Szejk czekoladowo-borówkowy 120Szklanka zdrowia, która smakuje nieziemsko – szejk czekoladowo-borówkowy brzmi cudownie i tak też smakuje. Może zastąpić nam pełnowartościowy posiłek. Zaspokoi „słodkie pokusy”. Z podanych składników uzyskasz
Słodki sentyment
Prosty tort Drip Cake z motylkami 132piecyka i zrzucić na koc z wysokości około 30-50 cm. (Rant wstawiłam do blaszki.) Następnie biszkopt ponownie wstawić do piekarnika i wystudzić. Po ostygnięciu (najlepiej na drugi dzień) ciasto przekroić na 3 części. Krem do przełożenia. Śmietankę (schłodzoną!) z cukrem pudrem ubić na sztywno, a następnie stopniowo połączyć z serkiem mascarpone. Krem podzielić na 3 równe(...)zastygnie. (Polewa przed użyciem powinna być odrobinę ciepła, a tort porządnie chłodzony!) Polewę przełożyć do worka cukierniczego i nożyczkami odciąć końcówkę. (Otwór nie może być zbyt duży.) Na wierzchu ciasta, tuż przy brzegach wyciskać czekoladę tak, aby powstały charakterystyczne sople. (Jak czekolada ma bardziej spłynąć to po prostu mocniej przyciśnijcie ją w worku.) Dekoracja. Tort udekorować kolorowymi kuleczkami oraz motylkami
Di gotuje
Leśna Fantazja – ciasto bez pieczenia 146Delikatnie słodkie, rześkie i lekko kwaśne dzięki naturalnie tłoczonym sokom ciasto bez pieczenia. Można zatracić się jego smaku! Artykuł Leśna Fantazja – ciasto bez pieczenia pochodzi z serwisu Pieprzyć z Fantazją
Pieprzyć z Fantazją
Bułeczki a'la McMuffin 152mąki pszennej 220g wody 1 łyżka miodu (lub cukru czy zamiennika) 1 łyżka oleju rzepakowego 6g drożdży instant szczypta soli Do obtoczenia: 2 łyżki kaszy manny PRZYGOTOWANIE : Składniki na ciasto zagniatamy i zostawiamy w misce pod ściereczka na 1,5h. Po tym czasie ciasto wyrabiamy chwilę i formujemy 8 kulek. Każdą spłaszczamy i obtaczamy w kaszy mannej. Układamy na blacie
Gotowanie jest łatwe
Ciasto maślankowe z rabarbarem i kruszonką 148Świeży rabarbar w ogródku oznacza tylko jedno - musi być ciasto. Tym razem postanowiłam wypróbować przepis na ciasto na maślance. Zachwyciło mnie ono - mięciutkie, delikatne, lekko wilgotne i odrobinę przypominające drożdżowe, do tego kwaskowaty rabarbar i słodka kruszonka, czego chcieć więcej? Chyba tylko, by upiekło się samo, ale o to nie musicie się martwić bo jego przygotowanie jest dziecinnie proste
Cynamonowe szczęście
SERNIK CHAŁWOWY Z KREMEM CHAŁWOWYM – idealnie kremowy! 154Już się śmieję, bo zawsze, ale to zawsze pytana na szkoleniach cukierniczych o to, jakie ciasta są moimi ulubionym – jednogłośnie odpowiadam SERNIKI . Tak, Wy też dobrze wiecie, że serniki darzę miłością dosłownie bezgraniczną i to sernik króluje zawsze u mnie na blogu. Ta miłość do serników zaczęła się mega dawno, ale to skojarzenie, że ja, Ostra na Słodko = SERNIK(...)wanilię – mieszamy. Pamiętajcie, że w przypadku sernika absolutnie nie miksujemy zbyt długo, żeby nie napowietrzyć masy serowej. Na koniec dodajemy pokrojona chałwę, delikatnie mieszamy. Przylewamy do tortownicy z ciastem na spodzie. Pieczemy ok. 10 minut w 170C , a następnie 45-50 w 150. Uwaga! Pod spód stawiamy sobie blachę z wodą, która będzie parować podczas pieczenia. Po upieczeniu studzimy
Ostra na Słodko
Kulki sezamowe 163Te malutkie kulki sezamowe są po prostu rewelacyjne. Świetna propozycja dla miłośników sezamu. Mega prosty skład , mega szybkie i mega pyszne Składniki na około 10-12
Słodki sentyment
Pierogi z mięsem po gotowaniu rosołu. Świetny sposób na wykorzystanie gotowanego mięsa. PRZEPIS 146przypadku drobiu można użyć także skórek, wołowinę pozostawiamy razem z tłuszczykiem – 2 cebule, 2 ząbki czosnku, sól, pieprz, olej. Jak zrobić pierogi z mięsem? Przygotuj porcję ciasta na pierogi według tego przepisu . Cebulę drobno posiekaj, przesmaż na odrobinie oleju aż się zrumieni, dodaj posiekany czosnek i smaż jeszcze chwilę, dodaj do mięsa, dopraw pieprzem, a jeśli trzeba, także solą(...)Składniki farszu zmiel w maszynce lub rozdrobnij przy pomocy blendera albo malaksera. Ciasto podziel na mniejsze porcje, rozwałkuj na grubość około 2 mm, przy pomocy szklanki wycinaj okrągłe placuszki. Na każdy połóż porcję farszu (tyle, ile się zmieści), złóż na pół i dokładnie zlep. Pierogi gotuj w osolonej wodzie z dodatkiem oleju. Są gotowe trzy minuty po wypłynięciu. Rady
Kulinarna Polska
Proste rogaliki krucho drożdżowe 134stolnice dodać pokrojone w kostkę masło. Jajko ubić z cukrem pudrem, drożdże utrzeć ze śmietaną. Upłynnione drożdże dodajemy do mąki oraz ubite jajko z cukrem. Ze wszystkich składników zagnieść ciasto i uformować kulę. Gotowe ciasto wałkować na grubość ok 3 mm i pokroić na 16 jednakowych trójkątów lub 8 wtedy rogaliki będą większe. Na każdy trójkąt położyć niewielka ilość marmolady
Pomysłowa kuchnia
Brownie z ciecierzycy 146Pyszne i zdrowe ciasto, którego składniki należy tylko przez chwilę zblendować, a potem upiec, czy to możliwe, żeby to było takie proste? Tak, to jest bardzo proste. Brownie z ciecierzycy właśnie tak szybko przygotujemy. Jest wilgotne i dosyć ciężkie, pięknie pachnie bananem, a ciecierzycy w nim nie czuć wcale. To kolejny fajny sposób na wykorzystanie strączkowych na słodko. Brownie(...)minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Przed wyjęciem robimy test drewnianego patyczka. Gdyby był mokry pieczemy jeszcze kilka minut. Po wyjęciu z piekarnika dekorujemy kokosem i orzechami. Ciasto kroimy, gdy całkiem wystygnie. Inspiracja Dieta bez diety
Kulinarne przygody Gatity
Ciasto śliwka w czekoladzie 134Coś słodkiego na niedzielne, przedpołudniowe rozpieszczanie. Śliwki i czekolada - wzrost poziomu endorfin gwarantowany. CIASTO ŚLIWKA W CZEKOLADZIE Składniki: (forma20x30cm) biszkopt: 5 jajek 3/4 szkl cukru 3/4 szkl mąki 2 łyżki oleju 2 łyżki kakao 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia masa budyniowa: 3 szkl mleka 2 budynie śmietankowe 200 g masła 3 łyżki cukru 1 cukier waniliowy wierzch: 200 g czekolady(...)biszkopt: Białka ubijamy z cukrem na sztywno, następnie dodajemy żółtka i olej (wszystkie składniki w temperaturze pokojowej). Do masy przesiewamy mąkę oraz kakao i proszek do pieczenia. Mieszamy delikatnie. Ciasto przelewamy do formy (20x30cm) wysmarowanej masłem i obsypanej mąką. Pieczemy 170 stopni przez 30 minut. masa budyniowa: Budynie gotujemy na mleku z dodatkiem cukrów, a potem studzimy. Ostudzony budyń miksujemy
Bon appetit mon amie
Torta di mele 155Włoska szarlotka to puszyste ucierane ciasto z kawałkami świeżych jabłek i odrobiną cynamonu. Składniki na tortownicę 22 cm: 4 jabłka cytryna 2 jajka 150 g cukru 100 g masła 250 g mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 150 g mleka 1/2 łyżeczki cynamonu szczypta soli dodatkowo: cukier puder do oprószenia Piekarnik nastawić na 180 stopni C. Okrągłą blaszkę posmarować masłem(...)miksując wlewać powoli roztopione masło, a potem dodać skórkę z cytryny. Nie przerywając miksowania na zmianę dodawać mąkę i mleko. Na koniec wsypać jabłka i całość zamieszać. Tak przygotowane ciasto przelać do formy, wyrównać szpatułka i wstawić do nagrzanego piekarnika na około 55 minut lub dłużej do tzw. suchego patyczka. Wyjąć z piekarnika a po wystudzeniu z formy. Szarlotkę można
wyzwania kuchenne
Proteinowe kulki czekoladowe. 153łyżki wody – ½ szklanki posiekanych orzechów W średniej misce mieszamy mąkę migdałową, białko w proszku, kakao, masło migdałowe, miód, orzechy i wodę. Mieszamy do momentu aż powstanie ciasto. Z gotowego ciasta formujemy małe kuleczki o wielkości 2 cm. Kulki kładziemy na papierze do pieczenia i wstawiamy do lodówki by się schłodziły na 2 godziny. Każdy z nas lubi podjadać
Zdrowy Styl Joanny