Delikatny biszkopt, masa budyniowa z dodatkiem ajerkoniaku, truskawki i galaretka, to pyszne ciasto, idealne na tę porę roku. Cieszmy się z dostępności truskawek, póki jeszcze są. A w tym roku truskawki są wyjątkowo pyszne! Osobiście, jeśli chodzi o ciasto z truskawkami, to ja najbardziej lubię właśnie biszkopt z masą budyniową i truskawkami. To taka klasyka, którą muszę przygotować chociaż(...)roku… a najlepiej kilka razy, bo się nie nudzi Dopiero potem mogę przygotować inne. A jakie jest Wasze ulubione ciasto z truskawkami? Jestem ciekawa. Biszkopt przygotowuję bez proszku do pieczenia, ubijając wpierw całe jajka z cukrem. Dla mnie to idealna metoda, bo raz, że unikamy możliwości przebicia białek, a dwa, możemy w tym czasie przygotowywać już krem budyniowy. Oczywiście
Smaki Na TalerzuDelikatny biszkopt, masa budyniowa z dodatkiem ajerkoniaku, truskawki i galaretka, to pyszne ciasto, idealne na tę porę roku. Cieszmy się z dostępności truskawek, póki jeszcze są. A w tym roku truskawki są wyjątkowo pyszne! Osobiście, jeśli chodzi o ciasto z truskawkami, to ja najbardziej lubię właśnie biszkopt z masą budyniową i truskawkami. To taka klasyka, którą muszę przygotować chociaż(...)roku… a najlepiej kilka razy, bo się nie nudzi Dopiero potem mogę przygotować inne. A jakie jest Wasze ulubione ciasto z truskawkami? Jestem ciekawa. Biszkopt przygotowuję bez proszku do pieczenia, ubijając wpierw całe jajka z cukrem. Dla mnie to idealna metoda, bo raz, że unikamy możliwości przebicia białek, a dwa, możemy w tym czasie przygotowywać już krem budyniowy. Oczywiście
Smaki Na TalerzuWegańskie ciasto pełnoziarniste z budyniem i rabarbarem Proste do przygotowania, tanie, bez jajek i bez mleka. Sezon na rabarbar w pełni, warto przygotować takie ciacho. Idealnie sprawdzi się na deser do kawy czy herbaty. Dodatkowo proponuję użyć do jego wypieku mąki pełnoziarnistej, tak by było jeszcze zdrowsze i bardziej sycące. PRZEPIS NA WEGAŃSKIE CIASTO PEŁNOZIARNISTE Składniki : 2 szkl mąki pszennej(...)wrzątku 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego – przepis 1 szkl mleka roślinnego 1/2 szkl oleju dodatkowo: 1 budyń waniliowy + 300 ml mleka roślinnego + cukier 2-3 łodygi rabarbaru Jak zrobić wegańskie ciasto pełnoziarniste: Zaczynamy od ugotowania budyniu na 300ml mleka roślinnego zgodnie z przepisem na opakowaniu. Następnie do miski wsypujemy mąkę, sodę, proszek do pieczenia, cukier i mieszamy wszystko. Potem w drugiej
Dorota SmakujeCiasto, które śmiało może pełnić rolę tortu, o wyglądzie budzącym niepokój, przez podejrzanie intensywną czerń :) Rabarbarowa galaretka pomiędzy mocno kakaowymi plackami, lekka, bardzo prosta w wykonaniu masa śmietanowo - jogurtowa. Czarne kakao, zabarwia wypiek na intensywnie czarny kolor, mleko skondensowane zastępuje i cukier i tłuszcz. Ciasto kakaowe, bardzo wyraziste w smaku, dobrze komponuje się z delikatnymi masami. Eleganckie(...)kakao. Przygotowanie całego wypieku jest mało skomplikowane, Piecze się błyskawicznie, wystarczy 15 minut w piekarniku. Składniki masy również po prostu miesza się ze sobą - bez ryzyka zważenia. Dobrze ciastu robi noc spędzona w lodówce - odpowiednio wilgotnieje. Składniki: proporcje na długą keksówkę 10 cm / 30 cm, lub formę kwadratową o podobnych rozmiarach Ciasto: 110 gram mąki pszennej 1 łyżeczka
Kronika PiekarnikaDziś przepis na ciasto czekoladowe. Ciężkie, wilgotne i wcale nie puszyste, ale smaczne. Uczta dla wielbicieli czekolady. W środku kakao i posiekana czekolada, a na wierzchu polewa czekoladowa. Polewę zrobiłam z mlecznej czekolady, ponieważ samo ciasto nie jest za słodkie, dlatego pomyślałam, że mleczna czekolada będzie tu fajnie pasować. Piekłam w tortownicy(...)miski wsypać mąkę, cukier, proszek do pieczenia i kakao. Wymieszać. Dodać jajka, olej i śmietankę. Wszystko zmiksować do połączenia składników. Na koniec wsypać posiekaną czekoladę. Ciasto będzie gęste. Wymieszać łyżką, tak żeby połączyła się z ciastem. Spód tortownicy wyłożyć papierem do pieczenia. Boki wysmarować masłem i posypać bułką tartą. Przełożyć do niej ciasto. Następnie
Agusiowe smakołykiEkspresowe ciasto, do którego potrzebujemy tylko kilku składników i mikrofalę. Składniki 1 jajko 3 łyżki cukru 3 łyżki oleju 3 łyżki mleka dowolny aromat do ciasta 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia kakao 3 łyżki mąki pszennej Przygotowanie Jajko ubić z 3 łyżkami cukru, dodać 3 łyżki oleju i 3 łyżki mleka, dowolny aromat i na koniec trzy łyżki(...)mąki z 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia. Ciasto podzieliłam na pół do jednej dodałam kakao i na środek żaroodpornego naczynia wlewałam dwie łyżeczki jasnego ciasta i w jego środek dwie łyżeczki ciemnego i tak do skończenia obu mas. I do mikrofali na 3 min. Ja mam bardzo starą mikrofale, mam ustawianą na max (nie wiem ile to jest
Wasze Przepisyzaczyn zacznie rosnąć *** *** Masło rozpuszczamy w garnuszku i studzimy. Mąkę pszenną przesiewamy do miski, dodajemy rozczyn z drożdży, przestudzone masło, wodę, sol, jajka oraz zioła i wyrabiamy. Odpowiednio wyrobione ciasto powinno być miękkie i elastyczne *** *** Z ciasta formujemy kule i umieszczamy ją w oprószonej mąką misce. Miskę przykrywamy ściereczką lub folią spożywczą i odkładamy w ciepłe miejsce(...)godziny do wyrośnięcia. Ciasto musi podwoić swoją objętość *** *** Masło do nadzienia roztapiamy i dodajemy do niego przeciśnięty czosnek oraz zioła *** ** Ciasto rozwałkowujemy na placek o grubości ok 1 cm *** *** Rozwałkowane ciasto tniemy na około 4 centymetrowe poprzeczne pasy *** *** Paski ciasta smarujemy roztopionym masłem z czosnkiem i ziołami *** *** Pasy zwijamy w harmonijkę *** *** Metalową foremkę lub żaroodporne naczynie smarujemy masłem *** *** Zwinięte paski
Blog z ApetytemDomowe bułki śniadaniowe to pyszne pieczywo idealne na śniadanie czy kolację. Tak naprawdę nie ma z nimi dużo pracy, a ciasto pozostawione w ciepłym miejscu rośnie błyskawicznie. Jestem zdania, że domowe najlepsze , dlatego też piekę sama bułki lub chleb, kiedy tylko mam na to czas. Najbardziej uwielbiam jeść bułki jeszcze letnie posmarowane masłem, z wędliną, pomidorem i ogórkiem(...)mąki, ponownie wymieszać. Miskę zakryć ścierką na około 10 minut, aby zaczyn wyrósł. Po tym czasie do miski wsypać mąkę, sól, wlać pozostałe 200 ml mleka i rozpuszczone masło. Ciasto na bułki wyrobić przy pomocy robota z hakiem do ciasta drożdżowego. Miskę znów zakryć ścierką i odstawić, aby ciasto wyrosło i podwoiło swoją objętość (postawiłam je na parapecie, gdzie
Zrób to smacznieDziś kuchnia Gatity serwuje prosty i pyszny obiad. Zawsze mam w lodówce opakowanie ciasta francuskiego, tak na wszelki wypadek, bo można z niego wyczarować szybkie dania z tego co mamy pod ręką. Tym razem szparagi czekały na swoją kolejkę, nie miałam na nie pomysłu, ale jak jest francuskie, to pomysł zawsze się znajdzie. Szybka tarta ze szparagami i kozim serem(...)Szybka tarta ze szparagami i kozim serem Szybka tarta ze szparagami Czas przygotowania: 60 minut Proporcje na formę o wymiarach 24 x 24 cm Składniki: 1 opakowanie ciasta francuskiego 2 jajka 200 ml gęstej śmietany 18% sól pieprz łyżeczka suszonego tymianku 1 pęczek zielonych szparagów oliwa z oliwek kawałek koziego sera świeże tymianek do posypania Wykonanie
Kulinarne przygody Gatitywykonaniu. Przygotowanie takiej ekspresowej pizzy zajmie Ci niecałe 15 minut. Domowa pizza z patelni to super pomysł na pyszny obiad czy kolację dla całej rodziny. Odpowiednie proporcje składników na ciasto jest sekretem tej pizzy. Szczerze mówiąc w smaku niczym nie ustępuje od tej tradycyjnej pizzy z piekarnika. Moja rodzina i ja uważamy, że jest nawet smaczniejsza! Jeśli(...)zawsze macie czas na długie przebywanie w kuchni, to koniecznie musicie wypróbować ten przepis na pizzę z patelni. PRZEPIS NA: PIZZA Z PATELNI Składniki na 1 pizzę Ciasto: 9 łyżek mąki pszennej 2 jajka 8 łyżek kefiru szczypta soli Dodatki: 100 g usmażonego kurczaka 1 pomidor 1/2 czerwonej cebuli 150 g sera żółtego szczypiorek Przygotowanie 1. Zaczynamy od przygotowania dodatków
Alle Dobre!chleba można zobaczyć na kanale Andrieja YT "rusbrot": https://youtu.be/seCL6jvXZ5U Nie miałem wszystkich wymaganych przez oryginalną recepturę składników, więc nieznacznie ją zmieniłem. Piekłem w foremkach, zrobiłem nieco luźniejsze ciasto niż to z filmiku. Zaparka (scukrzona): 100 g mąki żytniej typ 720 60 g słód żytni ciemny fermentowany 10 g kminek cały 150 ugotowanych ziemniaków dokładnie utłuczonych(...)sól 20-50 g cukier (z 50 g cukru chleb jest już wyraźnie słodkawy, oryginalnie w recepturze jest nawet 80 g cukru ;) 50 g gorąca woda 60°C Ciasto: Zakwaszona zaparka 50 g ciemny słód jęczmienny mielony (nie miałem, więc zastąpiłem również żytnim) wymieszany roztwór 10 g drożdże świeże słonecznik 560 g mąki żytniej
Przepisy na domowy ser i chlebZielone ciasto z kiwi bez pieczenia to pyszny,orzeźwiający, puszysty i delikatny smakołyk idealny na upalne dni. Jest to bardzo prosty w wykonaniu deser, który można dowolnie modyfikować smakowo używając ulubionych galaretek i owoców. składniki na formę 24 x 26 cm pianka 300 g mleka skondensowanego niesłodzonego 2 zielone galaretki ( agrestowa lub kiwi ) 500 ml gorącej wody(...)minut. W formie wyłożonej folią aluminiową lub papierem do pieczenia układamy herbatniki, jeden obok drugiego. Gęstniejącą piankę przekładamy na spód z ciastek i wygładzamy jej powierzchnię. Tak przygotowane ciasto wstawiamy do lodówki aby pianka dobrze stężała. Obrane kiwi kroimy na mniejsze kawałki. Pokrojone owoce przekładamy do miski i miksujemy je blenderem do otrzymania jednolitego musu. Mus przekładamy do garnka
Smakowite DaniaNaleśniki na majonezie Chyba każdy z nas uwielbia naleśniki! Te delikatne i cieniutkie placuszki z dodatkiem ulubionego nadzienia smakują naprawdę świetnie! Sekretem idealnych naleśników jest odpowiednio przygotowane ciasto na naleśniki. Powinno mieć odpowiednią konsystencję, nie za rzadkie, ale nie za gęste. Warto skupić się także na składnikach, z których przygotowujemy samo ciasto. Naleśniki na majonezie są bardzo smaczne, delikatne, wręcz(...)użyciu miksera lub ubijaczki, do uzyskania jednolitej konsystencji. Następnie wlewamy ciepłą wodę, mieszamy. Kolejno wsypujemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Całość ponownie mieszamy do uzyskania jednolitej konsystencji. Gotowe ciasto na naleśniki odstawiamy na 25 minut, by odpoczęło. Na patelni rozgrzewamy niewielką ilość oleju, następnie wylewamy porcję ciasta i smażymy z obu stron na złoty kolor. Gotowe naleśniki podajemy
Alle Dobre!rożdżowe ciasto uwielbiam, pisałam już o tym wiele razy. Dziś kolejna odsłona a mianowicie drożdżówki z serem i brzoskwiniami. Do farszu dolałam soku z limonki od Limmi, to wygodniejsza forma w zamian wyciskanego soku z cytryny. Składniki na ciasto; 40 dag mąki pszennej 18 g świeżych drożdży 4 łyżki cukru 1 jajko pół szklanki mleka 10 dag masła rozpuszczonego(...)limonki Limmi Przygotowanie; Mąkę przesiewamy do miski, wkruszamy drożdże, posypujemy cukrem, zalewamy ciepłym mlekiem. Odstawiamy na chwilę aby drożdże ruszyły. Dodajemy jajko i rozpuszczone i przestudzone masło. Zagniatamy gładkie ciasto. Odstawiamy w misce do wyrośnięcia na około 1 godzine. Przykrywamy ściereczką. W tym czasie przygotowujemy farsz. Składniki na nadzienie; 1 kostka twarogu 250g 1 żółtko 2 łyżki cukru lub więcej
Radość kipiąca uśmiechem.