Dawno nie było u mnie słodkości.Ciasto,które prezentuje czekało na specjalną okazję bo i ono jest specjalne.Kiedy tylko pojawią się truskawki musi się u
Niespełnione zdolności kulinarneTyle razy piekłam serniki. Nie do końca byłam z nich zadowolona. Zawsze coś. Zwykle pękał, jak ziemia po trzęsieniu ziemi. Więc zaczęłam czytać, szukać serów odpowiednich
AZgotuj!Kolejny pomysł na pyszne pełnowartościowe śniadanie, które jednocześnie może być deserem :D Bez cukru, bez białej mąki, z minimalną ilością tłuszczu w postaci oleju kokosowego. Za to z owocami, jogurtem i intensywnym aromatem kakao oraz kawy zbożowej. Robi się je bardzo łatwo, wystarczy wszystkie składniki umieścić w blenderze i zmiksować, a potem przy pomocy łyżki nakładać malutkie porcje(...)szklanki mąki gryczanej 1 kopiasta łyżka kawy inki (lub innej zbożowej) 1 kopiasta łyżka kakao 1 jajko 1 łyżka oleju kokosowego 1 lekko czubata łyżeczka proszku do pieczenia dodatkowo ulubione owoce (u mnie czerwone pomarańcze oraz kiwi) jogurt naturalny miód (opcjonalnie) SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Wszystkie składniki na ciasto umieszczamy w blenderze i miksujemy na jednolitą masę. Jeśli jest zbyt gęsta
DefinicjaSmakuprócz ciastek można ten smak spotkać w jednym ze smaków czekolady milka. Mój deser to śmietankowa masa z kruszonką kakaową zagęszczona naturalnym agarem która urzeknie Was smakiem i prostotą wykonania. Jeśli lubicie śmietankowo - kakaowe smaki to ta propozycja jest dla Was! Polecam na słodką chwilę zapomnienia bez limitu! Na ok 400ml (2 osoby) Czas przygotowania: około 1h Składniki(...)dajemy mąkę, kakao, 2 łyżki cukru pudru i masło i zagniatamy na tzw. ziemię kakaową (coś jak kruszonka ale bardziej suche). Zagniecioną ziemię przerzucamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i wstawiamy do piekarnika nagrzanego na 200 stopni. Pieczemy 10 minut 2/ Po 10 minutach wyjmujemy blaszkę i rozkruszamy zbite kawałki na grubszą miałkę i odstawiamy: 3/ Śmietankę podgrzewamy
Kuchnia PROzdrowotnaNaleśniki to moja słabość, po prostu uwielbiam ;) Dziś mamy amerykańskie pancakes z sosem truskawkowo- granatowym. Przepis na ciasto naleśnikowe pochodzi z bloga Kwestia Smaku i jest
Czerwona Porzeczkakokilek do wysokości ok. 5 mm od górnych brzegów naczynka. Napełnione kokilki wstawić do formy. Wlać do niej wodę, by sięgała do połowy kokilek. Naczynie wstawić do piekarnika. Piec 30 minut (niskie kokilki) lub 45 minut (wysokie kokilki). Krem nie może zbrązowieć na wierzchu . Po upieczeniu krem odstawić do ostudzenia, a potem włożyć do lodówki na kilka godzin. Cukier(...)cukier nie może się przypalić. To trudne do osiągnięcia i wymaga wielu prób. Muszę przyznać, że się tym nie przejmuję, bo lekkie podpalenie punktowe - moim zdaniem - wzbogaca smak deseru. Książka "Babskie fanaberie, czyli w cholerę z tym wszystkim" Ani Witowskiej wpadła mi w ręce zupełnie przypadkowo i przyciągnęła uwagę dzięki pięknym zdjęciom dużo wyrażających dłoni. Jest to rodzaj psychologicznego poradnika
Weekendy w domu i ogrodziewysmarowanych masłem foremek i wylepiamy je. Widelcem nakłuwamy ciasto, dno i boki do 1/2 wysokości foremki. Tartaletki pieczemy ok 15-18 minut w temperaturze 180ºC (bez termoobiegu). Wyciągamy i studzimy. Do każdej tartaletki nakładamy pół łyżeczki konfitury, a następnie krem Rocher. Na końcu polewamy roztopioną w kąpieli wodnej czekoladą(...)lodówce. Jeśli lubisz robić torty, piec ciasta, ciasteczka i inne słodkie wypieki. Jeśli lubisz chwalić się swoimi kulinarnymi dziełami i dzielić z innymi sprawdzonymi przepisami. Jeśli szukasz więcej sprawdzonych słodkich pomysłów, to zapraszam Cię do słodkiej grupy na FB: ‘Słodki Pomysł na tort, ciasto, deser i przyjęcie urodzinowe!’ . Zajrzyj
Słodki Pomysłbędą ‘grudki’, ale tak ma być. Ciasto przekładamy do podłużnej formy o wymiarach 23x13cm, wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy od 45 do 55 minut w 175°C (bez termoobiegu) , lub dłużej, do suchego patyczka. Gotowe ciasto studzimy ok 10 min. W tym czasie przygotowujemy szampana(...)bezalkoholowym winem musującym. Po dodaniu mąki nie mieszamy zbyt długo, aby nie napowietrzyć ciasta. Każdy piekarnik piecze inaczej. U mnie wystarczyło 175ºC. Z termoobiegiem ustawiamy temperaturę niższą o 15ºC. Jeśli lubisz robić torty, piec ciasta, ciasteczka i inne słodkie wypieki. Jeśli lubisz chwalić się swoimi kulinarnymi dziełami i dzielić z innymi
Słodki PomysłKiedy znudzą lub przejedzą nam się wszystkie pyszne naleśniki, racuchy itd oraz najdzie nas chęć na coś z innej kuchni niż nasza rodowita to wspaniała okazja
Tagebuch po polskuZe smutkiem przyznaję, że wakacje powoli dobiegają końca. Czas wracać do trybu pracy, szkoły i badań naukowych. Czas zacząć zbierać materiały i pisać kolejną pracę dyplomową
Be Fit Be StrongCiasto francuskie to dla mnie największe wybawienie kiedy potrzebuje przygotować coś naprawdę “na szybko”. Wystarczy dorzucić jakieś owoce lub krem i deser gotowy. Próbowałam zliczyć ile tych ciasteczek mi wyszło, bo co chwila jakies znikało (zanim jeszcze goście przyszli) i chyba mi sie udało Wyszło 26 sztuk, chociaż ciacha były różnej wielkości. Na początku robiłam je większe(...)pozostałymi rogami. staramy się je dość dobrze posklejać żeby koperty w trakcie pieczenia się nie pootwierały. Na końcu pędzelkiem smarujemy każde ciastko roztrzepanym żółtkiem. Ciastka układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, a blachę wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i pieczemy 20 minut. Ostatnie minuty obserwujemy ciastka czy zbytnio się nie przyrumieniają, w razie czego wycigamy
RelaxtimeDziś czeka mnie sporo przygotowań przed przyjazdem rodziny, dlatego na krótką słodką chwilę relaksu przygotowałam błyskawiczny zdrowy deser. Polecam i Wam. Zdrowe trufelki z żurawiną , to
Słodkie okruszkiDni są ostatnio coraz dłuższe i przepiękne.Mam nadzieję,ze wiosna zawitała do Nas już na stałe bo jeśli chodzi o mnie to uwielbiam tą
Niespełnione zdolności kulinarneogórka", który pokutuje po tatusiowej stronie i Młody jakoś dychwi ;) Na pewno mam się wstrzymać z kiszonkami i wzdymającym zielskiem. Jednak marchewki i buraka mam sobie nie żałować.Z piekła rodem to już nie jest jedzenie... jakieś takie wyjałowione, co najwyżej osolone. A fuj, pluj i żuj!Dobrze, że kefiry i jogurty mogę pić do woli, bo od niegazowanej wody(...)zjedzone bez łupinek). Surówka z zielonego ogórka, pomidora (oczywiście bez skóry) i kiełków rzodkiewki. Gotowane pulpeciki z mięsa mielonego z koperkiem.Wszystko w akompaniamencie koperkowego sosu na bazie jogurtu. Kolacyjnie Hicior ostatnich dni: sałatka z buraków, wędzonego twarogu i kaszy gryczanej. Wyrazisty wędzony ser, gryzący smak kiełków rzodkiewki, kojący zmysły burak. Pyszności! A po tym wszystkim...Deser... który
bastalenaPancakes z borówką amerykańską Naleśniki z borówkami Składniki Danie dla dwóch osób 1 szklanka mąki 3/4 szklanki mleka 1
Miód i pieprz