Makaron z rożnymi sosami, któż tego nie eksperymentował? Jednym z nich jej sos boloński. W mojej kuchni najbardziej ulubiony, ale!!! Robię sos naturalny bez ulepszacza
W kuchennym oknie EwyPyszny, szybki makaron z czerwonym Pesto, które jest sycylijską odmianą tradycyjnego zielonego. Różni się oni głównie obecnością w składzie suszonych pomidorów. Pesto można zrobić samemu lub
Mania Gotowaniamalym ogniu. Dodajemy oliwki i ponownie dusimy okolo 5 minut by sos sie scial, a mieso bylo miekkie. Wyciagamy bukieciki tymianku i rozmarynu. Doprawiamy sola i pieprzem. Danie podajemy z makaronem lub ryzem. Smacznego
Przysmaki KarolkiDziś przepis na mój ulubiony makaron z dodatkiem kurczaka, pieczarek i oliwek w sosie śmietanowo-pomidorowym ze słodką papryką i oregano. Pycha :) składniki: 300-400 g
Monia miesza i gotujewiecie, co zrobić dziś na obiad? Najpopularniejsze danie kuchni włoskiej. Z pełnoziarnistym makaronem Lubella będzie strzałem w dziesiątkę! Zmodyfikowane spaghetti według Gordona Ramsay’a wykonaniu mojego mężczyzny. Najlepsze, jakie jadłam. Składniki: opakowanie makaronu spaghetti Lubella 70- 80 dag mięsa mielonego wołowo-wieprzowego 1 cebula 2 marchewki 2 puszki pomidorów 2 łyżki koncentratu pomidorowego(...)puszki rozdrabniamy, dodajemy je do mięsa. Całość gotujemy jeszcze kilkanaście minut. Pod koniec gotowania dodajemy koncentrat pomidorowy. Przyprawiamy do smaku. Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu. Podajemy go z sosem i dekorujemy bazylią. Jeżeli przygotowałaś/eś danie z tego przepisu, bardzo proszę o jego zdjęcie :). Wyślij je na adres slodki.zakatek123@gmail.com. Fotografię opublikuję w komentarzach oczywiście z podpisem
Słodki Zakątekmrożone, oczyszczone wcześniej, krewetki. No to co, zaczynamy ? Szykujcie garnek z wodą do gotowania makaronu i patelnię :) Za kilka minut podajemy ! Kilka dni temu dostałam pyszną przesyłkę z e-delikatesów Smaki Południa a w niej między innymi włoski makaron i butelkę passaty - do tego dania bardzo mi się przydadzą. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ
Smaczna PyzaPrzygotowanie tego dania nie zajmie Wam dużo czasu, a dzieciaki na pewno chętnie zjedzą tak przygotowany makaron. Możemy użyć tutaj dowolny, swój, ulubiony makaron. W czasie sezonu na pomidory możemy użyć świeżych pomidorków, w prawdzie czas przygotowania dania się troszkę wydłuży, ale za to smak, dania będzie jeszcze lepszy :) Składniki(...)skórki około 100-150 ml śmietanki 30% 1/2 łyżeczki przyprawy kuchni włoskiej (używam Kamis) 2 ząbki czosnku 1/2 cebuli pokrojonej w kostkę 1 pierś z kurczaka pokrojona w kostkę makaron penne ilość na 3 osoby sól, pieprz do smaku oliwa do smażenia 1. Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu. 2. Na oliwie przesmażamy cebulę, a następnie dodajemy pieczarki starte
Gotowanie...to proste !pestkami dyni i sezamem. Z czystym sumieniem mogę polecić Wam to danie, mój P., który brukselki wręcz nie znosił i z odrazą zerkał na patelnie, kiedy po raz pierwszy ją przyrządzałam, tak teraz zjada wszystko- i to z dokładką! :))) porcja dla 3-4 osób: * brukselka- 400 g * makaron- 150 g * pierś z indyka- (+ dowolne przyprawy)- 1 szt. * pomidorki koktajlowe
Kraina Miodem Płynącadałaby rady tak długo wysiedzieć na sklepowej półce. Generalnie „kupny” makaron nie ma szans z pakowanym makaronem świeżym, który jest za to znacznie droższy oraz makaronem domowej roboty – lepszym i tańszym od obydwu przemysłowych wersji. Ile jajek w cieście? My bardzo często kręcimy makaron – bez maszynki do makaronu trudno się niestety obejść – jednak zajęło nam trochę czasu(...)którego można zrobić idealne domowe ravioli. Kluczem do sukcesu jest odpowiedni dobór proporcji składników. Nie jest to rzecz trywialna: ciasto może wyjść za twarde, albo zbyt wodniste jeśli damy więcej tego lub tamtego Proporcje mąki do jajek, a dokładniej do żółtek i białek są istotne, bo chodzi o uzyskanie optymalnej zawartości wilgoci w cieście . W niektórych przepisach podejście
Niedzielny kucharzczterojajeczny lub sześciojajeczny, to tak naprawdę ciasto jajka na oczy nie widziało, a sklepowy produkt co najwyżej zawiera w sobie sproszkowane żółtko. Taka to już generalna cecha makaronów suszonych, które inaczej nie dałaby rady tak długo wysiedzieć na sklepowej półce. Generalnie „kupny” makaron nie ma szans z pakowanym makaronem świeżym, który jest za to znacznie droższy oraz makaronem domowej roboty(...)maszynki do makaronu trudno się niestety obejść – jednak zajęło nam trochę czasu znalezienie najlepszego przepisu na ciasto makaronowe: elastyczne, sprężyste i miękkie, z którego można zrobić idealne domowe ravioli. Kluczem do sukcesu jest odpowiedni dobór proporcji składników. Nie jest to rzecz trywialna: ciasto może wyjść za twarde, albo zbyt wodniste jeśli damy więcej tego lub tamtego Proporcje mąki
Niedzielny kucharzpyszny i szybki obiad inspirowany kuchnią orientalną. Połączenie kurczaka marynowanego na ostro ze słodkim mango w maślanym sosie jest fantastycznym pomysłem na romantyczną randkę albo obiad. Dodatek makaronu tagliatelle sprawia, że danie jest niezwykle sycące a świeża kolendra nadaje niezwykłego aromatu Polecam! SKŁADNIKI: ( 2 porcje ) * tagliatelle – ok. 200 g * filet z kurczaka – 150 g * dojrzałe mango(...)marynujemy. Na patelni rozgrzewamy masło, dodajemy pokrojone w kostkę mango, przesmażamy a następnie dodajemy pokrojonego kurczaka – smażymy na wolnym ogniu do miękkości. Podajemy gorące z ugotowanym al dente makaronem i świeżo posiekaną kolendrą. Smacznego
Ostra na SłodkoKilka postów wstecz pokazywałam jak zrobić makaron grzybowy klik dziś pokarzę jak go wykorzystać do dania, które z powodzeniem może(...)znaleźć się na wigilijnym stole. Makaron grzybowy z aromatycznym sosem gorgonzola oraz orzechami włoskimi. Danie proste a zarazem wykwintne, coś dla miłośników sera gorgonzola. Sos jest bardzo aromatyczny stworzony na bazie sosu beszamel z dodatkiem białego wina podlewane wywarem warzywnym. Czasem warto poświęcić kilka chwil na stworzenie wykwintnego dania. SKŁADNIKI :( przepis autorski
Basia w kuchniskomplikowane, a to tylko kilka chwil i można cieszyć się pysznym daniem. Uwielbiam ten lekko orzechowy smak, który ciężko opisać, trzeba spróbować! :) Pesto łączę z pełnoziarnistym makaronem i suszonymi pomidorami, danie idealne, polecam! :) Składniki: jeden brokuł (zazwyczaj 500g) pół szklanki ziaren słonecznika 2 łyżki podprażonych i mielonych pestek dyni (można pominąć) sok z połówki cytryny 1/4 szklanki oleju(...)mielimy w malakserze. Brokuły mieszamy ze słonecznikiem i pestkami dyni oraz sokiem z cytryny i olejem. Blendujemy, aż składniki ładnie się połączą. Doprawiamy solą, pieprzem i czosnkiem. Podajemy z makaronem i suszonymi pomidorami. Najlepiej jest ugotować makaron i porcję dla dwóch osób wymieszać z 3-4 łyżkami pesto. Jeśli będzie go za dużo makaron poskleja się w jedną wielką tołpę
Czerwona PorzeczkaUwielbiam makarony! Nie tylko dlatego, że lubię je jeść, ale tez za to, że są z reguły tak proste i szybkie w wykonaniu, a jednocześnie dają szeroką możliwość pofantazjowania :) Nie wyobrażam sobie też życia bez smaku curry, które dotychczas było u mnie zazwyczaj mięsnym osobnym daniem podawanym(...)dodatkami typu ryż. Postanowiłam połączyć jedno i drugie, i dlatego tym razem na piątkowy obiad, sięgając jedynie po to co znajdowało się w mojej lodówce, podałam wegetariański makaron curry. Jest to danie lekkie, na bazie jogurtu - czyli nie takie straszne dla naszej figury ;), a z pewnością zdrowe za sprawą warzyw, z których przecież grzech nie korzystać kiedy jest
Nie do chrzanu!