Kolejno w Kluczborku zostałem zaskoczony, na jak wiele sposobów można interpretować kuchnię śląską i czemu opolski żurek jest tak wyjątkowy (mały spoiler — Oleska maślanka!). Oczywiście przyszedł także czas na deser i ręcznie zagniataną drożdżówkę, ekhem, kołocza śląskiego. Później udało mi się odpocząć w Turawie i spróbować długo oczekiwanych gumiklyjzów (niestety bez dziurki). Dalej na śniadanie spróbowałem opolskich krepli (dziękuję Pani(...)popularnych na Śląsku ciastek robionych ze słoniny, szpajzy z kakao oraz z cytryną — pianki z białek, przypominającej ciepłe lody, kulek mlekowych z mleka suszonego i makówek — wigilijnego deseru z maku i bułki na mleku z miodem. Mieliśmy też niepowtarzalną szansę posłuchać gwary śląska białego i dowiedzieć się czegoś więcej o kulinarnych zwyczajach Opolszczyzny, która kluskami, ziemniakami i boczkiem
Food SquareDziś polecam Wam na osłodę szybki deser orzechowy (z mascarpone). Wspaniale sprawdzi się dla niezapowiedzianych gości. Przygotowanie zajmie Wam dosłownie chwilę, a później można się już tylko cieszyć tą pyszną, orzechową chwilą słodyczy Pomysł na szybki deser orzechowy (z mascarpone) powstał dosłownie na poczekaniu i był strzałem w przysłowiową 10 Spróbujcie i Wy. Jeśli lubicie orzechowe smaki polecam wam jeszcze(...)Składniki: 250 g mascarpone 3 czubate łyżki masy orzechowej z kawałkami orzechów* ciasteczka francuskie Brześć – ilość zależy od wielkości miski (mają pokryć dno) orzechowy krokant do posypania wierzchu deseru *ja użyłam tej, którą wykorzystałam również w tym przepisie (klik) Przygotowanie: Do miski przekładamy całe mascarpone, dodajemy do 3 czubate łyżki masy orzechowej kawałkami orzechów. Całość mieszamy dokładnie łyżką
Słodkie okruszkiDziś zapraszam Was na pyszny deser w zdrowszej odsłonie – zapiekana gruszka pod kokosową kruszonką. Dlaczego zdrowszy? Kruszonka jest na bazie mąki kokosowej, ryżowej, płatków owsianych i mojego ulubionego oleju kokosowego. Do tego pyszne gruszki. Jak dla mnie niebo na talerzu Takim ciepłym deserem możemy delektować się w te jesienne chodne dni. Gdy aura na zewnątrz nie nastraja pozytywnie warto(...)zjeść coś dobrego A że prost przepadam za gruszkami i kokosem, ten deser jest dla mnie idealny. Polecam i Wam Składniki: 2 większe twarde gruszki 1 szklanka płatków owsianych górskich 2 łyżki mąki kokosowej 1/2 szklanki mąki ryżowej 4 łyżki oleju kokosowego (u mnie od Woj-len) 2 łyżki cukru trzcinowego (można zastąpić innym „słodzidłem”) Przygotowanie: Do miski
Słodkie okruszkiUwielbiam proste i szybkie desery. Dziś zapraszam Was na kawowo owocowy deser dwuwarstwowy z chia. Lekko, smacznie i prosto. Taki deser możecie zjeść również np. w formie drugiego śniadania. Spróbujcie. Składniki: 1 średnie banan 1 łyżeczka kawy zbożowej 1 łyżeczka ciemnego kakao (bez cukru) 180 g jogurtu brzoskwiniowego 1 łyżka nasion chia (u mnie od MyVita ) Przygotowanie: Banana rozgniatamy dokładnie(...)brzoskwiniowy (u mnie z kawałkami owoców) z łyżka nasion chia. Następnie całość nakładamy na warstwę ciemną. Pucharek wkładamy do lodówki na minimum 2 godziny, aby chia napęczniało. Do przygotowania deseru możecie użyć również innego (ulubionego) jogurtu owocowego. Podajemy. Smacznego
Słodkie okruszkiDzisiaj po niestety kolejnej dość długiej przerwie chcemy wam zaprezentować pyszny deser. Mamy nadzieję, że była to ostatnia taka przerwa w dodawaniu przepisów, a nadchodząca bardzo szybko jesień sprzyja spędzaniu czasu w kuchni i przygotowywaniu niepowtarzalnych sezonowych dań. Już w weekend pierwsze z typowo jesiennych dań, ale póki co wróćmy do deseru. Deser przygotowaliśmy z owoców z puszki i słoików(...)nakładamy masę serowo-śmietanową, oraz wiśnie razem z sokiem. Na górę układamy uprażone migdały. Należy pamiętać, żeby wszystko było wystudzone, w przeciwnym wypadku śmietana może zrobić się rzadka. Gotowe desery wkładamy na około 2 godzin do lodówki. …Smacznego
KasiaiKrzysiu.plDomowy wiejski garnek, czyli niezawodny jednogarnkowiec Krokiety z pikantnym farszem i parówką Faszerowane bataty i letnia sałatka z arbuza z fetą Słodkości: Muffiny jogurtowo-bananowe z jagodami Kokosowy deser a'la tiramisu z jagodami Jogurtowe muffinki z jagodami Kokosowy pudding chia z jagodami Kokosowe ciasto drożdżowe z jagodami i kokosową kruszonką Wegańskie lody - 2 smaki Naleśniki kokosowe(...)niezawodny jednogarnkowiec Domowe bajgle z kurczakiem w sezamie i konfiturą z czerwonej cebuli Na topie moje eksperymenty z kokosem i dania obiadowe. W top 5 znalazł się tylko jeden deser, co oznacza, że wakacje tworzą zapotrzebowanie na pomysły na dobry obiad. W sierpniu był istny festiwal słodkości, ale chyba większość jest na diecie. :P Wrzesień nie będzie intensywny
Cooking Monstermięsem drobiowym, wieprzowina i rybami sprawdza się idealnie. Jednak, w moim przekonaniu nieprzeciętnie smakuje dopiero w połączeniem z wyrobami mlecznymi. Uwielbiam truskawki, jagody i maliny w połączeniu z deserem chia, ale marakuja bije wszystkie inne owoce na głowę. Dzisiaj przygotował wersję " na drogę" w zamykanym słoiczku, jednak możecie oczywiście zrobić deser w pucharkach ja w przepisie tutaj(...)syropu ryżowego (albo innego płynnego słodziwa) 2 marakuje Mleka, nasiona i syrop wymieszać energiczni przy pomocy trzepaczki. Odstawić na 10 minut. Następnie przelać do pojemników, w których zamierzamy jeść deser. Przed podaniem wydrążyć połowę owocu marakui i położyć na wierzch deseru
Humanistka w kuchniDziś miałam ochotę na zrobienie wyjątkowego deseru - zdrowego deseru, a zarazem bardzo smacznego. Podstawą jest kasza jaglana, która ma mnóstwo dobroczynnych składników. Ma mało skrobi, za to dużo łatwo przyswajalnego białka, zawiera dużą ilość witamin z grupy B: B1, B2 i B6. Kasza jaglana jest coraz częściej używana do deserów, śniadań. Poza tym nie zawiera glutenu, jest lekkostrawna(...)uczula. Zapraszam do skosztowania tego lekkiego deseru. Składniki na 4-5 porcji : 1 szkl kaszy jaglanej surowej 2 szkl mleka 1 szkl wody 1 banan 1/2 szkl mleka ewentualnie miód, cukier waniliowy lub inny słód Kaszę przesypać na sitko, wypłukać zimną wodą a następnie przelać wrzątkiem. Kaszę przesypać do rondelka i zalać 2 szklankami mleka i 1 szklanką wody. Całość
Banana Smilespowinny być naprawdę małe - parę łyżeczek. Szkrab nie wie jeszcze, że lodów się nie gryzie, tylko liże. A gryząc może się zakrztusić lub przeziębić gardło zbyt dużą ilością zimnego deseru. Właśnie z tego powodu zaleca się rozpocząć podawanie lodów nie wcześniej niż od drugich urodzin. Dziecko powinno wtedy już mieć opanowaną tą sztukę. Jeśli nie, na pewno szybko załapie, naśladując(...)przeciwciałami. Czy lody są zdrowe? Jeśli są z naturalnych składników, to jak najbardziej tak. Jeśli pełno w nich chemii, sami odpowiedzcie sobie na to pytanie. Wiadomo, że lody to deser. Jeśli są w 100% owocowe lub na jogurcie naturalnym będą najzdrowsze. Jak często jeść lody? Na pewno nie codziennie i nie w nieograniczonej ilości. Jak ze wszystkim: umiar . Podobno lody
Anioszek w kuchniOpis: Tiramisu to klasyka włoskich deserów. Deser składa się z warstwy biszkoptu nasączonej mocną kawą oraz likierem Amaretto, na którą nakłada się warstwę z serka mascarpone, jajek, śmietany i cukru. Całość pokrywa warstwa grubo zmielonych płatków gorzkiej czekolady. Deser tiramisu najlepiej podawać mocno schłodzony. Idealnym połączeniem do tego deseru jest podawana kawa espresso. Składniki: 500g serka mascarpone(...)warstwę namoczonych biszkoptów. Następnie przykrywamy pozostałą masą. Tak przygotowane ciasto odkładamy do lodówki na min 5 godzin, jednak najlepiej pozostawić na całą noc (masa będzie długo tężała). Przed podaniem deser oprószyć kakao
FoodMagazine.pl - Przepisy kulinarnetyjemy (wręcz chudniemy!), ponieważ do ich strawienia potrzebna jest taka sama lub większa dawka energii, niż same dostarczają. Rzekomo dzieje się tak ze względu na niską temperaturę tego typu deserów - organizm spożywa mnóstwo energii żeby podgrzać w żołądku dostarczony pokarm. Marzenie każdej kobiety - jesz i chudniesz. Ale czy na pewno? Rozłóżmy tę rewelację na czynniki pierwsze. KALORYCZNO ŚĆ(...)LODÓW Zacznę od podstaw. Na rynku mamy wiele rodzajów mrożonych deserów, ale najważniejsze i najbardziej popularne to: Sorbety i lody wodne - są to lody złożone w dużej mierze z soków lub przecierów owocowych, zazwyczaj z minimalną ilością tłuszczu, ale za to dużą zawartością cukru Mleczne - składają się z mleka, żółtek, jaj, cukru i wanilii lub innych dodatków smakowych Śmietankowe - podstawowe
Powiedz dietom niedzisiejszy mecz proponuję deser białoczerwony, panna cotta z porzeczkową galaretką. Przepis na panna cotta jest bardzo prosty. Wystarczy zagotować śmietankę i rozpuścić w niej żelatynę. Prosty deser , który można przyrządzić na wiele sposobów np. z porzeczkową galaretką. Do tak wspaniałego deseru pasuje tylko domowa naturalna galaretka. Oczywiście do panna cotta można wykorzystać dowolne owoce sezonowe. Przepis na panna cotta Składniki(...)mieszaj do całkowitego rozpuszczenia cukru, około 10 minut. Przetrzyj gorące owoce przez sito. Dodaj napęczniałą żelatynę i mieszaj do jej rozpuszczenia. Kiedy galaretka zacznie się ścinać przystąp do montowania deseru. The post Panna cotta z porzeczkową galaretką appeared first on Blog kulinarny - codojedzenia.pl
codojedzeniawybór lokalu na ślub, chrzest, komunię, bankiet czy inną okazję. Ale czy warto skierować tam swoje kroki, jeśli chcemy udać się na niedzielny obiad, szybki lunch czy kawę i deser ? Spieszę z wyjaśnieniem ... W restauracji zostałyśmy bardzo miło powitane, zarówno przez Panią z recepcji, poprzez menagerkę, na obsłudze restauracyjnej kończąc. Panowie kelnerzy z wielką grację serwowali dania i napoje(...)jabłek z żurawiną, marynowanym rabarbarem i kluseczkami kładzionymi smażonymi na maśle prezentowało się niezwykle elegancko. Rabarbar marynowany w przyprawach korzennych, choć słodki, smakiem pasujący wydawało by się tylko do deserów, robił tu "niezłą robotę". Koleżanki narzekały na niezbyt wypieczoną skórkę kaczki, ale ja czy była by wypieczona czy nie i tak jej nie jadam, więc dla mnie nie miało
kolorowotorcikowomojprzepisna.pl | Śnieżny puch bez chemii Bardzo popularny deser, krążący po internecie, szybki, bezproblemowy. Delikatny sernik na zimno, lekko piankowy, deser z tych mniej słodkich. Wystarczy tylko kilka składników. W oryginalnej wersji są wykorzystane Śnieżki w proszku, ja zrezygnowałam z nich na rzecz śmietany kremówki, można również użyć jogurtu greckiego lub naturalnego plus żelatyny, deser wyjdzie równie dobry. Inspiracja: Qchenne kaprysy
moj przepis naużywać do herbaty, lemoniady, drinków, oraz jako dodatek do potraw i sałatek. Syrop malina z miodem - jeśli chodzi o zastosowanie to oczywiście tak jak wcześniejszy syrop do herbaty, napojów, deserów jak najbardziej. Syrop to 38 % sok z malin, cukier, sok z cytryny i 20 % miodu. Syrop z czarnego bzu - skład to sok z czarnego bzu 38%, cukier(...)cytryny. Zastosowanie: do herbaty, napojów, deserów. Kolejne słoiczki to: Żurawina kresowa z gruszką - skład: cukier, 28% żurawina, 18% gruszka, pigwa, skórka pomarańczowa. Zastosowanie: do deserów, placków, mięs. Sałatkowy rarytas - skład: morele, czosnek, żurawina, oliwki, papryka chilli, kapary, ocet. Zastosowanie: do mięs, wędlin, pieczeni, serów, ryb, sałatek. Chrzan z pigwą - skład: chrzan 45%, pigwa 35%, kwasek cytrynowy, przyprawy. Zastosowanie
kruche babeczki