Obok zaproszonego w tym roku po raz pierwszy sosu zielonego , na nasz stół trafiła tradycyjnie spora ilość rzodkiewki w postaci wielkanocnego sosu rzodkiewkowego. Przygotowuję go od
KUCHARNIAWielkanoc w Hiszpanii pachnie cytryną i cynamonem. Zewsząd unoszą się wspaniałe zapachy, miasta przystrojone są kwiatami i jest niezwykle głośno, gdyż po ulicach spacerują bębniarze. Przez cały Wielki Tydzień czuć narastającą atmosferę Świąt. Większość prywatnych biznesów jest pozamykana na trzy spusty, a ludzie wychodzą na ulice. Jest gwarno i gorąco.Bębniarze na ulicach WalencjiKażdego wieczora podczas Semana Santa wychodziliśmy(...)ulicach WalencjiDo typowych dań należą przede wszystkim torrijas de leche, czyli kromki czerstwego pieczywa zanurzone uprzednio w mleku i posypywane cukrem po upieczeniu, andaluzyjskie pestiños - paluszki z ciasta, przypominające nasze faworki, leche frita (smażone mleko) - klasyczny hiszpański deser przypominający smażony budyń, a także buñuelos, czyli malutkie pączki z waniliowym wnętrzem. Wszystkie przysmaki łączą dwa charakterystyczne składniki - cynamon oraz skórka
Food SquareŚwięta Wielkanocne już tuż tuż. Czy wiosna zawitała do twojej kuchni? Jeżeli nie to mam dla Was kilka ciekawych pomysłów na świąteczne/ wiosenne ozdoby :) 1. Święta
Tradycyjna KuchniaSmakowita babka na bazie ukochanego przez wielu kremu czekoladowego Nutella oraz orzechów laskowych. Babeczka prosta w przygotowaniu, puszysta, rozpływająca się w ustach i wręcz nieziemska w
Słodka StronaPascha to pyszny deser, który jest przygotowywany na Święta Wielkanocne. Pascha to raczej rodzaj sernika na zimno, do którego dodajemy czekoladę, bakalie i orzechy. Można
Kulinarne Fantazje MarioliMuffinki z kremem i wielkanocną dekoracją z pewnością ucieszą najmłodszych domowników. Klasyczne waniliowe muffiny w świątecznej odsłonie . Wystarczy krem i kolorowe czekoladowe jajeczka
kolorowotorcikowoBłyskawiczne babeczki z owocami do przygotowania na święta dosłownie w ostatniej chwili :) W sam raz do wielkanocnego koszyczka. Zamiast owoców można dodać kandyzowaną skórkę pomarańczową, rodzynki
Ze smakiem i z pasjąZe wszystkich babek najbardziej lubię tę robioną z udziałem jogurtu naturalnego. W tym roku postanowiłam przyrządzić ją w nieco innej wersji z dodatkiem kakao. Powstała cudowna
Kolizje SmakówIlość: ok. 8 porcji Wartość energetyczna 1 porcji: 230kcal Czas przygotowania: 15min +30 min pieczenia Składniki: – 2 szkl. (250g) mąki gryczanej (można użyć zmieloną kaszę
PodwójnaporcjaIlość: ok. 8 porcji Wartość energetyczna 1 porcji: 230kcal Czas przygotowania: 15min +30 min pieczenia Składniki: – 2 szkl. (250g) mąki gryczanej (można użyć zmieloną kaszę
PodwójnaporcjaPyszny, kremowy i słodki sernik na spodzie z dyniowej granoli. Idealny do kawy i na weekend. O lekkiej konsystencji, w sam raz na święta lub domowe
Mango Papajapisanki. Z pozostałych resztek uformuj wałeczki i umocuj je na brzegach. Ciasto z powrotem wstaw do lodówki na 20 minut . W tym czasie nagrzej piekarnik do 180 °C . Schłodzone ciasto ponakłuwaj gdzieniegdzie widelcem, a następnie piecz 15-20 minut , aż ładnie się zarumieni. Wyjmij i ostudź. Mazurek kajmakowy Wegański kajmak: 1 szklanka cukru (kryształ) 200 g śmietanki kokosowej Dodatkowo(...)chwilę. Masę wyłóż na upieczony kruchy spód i wyrównaj ją szpatułką. Udekoruj wszystko migdałami i plasterkiem ananasa. Mazurek najlepszy jest na drugi dzień. Więcej wielkanocnych przepisów pod tagiem #wielkanoc
Food SquareKruche, pachnące, mocno cytrynowe Wielkanocne ciasteczka w kształcie jajek... Prezentują się uroczo, a smakują cudownie :) Są niezwykle proste do zrobienia, więc mi pomagała moja Córka. Miałyśmy
Słodko-Słony Świat IlonyTen przepis już zawojował internet... nie mogłam go nie wypróbować. Ich ogromną zaletą jest to, że się ich nie smaży - nie ma roznoszącego się po domu
Kulinarne InspiracjeFiliżanka kawy i klinik babki marmurkowej (lub babki z kakao - różnie nazywamy) będzie dla mnie zawsze ukoronowaniem fajnego, błogiego popołudnia. To mój ulubiony gatunek babki
Walijskie Pichcenie