wyobrażam sobie Świąt Wielkanocnych bez sernika... a dziś dodatkowo zaproponuję idealną wersję na tą okazję - czyli Sernik Kapitański, na czekoladowo-kawowym spodzie, z dodatkiem likieru Advocat i czekolady śmietankowo-kawowej, zwieńczony warstwą bitej śmietany, posypanej delikatnie kakao. Sernik jest w smaku bardzo delikatny i kremowy, a Advocat w nim absolutnie nie dominuje, tylko jest miłym uzupełnieniem. Składniki (na tortownicę(...)Warstwa śmietanowa: 250 g serka mascarpone 250 ml śmietanki 30% 2 łyżka cukru pudru Zaczynamy od przygotowania spodu sernika. Herbatniki zmielić lub rozdrobnić blenderem. Masło rozpuścić i wymieszać z ciastkami i kawą. Musiałam tutaj zwiększyć ilość masła w stosunku do oryginalnego przepisu, ponieważ ciastka zupełnie mi się nie chciały inaczej połączyć. Masa herbatnikowa powinna mieć konsystencję mokrego piasku
Świat CiastaTen deser zawsze mnie fascynował. Elegancki, wykwintny, lekki jak chmurka. Po prostu doskonały. I nigdy nie miałam odwagi, by się z nim zmierzyć. Wreszcie w tym
W mojej kuchnibędą wpisy na blogu..a na początek pokażę Wam proste i szybkie do zrobienia ciasteczka bez jajek ..takie ciasteczka w sumie można zrobić i bez użycia foremek..Z okazji świąt mam też fajną foremkę z Mikołajem..ciasteczko po upieczeniu fajnie wygląda, a jeszcze fajnie będzie wyglądać jak to ciasteczko się udekoruje np.lukrem , posypką i śmiało wtedy można dać(...)mąkę, wanilię i wodę , zagnieść ciasto. Zawinąć w folię spożywczą i schłodzić w lodówce przez 30-60 min.Rozwałkować ciasto .Foremkę oprószyć dokładnie mąką (najlepiej zanurzyć całą w mące). Ciastka wykrawać stopniowo. Przyłożyć oprószoną foremkę do ciasta, odcisnąć trochę, ponownie oprószyć w mące, znów odcisnąć trochę, po 3 oprószeniu odcisnąć do końca.Ciasteczka ułożyć na blachach wyłożonych papierem
Moje domowe kucharzenieZapraszam Was do wyjątkowego lasu. Słodkiego. Gdzie czapy śniegu są kremowe, słodkie rozpływające się u ustach. 300 gram mąki 150 gram prawdziwego masła 83% 40
AZgotuj!Coraz bliżej Święta... Pierwszy przepis mam już za sobą i na pewno przygotuję go jeszcze nie jeden raz i będą to ciasteczka dla Świętego Mikołaja. Składniki: ciasto 100 g masła 200 g mąki pszennej 1 żółtko płaska łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka soku z pomarańczy nadzienie makowe 150 g maku(...)rozwałkowanym placku wykładamy po całości masę makową. Ciasto zawijamy w ciasny rulon, a następnie kroimy na kawałki o grubości ok 1,5 cm. Układamy ciastka na blasze wyłożonej papierem pergaminowym i pieczemy w rozgrzanym piekarniku na 180 C przez ok 15 minut. Smacznego
Niezły MłynekCoraz bliżej Święta... Pierwszy przepis mam już za sobą i na pewno przygotuję go jeszcze nie jeden raz i będą to ciasteczka dla Świętego Mikołaja. Składniki: ciasto 100 g masła 200 g mąki pszennej 1 żółtko płaska łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka soku z pomarańczy nadzienie makowe 150 g maku(...)rozwałkowanym placku wykładamy po całości masę makową. Ciasto zawijamy w ciasny rulon, a następnie kroimy na kawałki o grubości ok 1,5 cm. Układamy ciastka na blasze wyłożonej papierem pergaminowym i pieczemy w rozgrzanym piekarniku na 180 C przez ok 15 minut. Smacznego
Niezły Młynekpiekła serniki z dodatkiem sera mascarpone. Zdecydowanie był to jeden z najlepszych serników jakie jadłam w życiu. Jak widzicie na zdjęciach - sernik nie opadł, ani trochę! Niedługo już Święta Wielkanocne, może ktoś z Was skorzysta z tego przepisu? Gorąco polecam! Dla kogo: dla tych, którym tradycyjne serniki się przejadły dla fanów czekolady <3 dla chcących spróbować(...)masło o zmiksować raz jeszcze. Tortownicę o średnicy 23 lub 24 cm wyłożyć papierem do pieczenia tak by trochę papieru wychodziło poza obręcz. Na spód tortownicy wyłożyć masę z ciastek i mocno docisnąć. Tak przygotowany spód włożyć do lodówki. Wykonanie masy serowej: W dużej misce umieścić sery (dwa rodzaje), cukier oraz mąkę ziemniaczaną. Zmiksować na gładką masę. Dodawać
Mania Wypiekaniawybrać najpierw...no i wybrałam nowy przepis znaleziony na blogu Łukasza ..Pierniczki najlepiej przygotować 2-3 tygodnie wcześniej przed świętami, aby zamknięte w puszce zdążyły zmięknąć i nabrać prawdziwego smaku pierniczków,.Moje schowane już do puszki...a przed świętami polukruję i jakoś ozdobię.. 80 g masła 80 g cukru pudru 200 g naturalnego miodu (ok. 3/5 szklanki(...)godz. w temperaturze pokojowej, aby nabrało poprawnej konsystencji.Piekarnik nagrzać do 180 stopni . Odpoczęte ciasto, podzielić na mniejsze porcje. Porcje ciasta rozwałkować na grubości 3-4 mm. Wycinać ciastka za pomocą foremki do pierniczków i ostrożnie przełożyć na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia z odstępami ok. 1-1,5 cm. Skrawki ponownie wyrobić i zrobić kolejną porcję ciastek
Moje domowe kucharzenieTradycyjne uszka z grzybami Wyobrażacie sobie święta bez tradycyjnych uszek z grzybami, pierogów, czerwonego barszczu i innych pysznych dań? Ja nie. I choć tegoroczne święta będą
Słodkie okruszkiMoje dzieci są wielkimi fanami muffinek (jak chyba każde dziecko ; )) Nieustannie namawiają mnie na nowe wypieki, które koniecznie chcą ozdobić w jakiś fajny, kreatywny sposób. Razem
Kolizje SmakówW tym roku ominie mnie kilka przyjemności, które normalnie robiłabym z rodziną w okresie świątecznym. Coroczną niemalże tradycją jest dla nas odwiedzanie marketów adwentowych. Na tychże
MeCooksZimowe gwiazdki 2016-04-06 22:54:49 Ilość porcji: 80 Święta Bożego Narodzenia to taki magiczny czas przesycony dobrocią, miłością, spokojem, otwartością na drugiego człowieka. Nastrój ten podkreślają przystrojone różnokolorowymi lampkami ulice, domy i drzewa, barwne wystawy sklepowe, kolorowe choinki. W oczekiwaniu na pierwszy śnieg i ten magiczny dzień upiekłam kruche gwiazdki, obtoczone białym puszkiem z cukru(...)miękkie, gładkie ciasto. Owijamy folią spożywczą i chłodzimy w lodówce przez godzinę. Ciasto wałkujemy na grubość 1/2 cm, delikatnie podsypując mąką. Przy pomocy foremki w kształcie małej gwiazdki wykrawamy ciastka i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Między ciasteczkami zachowujemy niewielkie odstępy. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180’C i pieczemy przez 8-10 minut. Czas pieczenia jest
Wędrówki po kuchnidzisiaj dla Was propozycję przepysznych ciasteczek migdałowych z nutką goździków i cynamonu oraz kandyzowanej skórki cytrynowej . Kiedy piekłam te ciasteczka zapach aromantycznych przypraw roznosił się po całym domu Te ciastka obowiązkowo królują na moim świątecznym stole . Zapraszam do wypróbowania bo są pyszne :) Składniki : 3 jajka 150 g cukru 2 łyżeczki cynamonu szczypta gożdzików 65 g kandyzowanej skórki cytrynowej(...)temperaturze 180 stopni około 12/15 minut na złoty kolor . Zimne ciasteczka przekładamy do metalowego pojemnika i zamykamy .Wtedy dłużej nam postoją . Można je upiec w tydzień lub 2 przed świętami . Smacznego
Sama słodycz i szczypta chiliwłaśnie oto jest pytanie, gdzie się podziała ta wspaniała magia świąt? Nie wiem czy tylko ja tak mam ale nie czuję w ogóle, że już w sobotę zasiądziemy do wigilijnego stołu. Może to przez ten brak śniegu? Chociaż nie powiem, dzisiaj trochę popruszyło, ale to tak tylko minimalnie :) A może po prostu przyczyną jest to, że nie jestem(...)moje ozdoby choinkowe, które szyłam przez kilka dni :) Mi osobiście się podobają :) a oto one : i coś na wtopienie się w świąteczny nastrój : http://www.youtube.com/watch?v=yXQViqx6GMY&ob=av3n Przepis na dziś : Ciastka owsiane : Składniki: 500g płatków owsianych 250g cukru 125 g masła 1/2 łyżki proszku do pieczenia 3 jajka 10 kropelek olejku migdałowego garść rodzynek 2-3 łyżki płatków
charlotte gotujeJest to podstawowy przepis na kruche ciasteczka Z którego piekę różne ciasteczka Składniki - 400 g masła - 4 żółtka - 1,5 szkl cukru pudru - 4 szklanki
W królestwie smaków Beaty