lubi sery, zwłaszcza te z pleśnią, polubi też te ciasteczka. Przepis pochodzi z książki Sigrid Verbert "Smakowite prezenty" Co prawda w przepisie mowa jest o "miąższu z zielonych orzechów", szczerze przyznam że nie wiem co autorka miała na myśli :) Pistacje? Niedojrzałe orzechy włoskie? Dałam migdały i wyszło też dobrze! Czytaj więcej
bistro mamaDo głowy by mi nie przyszło, żeby zrobić domowe Knoppersy.Zwłaszcza, że to ulubione wafelki teściów, stale zaopatrują w nie Hanię ;) W domu Knoppersy są więc
bistro mamaSłynne niemieckie ciasteczka. Przepis pochodzi z książki "Smakowite prezenty" Sigrid Verbert . Przeczytałam, przygotowałam składniki i dostałam olśnienia: coś z tym przepisem jest nie tak... brakuje migdałów! Nie myślałam długo. Miałam, dodałam. No, teraz mamy prawdziwe Lebkuchen! Czytaj więcej
bistro mamaKrótki przepis, bo do zjedzenia też niewiele,ale za to......połączenie smaków uważam za wyjątkowei cieszę się, że tak niewiele z tymi precelkami pracy.Słono-słodkie
bistro mamaCiężko poprzestać na jednym ciasteczku :) Są bardzo maślane i bardzo kruche. Idealne, żeby zabrać kilka w pudełeczku na spacer lub na piknik. Nie polecam jednak jeść ich w samochodzie podczas podróży. Jeśli kierowca bywa wrażliwy i lubi mieć w swoim królestwie porządek, może mieć trochę zabawy przy sprzątaniu okruszków. Majówkę czas zacząć! Najpiękniejszy i bardzo bogaty w utęsknione owoce
bistro mamaJedynym minusem jest potrzeba pozostawienia go na kilka godzin w lodówce. Musi stężeć i warstwy muszą wchłonąć wzajemnie swoje smaki. Jeśli nie chcecie moczyć biszkoptów w alkoholu, można nasączyć ciasteczka w herbacie z dodatkiem sporej ilości soku cytrynowego. Najważniejsze, żeby nie były mdłe i zbyt słodkie. Czytaj więcej
bistro mamaNie tak dawno, bo 25 listopada, obchodziliśmy Dzień Pluszowego Misia. W przedszkolu Hani wszystkie dzieci w tym dniu miały wielkie święto, misiowe zabawy, rebusy, piosenki i
bistro mamaJeszcze nie tak dawno, z chorym Frankiem, ucierałam składniki na ciasteczka Nigelli. Czekoladę chciał wtedy wrzucić do miski w całości, razem z opakowaniem. To było nasze pierwsze wspólne gotowanie, do tej pory nie dopuszczałam do siebie nawet myśli, że w kuchni można z tym małym gościem zrobić cokolwiek oprócz bałaganu. I choć uchwyty w szafkach dalej mają zabezpieczenia, choć
bistro mamaJuż jutro Franek kończy pierwszą grupę w żłobku. Nigdy nie zapomnę pierwszego dnia, stresu i własnego zamotania. Franek zaczął chodzić do żłobka w połowie września ub
bistro mamaNajpierw misie zobaczyłam na Kukbukowym fan page'u. Były maleńkie, słodkie i takie do schrupania na raz. Trzymały w łapkach migdały i orzechy nerkowca. Był
bistro mamaSześciolatki zaczynają kumać bazę, jak powiedziałby dziś gimnazjalista. Taki sześciolatek już wie, ze nie każdy Mikołaj jest prawdziwy, bo na przykład pamięta z przedszkola przebranego Pana
bistro mamaZa nami pierwszy świąteczny kiermasz w szkole. Nie pamiętam takich z własnych doświadczeń, jedynie gdzieś w głowie migocą jasełka i pastorałki. I tak nie mając wiedzy
bistro mamaNa święta planowałam zrobić baklavę jednak przypomniałam sobie o tym w ostatnim momencie. Brakowało mi składników i czasu. I tym oto sposobem powstały te roladki. Dodałam
Mienta blogdoskonale wiem, że w wielu domach nazywane są faworki. Jak zwał tak zwał – nie ważne. Ważne jest to, że chyba każdy za nimi przepada! Przepyszne, chrupiące „ ciasteczka „, które najczęściej smażone są w okresie karnawału i na Tłusty Czwartek. Obsypane cukrem pudrem dostarczają nam miliona kalorii, ale od czasu do czasu taka dawka słodyczy nie zaszkodzi. Zwłaszcza wtedy
Ostra na SłodkoDzisiejszego poranka, w drodze do pracy miałam mały "incydent" na drodze. W ogromnym korku, kierowca ukruszył lusterko w moim samochodzie i...uciekł. Choć strata jest relatywnie
Taste Of My Day