wyluzować (wyjąć kości) - jeśli nie wiecie jak się do tego zabrać, dajcie znać, nakręcę dla Was filmik - a następnie wyciąć połowę mięsa. Najlepiej po prostu luzując odciąć połowę piersi i mięsa z ud. Ważne, aby nie wycinać skóry z kurczaka, posłuży nam jako wrap do zawinięcia :) Mięso z kurczaka razem z wątróbką i jogurtem blendujemy na gładką masę. Nie żałujcie(...)szynki lub boczku, a na to schłodzone nadzienie - najlepiej porcjami, nie wszystko na raz. Delikatnie zawińcie kurczaka jak tortillę, starając się, aby jak najmniej farszu uciekło ze środka. W razie potrzeby złapcie skórę wykałaczkami, jak przy zrazach. Nie martwcie się, na tym etapie kurczak wygląda mało apetycznie i niczym nie przypomina galantynki :D Roladę zawińcie ciasno w folę do pieczenia
Spektrum SmakuRozmarynowy kurczak z pieczarkami i czosnkiem to hit niewątpliwie hit stycznia! Uwielbiam kurczaka na wszystkie możliwe sposoby. Chyba nie ma takiego dania z kurczakiem , które(...)smakowało! Rozmarynowy kurczak z leśnymi pieczarkami to danie przypominające zapach lasu. Jest to oczywiście zasługą rozmarynu i pieczarek. Co prawda trzeba uważać z rozmarynem, bo jest bardzo dominującym ziołem, dlatego doprawiłam nim jedynie kurczaka. Dopiero soki wydzielające się z kurczaka i oczywiście aromat rozmarynu doprawiły sos. Do tego dania warto wykorzystać kurczaka ze skórką i kostką
codojedzeniaSezon grillowy już się rozpoczął, z tej okazji zapraszam na pyszne szaszłyki z kurczakiem w cydrowo-miodowej marynacie :) Składniki na 9 szaszłyków: 2 piersi z kurczaka
My Culinary ArtChińska patelnia z kurczakiem, czyli danie z woka z makaronem Chow Mein. Danie to można również wykonać na zwykłej patelni, lecz dania z woka charakteryzują się tym, że pozwalają nam zaoszczędzić czas, ponieważ wok szybko się nagrzewa i idealnie utrzymuje temperaturę. Chińska patelnia z kurczakiem – Składniki: 500g piersi z kurczaka 250g makaronu Chow
Kulinarne Przebojeochoty siedzieć dziś długo w kuchni. Lepiej zaszyć się pod kocem z daniem, którego przygotowanie zajmuje chwilę. Takim daniem jest risotto. Dziś mam dla Was propozycję z kurczakiem. Danie wyszło obłędnie ! Sposób na przygotowanie kurczaka tzn ugotowanie go z dodatkiem liści laurowych i ziaren pieprzu podpatrzyłam w książce What Katie Eat – w przepisie na risotto
Moja pasja smakuKurczak w sosie pomarańczowym Dziś polecam Wam smaczne, pełnowartościowe danie jednogarnkowe. Soczysty kurczak w sosie pomarańczowym jest doskonałym posiłkiem dla wszystkich tych, którzy uwielbiają połączenie słodkiego oraz ostrego smaku. Składniki: - pierś z kurczaka - 1 sztuka - ryż brązowy - 1 woreczek - pomarańcze - 2 sztuki - papryka czerwona - 1 sztuka - ananas
Fit-aminaKotlet de volaille wbrew nazwie, wcale nie pochodzi z kuchni francuskiej ale zza wschodniej granicy z Ukrainy. Taki sposób przygotowania piersi z kurczaka powoduje, że jest
Kulinarna Patilogiaaromatyczne i lekkie. Fajne do wspólnego jedzenia. Poniedziałek: Posiłek po treningu, czyli kurczak pieczony ze szparagami i pomidorkami Szukacie dania na lunch do pracy albo pomysłu na posiłek po treningu? To danie jest idealne! Pierś z kurczaka ma dużo białka, a dzięki pieczeniu nie zawiera tłuszczu – w przeciwieństwie do smażonych kotletów. Kaloryczną panierkę zastąpiliśmy pyszną marynatą(...)Zaczęliśmy od przygotowania mięsa – czyli włożenia do marynat piersi kurczaka, przygotowania panierki do kawałków kurczaka, uformowania pulpecików z indyka. Pokroiliśmy bataty, przyprawiliśmy cieciorkę. Przygotowaliśmy blaszki i układaliśmy na nich kolejne przygotowane do wstawienia do pieca potrawy. W międzyczasie nagrzewał się piekarnik. W 1,5 godziny upiekliśmy shawarmę, kurczaka, pulpeciki z indyka do warzywnego spaghetti, bakłażany faszerowane indykiem oraz cieciorkę
Niedzielny kucharzpewno wielu z Was gotuje w niedzielę rosół z kurczaka. Często nie macie pomysłu jak wykorzystać takiego kurczaka? Dam Wam pewną radę. Część z Was je na pewno gotowanego kurczaka, część obtacza go w bułce tartej a ja robię z niego burgery, które można podać zarówno w bułce lub tradycyjnie z ziemniakami. Na pewno będą Wam smakować Składniki: - 1 noga
Kuchenne Wariacjeszybka propozycja, która wzbogaci nie jedną potrawę. Taki sos możecie również wykorzystać do różnych sałatek. U nas najlepiej sprawdza się w towarzystwie kęsków z kurczaka , chrupiących polędwiczek z kurczaka (na zdjęciu) oraz rożnych dań z grilla (czy to mięsnych czy warzyw). Polecam. Składniki: 2-3 ząbki czosnku 8-10 mniejszych listków świeżej bazylii około(...)zależności jakiej gęstości sos chcemy uzyskać) i / lub doprawiamy do smaku. Sos najlepiej schłodzić w lodówce, aby smaki ładnie przeszły. Tak przygotowany sos bazyliowo-czosnkowy podajemy do chrupiącego kurczaka lub dań z grilla. Smacznego
Słodkie okruszkiDo zrobienia takich roladek zainspirował mnie przepis na stronie ' Kuchnia Broni ', jednak pozmieniałam dużo rzeczy, ułatwiając sobie pracę i dodając moje ulubione smaki :) Dwie takie roladki
My Culinary ArtKurczak w sosie czosnkowym to pyszne i bardzo tanie danie obiadowe. Ja przygotowuję to danie z wytrybowanych z kości, bez skóry ćwiartek kurczaka, jak ktoś ma ochotę to można do tego dania wykorzystać piersi kurczaka, ale po co przepłacać – smak jest taki sam. Składniki na 2 porcje kurczaka w sosie czosnkowym 2 ćwiartki z kurczaka
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięprzypalił i równocześnie woda się wygotowała. Brzmi skomplikowanie, ale wykonanie jest proste. Spróbujcie sami:) Czas wykonania: 30 min Ilość porcji: 6 porcji Składniki: 350 g fileta z kurczaka 2 szklanki makaronu 400 g pomidorów w puszce 4 łyżki kukurydzy 350 g sera żółtego (200 g goudy, 150 g mozzarelli) 500 ml wody 1 łyżka przyprawy gyros szczypta(...)powstał przy współpracy z marką Dedra ( www.mojadedra.pl ). Już niebawem na blogu pojawi się recenzja miedzianych garnków, użytych do przygotowania potrawy. Artykuł Serowy makaron z kurczakiem – danie jednogarnkowe pochodzi z serwisu KuchniaWeDwoje.pl
KuchniaWeDwoje.plkoniecznie z jajkiem (użyłam przepiórczych). Tym razem jednak postanowiłam nieco urozmaicić jej skład. Zamiast zwykłego kurczaka, dałam wędzonego a marchew z groszkiem zastąpiłam brokułem. Galaretka wyszła rewelacyjna w smaku. Wędzony kurczak nadał jej bardziej wyraźnego smaku niż ten gotowany. Danie najlepiej smakuje polane sokiem z cytryny. Polecam! Składniki: 1 podwójna wędzona pierś z kurczaka 1/2 brokuła
Pobite gary BarbaryDziś zapraszam na drobiowy gulasz pełen smakowitych dodatków. Smak od razu przywodzi na myśl Święta, a to za sprawą suszonych śliwek, anyżu i goździków. Przepis znalazłam
My Culinary Art