ciasto z dyni - 5787 przepisów (strona:168/386)

zarodkami i nie tylko. Bułki są napakowane nasionami, suszoną żurawiną i pestkami dyni. Na wierzchu posypuję je makiem i sezamem. Pieczywo na zakwasie jest bardzo pyszne i długo utrzymuje świeżość. Ma również fajną strukturę. Bułki na zakwasie jak każde inne pieczywo na zakwasie wymaga czasu. Chlebowe ciasto musi porządnie wyrosnąć. Trzeba poświęcić minimum 3 godziny na wyrastanie i pamiętać(...)zarodków pszennych 700 ml zimnej wody 1 łyżka melasy 1¼ łyżki soli 100 g pestek dyni 50 g nasion siemienia lnianego, całe 80 g suszonej żurawiny Dodatkowo 2 łyżki sezamu 2 łyżki maku 1 jajko Wyrabiam chleb przy pomocy miksera. Używam haka. Czas wyrabiania ciasta chlebowego należy nieco wydłużyć jeśli wyrabiamy je manualnie. Do misy wlej wodę, rozpuść w niej

typu 720, a dopiero po udanym wypieku zabrać się za pieczenie tego chleba razowego na mące typu 2000 . Mąka razowa jest ciężka i zakwas ma trudniej „ruszyć” ciasto. Chleb razowy nie wyrasta tak ładnie jak w przypadku mąki chlebowej typu 720. Trzeba więc małej praktyki, aby się udał. Nie mniej jednak jeśli przeczytasz dokładnie wspomniany na początku przepis(...)chleba żytniego na mące 720 wystarczy tylko 150 g zakwasu, a do ciężkiej mąki razowej trzeba użyć aż 240 g zakwasu. Do ciasta na chleb możesz też dodać około 80 g ulubionych ziaren (np. słonecznik, dynia). Sposób wykonania razowego chleba żytniego Do upieczenia razowego chleba żytniego na zakwasie potrzebować będziesz tylko: miski, keksówki o rozmiarach

Jesienią na deser najczęściej przygotowuję coś z dodatkiem dyni lub jabłek. A jeśli jabłka to przeważnie szarlotka;) Podałam Wam już kilka różnych przepisów jak zrobić pyszną szarlotkę. Dzisiaj kolejna propozycja. Jest to szarlotka na kruchym cieście, z dodatkiem płatków kukurydzianych, dużej ilości jabłek, cynamonu i delikatnej bezy na wierzchu. Ciasto: 2 żółtka, 2 i 1/2 szklanki mąki, szczypta soli, 250g

Poszukując codziennej dawki inspiracji często napotykam przepisy na ciasta z fasoli - szczerze mówiąc jakoś nie wyobrażałam sobie ich smaku... fasola na słodko? Dynia, marchewka - owszem, ale roślina strączkowa? Postanowiłam spróbować, ale oczywiście wg własnego pomysłu :) Białą fasolę zmiksowałam z ciemnym kakao i przyprawą korzenną i muszę przyznać, że efekt mnie zaskoczył :) Placuszki są kruche, mięsiste i bardzo sycące, cudownie pachną(...)pieczenia Dodatkowo: jogurt naturalny borówki Rozgrzewamy patelnię. Fasolę odsączamy dokładnie z zalewy, przekładamy do miski i dodajemy resztę składników. Miksujemy na gładką masę. Na patelnię nakładamy po 1 łyżce ciasta na placuszek i rozprowadzamy. Jeśli nasza patelnia nie jest teflonowa lub ceramiczna, można przesmarować ją odrobiną oleju/masła/oliwy. Smażymy, aż na powierzchni pojawią się pęcherzyki, przewracamy na drugą stronę

Składniki 12 sztuk: – 200g puree z pieczonej dyni * – ½ szklanki oleju – 1 ½ szklanki mąki pszennej – ½ szklanki cukru – 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia – 1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej – 60 ml mleka – 2 jajka – szczypta soli – konfitura wiśnie w syropie – cukier puder do dekoracji Przygotowanie: Łączymy w  jednej misce(...)drewnianą łyżką – ciasto ma być lekko grudkowate ale mąka nie powinna być widoczna. Pamiętajmy aby nie mieszać zbyt długo składników. Ciasto wykładamy do papilotek lub foremek silikonowych na muffinki. Na wierzchu układamy 2-3 wiśnie w syropie. Babeczki pieczemy w temperaturze 180ᵒC przez około 35-45 minut  (do tzw. suchego patyczka). Smacznego *Wskazówka Jak upiec dynię: około 2kg dyni

daniach obiadowych. Albo dla tych, którzy szukają pomidorowej inspiracji. Pomidorowa na gęsto i zapiekanka z ciasta francuskiego. Wszystko proste w wykonaniu, smaczne i sycące. Zupa pomidorowa dla czworga 1/3 puszki pomidorów w zalewie Łowicz 2 łyżki koncentratu pomidorowego Łowicz 200 g pure z dyni (opcjonalnie) 50 g makaronu zacierka 1 l wody 2 łyżki lubczyku 1 łyżeczka soli(...)klasyczne – do gotującej się wody dodajemy pomidory pokrojone w kostkę, koncentrat pomidorowy, przyprawy i jeśli korzystamy – dynię. Gdy całość się zagotuje dodajemy makaron. Zupę nalewamy do miseczek i dodajemy po kilka kulek mozzarelli.   Zapiekanka dla czworga 1 opakowanie ciasta francuskiego 300 g mięsa mielonego (dowolne) 2/3 puszki pomidorów w zalewie Łowicz 1 kulka sera mozzarella 1 łyżka

letniej przegotowanej wody   30 g suszonych pomidorów 4 łyżki ziaren sezamu 4 łyżki ziaren słonecznika 4 łyżki otrębów żytnich płatki górskie do wysypania formy pestki dyni do posypania chleba sól morska cukier Składniki pozwalają na przygotowanie 1 kg chleba. Przygotowanie. 1. Zaczyn drożdżowy. Drożdże rozkruszyć, dodać 1 łyżeczkę cukru, 1 łyżkę mąki i 3 łyżki letniej przegotowanej wody. Dobrze(...)minut. Ciasto powinno podwoić swoją objętość. 4. Pieczenie. Foremkę 10x30 wysmarować olejem (3 ziarna) i obsypać płatkami górskimi. Przełożyć wyrośnięte ciasto z miski do foremki. Za pomocą mokrej łyżki wygładzić wierzch chleba. Udekorować pestkami dyni. Zostawić w foremce na 10 minut pod przykryciem w ciepłym miejscu do wyrośnięcia. Tak przygotowany chleb włożyć do nagrzanego do temp. 220 st. C piekarnika

temperaturze 180 stopni. Następnie studzimy i miksujemy na puree. Odmierzamy szklankę. Mąkę, drożdże i wszystkie inne składniki, razem z puree z dyni umieszczamy w misce i mieszamy. I tutaj albo przekładamy na blat i wyrabiamy ciasto aż przestanie się lepić do rąk, im dłużej wyrabiane tym lepiej. Lekko podsypujemy mąką w razie potrzeby. Wyrobione ciasto wkładamy do miski i odstawiamy

dyniowy do kawy. Jest bardzo proste do zrobienia, można je zamrozić i wykorzystywać przez cały rok. Świeże puree z dyni nie jest trwałe, należy je wykorzystać w ciągu 3-4 dni, inaczej skwaśnieje nawet w lodówce. Puree można dodawać do ciast i deserów, do dań wytrawnych, świetnie nadaje się dla alergików. Zachęcam do spróbowania! To mój pierwszy przepis w ramach

choć kawałka mojego ulubionego warzywa Przejrzałam szybciutko swoją listę „do zrobienia” w poszukiwaniu przepisu na małą ilość dyni i wybór mój padł na chlebek dyniowy znaleziony u Kasi na Bakeandtaste. Dla mnie ten chlebek dyniowy bardziej smakował jak ciasto i zajadaliśmy go bez żadnych dodatków. W smaku najbardziej przypominał mi piernik i był tak smaczny, że jeszcze

komponenty są inne niż zazwyczaj używa się do koloryzowania ciasta. Farsz też w nieco innym spojrzeniu i wyszło naprawdę niecodziennie. No to spójrzcie co nam wyszło, a może będziecie chcieli ich wypróbować.   Zielone pierogi z selerowo-imbirowym żółtym sosem. (ok. 5 osób) Składniki farsz : 10 ziemniaków 1/4 szklanki pestek dyni 1/4 szklanki łuskanego słonecznika 1/4 szklanki krojonych migdałów curry(...)dodajcie 3-4 łyżki młodego mielonego jęczmienia i posypcie czosnkiem niedźwiedzim. Kolor będzie super i ciasto nabierze fajnego smaku. Teraz czas na farsz. Zaczynamy od ugotowania ziemniaków i przepuszczenia ich przez praskę. Kiedy ziemniaki stygną rozgrzewamy suchą patelnię i wrzucamy na nią pestki dyni, słonecznik i migdały. Przesmażamy, aż zaczną nieco nabierać brązowego koloru. Następnie sypiemy na nie sporo curry

posiłek, a gotowanie będzie łatwe i przyjemne :) A jajka...Od dłuższego czasu mnie one dosłownie obrzydzają i nie pamiętam kiedy jadłam w formie gotowanej czy smażonej, jedynie dodawałam do ciast itp., gdzie nie były widoczne i wyczuwalne :P Puszysty omlet nie jest piorytetem w moim życiu, dam sobie bez niego radę ;) Zawsze można stworzyć przepis na omlet w wersji wegańskiej(...)przepis na bułeczki :) GO VEGAN! :) PRZEPIS /1 porcja/ ~60g mąki gryczanej (lub innej dowolnej) ~1/3 łyżeczki gumy guar ~125g gęstego puree z dyni ~łyżka syropu klonowego (lub więcej do smaku) ~2-3 łyżki mleka roślinnego jeśli ciasto będzie za gęste ~1/2 łyżeczki BG proszku do pieczenia Mąkę, gumę guar i proszek mieszamy. Dodajemy pozostałe składniki i mieszamy dokładnie. Przekładamy masę

wiaminy B oraz mniej glutenu.Te buleczki to nastepny dowod na to,ze warzywa doskonale sie sprawdzaja w deserowych wypiekach.Dzieki dodatkowi dyni drozdzowki maja intensywniejszy aromat i piekny jesienny pomaranczowo-zloty kolor.Buleczki sa pyszne i bardzo puchate,a ciasto nieklopotliwe, latwe do wspolpracy.Polecam!Skladniki na 16 buleczek:500g maki (250 g maki pszennej 550 i 250 g maki orkiszowej pelnoziarnistej(...)paczuszka suchych drozdzySkladniki na mase orzechowa:120g mielonych orzechow laskowych2-3 lyzki mleka2 lyzki likieru Ameretto2 lyzki miodu lub cukru pudruDoadatkowo: 1 zoltko+1 lyzka mlekaWykonanie:Uzylam puree z dyni Hokkaido.Dyni nie obierac ze skory.Usunac pestki i  pokroic w 2-cm szpalty.Uklozyc kawalki dyni na blaszce wylozonej papierem do pieczenia,posolic i skropic oliwa.Piec 20-25 minut w temperaturze

oraz kwas foliowy i niacynę. Stanowi także źródło błonnika pokarmowego. Dynia dostarcza stosunkowo niewiele kalorii (100 g dyni to jedyne 34 kcal). Dzięki temu zalicza się ją do warzyw niskokalorycznych, które dobrze sprawdzają się w diecie redukcyjnej. Warto wiedzieć, że im bardziej dynia jest dojrzała i pomarańczowa, tym więcej znajdziemy w niej witamin z grupy B oraz karotenu. Warzywo(...)kuchni? Poznaj aż 10 super przepisów z dynią i rozkoszuj się jej smakiem Zapraszam Cię do skorzystania z moich autorskich przepisów z wykorzystaniem dyni: Curry z dynią i łososiem – pyszny, jesienny obiad dla całej rodziny Krem z dyni i batata – bogactwo karotenoidów Rozgrzewający koktajl dyniowo-pomarańczowy Owsianka dyniowo-pomarańczowa Ciasto dyniowe z suszoną żurawiną słodzone szczyptą stewii Sernik

oraz kwas foliowy i niacynę. Stanowi także źródło błonnika pokarmowego. Dynia dostarcza stosunkowo niewiele kalorii (100 g dyni to jedyne 34 kcal). Dzięki temu zalicza się ją do warzyw niskokalorycznych, które dobrze sprawdzają się w diecie redukcyjnej. Warto wiedzieć, że im bardziej dynia jest dojrzała i pomarańczowa, tym więcej znajdziemy w niej witamin z grupy B oraz karotenu. Warzywo(...)kuchni? Poznaj aż 10 super przepisów z dynią i rozkoszuj się jej smakiem Zapraszam Cię do skorzystania z moich autorskich przepisów z wykorzystaniem dyni: Curry z dynią i łososiem – pyszny, jesienny obiad dla całej rodziny Krem z dyni i batata – bogactwo karotenoidów Rozgrzewający koktajl dyniowo-pomarańczowy Owsianka dyniowo-pomarańczowa Ciasto dyniowe z suszoną żurawiną słodzone szczyptą stewii Sernik