Pyszne małe co nieco do kawy lub herbaty.. 3,5 szkl.mąki 3/4 szkl.mleka 80 g drożdży świeżych 12 dkg masła [ rozpuszczonego i wystudzonego] 2 jajka 2/3 szkl. cukru 1 cukier wanilinowy szczypta soli dowolne nadzienie W letnim mleku rozpuścić drożdże i cukier, dosypać do nich 1 łyżkę mąki i ostawić w ciepłe miejsce(...)wyrośnięcia.Gdy drożdże wyrosną, dodać resztę składników i wyrobić ciasto na jednolitą masę [ ja wyręczyłam się robotem]. Odstawić je ponownie do wyrośnięcia [ u mnie rosło w misce Tupperware ].Zagnieść ciasto.Następnie ciasto podzielić na kilka części, rozwałkować na kształt koła .Przełożyć na rogalomanię , wyciąć trójkąty, nałożyć farsz i zwijać rogaliki.Układać na przygotowanej blasze.Piekarnik nagrzać
Moje domowe kucharzenierozkuruszone tabl. stewii / dwie łyżki cukru ~czubata łyżeczka mąki (użyłam pszennej razowej) ~jajko ~150ml mleka (ponad pół szkl.) ~łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie) Otręby zmielić, np. w młynku do kawy. Po zmieleniu powinno zostać ich ponad pół szklanki. Zmielenie ich zajmuje trochę czasu, więc żeby rano szybciej móc zjeść gofry lepiej zmielić je wieczorem :) W misce wymieszać: otręby, proszek do pieczenia(...)stewię / cukier i mąkę. W drugiej misce wymieszać: mleko, jajko i ekstrakt waniliowy, dodać mokre składniki do suchych. Odstawić na około 5 min. Rozgrzać gofrownicę i wylewać porcje ciasta. Piec ok. 7-10 min w zależności od mocy gofrownicy. Przełożyć na chwilę na kratkę. Podawać z ulubionymi dodatkami, u mnie rozpuszczona mleczna czekolada. Smacznego! WARTOŚĆ ODŻYWCZA 3 GOFRÓW (bez dodatków
chili & sugarPyszny torcik z masą z serka mascarpone z bitą śmietaną - smak przełamany kwaskowym dżemem śliwkowym, dzięki czemu nie jest mdły, a jednocześnie dżem trochę nawilży biszkopt
Kolorowy Przepisownikktórych to już cała micha czeka na zdobienie , pojawiają się również ciastka maślane , kruche , z bakaliami , czekoladą .... A dziś kruche gwiazdeczki z dodatkiem maku. Idealne "pochrupanki" do kawy , bądź rozgrzewającej herbaty z dodatkiem cytryny i goździków :) Składniki : Na ok 50 szt. 1,5 szklanki mąki pół kostki masła 1/4 szklanki cukru jajko szczypta soli 1/4 łyżeczki(...)pieczenia 3 łyżki zmielonego maku 2-3 krople aromatu migdałowego Wykonanie : Mąkę posiekać z masłem , dodać pozostałe suche składniki , wbić jajo , dodać aromat migdałowy i całość zagnieść na gładkie ciasto , Schłodzić ok pół godziny w lodówce/ Rozwałkować na placek o grubości 3-4 mm , Wykrawać gwiazdki i układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia . Ciastka pieczemy
Malinowa KawiarenkaJeżeli chcecie swojej drugiej połówce sprawić wielką frajdę w sobotni poranek polecam zrobić te proste naleśniki. Składniki banalne a efekt powala na kolana. Do kompletu świeżo zaparzona kawa i dzień należy do Was! A więc zapraszam na śniadanie do łóżka :) Składniki na 8 sztuk- 10 sztuk: - 1,5 szklanki mąki - 1,5 szklanki maślanki - 0,5 szklanki oleju(...)szklanki cukru - szczypta soli - 1 jajko - 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej Wszystkie składniki wymieszać ze sobą ( blenderem/rózgą ). Odstawić na 15 minut. Rozgrzać patelnię, nakładać po dwie łyżki ciasta. Smażyć 2 minuty, odwrócić i smażyć do zezłocenia. Przełożenie: - 200 g serka kremowego - cukier waniliowy Śliwkowy karmel: - 8 węgielek - 4 łyżki cukru - 1 łyżka masła Na suchą patelnię wsypać cukier
kawawszklanceNaszło mnie na robienie drobnych ciasteczek, które świetnie nadają się do kawy, lub dla naszych małych milusińskich. Tym razem mój wybór padł na półfrancuskie ciasteczka. Składniki: 35 dag mąki (11 łyżek) 1 kostka masła 3 żółtka 2 łyżki śmietany szczypta proszku do pieczenia ( na czubku noża) Wykonanie: Mąkę wsypuję do misy malaksera, dodaję pokrojone masło, żółtka, sól(...)proszek do pieczenia. Siekam na najmniejszych obrotach do czasu, aż zacznie formować się kula ciasta. W międzyczasie dolewam śmietankę (ja użyłam kremówki, ale może być 18% lub 12%). Ciasto przekładam do woreczka foliowego i szybko, rękami, formuje kulę. Wstawiam do zamrażalnika na 1 godzinę. Wyjmuję na podsypany mąką blat, rozwałkowuję na grubość około 0,5 cm i foremką wycinam ciastka
Ciasteczkowy PotwórPrzepis na te ciasteczka znalazłam na stronie Lidla i musiałam je zrobić, sam widok zachęcał do jedzenia. Kruche, delikatne, aromatyczne i bardzo smaczne. Wspaniałe do kawy lub szklanki kakao. Rozpływają się w ustach :) Polecam!!! Składniki: 250 gram płatków owsianych 1/2 łyżeczki sody 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 kostki miękkiego masła 1 jajko 1/2 szklanki cukru trzcinowego(...)mąki pszennej 1 opakowanie cukru wanilinowego 20 dag m&m's Wykonanie: Wszystkie suche składniki mieszam razem dodaję jajko wymieszam i dodaję porcjami miękkie masło sprawdzając konsystencję ciasta i zagniatam. Nie może być za suche, gdyż nie da się uformować. Formuję wałek, kroję na plastry, każdy formuję w kulkę i rozpłaszczam w dłoniach. Na każdym układam kolorowe cukierki
Ciasteczkowy Potwórważne - w przeciwnym wypadku będą wodniste) i przetrzeć przez sitko. Pure musi być gładkie, pozbawione grudek. Połączyć z mąką, cukrem i cynamonem oraz szczyptą soli i zagnieść gładkie, elastyczne ciasto. Podzielić je na równe części (ja przygotowałam dość małe oponki, ale wielkość zależy od Was) i formować z nich oponki. Smażyć z obu stron na rozgrzanym oleju przez(...)nabiorą ładnego złotego koloru. Na ręczniku papierowym odsączyć z nadmiaru tłuszczu i jeszcze ciepłe smarować syropem klonowym. Najlepiej smakują w dobrym towarzystwie, nad planszą ekscytującej gry popijane dobrą kawą lub herbatą. Polecam! *przepis pochodzi z tej strony (klik
KUCHARNIAIdealne niedzielne śniadanie :) Kawa, bądź kakao , masło i ta rewelacyjna puszysta Chałka .... Składniki : 1 szklanka mleka 50 g drożdży świeżych 4 łyżki cukru 80 g rozpuszczonej i ostudzonej margaryny 70 dkg mąki pszennej 1 jajko 2 żółtka aromat waniliowy lub smietankowy Wykonanie : Z ciepłego mleka , drożdży i 2 łyżek cukru zrobić zaczyn . Odstawić do wyrośnięcia. Dodać mąkę i pozostałe(...)składniki. Wyrobić na jednolite gładkie ciasto. Przykryć ściereczką i pozostawić w ciepłym miejscu do podwojenia objętości. Z gotowego ciasta uformować 3 długie wałki i zapleść w warkocz. Przełożyć do formy . Posypać kruszonką Kruszonka : 1/4 kostki margaryny 2 łyżki cukru ok 4-5 łyżek mąki Wszystkie składniki włożyć do miski i wymieszać rękoma az do uzyskania grudkowej struktury
Malinowa Kawiarenkakrowiego ) 1/4 szkl. masła migdałowego o temp. pokojowej ( użyłam masła orzechowego ) Przygotowanie W malakserze zmielić wiórki kokosowe, pestki słonecznika i dyni oraz daktyle na masę o konsystencji grubo zmielonej kawy. Dodać mąkę migdałową, mąkę kokosową, czekoladę, orzechy, serwatkę, kakao i słodzik. Dodać mleko kokosowe oraz masło migdałowe i całość wymieszać. Wyłożyć masę na blaszce o wym. 22,5x22(...)papierem pergaminowym. Przyklepać i piec w temp. 95 o C przez ok. 50 min, do czasu gdy masa stanie się twarda w dotyku (ja piekłam 120 min.). Lekko wystudzone ciasto pokroić. Smacznego
coolinarnastrefa.blogspot.compieczenia 6 łyżek przyprawy do piernika pół łyżeczki sody oczyszczonej 4 łyżki mleka ulubione bakalie Dodatkowo choć niekoniecznie: polewa czekoladowa + orzechy do posypania Miód, wodę i kawę wlewamy do garnka i zagotowujemy, zdejmujemy z ognia i dodajemy pokrojoną margarynę i mieszamy do rozpuszczenia. Odstawiamy do wystudzenia. Do miski wbijamy jajka, ubijamy je na największych obrotach dodając porcjami cukier(...)jednego piernika dodaję mieszankę orzechów, rodzynki, a do drugiego same orzechy, ponieważ niektórzy nie lubią orzechów. I miksujemy delikatnie. Formy keksowe wykładamy papierem do pieczenia i przekładamy do nich ciasto - tak aby w obu formach było tyle samo ciasta. Foremki wkładamy razem na środkową półkę do nagrzanego do 160 stopni piekarnika na około 80 minut, pod koniec można trochę zwiększyć
Piekę, bo lubięNiedawno prezentowałem tort, który upiekłem dla swojej mamy na urodziny (przepis tutaj ), dziś kolejny tort urodzinowy, ale już dla taty. Ojcu bardzo się spodobał.
Kuchnia ŁukaszaWitam i bez zbędnego rozpisywania się zapraszam na pyszny serniczek, który przygotujecie w 20 minut :) Składniki: 250 g serka mascarpone 400 g serka homogenizowanego 330 ml
Cynamonowe szczęścieTiramisu to najpopularniejszy deser spożywany we Włoszech. "Tirarsi sù" po włosku oznacza – ocknij się, przebudź się, ale również poderwij mnie. Nic dziwnego w tej nazwie, ponieważ
Tradycyjna KuchniaPin It Scones to tradycyjne kruche słodkie bułeczki. Są bardzo popularne w krajach angielskojęzycznych. Podaje się je na krótko po upieczeniu. Przełożone dżemem i słodką gęstą
Przepisy AleksandryGdy za oknem niebo jest zamglone. A liście zmieniają kolor i spadają z drzewa. W kominku tli się ogień. Dzieciaki mają ochotę na kakao. Fajnym dodatkiem
cookplWracam więc szybko z rumianym dowodem życia - pięknymi, rubinowymi jabłkami i z wielkim pragnieniem, by przepędzić mgłę. I surowe zimno, które wraz z nią nadeszło. Obrażona kawa stoi w kącie. W takie dni, jak ten, sięgam po nią coraz rzadziej. Bardziej z sentymentu, jakbym miała wyrzuty sumienia, że nie pijam jej już tak często. Ale to czas(...)Obok stawiam ulubioną filiżankę. Lubię ten widok. Najbardziej wtedy, gdy mogę wtopić się w tło i stać się jego częścią. Fotel. Kominek. Stolik z tacą. Dzbanek z herbatą. I ciasto. Tu nic nie znika we mgle, choć lubię, gdy wieczorem kolory zmienia i podkreśla jedynie światło świec. Łyk herbaty ogrzewa. Czuję jak ciepło rozchodzi się powoli po ciele. Aromat
KUCHARNIAzamiast śmietanki. Ciasteczka są bardzo delikatne, kruche na wierzchu i lekko miękkie w środku (dzięki czekoladzie). (około 17 sztuk) 1,5 szklanki mąki 1/4 szklanki śmietanki do kawy w proszku (może by mleko) 1/3-1/4 szklanki cukru pudru (w zależności od preferencji słodkości) 1 łyżeczka cukru waniliowego kilka kropel aromatu waniliowego 70g masła/margaryny 1 jajko 5 łyżek wiórek(...)czekolady Masło/margarynę zmiksować z cukrem, dodać pozostałe składniki (oprócz czekolady i wiórek) i całość dokładnie wymieszać. Na końcu masę połączyć z wiórkami i posiekaną czekoladę. Z ciasta formować kulki (o wielkości orzecha włoskiego), lekko spłaszczać i układać na blasze wysłanej papierem do pieczenia. Piec 10-15 minut w 180 stopniach. (Powinny lekko się zarumienić z obu stron
Di gotujePlacki, placuchy, placuszki PLUS świeżo-mielona kawa orzechowa dostępna TU Składniki (całość około 300kcal): 100g jogurtu greckiego light 2 jajka 15g odtłuszczonego mielonego lnu szczypta sody opcjonalnie jakieś słodzidło, albo też można przyprawić je na słono, zależy na co macie ochotę Sposób przygotowania: Miksujemy ze sobą wszystkie składniki, następnie odstawiamy na około 2-3 minuty smażymy na rozgrzanej teflonowej(...)patelni lekko przetartej oliwą, na jeden placek około łyżka ciasta SMACZNEGO
Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistośćCiężko się powstrzymać na jednej babeczce :) Gdy przyjdą długo oczekiwane ciepłe, wiosenne dni babeczki możemy zabrać ze sobą na rodzinny piknik. Te piękne babeczki nadają się zarówno do porannej kawy z koleżanką, jak i do wielkanocnych koszyczków. Udają się w dużych foremkach oraz zwykłych papilotkach do muffinków. Spróbujcie. Prosto, szybko i bardzo smacznie, czyli moje śmietankowo-kokosowe babeczki sernikowe. Ilość(...)jaką dodamy do środka zależy od naszych upodobań. Składniki: (3 duże i 8 małych babeczek) Masa serowa: 150 g sera białego półtłustego 2 łyżeczki budyniu waniliowego (czubate) 1 żółtko Ciasto na babeczki: 1/3 szklanki śmietany kremówki 30% 2/3 szklanki mleka 4 łyżeczki wiórków kokosowych 1/2 szklanki cukru 2 1/2 szklanki mąki pszennej szczypta soli 1/2 kostki masła
Słodkie okruszkibardzo zdrowe. Ciasto to można robić na wiele różnych sposobów, można do kaszy dodać rozpuszczoną czekoladę, a na wierzch zamiast owoców posmarować czekoladowym kremem z awokado, żeby uzyskać pyszne ciasto czekoladowe, można do kaszy dodać odrobinę wanilii i zrobić czekoladową polewę, ja robiłam je na tysiąc sposobów i za każdym razem smakuje niesamowicie. Składniki: - 3 szklanki mleka (zwykłego lub roślinnego(...)kaszy jaglanej suchej - 2-3 łyżki miodu lub innego słodu - paczka daktyli 150g - 1,5-2 szklanki orzechów, migdałów lub słonecznika Przygotowanie: Kaszę jaglaną zmielić w młynku do kawy (lub ugotować normalną i później zblendować, można też użyć mąki jaglanej) zalać mlekiem i zagotować, cały czas mieszając, po zagotowaniu zmniejszyć gaz i cały czas mieszać gotować tak długo
zdrowa vege kuchniaoknem szaro i ponuro, aż nie chce się wychodzić z domu. Takie dni warto umilić sobie pysznym śniadaniem i kubkiem ulubionej kawy. U mnie gofry z nutą kokosową. Przepyszne ! Gofry pełnoziarniste z kokosową nutą (4 porcje) Składniki : 200g mąki pszennej razowej; 2 szklanki mleka 2%; 1 jajko; 2 łyżki wiórków kokosowych; 1 łyżka oleju kokosowego; 1 łyża miodu. Zaczynamy(...)rozpuszczam olej kokosowy. Następnie mieszam wszystkie składniki do uzyskania jednolitej masy. Gofrownicę smaruję odrobiną oliwy z oliwek, nagrzewam i wylewam gotowe ciasto. Trzymam dość długo by były chrupiące. Można podawać z owocami bądź jogurtem. Ja posypałam mieszanką kakao z cynamonem. Miłego dnia
Życie na widelcuładnie nam wyrośnie ) Po 10 min rozwałkować ciasto na 1/2 cm i położyć wszystkie dodatki, żółty ser, feta, boczek z cebulką i plasterki szynki, suszone pomidorki, zawinąć ciasto i smażyć na tej samej patelni co smażyliśmy boczek ( nie myć patelni, wtedy nie będziemy musieli już dodawać tłuszczu ). Po 2min z każdej strony po 4 razy na średnim ogniu(...)sposób będzie się równomiernie rumienić i nie spali się ). Na końcu wyłączyć ogień i przykryć przykrywką na 1/2 min ( zanim przygotuje się talerze i sosik ). Pół kubka ( taki na kawę ) jogurtu, dodać czosnek, kilka kropel cytryny, pół łyżeczki cukru, sól, pieprz i wymieszać ( można dodać któreś z ziół, ale nie trzeba jak kto woli ) wszystko do smaku. Pokroić chaczapuri
Gaździnka warzyowsianki. Wstałam rano i zapałałam ochotą na banana. Hmm, trochę to zabrzmiało. Owsianka, banan i... no właśnie. Gruszka zjedzona. Jabłko dla Gizmola. Truskawki wylądowały wczoraj w cieście. Otworzyłam ponownie lodówkę. I... uśmiechało się do mnie. Wołało. Zjedz mnie! Masło orzechowe. Taaak! Dopełniło pustą fałdkę w mych bioderkach. A później się doczytałam, że podobną kombinację, tyle(...)nazwa. I raz na jakiś czas funduję ją sobie na śniadanie. Wraz z setkami pustych kalorii. I energią na cały bezmięsny dzień. Śniadanie: Elvisianka z kawą Zbzikowałam ostatnio na punkcie kuchni pięciu smaków. Małymi kroczkami próbuję gotowania w tym klimacie. Owsianka dla Gizmola okazała się strzałem w dziesiątkę. Zajada bez marudzenia. A ja? Popijam
bastalenaImieniny w pracy to może być miłe wydarzenie. Kawa wypita wspólnie z kolegami i koleżankami a do kawy coś słodkiego - w niektórych firmach jest to do zrobienia a nawet mile widziane i szefostwo nie ma nic przeciwko. Oczywiście trzeba znać zasady panujące w swojej pracy albo zapytać o zgodę żeby nie narobić sobie kłopotów. Ale chyba w dzisiejszych czasach większość(...)pracodawców rozumie, że dobre relacje wśród załogi to też lepsza wydajność. Poza tym szef też człowiek - chętnie zje kawałek ciasta, prawda ? ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ
Smaczna Pyza