od tego jaki efekt
Słodkie PrzyjemnościCiasto nawiązuje do drinku Kameleon gdzie głównym składnikiem jest sok bananowy i Blue Curacao. Po dodaniu soku bananowego drink z niebieskiego zmienia kolor na zielony. Takie ciasto (deser) najlepiej smakuje w letnie dni. Składniki: 2 op. galaretki winiary Blue Curacao 2 op. galaretki winiary Mojito 2 op. galaretki winiary Pina Colada 1 op. biszkoptów 8 bananów (mocno dojrzałych) 4 serki
IMPRESJA SMAKUPodczas mojego pobytu w Hiszpanii zamiast tradycyjnych jogurtów (które według mnie są tam niejadalne :)) ubóstwiałam właśnie ten deser, który można było kupić w małych pudełeczkach "na raz". U nas niestety, póki co jest on nie do dostania, dlatego trzeba go sobie zrobić samemu :) A więc zapraszam Was na jedno z moich wspomnień smakowych z tego pięknego kraju. Składniki
Zakręcony Widelecmoże tak na deser sałatka owocowa. Prosta, szybka, smaczna i pełna witamin. Dla trzymających linię w sam raz. SKŁADNIKI: Porcja dla dwóch osób 2 mandarynki 1 pomarańcza 2 kiwi 1 banan syrop klonowy dla chętnych WYKONANIE: Wszystkie owoce po obraniu ze skórki, pokroić na nieduże kawałki. wszystko połączyć. Można polać syropek klonowym, ale przyznam ,że i bez syropu jest
W kuchennym oknie Ewypomarańczy oraz jabłka i gotowy koktajl, który po schłodzeniu w lodówce okazał się pysznym zwieńczeniem tego męczącego tygodnia. Składniki: 200 ml mleka słodzonego zagęszczanego 200 ml śmietany do deserów sok wyciśnięty z dużej cytryny miąższ z 2 średniej wielkości jabłek Przygotowanie: Składniki zmieszać w mikserze, najpierw mleko i śmietanka a później razem sok i miąższ. Oczywiście
Smaki BrazyliiSmaczny i prosty deser z ciasta kruchego - tartaletki, czyli małe babeczki. Najlepiej smakują z bitą śmietaną, galaretką czy (jak w mojej wersji) z pysznym kremem budyniowo-czekoladowym i żurawiną. Świetnie sprawdzają się na stole z karnawałowymi przekąskami. Składniki (na 6 babeczek): kruche ciasto -70 g miękkiego masła -150 g mąki pszennej -ok. 3 łyżek cukru pudru (30 g) - żółtko - szczypta
Kuchnia Ellie