ciasto - 164325 przepisów (strona:4852/10955)

Dziś propozycja bezmięsnego obiadu. Takie pierożki świetnie będą też smakować przy wigilijnym stole. Ciasto: 3 szklanki mąki 1 szklanka wody 1 jajko 2 łyżki oleju sól Farsz: 500 g kiszonej kapusty 500 g białej kapusty 200 g pieczarek kila suszonych grzybków (wcześniej należy je namoczyć) 2 cebule sól, pieprz Sposób wykonania: 1. Należy zacząć od farszu. Kapustę białą poszatkować, zalać(...)dodać cebulę, zrumienić, po czym dodać pieczarki i dusić, aż woda z nich odparuje. Dodać obie kapusty, posiekane grzybki, dodać trochę soli i pieprzu, całość chwilę smażyć. 5. Zrobić ciasto: Ze składników zagnieść gładkie elastyczne ciasto, rozwałkować, wyciąć kółka, nałożyć farsz i zlepić pierogi. Pierogi wrzucić na osolony wrzątek, gotować na małym ogniu do wypłynięcia. Podawać z topionym masełkiem. Smacznego

miski z mąką,następnie wlać przestudzony miód z masłem,na koniec śmietanę z sodą. Dokładnie wymieszać wszystko. Masa może wydawać się rzadka,ale tak ma być. Miskę z ciastem przykryć ściereczką kuchenną i odstawić w chłodne miejsce minimum na 12 godzin (ja zrobiłam ciasto wieczorem a następnego dnia dopiero koło południa piekłam pierniczki). Gotowe schłodzone ciasto będzie zwarte i łatwe

dużo czasu, a zapach gorącego pieczywa wynagradza poświęconą chwilę. Zachęcam do upieczenia delikatnych bułeczek na jogurcie. Ja posypałam je serem, ale równie dobrze będą smakować bez :) 10 szt: ciasto: 250 g mąki pszennej jasnej 100 g mąki pszennej pełnoziarnistej 150 ml ciepłej wody kubeczek jogurtu (ok. 160 g) opakowanie suchych drożdży 7 g łyżeczka soli łyżeczka cukru 3 łyżki oleju(...)łyżki startej mozzarelli 3 łyżki startego wędzonego sera (np. oscypka) łyżeczka oliwy Mąkę przesiewamy i mieszamy z drożdżami, solą i cukrem. Dodajemy do niej mokre składniki. Wyrabiamy na gładkie ciasto i odstawiamy, aż podwoi objętość. Po tym czasie ciasto dzielimy na 10 części i formujemy okrągłe bułeczki. Układamy je na blaszce do pieczenia. Smarujemy oliwą i posypujemy startym serem. Pieczemy

kremu wykorzystałam połowę ugotowanego budyniu  Na samym początku przygotować budyń (zgodnie z instrukcją na opakowaniu) . Ostudzić. W międzyczasie przygotować naleśniki. Masło roztopić, lekko ostudzić. Składniki na ciasto wymieszać ze sobą. Ciasto odstawić na co najmniej 30 minut. Chwilę przed smażeniem, całość ponownie wymieszać. Za pomocą chochli nalewać porcje ciasta na patelnię (1 naleśnik = 3/4 chochli) . Naleśniki smażyć na średnim

soli. Wymieszać, odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.  2. Pozostałą mąkę przesiać do miski. Dodać wyrośnięte drożdże, olej, bazylię i oregano. Oprószyć solą i pieprzem. Wyrobić na gładkie ciasto. Przykryć ściereczką i odstawić do wyrośnięcia na około 30 minut. 3. Kurczaka umyć, osuszyć, pokroić w niedużą kostkę. Doprawić przyprawą do gyrosa. Paprykę umyć, osuszyć, usunąć gniazda nasienne i pokroić(...)paski. Cebulę obrać, pokroić w piórka. Ogórki pokroić w kostkę. Majonez wymieszać z ketchupem w miseczce.  4. Na patelni rozgrzać 2 łyżki oleju i podsmażyć pokrojonego kurczaka. Wyrośnięte ciasto rozwałkować na wielkość blachy lub na kształt koła. Przełożyć do blachy wysmarowanej tłuszczem. Ciasto posmarować przygotowanym sosem. Wyłożyć podsmażonego kurczaka i pozostałe składniki. Posypać startym serem. Doprawić solą, pieprzem