będzie niepotrzebnie namaczał ciasto do pizzy. Pomidory świeże można wcześniej sparzyć i obrać ze skórki, ja tego nie robię. Pomidory pieczone do sosu Ja swój sos przygotowuję w garnku, jednak pokrojone pomidory można (zamiast gotować) podpiec w piekarniku. W tym celu do naczynia żaroodpornego wkładam pomidory, ząbki czosnku, lekko przyprawiam i polewam oliwą. Mieszam, piekę ok. 25-30 minut(...)temp. 190 st. C (grzanie góra plus dół bez termoobiegu, wybieram środkową półkę piekarnika). Następnie miksuję, przecieram przez sito (lub nie) i odparowuje sos na patelni przez kilkanaście minut. Wybieram średnią moc palnika, często mieszam. SKŁADNIKI: 5 dużych pomidorów – 1250 g 2 ząbki czosnku 2 łyżki oliwy lekko czubata łyżeczka cukru pudru po płaskiej łyżeczce słodkiej papryki, oregano
Zasmakuj Kuchniżyczę :-) Składniki: 200 g masła 3 budynie waniliowe bez cukru (3x40 g) 100 g cukru pudru 280 g mąki 20 g kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 żółtka 1 całe jajko masa korówkowa u mnie o smaku adwokata Helio 1. Mąkę przesiewamy, mieszamy z proszkiem do pieczenia, budyniami i kakao. Wysypujemy na stolnicę, dodajemy cukier puder(...)Dodajemy masło i siekamy nożem. 2. Żółtka i całe jajko mieszamy widelcem i wlewamy do reszty składników. Zagniatamy ciasto. 3. Owijamy folią i wkładamy na około 15 minut do lodówki. 4. Wyjmujemy, dzielimy na dwie części, jedną zostawiamy, a drugą wkładamy dalej do lodówki. 5. Ciasto musimy rozwałkować na grubość około 2-3 mm i wykrawamy foremką ciasteczka
kruche babeczkijego przygotowania nie będziecie potrzebować miksera. Chlebek bananowy nadziany posiekaną, gorzką czekoladą to kolejny pomysł na ciasto bez dodatku cukru. Chlebek jest idealny w smaku - nie za słodki, miękki z wilgotnym miąższem i chrupiącym wierzchem. Polecam :) Pamiętajcie - do ciasta należy dodać dojrzałe banany, ponieważ dzięki nim chlebek nabiera słodyczy. Składniki na keksówkę o długości(...)bardzo dojrzałe banany 4 jajka 1,5 szklanki mąki pszennej (225 g) 1/2 miękkiej kostki masła (100 g) 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady (50 g) ewentualnie 1 łyżeczka cukru wanilinowego lub kilka kropelek aromatu waniliowego szczypta soli Banany obrać. Jeden pozostawić do dekoracji. Trzy pozostałe pokroić w grube plasterki. Za pomocą blendera bądź praski
Ugotowaćspożycia i trzeba go szybko przerobić i tak powstały te ciasteczka, małe pyszne, a do tego bez cukru. Możecie przygotować je tak jak ja z dodatkiem mąki orkiszowej, albo tylko białej, do ich zrobienia nie potrzeba drożdży ani proszku do pieczenia. Są pyszne, dziecinnie proste i szybko znikają. Składniki: 250 g sera białego półtłustego 125 g mąki pszennej(...)mąki orkiszowej (dostępna na Skworcu.pl ) 125 g masła 1 łyżeczka cukru z wanilią 2-4 jabłka Z podanych składników zagniatamy gładkie ciasto i chłodzimy je w lodówce przez co najmniej 30 minut. Jabłka obieramy i kroimy w półplasterki. Ciasto cienko rozwałkowujemy i przy pomocy szklanki wycinamy kółka. Na każde kółko kładziemy plasterek jabłka i składamy na pół zlepiając dokładnie
Cynamonowe szczęścieziarna, część mąki, mieszamy. Następnie dodając pozostałą część mąki wyrabiamy ciasto, które przykrywamy ściereczką i odstawiamy na 30 min do wyrośnięcia. Ciasto ponownie wyrabiamy (w razie potrzeby podsypujemy mąką), formułujemy wałek o długości ok. 25 cm, obtaczamy w mące i odstawiamy do wyrośnięcia na kolejne ok. 30 min. Pieczemy w 190°C ok. 35 min. Pozostawiamy do całkowitego przestygnięcia
Moniki Smakołykizagniatamy i wycinamy znów koła, aż skończy nam się ciasto. Kółeczka lekko rozciągamy w dłoniach, na środek każdego nakładamy łyżkę farszu. Zlepiamy kółeczka (ściągamy brzegi do siebie, zlepiamy, tworząc w ten sposób bułeczki). Pamiętajcie, by układać bułeczki zlepieniem do dołu. Nasze bułeczki układamy zlepieniem do dołu na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce. Każdą smarujemy rozmąconym jajkiem i posypujemy sezamem(...)Wkładamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika (grzanie góra-dół, przez pierwsze 5 minut bez termoobiegu, potem z termoobiegiem). Obserwujemy bułeczki, powinny być złoto-brązowe. Czas pieczenia może być różny w zależności od piekarnika (u mnie około 20-25 minut). S macznego
Słodkie okruszkiktóre wykładamy masę z białek. Piekarnik nastawiamy na 140 o C i zaraz po włożeniu bezy zmniejszamy temperaturę na 100 o C i tak pieczemy przez ok 90 minut, aż beza będzie całkowicie wysuszona. Beza powinna wystygnąć w piekarniku z uchylonymi drzwiczkami. Krem: Mleko zagotować, rozpuścić w nim kawę, wystudzić a następnie schłodzić. Do inki dodać dwie śnieżki, miksować(...)krem. Napęczniałą żelatynę należy rozpuścić. Wlać do kremu. Połowę masy kawowej wyłożyć na blat bezowy, przykryć drugim i wyłożyć drugą część kremu. Czekoladę posikać nożem i posypać wierzch ciasta. Udekorować śmietaną, kwiatkiem i owocami. Dziękuję, że tutaj jesteś! Zostaw komentarz, napisz, co sądzisz o tym przepisie. Nie zostawiaj w komentarzach linków (chyba, że kontekst rozmowy tego wymaga
Słodki Zakątekładnej powierzchni wierzchniej oraz dobrze zalepionej podstawy. Układamy bułki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, następnie każdą z bułek delikatnie nacinamy nożem (podczas rośnięcia będą one pękać, a dzięki nacięciu miejsce pęknięcia będzie kontrolowane). Jeśli chcemy, skrapiamy bułki odrobiną mleka – ładniej się wtedy zarumienią. Pieczemy bułki w temperaturze ok. 220°C przez mniej więcej 12 minut, do lekkiego zarumienienia(...)wystygnięcia. Smacznego! Dlaczego zamieściłem ten przepis? Po pierwsze: jest jednym z przepisów z wykorzystaniem uniwersalnego ciasta drożdżowego. Jeden przepis, wiele zastosowań! Po drugie: bułeczki to podstawa. Każdy lubi bułki. A świeże, domowe, pachnące… No poezja. Idealne na przyjazd gości. Po trzecie: jest przejrzysty. Bez spulchniaczy i polepszaczy – mamy dokładnie to, co mieć chcemy, czyli same naturalne składniki
Proste-przepisy.plKLIK 3-4 łyżki sosu do pizzy* 6 plastrów świeżego ananasa bez skóry (ok 5mm grubości) 100g szynki dojrzewającej 100g ricotty 30g tartego parmezanu świeża bazylia ostra papryka pieprz ciasto na pizzę rozwałkuj i przełóż na blachę sos do pizzy dopraw ostrą papryką i posmaruj nim ciasto posyp sos 2/3 parmezanu, nałóż ricottę (jak na zdjęciach – po trochu(...)różnych miejscach) ułóż plastry ananasa i na nich 2/3 szynki (porwanej na mniejsze kawałki), posyp całość pieprzem piecz w 220ºC przez ok 15 minut po wyjęciu z pieca ułóż na wierzchu pozostałą szynkę, porwane listki bazylii i posyp resztą parmezanu Smacznego! *ja robię sos do pizzy tak – gotuję przecier pomidorowy (passata) z czosnkiem, suszoną bazylią, pieprzem i solą
SandraFrej.comTruskawki, truskawki...- już kolejny wypiek ich głównym udziałem- niestety z mrożonymi. To wersja ciasta a’la sernik bez sera tym razem na czekoladowym biszkopcie z kawowym nasączeniem. Bardzo lekki i delikatny- nie zapycha, warstwa sernikowa idealnie przylega do biszkopta i nie odpada mimo różnych struktur. Truskawki nadają wypiekowi letniego akcentu i soczystości, której często brakuje tradycyjnym, zbitym sernikom(...)Składniki na biszkopt: 6 jaj szklanka cukru szklanka mąki pszennej ½ szklanki mąki ziemniaczanej 2 łyżki kakao 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia Jaja ubijamy z cukrem na gładką masę. Mąki przesiewamy z proszkiem do pieczenia i kakao. Dodajemy do masy jajecznej. Dokładnie mieszamy lub miksujemy mikserem na najniższych obrotach. Wylewamy do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy
Domowe ciastadrobnych oczkach jabłko (taki ala mus) i cynamon (opcjonalnie można dodać cukier). Mieszamy wstępnie składniki. Następnie wsypujemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Całość dokładnie mieszamy ręczną trzepaczką. Rozgrzewamy olej. Małą łyżeczką nabieramy porcje ciasta i wkładamy do oleju (w razie potrzeby można pomóc sobie dłuższą łyżeczką, mi zawsze ciasto ładnie odchodzi od łyżeczki). Rada! Łyżeczkę co jakiś czas
Słodkie okruszkiekspresowe i pyszne danie, które świetnie sprawdzi się także na obiad. Na wierzch możecie dodać co tylko lubicie albo to co Wam zostało w lodówce:) Wartości odżywcze na porcję bez dodatków: 279 kcal w tym: B: 12 g; W: 23 g; T: 16 g. Składniki (jedna porcja) - 150 g obranej cukinii - 25 g mąki orkiszowej lub kukurydzianej - jajko(...)oleju Dodatki - pół pomidora - ogórek konserwowy - plaster żółtego sera Wykonanie Cukinię trzemy na tarce. Dodajemy jajko oraz mąkę. Całość dokładnie mieszamy. Na patelni rozgrzewamy olej. Wykładamy nasze ciasto na kształt pizzy. Pieczemy z obu stron na złocisty kolor. Pod koniec układamy kawałki pomidora, pokrojonego ogórka oraz ser. Przykrywamy pokrywą i pozostawiamy dopóki ser się rozpuści. Pizzę podajemy z keczupem
Health-Fit-Lifemąką i dokładnie wymieszać. Masa powinna być wilgotna i gęsta. Za pomocą łyżki (najlepiej takiej do lodów), formować sporej wielkości kulki. Z ciasta formować małe koszyczki z dość głębokim wgłębieniem. Do środka wkładać około pół łyżeczki dżemu. Piec przez 15 minut w 170ºC
Healthy food explorerfanką ciast z owocami sezonowymi. Z kremem czy bez, świeże owoce zatopione w cieście to coś, co uwielbiam. Tym razem przygotowałam ucierane ciasto ze świeżymi malinami i borówkami, słupkami migdałów i gęstą, kwaśną śmietaną. Przepis jest banalnie prosty, a wykonanie szybkie. Potrzebne nam (na prostokątną formę 20cm x7cm) : *na ciasto ucierane: - 2 spore jajka - 100 g masła - 1/3szklanki cukru(...)szklanki mąki pszennej - szczypta soli - 1,5 łyżki mąki ziemniaczanej - 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Tip: Składniki na ciasto muszą być w temperaturze pokojowej. * dodatkowo: - świeże owoce (u mnie maliny i borówki) - kilka łyżek migdałów w słupkach - gęsta, kwaśna śmietana Przygotowanie: Masło należy utrzeć z cukrem na puszystą masę. Cły czas ubijając dodać sól. Następnie dodać jajka, ubijając
W poszukiwaniu inspiracjidokładnie mieszamy. Spód każdej z tortownic wykładamy papierem do pieczenia wyciętym w dopasowany krążek. Zarówno papier, jak i boki tortownicy smarujemy olejem. Do każdej z tortownic wylewamy po połowie porcji masy. Biszkopty pieczemy w temperaturze 175 stopni C przez około 15 minut albo aż patyczek wetknięty w ciasto będzie suchy. Bardzo łatwo przeoczyć moment, kiedy stracą swój jasno zielony(...)wygląd absolutnie nie wpływa na ich smak, bo nadal są przepyszne Po upieczeniu, biszkopty wyciągamy z formy, żeby przestygły. Bita śmietana: Do wysokiego garnka wrzucamy stałą część mleka kokosowego (bez płynu), przesiewamy cukier puder i wlewamy ekstrakt z wanilii. Całość ubijmy ręcznym mikserem aż będzie sztywna. Jeden spód wkładamy na tortownicę i smarujemy połową gotowego kremu. Kładziemy drugi spód
Lamarida.pl