Moje dzieci uwielbiają piec ze mną ciasteczka. Dziś upiekliśmy partię pysznych kruchych ciasteczek z cynamonową nutą. Były tak pyszne, że do zdjęcia dotrwała tylko ostatnia partia
Słodkie okruszkiZapanować nad chaosem. Jest trudno. Ciągle próbuję. Ponoć na najważniejszych skrzyżowaniach naszego życia nie stoją żadne drogowskazy. Ponoć w życiu nie ma przypadków. Ponoć nie wchodzi
My simple kitchenJuż od dawna przymierzałam się do zrobienia brownie i w końcu mi się udało:)! Oczywiście jestem fanką tego ciasta czekoladowego – lekko chrupiącego na zewnątrz i
UgotujmyTo.plMięciutkie, cynamonowe bułeczki drożdżowe w kształcie wianuszków. Bardzo fajnie się prezentują, a jeszcze lepiej smakują. Zwłaszcza tuż po upieczeniu, jeszcze ciepłe, gdy ciasto aż samo
Simply FoodZazwyczaj, gdy planujemy zdrowo się odżywiać lub schudnąć, dopada nas ochota na słodkie. A gdy jeszcze nie lubimy robić do pracy kanapek, w mig w
W poszukiwaniu inspiracji****** W poprzednim wpisie napomknęłam o życiowych porządkach. Trwają, niestrudzenie zmieniam front. Zmieniam swój stosunek do świata. Zmieniam całą siebie wewnętrznie. Idę przed siebie, ale mam nieodparte
W kuchni Karmel-itkiktórych jedyną atrakcją był trzepak. Wiem, że pomimo odnowionych fasad, ten świat, jednocześnie szaro-brudny i kolorowy, dalej istnieje. Niestety wiele miejsc zniknęło już z mapy miasta. Wytwórnia ciastek na ul. Nowowiejskiej, która rozsiewała po okolicy cudowny waniliowy aromat. Browar piastowski, w którym byłam na wycieczce z przedszkola (nie było degustacji:)). Księgarnia Marco Polo na Wyszyńskiego (chociaż moja mama(...)Śliweczki mieliśmy własne, zrobione tego lata. Śliwki w słoik zaklęte:) Potrzebne 30g świeżych drożdży trochę ciepłego mleka lub wody, mąki i cukru na przygotowanie zaczynu 500g mąki 1 jajko 200ml mleka 50g masła 40g cukru 1/2 łyżeczki soli 1 łyżka rumu dżem śliwkowy smalec do smażenia cukier puder mielony cynamon Z drożdży, mleka (wody), mąki i cukru przygotowujemy
les mirabellesDługo zbierałam się za przygotowanie makaroników. W internecie czytałam, w telewizji zaś słyszałam, że są trudne do zrobienia i nie zawsze się udają. Jednak postanowiłam podjąć
Słodko-Słony Świat IlonyMój mąż zrzuca mi, że wciąż pichcę coś słodkiego.. i tak pomyślałam, że może facet i ma rację (chociaż nie lubię przyznawać racji facetom
Walijskie Pichceniebanan (ok. 100 g)1 cukier wanilinowy (16 g)50 g (2 łyżki) jogurtu naturalnego gęstego (użyłam jogurtu: Bakoma naturalnie gęsty)30 g (3 łyżki) płatków owsianych górskich 2 jajka (osobno żółta, osobno białka)16 g miodu (1 pełna łyżeczka do herbaty)30 g (3 łyżki) kakao (użyłam Wedla)2 rządki (tu: 34 g) gorzkiej czekolady (ja użyłam gorzkiej czekolady(...)formy o wymiarach ok. 25 x 10 cm, wyłożonej papierem do pieczenia.Formę wkładamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika (grzanie: góra-dół) i pieczemy ok. 55 minKalorie:Całość ciastka - ok. 1030 kcal(ok. 205 kcal/100g) Duża porcja (1/3 całości) - 343 kcalPodchodziłam sceptycznie do ciast fasolowych, nie wierzyłam, że nie czuć w nich smaku fasoli, a jednak. Fasoli
Malowane smakiempestek, z nadzieniem lub bez. Jeżeli nie mają nadzienia możemy włożyć do środka morele suszone, tuńczyka z puszki, ja użyłam suszoną żurawinę. Mąkę wsypać do miski, dodać drożdże, jajka, sól, cukier, oliwę i wodę. Wyrobić. Odstawić pod przykryciem na 30 minut. Ponownie wyrobić i znowu odstawić na 30 minut. Odrywać kawałki ciasta, rozgniatać na dłoni, kłaść oliwkę i zawijać(...)walory oraz niezwykłe smaki oliwek oraz szlachetnej oliwy. Pod wpływem śródziemnomorskiej kuchni, złagodzono smak niektórych staropolskich potraw oraz ciężkich i zawiesistych sosów. Wytworne obiady, często kończyły się lodami, tortami, ciastkami z galaretką, czekoladami czy smażonymi kasztanami. Kuchnia na dworze królewskiej pary, obfitowała w ryż, różnego rodzaju korzenie, pieprz, koper, szafran, imbir, gałkę muszkatołową, goździki, cynamon, cukier, marcepany i oliwę
królestwo garówłyżki skrobi kukurydzianej lub ziemniaczanej olej do smażenia cukier puder do posypania Na stolnicę wsypać mąkę wymieszaną z solą. W środku zrobić dołek, do którego wbić jajko, dodać łyżkę miękkiego masła i 2 łyżki oleju. Łyżką wymieszać wszystkie składniki, zagarniając mąkę z brzegów do środka. Następnie stopniowo dolewać około 1,5 szklanki bardzo gorącej wody i wyrabiać ciasto(...)razy. Ciasteczka zaczną się rozwarstwiać. Za pomocą dwóch widelców (jednym przytrzymywać ciastko) rozchylać warstwy do uzyskania pożądanego kształtu. Gotowe wyjąć, osączyć z nadmiaru tłuszczu na ręcznikach papierowych i oprószyć cukrem pudrem. Ważne jest, aby temperatura oleju nie była za wysoka, gdyż ciastka za szybko się usmażą i nie zdążą się rozwarstwić. Z tego samego ciasta zrobiłam też tradycyjne
Moje domowe kucharzenieW taki deszczowy dzień jak dzisiaj nie ma nic lepszego na polepszenie nastroju niż filiżanka gorącej herbaty i do tego jakieś pyszne ciasteczko. Ze względu na
UgotujmyTo.plBy rozchmurzyć ten ponury i deszczowy dzień, postanowiłem upiec (na pocieszenie) magdalenki. Ciastka te mają silne działanie rozweselające, pysznią się słoneczną barwą i są lekkie
Food SquareZbliżają się święta i każdy chce podarować bliskim prezenty. Każdy marzy, żeby ten czas spędzić w gronie rodziny i najbliższych osób. W tym roku moje święta
kuchniabellissima.wordpress.comŚwięta, święta i po świętach. Spotkania z rodziną, siedzenie przy stole urozmaicone cudownymi, długimi spacerami i rozmowami to wspaniały, wyjątkowy i magiczny czas. A dla mnie
Taste Of My Day