Wiśnie na zimę 225Wiśnie to owoce uniwersalne, praktycznie nadają się do wszelakich przetworów. Przygotowałam wiśnie z myślą o wykorzstaniu ich do ciast, tortów i na frużelinę do naleśników, lodów i innych deserów. Dlatego też wiśnie zostały pozbawione pastek. Jeśli przygotowujesz kompoty z wiśni - pestki spokojnie pozostaw. Zawierają bowiem witaminę B17, amigdalinę - silnie działającą substancję antyrakową. I kompot i wiśnie do późniejszego wykorzystania
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Pijana galaretka z owocami 229jego przygotowania polecam wybrać dość słodki cydr, chyba że preferujecie wytrawne desery. Gwarantuje, że takim deserem zrobicie furorę wśród gości :) SKŁADNIKI (3 porcje) 500 ml ulubionego cydru 2 łyżeczki żelatyny lub agarau 2 łyżeczki cukru lub ksyliitolu (można pominąć) dodatkowo ulubione owoce (u mnie truskawki i borówki) listki mięty do dekoracji SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Żelatynę lub agar rozpuszczamy w 100ml
DefinicjaSmaku
kakaowe pancakes-serduszka z białą czekoladą i suszoną żurawiną . na walentynki 206Kolejna Walentynkowa propozycja :) Placuszki nadają się i na deser i na śniadanie - sami zdecydujcie, na który posiłek wolicie je podać :) Słodkie, kakaowe, z lekką nutą
chili & sugar
Kruche tartaletki z budyniem i granatem 256Deser z całkiem tych niedietetycznych ale czasami trzeba. Wykorzystałam ten przepis na kruche babeczki i dokładnie z tych samych składników zrobiłam kruche tartaletki z budyniem i owocami. Niby to samo a jednak efekt całkiem inny. Zapraszam. Czytaj więcej
Bernika - moj kulinarny pamietnik
Kokosowa panna cotta z sosem z granatu (wegańska) 209wegańską "panna cottę" . Wiecie, panna cotta to tak naprawdę taka mleczna galaretka i w moim dzisiejszym deserze tłustą śmietanę zastąpiłam mlekiem kokosowym. Nadała on mu egzotycznego posmaku, który dodatkowo podkręciłam aromatem wanilii i skórki cytrynowej. Panna cottę podałam z pysznym sosem z owoców granatu, których kwaskowaty posmak bardzo mi odpowiada. No i jeszcze ten ich wygląd - kojarzą mi się
Chilli Czosnek i Oliwa
SOMERSBY ROZKWITA NA WIOSNĘ! WEGAŃSKI DESER Z MUSEM Z MANGO. 341Smakujący trochę jak wino musujące napój, wydał się dla mnie bardzo dobrym fundamentem pod szybki, wegański deser. WEGAŃSKA GALARETKA SOMERSBY Z MUSEM Z MANGO /własny;/ 2 porcje 1 butelka Somersby #ElderflowerLime 2 łyżeczki agar-agar 2 łyżeczki cukru 1 mały owoc mango (bardzo dojrzały) 1 łyżeczka agar-agar 30ml wody Napój piwny wlewam do rondelka, wsypuję agar
W kuchni Karmel-itki
American Pie 257składniki: ciasto: 2 szkl mąki 3 łyżki cukru 15 dkg masła 2 kostki lodu nadzienie: 1,2 kg jabłek sok z cytryny 1/3 szkl cukru
Luźna Kuchnia
DESER OWOCOWO-JOGURTOWY 120nadrobić :) Delikatnie bo już późna pora, ale za to smacznie. Zapraszam na najszybszy i najprostszy deser. SKŁADNIKI: na 3 porcje 150 g malin 150 g borówki amerykańskiej 10 czereśni 200 ml jogurtu naturalnego 150 ml serka homogenizowanegowaniliowego 3 łyżki musli z owocami i czekoladą A jak to zrobić: Przygotować wysokie szklanki. Na dno wsypać po łyżce
Kuchnia w opałach
Tropicalia 185Brasileiro ma to już do siebie, że lubi wodzić na pokuszenie i szczególnie koło północy. Tak, tak. Każdy dietetyk powie że północ to pora kiedy jedyne
Smaki Brazylii
Pianka truskawkowa z agar-agar 249zaraz po przygotowywaniu.Smacznego!UWAGI DO POSTEPOWANIA Z AGAREM : Agar tezeje w temperaturze pokojowej i to szybko- w ciagu okolo 15 minut.Ja zdazylam mase wlozyc rozlozyc do pucharkow i desery byly juz praktycznie gotowe do podania.Na opakowaniu z insrukcji obslugi wynika,ze agar mozna po stezeniu powtornie podgrzac i osiagnie znowu plynna konsystencje .Tak,zgadza sie.Tylko bedzie juz wtedy mial srukture(...)zuzyc od razu do deseru.Zachowuje sie rowniez zupelnie inaczej przy tezeniu niz zelatyna,tzn. ilosc uzytego agaru nie wplywa na spoistosc ,bo jest to zalezne od wielu innych czynnikow.Np.kwasne owoce potrzebuja wieksza ilosc agaru
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Deser jagodowy z mlekiem kokosowym / Berry dessert with coconut milk 254jeżeli skończyły się Wam pomysły na ich wykorzystanie zapraszam na super prosty, szybki i pyszny deser:) Do jego przygotowania potrzebujesz: jagody mleko kokosowe cukier waniliowy granulowane otręby (opcjonalnie) Wszystko razem zmiksuj, przełóż do pucharków, odstaw do schłodzenia. Przed podaniem posyp świeżymi owocami i granulowanymi otrębami
Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Budyń truskawkowy z kardamonem 300Budyń truskawkowy to pomysł na pyszny, zdrowy deser lub słodki podwieczorek. Smakuje dużo lepiej niż taki z torebki, a wcale nie wymaga dużo więcej pracy – w dodatku mamy pewność, że na prawdę zawiera owoce, a nie sztuczny aromat. Truskawki, jak wiadomo, należą do jednych z najzdrowszych owoców. Budyń wzbogacony o nutkę kardamonu zyskuje jeszcze ciekawszy smak. Jest
Poezja smaku
Deser budyniowy z amaretti 232goście już są, jedyny czas jaki trzeba poświecić to na wystygniecie budyniu i na lekkie schłodzenie deseru w lodowce. To co do niego użyjemy praktycznie nie ma znaczenia, zamiast amaretti, których ja użyłam można dać inne aromatyczne ciasteczka albo biszkopty, można zmienić owoce, smak budyniu, można przełożyć jeszcze śmietana albo dać suszone owoce czy jakieś bakalie. Wszystko zależy
Bernika - moj kulinarny pamietnik
Torcik budyniowo-śmietankowy z jabłkami i cynamonem 468Dziś proponuję Wam lekki i przyjemny torcik z masą budyniową i śmietankową. Nie wymaga on pieczenia, a jedynie mocnego schłodzenia w lodówce. Jest to przepis dla
Smakołyki Bereniki
Dyniowe bułeczki z jabłkiem 195Te bułeczki, to kolejny dowód na to, że śniadanie wcale nie musi być nudne. Może i czasem pracochłonne, choć warte tego poświęcenia ;) Wszak daje nam
Kuchnia w czekoladzie