Małe co nie co do niedzielnej kawy.Serniczki bezglutenowe ze śliwkami i daktylami oraz migdałami. Taki ciacha to ja uwielbiam. Można je spakować i zabrać na wynos
wesoła kuchniaZawsze miałam słabość do słodkości wypełnionych karmelem. W ogóle, sam karmel jest moją wielką miłością i co jakiś czas eksperymentuję z różnymi warzywami i owocami w
Fill The BowlPyszne i lekkie serniczki w sam raz na ciepłe i upalne dni. W smaku rewelacyjne, z wyczuwalnym kokosem. Dodatek egzotycznych owoców sprawia, że są jeszcze smaczniejsze
VioletoweKucharzenieZawsze miałam słabość do słodkości wypełnionych karmelem. W ogóle, sam karmel jest moją wielką miłością i co jakiś czas eksperymentuję z różnymi warzywami i owocami w
Fill The BowlNowy rok zaczynamy od kaszy jaglanej. By choć jedno moje postanowienie się utrzymało, bo co roku obiecuję sobie jeść zdrowiej. Chciałam i Was skusić na kawałek
Pink Envelopekawałki herbatników, wafelki, dowolne ciastka kawałki czekolady kakao orzechy, rodzynki lub inne bakalie cukier puder lub miód dżem, powidło wódka, rum lub inny alkohol mleko lub śmietana wiórki kokosowe lub pokruszone herbatniki do obtaczania WYKONANIE : Ciasta kruszymy i dodajemy po trochę kakao, parę łyżek dżemu, bakalie i alkohol. Róbmy to ostrożnie żeby nie przedobrzyć. Masę mieszamy ma być dość(...)grudki zgniatamy ubijaczką do ziemniaków. Masę próbujemy i doprawiamy do smaku alkoholem czy miodem wg uznania. Formujemy nieduże kuleczki i obtaczamy w kokosie, w kakao lub pogniecionych herbatnikach. Ciasteczka chowamy do lodówki najlepiej na całą noc. Smacznego
Pani na desermąki pszennej 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia 100 g cukru opcjonalnie 1 szklanka żurawiny Polewa czekoladowa: 1 łyżka masła lub oleju kokosowego 1 łyżka cukru 3 łyżki kakao 100 ml mleka Przygotowanie : Wymieszać masło z cukrem. Do masy dodać jedno jajko i wymieszać. Następnie dodać mąkę, płatki owsiane i proszek(...)formując kulki. Piec 15 minut w 200 °C przez 15 minut. Ciastka ostudzić. Polewa: W garnku rozpuścić masło, dodać cukier, kakao. Wymieszać i wlewać powoli mleko. Zagotować i polewać ciasteczka. Odczekać aż ostygnie. Gotowe 😊 Dziękuję
Słodka Strefamoże zabraknąć i w takiej "kryzysowej sytuacji" schrupanie tych kilku prze smacznych ciasteczek jest wtedy ulga dla duszy i ciała. Dlatego zachęcam wszystkich do upieczenia sobie takich ciasteczek, a nuż przydadzą się nie tylko w Święta ;) Składniki na 2 blaszki od piekarnika: 1 szkl mąki krupczatki 1/2 szkl mąki pszennej 50 gr cukru pudru + 1 łyżka cukru cytrynowego(...)pieczenia 150 gr masła / margaryny 1 całe jajko + 1 żółtko 1 łyżka śmietany 18% Lukier 2-3 łyżeczki soku z cytryny około 10 łyżeczek cukru pudru kurkuma wiórki kokosowe ziarenka maku do zrobienia oczek 1. Z podanych składników zagniatamy ciasto ( jeśli będzie za bardzo się lepiło to podsypujemy jeszcze pszenną mąką ) i chowamy do lodówki
Gotowanie...to proste !kształty ciasteczek. Ciasteczka układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Na ciasteczkach układamy groszki smarties. Ciasteczka pieczemy w piekarniku nagrzanym do 170 stopni ok. 15 minut. Upieczone ciasteczka układamy na kratce i odstawiamy do wystygnięcia. KARMELOWE KRÓWKI CIĄGUTKI Kr ó wka ciągutka zwana również mordoklejką, z wyczuwaln ą nut ą karmelu, niesamowicie słodka(...)formy o wymiarach 20 cm x 12 cm wyłożonej papierem do pieczenia i odstawiamy do zastygnięcia. Przygotowane krówki kroimy w niewielkie prostokąty. KOKOSANKI Z MLEKA SKONDENSOWANEGO Te kokosowe słodkości, nie wymagające pieczenia, ani długich i żmudnych przygotowań, są idealne do przygotowania z naszymi "małymi szefami kuchni" ;) Kokosanki możemy zabarwiać na swój sposób, wykorzystując
La grande e la piccola cuocaKiedy nadarzy się wyjątkowa okazja, a Ty nie wiesz co podarować bliskiej Ci osobie, gdy akurat na wieczór zapowiedzieli się goście, a nie masz w domu
Z Majeczką w kuchniDla wielbicieli tych pysznych batonów mam dobrą wiadomość, są jeszcze lepsze niż te oryginalne. Jeśli jeszcze chcą je zjeść weganie czy wegetarianie również mam dobrą wiadomość
Moje Małe Czarowaniemiski, fasola przepłukana. Cóż zrobić? Na głupotę (bo nie sprawdziłam), zapominalstwo (bo zapomniałam jak zwykle) i chęć na słodkie (pierwszą od dawna) nie ma rady. I tak powstały ciasteczka z dodatkiem kokosa i wanilii. Zamiast jajek rolę "kleju" odgrywają banany, a zamiast mleka czy jogurtu wlałam wodę. Z myślą o wegańskich przyjacielach. I o niejadkach glutenu. Otręby spokojnie możemy zastąpić(...)jednak mogą zawierać niewielkie ilości glutenu. Składniki na 12 duuużych ciastek: 1 puszka fasoli (czerwona lub biała) 1 opakowanie budyniu waniliowego (bezglutenowego) 2 duże banany 3 łyżki wiórek kokosowych 3/4 szkl.otrębów (dowolnych) lub 1/2 szkl. mąki kukurydzianej 2 duże łyżki mąki gryczanej lub kukurydzianej 1 łyżeczka proszku do pieczenia (bezglutenowego) 2 łyżeczki naturalnego olejku waniliowego + woda Przygotowanie
CzarnawisienkaTakie połączenia na długo pozostają w pamięci kubków smakowych! Ciacho rozeszło się błyskawicznie na lokalnej imprezie :) Składniki: Na ciasto 3 szklanki mąki pszennej, 1 kostka margaryny
Nie tylko w kuchniSernik gotowany na herbatnikach to ciasto bez pieczenia, które robi się wyjątkowo szybko. Doskonałe dla osób nie mających piekarnika czy miksera. To bardzo stary przepis, który
Poezja smakuśniadań. Albo jak kto woli- przekąsek, bo proponowany dziś przepis może wystąpić zarówno w jednej, jak i drugiej roli. Proszę nie mylić tejże kokosanki śniadaniowej ze standardowymi kokosankami. Czyli ciasteczkami z dużą ilością kokosa. Powstała ona jako imitacja dania, które wielu z nas kojarzy ze swojego śniadaniowego menu, reszta natomiast- z czymś wizualnie niejadalnym. Przedstawicielom obu opcji dzisiejsza propozycja powinna(...)przypadku kokosanki śniadaniowej. Tutaj zawartość węglowodanów też jest spora, zwłaszcza jak na wytyczne diety ketogenicznej, jednak dużo niższa niż w przypadku owsianki. Można je zresztą ograniczyć stosując domowy jogurt kokosowy. Mi się spieszyło, więc skorzystałam z gotowca, a tu niespodzianka- zawiera on aż 16 g węglowodanów! No ale raz, nie zawsze… Potem trzeba po prostu unikać węglowodanów przez resztę
Modern Cave GirlZaledwie kilka składników dzieli Was od pysznej domowej Nutelli :) i powiem Wam, że fajnie zaczyna się robić już na etapie przygotowania – nie tylko dlatego, że
Ciastkozercykokosowymi. Co Wy na to? Składniki: na 25szt ciasto na babeczki: 300g mąki pszennej 150g masła 100g cukru pudru 4 surowe żółtka masa: 100g orzechów włoskich 50g wiórków kokosowych 50g kaszy manny 100g cukru pudru 1/8 litra mleka 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego Wykonanie: ciasto : przesianą mąkę siekamy razem z masłem i cukrem, dodajemy żółtka i szybko zagniatamy ciasto(...)Ciasto można przełożyć do foremek na 2 sposoby. Można najzwyczajniej wylepić foremki ciastem lub ciasto rozwałkować, wykrawać krążki ciasta na kształt foremki, wylepić, lekko przyciskając do dna, zdjąć okrawki. Ciasteczka piec na złoty kolor ok.20-25min w 170C. masa: w rondelku podgrzać mleko z kaszą, cukrem i wanilią. Gdy masa zgęstnieje, zdjąć z ognia i przestudzić. Orzechy i kokos zmiksować
Raj dla Podniebieniajadłam w tym roku, w Tłusty Czwartek, gdy koleżanka przyniosła do pracy ciasteczka z amarantusem. Tak bardzo mi smakowały, że kupiłam torebkę amarantusa ekspandowanego z myślą, że też zrobię ciasteczka. No i amarantus czekał tak na swoją kolej aż do dziś :) Już jakiś czas temu natknęłam się na amarantusankę na Jadłonomii i chodziła za mną aż znajdę czas, żeby(...)klasyczną owsiankę. I śmiem stwierdzić, że z amarantusa takie śniadanie jest dużo smaczniejsze niż z owsianki! :) Przepis zmodyfikowałam. Składniki: 1 szklanka amarantusa ekspandowanego 1/2 szklanki mleka 1/4 szklanki mleka kokosowego 2 łyżeczki marmolady truskawkowej 1 garść mieszanki orzechów Oba rodzaje mleka zagotowujemy Amarantus przesypujemy do miseczki i zalewamy mlekiem - mieszamy Dodajemy orzechy i marmoladę. Można polać dowolnym słodkim sosem
Szczęśliwa kuchniajadłam w tym roku, w Tłusty Czwartek, gdy koleżanka przyniosła do pracy ciasteczka z amarantusem. Tak bardzo mi smakowały, że kupiłam torebkę amarantusa ekspandowanego z myślą, że też zrobię ciasteczka. No i amarantus czekał tak na swoją kolej aż do dziś :) Już jakiś czas temu natknęłam się na amarantusankę na Jadłonomii i chodziła za mną aż znajdę czas, żeby(...)klasyczną owsiankę. I śmiem stwierdzić, że z amarantusa takie śniadanie jest dużo smaczniejsze niż z owsianki! :) Przepis zmodyfikowałam. Składniki: 1 szklanka amarantusa ekspandowanego 1/2 szklanki mleka 1/4 szklanki mleka kokosowego 2 łyżeczki marmolady truskawkowej 1 garść mieszanki orzechów Oba rodzaje mleka zagotowujemy Amarantus przesypujemy do miseczki i zalewamy mlekiem - mieszamy Dodajemy orzechy i marmoladę. Można polać dowolnym słodkim sosem
www.szczesliwakuchnia.blogspot.com