mojej teściowej. Nigdy wcześniej nie spotkałam się z połączeniem parówki z naleśnikami. Kto jeszcze nie jadł, polecam spróbować. Czas wykonania: 30 min Ilość porcji: 6 sztuk Składniki: Ciasto na naleśniki : 2 jajka 7 łyżek mąki 200 ml mleka (4/5 szklanki) 2 łyżki oliwy 1/2 łyżeczki soli Farsz: 4 parówki 2 ogórki konserwowe (60 g) 1 papryka konserwowa(...)plasterków sera żółtego Panierka: 2 jajka bułka tarta sól Przygotowanie: Ciasto na naleśniki: Wymieszać mikserem wszystkie składniki na ciasto i piec 6 naleśników. Ugotować parówki. Pokroić ogórki, paprykę i ugotowane parówki w słupki o długości 10 cm. W naleśniki wyłożyć po plasterku sera, na ser ułożyć resztę składników i złożyć naleśnika
KuchniaWeDwoje.plwyrośnięcia. Potem wsypać resztę mąki, wlać kefir (o temperaturze pokojowej), dodać letnią margarynę, białka, sól i wlać wodę (w razie potrzeby można dolać więcej wody – ciasto im rzadsze tym lepiej będzie się wyrabiało). Ciasto należy wyrabiać ręką przez 15 – 20 minut i znowu odstawić do wyrośnięcia na 1 godzinę 30 minut. Przełożyć(...)czarnuszką i piec 1 godzinę w 200 stopniach. Krok po kroku: 1. Zrobić zaczyn na chleb 2. Do zaczynu dodać resztę produktów 3. Wyrobić ciasto na chleb 4. Poczekać, aż ciasto urośnie 5. Przełożyć na blachę i piec przez godzinę Pobierz wersję do druku: Pobierz Chleb pszenny Artykuł Chleb pszenny pochodzi
KuchniaWeDwoje.plwlać zakwas, który po wymieszaniu z odrobiną mąki stworzy zaczyn. Przykryć ścierką i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na około 30 minut. Ciasto: Następnie dodać olej i wodę. Łyżką przez 15-20 minut wyrabiać ciasto na chleb. Formę (9 x 33 cm)wysmarować masłem i posypać mąką. Ciasto przełożyć(...)kroku: 1. Zrobić zakwas 2. Wymieszać suche produkty ze sobą 3. Zrobić zaczyn i odstawić do wyrośnięcia 4. Dodać wodę i olej 5. Wyrobić ciasto na chleb za pomocą łyżki 6. Przełożyć chleb do formy i odstawić do wyrośnięcia Pobierz wersję do druku: Pobierz Chleb wieloziarnisty z otrębami Artykuł
KuchniaWeDwoje.plpietruszki Dodatkowo: 20 g masła Przygotowanie: Ugotowane ziemniaki ubić i wystudzić. Wszystkie składniki wymieszać, a następnie dodać posiekaną natkę pietruszki i zagnieść na jednolitą masę. Ciasto podzielić na 3 części, a z każdej części uformować pasek i pociąć na niewielkie kawałki (patrz krok 5.). Gotować partiami, w lekko osolonej wodzie(...)przez 5 minut od czasu wypłynięcia paluszków. Podawać gorące z kawałkiem masła. Krok po kroku: 1. Ugnieść ziemniaki z serem 2. Wymieszaj wszystkie składniki 3. Ciasto przełożyć na stolnicę i dodać posiekaną natkę pietruszki 4. Zagnieść ciasto i podzielić na 3 części 5. Z każdego kawałka ciasta uformuj ruloniki
KuchniaWeDwoje.plDrożdże rozpuścić w wodzie z cukrem. Odstawić na 10 minut. Mąkę połączyć z solą, białkiem i oliwą. Dodać drożdże i wymieszać. Wyrobić elastyczne ciasto (wyrabiać około 15 minut). Następnie odstawić ciasto na 15 minut, przykrywając naczynie ścierką. Po tym czasie uformować okrągłe bułeczki, ułożyć je na papier do pieczenia(...)roztrzepanym żółtkiem i posypać ziarenkami czarnuszki. Piec przez 20 minut w 200 stopniach. Krok po kroku: 1. Zrobić zaczyn 2. Wymieszać wszystkie składniki 3. Wyrobić ciasto 4. Ciasto odstawić do wyrośnięcia 5. Uformować bułeczki 6. Bułki posmarować żółtkiem i posypać czarnuszką Pobierz wersję do druku: Pobierz Bułeczki śniadaniowe z czarnuszką Artykuł Bułeczki śniadaniowe
KuchniaWeDwoje.plwodzie i odstawić na 10-15 minut do podrośnięcia. Do dużej miski wsypać resztę mąki, otręby, sól, olej i wyrośnięte drożdże. Wyrobić gładkie, elastyczne ciasto. Uformować je w kulkę, przełożyć do miski, nakryć ścierką i odstawić w ciepłe miejsce do czasu, aż podwoi swą objętość (na około 1 godzinę(...)ciasto wyrośnie, należy uformować bułeczki, wyłożyć je na blaszkę wyścieloną papierem do pieczenia i odstawić na kolejne kilka minut do podrośnięcia (około 20 minut). Piec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez 20-25 minut. Krok po kroku: 1. Zrobić zaczyn 2. Przelać zaczyn do reszty składników 3. Wyrobić ciasto
KuchniaWeDwoje.plpizzę, możesz dodać wszystko co lubisz. Ja w poniższym przepisie proponuję z mięsem mielonym. Genialny będzie również farsz z różnych serów albo z pieczarkami. Będziesz potrzebować Składniki na ciasto (z przepisu wyjdą 3 pierogi wielkości dużego talerza) mąką -500 g drożdże 20 dkg mleko - 250 ml cukier -3 łyżeczki oliwa z oliwek -2 łyżeczki sól - szczypta Farsz cebula - 1 mała(...)rozpuszczenia drożdży następnie dodaj 3 łyżki mąki i ponownie wymieszaj tak aby nie było grudek. Odstaw w ciepłe miejsce na ok 20-30 minut. Etap II - Wyrabiamy ciasto Na stolnicę lub do dużej miski wsyp przesianą mąkę, sól oraz wyrośnięty rozczyn drożdżowy. W międzyczasie dodaj oliwę. Wyrób ciasto i odstaw w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na ok 1 godzinę. Etap
Wylizany Rondellukrowymi płatkami śniegu nadają im wyjątkowego, zimowego wyglądu - idealne na Boże Narodzenie, a także cały zimowy okres. Zimowe Babeczki z Lukrowymi Płatkami Śniegu z Delikatnym Kremem Mascarpone - Składniki: Ciasto: 300 g mąki pszennej tortowej czubata łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 225 g masła w temperaturze pokojowej 225 g cukru cukier waniliowy 3 jajka 130 ml mleka(...)Lukrowe p łatki śniegu : 1 białko jaja 1,5 szklanki cukru pudru cukier per l isty (opcjonalnie) Zimowe Babeczki z Lukrowymi Płatkami Śniegu z Delikatnym Kremem Mascarpone - Sposób przygotowania: Ciasto: Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową. Mąkę przesiewamy wraz z sodą, proszkiem do pieczenia i solą. Mleko lekko podgrzewamy. Masło miksujemy razem z cukrem i cukrem waniliowym. W kąpieli wodnej
Słodka Stronaskładniki: 100 g drobnego makaronu gwiazdki 150 g szynki, dowolnej (wg własnego uznania) 1/2 puszki groszku 2-3 ogórki konserwowe 1 czerwona papryka majonez sól, pieprz
Domowy Smak Jedzeniaskładniki: 800 g dyni, obranej 1800 g jabłek 200 g cukru 100 ml soku z pomarańczy opcjonalnie: 1 łyżeczka świeżo startego imbiru ziarenka z 1 laski
Domowy Smak Jedzeniatempury olej do smażenia pieprz lub odrobina chili Przygotowanie: Pierś umyć i oczyścić z wszelkich żyłek, pokroić na niezbyt duże kawałki. Proszek tempury rozrobić z bardzo zimną wodą na ciasto nieco gęstsze od ciasta na naleśniki. U mnie proporcje były mniej więcej na 5 łyżek proszku 6 łyżek wody, ale to może być inaczej w zależności, jaką posiadacie tempurę. Proponuję(...)część proszku i sprawdzić, czy ma właściwą konsystencję poprzez usmażenie zanurzonych w niej kilku kawałków kurczaka i czy są one odpowiednio słone i pikantne. Kawałki kurczaka zanurzać w przygotowanym cieście z tempury i smażyć z każdej strony, na dobrze rozgrzanym oleju, do czasu delikatnego zrumienienia. Wykładać na ręcznik papierowy, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu. Jeśli lubicie bardziej słono i pikantnie
Kuchcik gotujezimno też zdadzą egzamin. Farsz: 12 g grzybów suszonych, 250 g kapusty lekko ukiszonej, 1 nieduża cebula, tłuszcz do smażenia (u mnie gęsi), 1 łyżka masła, sól, pieprz, cukier, ciasto: 250 ml kwaśnej śmietany (u mnie 36%), 500 ml mąki pszennej*, jajko, Cebulę pokroić w kostkę, poddusić na tłuszczu ze szczyptą soli i cukru. Dodać pokruszone grzyby, przesmażyć. Następnie dodać(...)potrzeby dolać wodę. Gdy kapusta będzie już gotowa, doprawić do smaku pieprzem, cukrem i ewentualnie solą. Odparować płyn, dodać masło. Wymieszać. Odstawić do ostudzenia. Wymieszać mąkę ze śmietaną, wyrobić ciasto. Ciasto dzielić na kawałki wielkości sporego orzecha włoskiego, rozciągać na okrągłe placuszki, a następnie lekko rozwałkować. Nałożyć farsz, zamknąć, lekko zawinąć do góry, ułożyć na blasze wyłożonej papierem. Posmarować rozmąconym
królestwo garówmocno. Mąkę przesiać do dużej miski. Wsypać drożdże, cukier i sól. Dodać pomidory, wodę z mlekiem oraz oliwę. Wszystko razem połączyć i zagnieść na jednolite ciasto. Odstawić pod przykryciem w ciepłe miejsce. Ciasto powinno podwoić swoją objętość. Trwa to około godziny, w zależności jak ciepło jest w domu. Po wyrośnięciu ciasto zbić dłonią, aby odgazowało się. Wyrobić przez chwilę(...)Formę wysmarować oliwą i obsypać mąką. Można także wyłożyć papierem do pieczenia. Ciasto przełożyć do formy, górę lekko przesmarować oliwą (najwygodniej przy pomocy pędzelka) i ponownie odstawić pod przykryciem w ciepłe miejsce, aby lekko podrosło. Wstawić do piekarnika nagrzanego do temperatury 230 stopni. Po tym czasie zmniejszyć temperaturę do 200 stopni i piec jeszcze przez około pół godziny. Chleb powinien
Codzienna kuchnia niecodziennamożna nie lubić gniazdek? Uwielbiam je od czasów szkolnych. Zrobione z ciasta parzonego są puszyste w środku i delikatne. Przygotowałam ich mini wersję, tak na jeden dwa kęsy. Następnym razem zrobię takie duże jak w cukierni. ok. 15-20 małych gniazdek 65 g margaryny lub masła 1 szklanka mąki pszennej 0,5 szklanki wody Szczypta soli 2 jajka(...)łyżka ciepłej wody 1 litr oleju lub smalcu W garnku zagotowujemy wodę z masłem lub margaryną oraz szczyptą soli. Za jednym razem wsypujemy całą przesianą mąkę. Energicznie mieszamy, aż ciasto stanie się gładkie i będzie odchodzić od ścianek garnka. Do ciasta wbijamy 2 jajka i miksujemy mikserem. Gdy ciasto jest już gładkie przekładamy je do szprycy cukierniczej z końcówką dużej
VioletoweKucharzenieTarta na kruchym cieście z mascarpone, parmezanem, cebulą i kiełbasą. Na wierzchu pomidory koktajlowe i świeża rukola. Ciasto: 250 g mąki pszennej 150 g zimnego masła 1 łyżeczka soli 1 jajko 1 łyżka wody Farsz: 250 g sera mascarpone 150 g kiełbasy (użyłam drobiowej) 2 małe cebule 1 jajko 100 g parmezanu kilka pomidorów koktajlowych kilka liści rukoli Wyrobić ciasto(...)mąki, soli, wody, zimnego masła i jajka. Odstawić na około godzinę do lodówki. Piekarnik rozgrzać do 180ºC. Formę do tarty wysmarować masłem i wyłożyć schłodzonym ciastem. Wstawić do nagrzanego piekarnika na około 25 minut. Najlepiej na pierwsze 15 minut wyłożyć wierzch tarty papierem do pieczenia i wysypać obciążeniem (np. grochem). W czasie pieczenia przygotować farsz. Drobno posiekaną cebulę podsmażyć
Bullio