zbliża się jesień. W mim ogródku nadal kwitnie lawenda, stąd pomysł na pyszne, czekoladowo-lawendowe naleśniki w nowej odsłonie, proste w wykonaniu. Z powodzeniem mogą zastąpić wykwintne i czasochłonne desery. Ciasto naleśnikowe: • ½ szkl. mąki pszennej, • 2 czubate łyżki kakao, • 1 szkl. Prosecco, • 1łyżka oleju kokosowego, • 2 łyżeczki cukru, • Szczypta soli. Nadzienie i zabajone: • 150 g śmietankowego serka Almette
SzczyptaSmaQDyniowa, aksamitna niespodzianka z dodatkiem likieru Whesley, z gorzką czekoladą i lekko kwaskowatymi granatami. Prosty deser na wyjątkowe okazje. Czas przygotowania: 60 minut Porcje: 6 Składniki: 150 g serka śmietankowego Almette, 330 ml śmietany 30%, 4 łyżki cukru, 4 łyżki likieru Whesley, 2 łyżki melasy z granatem, 1 granat, 2 łyżeczki żelatyny, Esencja waniliowa
SzczyptaSmaQDeser w klimacie Halloween, ale sprawdzi się też przy innych okazjach. Pyszny krem dyniowy z naturalnym serkiem ciekawie łączy się z chrupiącym makiem. W wersji dla dorosłych można dodać likier Baileys o smaku karmelu zamiast syropu karmelowego. Czas przygotowania: 60 minut (poza chłodzeniem ciasta Porcje: 20 Składniki: Ciasto: 2 szklanki mąki, ¼ szklanki cukru pudru, 1 płaska
SzczyptaSmaQczekoladowy, znakomity dodatek do deserów, owoców, sałatek owocowych lub jako polewa do ciasta. Podstawowa wersja to czekolada, śmietana i miód. Można go przygotować z każdego rodzaju czekolady i aromatyzować innymi dodatkami: przyprawami, ziołami, alkoholem, syropami smakowymi, pikantną papryczką, skórkami cytrusów itp. Czas przygotowania: 15 minut Ciemny sos czekoladowy: 100 g gorzkiej czekolady, 150 ml śmietany kremówki, 1/2 laski
SzczyptaSmaQProsty i wykwintny deser z gruszek gotowanych w winie i przyprawach korzennych. W wersji bezalkoholowej zamiast wina można dodać sok z pomarańczy, syrop z kwiatów czarnego bzu lub dowolny, jasny syropu smakowy (np. agrestowy). Ugotowane gruszki polać kilkoma warstwami lekko wystudzonego ciemnego sosu czekoladowego. Warstwy wylane w odstępach minutowych dekoracyjnie zastygną na gruszkach. Czas przygotowania: 25 minut Porcje
SzczyptaSmaQUwielbiam szybkie desery, które zawsze się udają :). Należą do nich kakaowe serniczki. Serniczki można podać ze słonym karmelem , lodami waniliowymi, gorącym sosem owocowym lub tylko posypać cukrem pudrem wymieszanym z kakao. Czas przygotowania: 40 minut Porcje: 5 Składniki: 500 g zmielonego twarogu, 1/4 szklanki cukru, 2 jaja, 1 łyżeczka ekstraktu wanilii , 4 łyżki kakao, 1 łyżka budyniu waniliowego
SzczyptaSmaQSzybki i zdrowy deser bez białego cukru i mąki, z dużą zawartością białka, zdrowych tłuszczy, witamin i cukrów prostych. Do wyboru, z wiórkami kokosowymi lub uszczęśliwiającym kakao -podnoszącym poziom serotoniny w mózgu. Idealne dla sportowców, wszystkich zainteresowanym zdrowym odżywianiem i mam szukających zdrowych słodyczy dla swoich dzieci. Smakują wyśmienicie i zadowolą najbardziej wymagających łasuchów :) Czas przygotowania: 15 minut + chłodzenie Porcje
SzczyptaSmaQBataty w formie deseru cd. Ciekawe ciasto z korzennymi nutami, idealne na świąteczny stół. Czas przygotowania: 40 minut Składniki Krem bezowy: 2 duże białka, 100 g cukru pudru, 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, Szczypta cynamonu. Ciasto: 300 g puree z pieczonych batatów, * 2 szklanki mąki, 3 jaj, 1/2 szklanki cukru pudru, 100 g oleju kokosowego
SzczyptaSmaQPersymona, zwana też kaki, szaronem, hebanowcem, hurmą, śliwką daktylową... to słodki i galaretowaty owoc. Mało wyczuwalne aromaty dobrze łączą się z innymi owocami w deserach, sałatkach lub dżemach. Kupując owoce wybierajcie te dojrzałe i miękkie, a niedojrzałym dajcie poleżeć poza lodówką przez 2-3 dni. Z uwagi na dużą zawartość witaminy A i C oraz żelaza, wapnia, potasu
SzczyptaSmaQsuszonych fig (jak na zdjęciach). Na samą górę ścieramy przez bardzo drobne sitko kawę rozpuszczalną – po kilku minutach powinna utworzyć się piękna błyszcząca warstwa. Smacznego!!! Filed under: Ciasta , Desery , Uncategorized
kuchcikowniaDesery to nie moja specjalność, jednak stale nad tym pracuję ;) Nadchodzi taki moment, zwłaszcza w weekendy, gdy mam ochotę na coś dobrego, w sam raz do gorącej malinowej herbaty i co wtedy? Sprawdzam jakie składniki mam w lodówce. Od dłuższego czasu nie wykorzystywałam kaszy manny, która stoi i czeka w słoiku. W sieci, u blogerki kulinarnej Lekki brzusio
Moja smaczna kuchniaWpis pochodzi z www.mgotuje.pl Wczoraj wymyśliłam bardzo smaczny deser. Zrobiłam domową galaretkę z koncentratu z mango , którą przełożyłam kremem z serka mascarpone , śmietany kremówki i czekolady . Galaretka z mango wyszła bardzo smaczna, a dodatek kremu z odrobiną czekolady zbalansował słodko-kwaskowy smak mango. Smakowało wszystkim bez wyjątku (nawet tym którzy nie przepadają
Marta GotujeKochani moi, kolejna odsłona akcji "Jedz jabłka". W związku z tym, że zaczynamy weekend, który ma być słoneczny i gorący zaproponuję coś na deser. Bardzo szybki do przyrządzenia i prosty jak drut :-) Składniki: 4 jabłka 2 galaretki agrestowe gorzka czekolada 2 szklanki wody Sposób przyrządzenia : Galaretki rozpuścić w 2 szklankach gorącej wody. Jabłka
pieprzny smaczekMarchewka pyszna i zdrowa. Większość na hasło marchewka od razu kojarzy surówki , obiadki , soki. Mniejszość również wie, że z marchwi można robić ciasta, desery i tym podobne rzeczy. Dzisiaj dla tej większości będę robiła z marchewki, coś słodkiego do kawy. Składniki: 1/2 marchwi 1/2 kg mąki 1/2 szklanki cukru 2 jajka 1/2 cynamonu 2 łyżeczki proszku
pieprzny smaczekżurawiną, polane gorzką czekoladą. Zapraszam do wypróbowania :) opakowanie ciasta filo (miałam 7 arkuszy ) 4 łyżki zmielonego twarogu na sernik ( nie słodziłam go ale nic nie stoi na przeszkodzie alby deser był słodszy) łyżeczka startej skórki z pomarańczy 5-6 łyżek mrożonej żurawiny 2 łyżki mleka 50 g gorzkiej kuwertury Za pomocą silikonowego pędzelka, arkusze ciasta smarujemy mlekiem. Nakładamy jeden
Mienta blog