przyprawy do piernika garść posiekanych orzechów włoskich Dodatkowo: 50g roztopionej białej czekolady pisaki cukrowe lub lukier zabarwiony na zielono i czerwono lub w wersji nie świątecznej cukier puder, polewa czekoladowa Wykonanie: masło roztapiamy i przelewamy do miski, studzimy do masła dodajemy cukier, aromat pomarańczowy ( zamiast aromatu dodałam skórkę startą z pomarańczy) oraz mleko, mieszamy dodajemy jajko i miksujemy(...)pieczenia, odrobinę sody, sól, przyprawę do pierników oraz posiekane orzechy włoskie do masy maślano jajecznej dodajemy teraz wymieszane suche składniki, dokładnie wszystko ze sobą mieszamy ( ja użyłam miksera) ciasto będzie kruche ale bez problemu można formować z niego kuli o średnic ok. 2cm, które lekko spłaszczamy i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując odstępy bo ciastka
Słodkie zapomnienieCzekoladę i masło rozpuścić w kąpieli wodnej, wymieszać z herbatnikami. Foremkę do tarty natłuścić olejem, w dno i boki "wbić" ciasteczkowy spód. Schłodzić w lodówce przez 1 godzinę. Krem czekoladowy 200 g gorzkiej czekolady 300 ml schłodzonej śmietanki 36% 250 g schłodzonego mascarpone truskawki Czekoladę połamać na kawałki i rozpuścić w kąpieli wodnej. Ostudzić. Śmietankę i mascarpone umieścić w misie(...)czas miksując. Szybko i dokładnie zmiksować. Wylać na przygotowany spód, wyrównać wierzch. Truskawki (dowolna ilość) umyć, obrać, pokroić w plasterki lub nie (można ułożyć truskawki w całości) i udekorować ciasto. Przechowywać w lodówce. Smacznego
Słodkie inspiracjesiemienia lnianego 1 szklanka mąki kokosowej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli pół szklanki pasty sezamowej tahini 1/4 szklanki cukru kokosowego 1 łyżka ekstraktu z wanilii Polewa czekoladowa: 1,5 tabliczki czekolady deserowej lub gorzkiej (150 g) 1,5 łyżeczki oleju kokosowego Przygotowanie: 2 blachy z piekarnika wyłóż papierem do pieczenia, piekarnik rozgrzej do 160°C (termoobieg(...)zgęstniało. Następnie dodaj tahini, cukier i ekstrakt waniliowy, dokładnie wymieszaj, np. blenderem. W małej misce wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia i szczyptą soli. Połącz składniki mokre z suchymi, ciasto możesz wyrobić ręką (będzie bardzo gęste). Podziel ciasto na kulki wielkości orzecha włoskiego i połóż na blasze w odstępach ok. 5 cm. Następnie lekko spłaszcz każde ciastko, np. dłonią
Domowa Cookierenka Agiłyżeczki herbaty Matcha -> Kilka kropli ekstraktu waniliowego Wykonanie: Spód: herbatniki należy rozdrobnić dodać masło, dokładnie wymieszać i wyłożyć na spód tortownicy. Studzimy w lodówce około 2h. Ciasto: Twaróg, jajka miód miksujemy do uzyskania jednolitej masy. Dzielimy na 3 równe części. Do 1 dodajemy kakao, 2 – herbata matcha, 3 – ekstrakt waniliowy ( można dodać miód, jeśli lubicie słodszą wersję). Wykonanie(...)uzyskamy pożądany efekt. Nagrzewamy piekarnik do 170C. Naczynie żaroodporne( ew. blachę) napełniamy wodą. Kładziemy w niej tortownice i pieczemy około 70-80 min. Studzimy najlepiej cała noc. Dekorujemy polewą czekoladową z dodatkiem orzechów włoskich. Wszystkie produkty można znaleźć w sklepie www.biogo.pl - serdecznie polecam
Jedz zdrowo żyj zdrowo!małe ciasteczka z czekoladowym spodem zawsze przywołują miłe wspomnienia z dzieciństwa kiedy jedzenie ich zaczynałam zawsze od zlizania czekolady po czym okazywało się, że mam całą buzię wysmarowaną na czekoladowo. Patrząc teraz na najmłodsze pokolenie to się nie zmienia. Kto z Was też tak robił??? :) SASANKI Składniki: na ciastka: 100 g płatków owsianych 25 g sezamu(...)tabliczka czekolady 1/3 szklanki mleka Przygotowanie: Płatki rozdrabniamy za pomocą melaksera albo rozcieramy w dłoniach. Rozdrobnione płatki mieszamy z sezamem,mąką, proszkiem do pieczenia, cukrem, masłem i mlekiem.Zagniatamy ciasto,które odkładamy na 30 minut do lodówki. Po tym czasie rozwałkowujemy, wycinamy szklanką koła i pieczemy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia około 10-12 minut w 170 stopniach. Upieczone studzimy
Bon appetit mon amiekolendry. Mąkę przesiałam przez sitko. Dodałam cukier puder. Następnie wsypałam przyprawę do ciasteczek. Wbiłam żółtka. Ostatni składnik to masło. Posiekałam je na mniejsze kawałki. Wszystkie składniki zagniotłam. Ciasto wstawiłam na około 45 minut do lodówki. Rozwałkowałam je na 0,5 cm płaty. Teraz czas na wycinanie ciasteczek. Użyłam foremek o różnych kształtach, ale można wykraiwać je za pomocą(...)temperaturze 210 stopni przez około 12-15 minut. Można popruszyć ciasteczka cukrem pudrem. Smacznego! Polecam również inne ciasteczka: maślane kruche ciasteczka waniliowo kakaowe owsiane ciasteczka z jagodami goji muffiny czekoladowe z kawałkami czekolady rożki maślano serowe z jabłkami orkiszowo kakaowe z bakaliami serowe z rabarbarem czekoladowe kruche ciasteczka
potrawyregionalneNiedziela, większość dnia przed telewizorem i nic słodkiego. Więc naszło mnie na muffinki czekoladowe Szybkie przeszukanie googli i nowy fajny blog, szybki przepis Kuchni na obcasach Przepis wprost ekspresowy ;) Mieszamy wszystko, przelewamy do foremek i pieczemy 20 min ;) Składniki: 250 g mąki niepełna szkl. cukru 3 kopiaste łyżki kakao naturalnego 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 szkl. mleka(...)Wszystkie suche składniki mieszamy ze sobą w misce. W drugim naczyniu mieszamy ze sobą mokre składniki. Mokre składniki wlewamy do suchych i mieszamy. Ciasto wlewamy do foremek na muffiny i pieczemy w temp. 200°C przez 20 minut. Takie murzyny że aż zdjęcia nie chcą wyjść
W kuchni bez szafekWalentynki zbliżają się wielkimi krokami, dlatego ten tydzień będzie wyjątkowo słodki ;) Dzisiaj przygotowałam dla Was cudownie czekoladowe ciasteczka, oczywiście w kształcie serduszek. W końcu to propozycja na Walentynki ;) Możecie je ozdobić dodatkowo różowym lukrem, wtedy będą się prezentowały jeszcze lepiej. Potrzebne nam (na 50 ciasteczek): - 300 g mąki pszennej - 200 g masła - 100 g cukru pudru - 2 żółtka - 4 czubate(...)łyżeczki cukru waniliowego - 2 łyżeczki cynamonu - 1,5 łyżeczki mielonego imbiru - szczypta soli Wszystkie składniki muszą być w temperaturze pokojowej! Przygotowanie: Wszystkie składniki łączymy i wyrabiamy ciasto. Gotowe wstawiamy na godzinę do lodówki. Ponownie wrabiamy (tylko pół minuty). Chodzi o to, żeby ciasto się nie łamało podczas wałkowania, ale żeby nie było też zbyt miękkie. Wałkujemy na grubość
W poszukiwaniu inspiracjisię to bardzo trudne, może nawet niewykonalne. Jednak, chcieć to móc, podjęłam się tego wyzwania, na prośbę pewnej młodej dziewczyny. Wielbicieli sernika, ale takiego na spodzie i to najlepiej czekoladowym. Spód: 15 suszonych daktyli 0,5 szklanki mleka 150 g półtłustego twarogu jajko 2,5 łyżki z brzuszkiem kakao łyżeczka kawy rozpuszczalnej (proszek) 0,5 łyżeczki sody oczyszczanej(...)stopniach. Po około 10 minutach uchylamy lekko piekarnik, natomiast po godzinie wykładamy sernik ciemną warstwą do spodu. Ona będzie miała nie zbyt równy wierzch, ale to nic, nim ciasto dobrze stygnie wszystko się wyrówna. Za to masa serowa będzie idealnie równa i gładka. I tym sposobem mamy... smaczne, zdrowe ciasto, które dla osób niewtajemniczonych, będzie fajnym wypiekiem,a nie produktem
Dieta moja pasjazapraszam Was na pyszne ciasto z gruszkami i masłem orzechowym, z dodatkiem korzennych przypraw. Jego przygotowanie jest bardzo proste, należy tylko pamiętać, że składniki powinny mieć temperaturę pokojową. Do ciasta wybrałam małe gruszki, jest ich 12 sztuk, mamy wtedy pewność, że ładnie się nam upieką. Parę słów o maśle orzechowym Aż 67% Polaków uznaje masło orzechowe za tuczące, a ponad(...)substancji konserwujących. Stanowi znakomitą alternatywę dla codziennej dawki orzechów, znakomicie sprawdza się jako substytut ulepszanych smarowideł oraz jest idealną przekąską dla dzieci. Jest to zdecydowanie lepszy wybór niż słodkie, czekoladowo-podobne wyroby do smarowania chleba, przez które psują się zęby i cierpimy na otyłość. Sante ma w swojej ofercie dwa rodzaje maseł orzechowych: zawierające aż 90% orzechów oraz z kawałkami
Kulinarne przygody Gatitymieliłam) 3-4 łyżki cukru pudru + można dodać 1 łyżkę ekstraktu waniliowego lub cukier wanilinowy 100 g masła 2 łyżki kakao herbatniki kakaowe lub jasne typu petit beurre polewa czekoladowa i biała (mogą być gotowe) można też rozpuścić w osobnych miseczkach białą i gorzką czekoladę z niewielką ilością śmietanki 30% przepis na polewę znajdziecie tutaj a biała: wystarczy 1/4 kostki(...)były większe więc 3 x 4). Smarujemy herbatniki białą masą serową. Przykrywamy je drugą warstwą herbatników i nakładamy kakaową masę serową. Podnosimy folię z obu stron i składamy z ciasta „chatkę”, zaciskamy mocno u góry brzegi folii. Odstawiamy ciasto na noc do lodówki. Następnego dnia wyjmujemy je z folii, oblewamy polewą, kroimy w plastry. Smacznego! The post Domek
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięzwracałam uwagę jak smakuje z nadzieniem. A tu taka niespodzianka! Normalnie wpadłam w zachwyt i mało tego, pożarłam dwa suche bez nadzienia. Są mega! Jeden plus za to, że ciasto leżakuje przez noc w lodówce, rano brudzę tylko patelnię i skupiam się na nadzieniu. Drugi plus za smak. Kolejny za konsystencję, która z podanych proporcji jest idealna. Naleśniki wychodzą cieniutkie(...)super. Przygotowanie takich jabłek jest nie tylko proste, ale jakie smaczne. Nam najbardziej smakują ciepłe jabłka z ciepłym naleśnikiem. Oczywiście nadzienie dobierzcie do własnych preferencji, może to być coś czekoladowego (przecież pomarańcze i czekolada to też świetny duet), może to być dżem, ulubiony syrop, owoce, bita śmietana. W sumie miałam pomysł aby do mojego zestawu dołożyć po łyżce bitej śmietany
Blondynka GotujeMus z palonej białej czekolady to lżejsza wersja kremu z palonej czekolady do tortu. Mus z palonej czekolady to lekki jak pianka krem z karmelizowaną białą
Słodki PomysłWafle z kremem z mleka skondensowanego. Lubicie wafle, takie z kremem, przekładane? Wafle z kremem zawsze kojarzą mi się z babcią, która robiła najlepsze przekładane wafle
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięTakie babeczki przygotujemy bardzo szybko, no jedynie trzeba poczekać aż stężeją, ale dla takiego smaku warto poczekać ;) Składniki na 4 babeczki 400 gr jogurtu greckiego 4
Gotowanie...to proste !