Kawowe jabłkowe ciasto z orzechami I migdałami 257Pyszne, z lekką nutką kawy, ciasto z jabłkami i płatkami migdałów. Uwielbiam ciasta, które nie wymagają spędzonych godzin w kuchni, a smakują tak, jakby się w nie całe serce włożyło ;) Polecam! Idealne do kawki :) Składniki (na blaszkę 24 cm): - 4 jajka - 1,5 szklanki cukru - 100g masła - 0,5 szklanki mąki ziemniaczanej - 2,5 szklanki mąki pszennej - 3 łyżeczki proszku(...)szklanki jogurtu naturalnego - 1/4 mocnej kawy (espresso) - 2-3 średnie jabłka - pestki migdałów Jajka utrzeć z cukrem na puszystą masę. Dodać rozpuszczone i ostudzone masło. Wymieszać. Następnie dodać mąkę pszenną i ziemniaczaną, wymieszaną z proszkiem do pieczenia, kawę oraz jogurt. Ciasto wylać do wyłożonej papierem do pieczenia formy lub wysmarowanego masłem i wyspanego mąką lub bułką tartą, prodiża
CookYourself
Włoskie macarons 206powierzchni powstanie twarda skorupa. Do rozgrzanego piekarnika (150 stopni) wstawiamy blaszki z ciastem. Pieczemy je przez 15 minut. Wyciągamy je z piekarnika i odstawiamy do ostudzenia. Przygotowujemy nadzienie truskawkowe. Jednak smaki nadzienia możemy wykonywać wedle uznania. Serek mascarpone miksujemy z konfiturą truskawkową. Masę odkładamy do lodówki na ok. 2 godziny. Ostudzone makaroniki przekładamy przygotowaną masą truskawkową. Gotowe ciasteczka należy przechowywać
CookMag
Chlebek bananowy z masłem orzechowym 197przepis na BANANOWE MUFFINKI Z SOSEM KARMELOWYM Składniki (forma 12 cm x 31 cm): Chlebek: Ważne: składniki powinny mieć temperaturę pokojową. 3 bardzo dojrzałe banany + 1 na górę ciasta 1,5 szklanki mąki, może być pełnoziarnista 1 jajko 1/3 szklanki oleju 4 łyżki cukru trzcinowego (lub ksylitolu) 2 łyżki masła orzechowego 100% z kawałkami orzechów 1,5 łyżeczki proszku(...)puree. 2) Do bananów dodać olej, cukier trzcinowy, jajko oraz masło orzechowe i wymieszać rózgą kuchenną. 3) Do masy bananowej dodać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia oraz solą i ponownie wymieszać (bardzo krótko, tylko do połączenia składników!). 4) Ciasto przełożyć do formy wyłożonej papierem do pieczenia, wyrównać, a na wierzchu ułożyć banana przekrojonego wzdłuż na połowę. 5) Piec
Fitsweet.me
Ciasto arbuzowe z galaretką 323Ciasto jest niezwykle delikatne i puszyste. Dzięki galaretce i arbuzowi jest również orzeźwiające. Jednym słowem doskonały deser do letniej kawy. Biszkopt: 3 jajka 1/2 szkl cukru 2/3 szkl mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia Krem: 250 g serka mascarpone 500 ml śmietanki 30 % 2 śmietan-fixy 4 łyżki cukru pudru 1/2 dużego arbuza 2 galaretki truskawkowe Biszkopt: Białka(...)usunąć pestki). Arbuzowe kuleczki odsączyć na sicie. Krem: W misie miksera utrzeć mascarpone ze śmietanką i cukrem. Gdy masa zacznie gęstnieć dodać śmietan fix. Nie miksować za długo! Biszkopt posmarować kremem, ułożyć kuleczki z arbuza, zalać tężejącą galaretką. Ciasto wstawić do stężenia na kilka godzin do lodówki (najlepiej na całą
Smakołyki Asi
Babka piaskowa z makiem 192które królują na polskich stołach. Babka piaskowa z makiem, pozycja warta uwagi. Uwielbiam babki, z kawą, z mlekiem, na śniadanie, podwieczorek czy kolację;) Babka jest takim zwykłym, prostym ciastem, które możemy ubrać w piękne łaszki. Już sama forma,w której ją upieczemy potrafi nadać charakteru, a na rynku można dostać cudowne kształty. Babka może być „goła”, polana(...)szklanki mleka aromat migdałowy tłuszcz i bułka tarta do wysmarowania formy Ucieramy margarynę, stopniowo dodając jajka, następnie cukier. Do masy powoli dodajemy obie mąki wymieszane z proszkiem do pieczenia. Dolewamy mleko i aromat oraz wsypujemy suchy mak. Ucieramy dokładnie ciasto. Ciasto wlewamy do formy wysmarowanej tłuszczem (masło lub margaryna) i wysypanej tartą bułką. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika
Rusty Fork
Shrek 220jeszcze nie raz i nie dwa ;) Ciasto pięknie się prezentuje na stole . Goście będą zachwyceni efektem wizualnym i smakowym :) Przepis zapożyczony z grupy facebookowej "Proste i pyszne ciasta na co dzień i od święta " . Wymiary blaszki : 37 x 25 cm Temp. pieczenia : 180 C Czas pieczenia : 30 - 35 minut Składniki: Biszkopt: 5 jaj 5 łyżek cukru 5 łyżek mąki(...)śmietan- fixy. Shrek: opakowanie delicji 2 galaretki agrestowe Wykonanie: Delicję układamy na budyń zielony i wykładamy na nie masę śmietanową. Na wierzch wylewamy 2 tężejące galaretki ( rozpuszczone w 3,5 szkl. gorącej wody ). Wstawiamy do lodówki aby całe ciasto stężało na całą noc. Smacznego
Różne smaki w kuchni
Babka cytrynowa (z cukrem brzozowym) 235przepyszne i kuuusząco cytrynowe. Zawsze pięknie wyrasta i szybko znika. Cóż, nie łatwo jest oprzeć się takiej miękkiej i puszystej babeczce. Ze względu na mamę często używam ksylitolu, ponieważ ciasto te idealnie pasuje na każdą okazję. Jednakże przepięknie wygląda w uroczych foremkach, które są do nabycia w PapilArt . Są ładne i doskonałe jakościowo. (2 babki w foremkach(...)ozdoby cukrowe Cytrynę dokładnie umyć i w całości zetrzeć na tarce. Margarynę z cukrem/ksylitolem należy utrzeć na puszystą masę. Cały czas miksując - stopniowo dodać żółtka, a następnie startą cytrynę. Białka ubić na sztywną pianę i delikatnie połączyć z ciastem. Na końcu wmieszać mąkę oraz proszek do pieczenia. Całość przełożyć do 1 większej formy (wysmarowanej masłem i obsypanej bułką tartą
Di gotuje
ciemne ciasto z wisniami i bita smietana 196Ciasto Składniki 4 łyżki kakao 2 szkl. cukru kostka masła,lub margaryny 1 szkl. wody 1 mały proszek 4 żółtka 2 szkl. mąki tortowej 4 białka Wykonanie Kakao,cukier,masło i wodę zagotować .Do przestudzonej masy(...)dodać przesiana mąkę z proszkiem,oraz po 1 żółtku. Wszystko razem ucierać do gładkiej masy. Następnie delikatnie połączyć z ubitymi białkami na sztywno. Całość wylać do formy 26x30cm .wyłożonej papierem do pieczenia i piec w 175 - 180 ° C około 35minut do suchego patyczka. Ostudzone ciasto przekroić na pół ,skropić amaretto (-ilości nie podaje bo jedni wolą mniej ,inni więcej ),wyłożyć
w mojej kuchni
Babeczki pikowane z mąką kokosową 178Miksować do połączenia się całości, nie dłużej.) Formę do muffinek wyłożyć papilotkami i wypełnić ciastem (do 4/5 wysokości papilotek). Piec około 25 minut (do tzw. "suchego patyczka") w temperaturze 180 stopni. Ciastka wyjąć z blachy i ostudzić na kratce. W międzyczasie przygotować dekoracje z masy cukrowej. Masę cukrową cienko rozwałkować i wykrawać z niej kółka - nieco większe od średnicy babeczek
Di gotuje
ciasto bez pieczenia 185wolnych obrotach do połączenia składników. Następnie do gładkiej masy serowej dodać partiami zimną płynną galaretkę, ,wymieszać . Gotową puszystą masę przełożyć do formy z herbatnikami. Posypać posypką kokosową. Schłodzić w lodówce (już po około 1 godzinie jedliśmy ciasto - pycha):)) Posypka 5-6 łyżek wiórek kokosowych, 1 duża łyżka masła, 2-3 łyżki cukru brązowego Wykonanie W rondelku rozpuścić masło
w mojej kuchni
Amarantusowa szarlotka z budyniem 219Składniki na blachę 25 X 35 Na ciasto: 500 g mąki amarantusowej prażonej 250 g margaryny 2 jaja 16 g cukru wanilinowego 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 szklanki cukru brązowego 3 łyżki śmietany jogurtowej 10% Na masę: 2 budynie waniliowe bez cukru
peggiwkuchni
Sernik pomarańczowy 234malakserze lub po prostu wrzucić je do torebki i pokruszyć wałkiem. Dodać masło, zagnieść do połączenia się składników. Ciasto powinno mieć konsystencję mokrego piasku. Dno okrągłej formy o średnicy 23 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Na spód formy wysypać masę ciasteczkową, równomiernie rozprowadzić ją po całym dnie i docisnąć. Schłodzić w lodówce w czasie przygotowywania masy serowej. Masa serowa(...)soku. Jajka lekko roztrzepać ze śmietaną i cukrem. Dodać proszek budyniowy i ser. Wymieszać. Dodać sok i skórkę z pomarańczy. Całość dokładnie wymieszać do połączenia się składników. Masę serową przelać na schłodzony ciasteczkowy spód. Piekarnik rozgrzać do temperatury 150 ° C. Piec sernik przez 1,5 godziny. Gotowy sernik jest sprężysty i ścięty na środku. Wyłączyć piekarnik, uchylić drzwiczki i pozostawić
maniapieczenia
Łaciate ciasto pachnące kawą. 155oknem pogoda mocno się popsuła.Postanowiłam więc upiec jakieś ciasto,które postawi mnie na nogi. Bardzo dobrze się złożyło,bo do moich drzwi zapukał kurier z wielką paczką kaw Prima . Od razu zabrałam się za pieczenie.Zobaczcie sami co z tego wyszło: Składniki: 2 szklanki mąki 1 szklanka cukru 4 jaja 3/4 szklanki oleju 2 łyżeczki proszku do pieczenia(...)mleka 2 łyżki kakao pół szklanki mocnej,aromatycznej kawy ( u mnie Prima Excellent) Sposób przygotowania: Jajka ubijamy na puszysta masę.Stopniowo dodajemy cukier i mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia.Następnie dodajemy mleko i olej i delikatnie łączymy składniki. Dzielimy ciasto na pół.Do jednej części dodajemy zaparzoną kawkę i kakao. Ciasto piekłam w formie silikonowej.Na spód wlałam ciasto jasne
Wielki apetyt
Misiowy Miodownik 231kaszkę mannę gotujemy na mleku, żółtka ucieramy z cukrem i masłem, łączymy obie masy. białka ubijamy ze szczyptą soli na pianę delikatnie łączymy pianę z kremem dzielimy na dwie części- do jednej dodajemy budyń śmietankowy do drugiej czekoladowy i opcjonalnie kawałki czekolady ostudzone ciasto przekładamy kremem:) SMACZNEGO
Luźna Kuchnia
Tarta jagodowa z kremem muślinowym 200ziemnaczanejłyżka masłaKruche ciasto:2 szklanki mąki80 g cukru80 g masłajajko4 szklanki jagódSposób przygotowania:Do miski wsypujemy mąkę, dodajemy cukier, kawałki masła i jajka, następnie wszystko mieszamy i szybko zagniatamy.Gotowe ciasto rozwałkowujemy na oprószonym mąką blacie i przekładamy do metalowej formy na tartę- spód nakłuwamy i pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 180`C około 12 minut(...)następnie ponownie wstawiamy na gaz i chwilę gotujemy ciągle mieszając. Rondelek wstawiamy do miseczki z zimną wodą, aby masa szybciej się ostudziła.Na upieczony, ostudzony kruchy blat nakładamy krem, na który następnie układamy jagody, tak aby zakryły całe wierzch ciasta. Odstawiamy do stężenia -najlepiej na cała noc.Smacznego
Słodkie Przyjemności
smaczny ucieraniec z jabłkami i brzoskwinią-czyli szybkie,łatwe ciasto... 219łyżka, brzoskwinie 3 sztuki, cukier puder - ile potrzeba całe jajka "L", miękka palma, cukry utrzeć mikserem z 5 minut, masa będzie zważona - ale to ma tak być wsypać mąkę z proszkiem i z 2 minuty mikserem miksować na gęste ciasto tortownica 24 cm - wyłożyć papierem do pieczenia blaszkę i na dnie rozsmarować połowę ciasta jabłka ze skórką utrzeć na tarce
W Mojej Kuchni Lubię
Shrek 573jeszcze nie raz i nie dwa ;) Ciasto pięknie się prezentuje na stole . Goście będą zachwyceni efektem wizualnym i smakowym :) Przepis zapożyczony z grupy facebookowej "Proste i pyszne ciasta na co dzień i od święta " .Wymiary blaszki : 37 x 25 cmTemp. pieczenia : 180 CCzas pieczenia : 30 - 35 minutSkładniki:Biszkopt:5 jaj5 łyżek cukru5 łyżek mąki pszennej2 łyżki mąki ziemniaczanej1 łyżeczkę(...)żelatyny dodałam jeszcze 2 śmietan- fixy.Shrek:opakowanie delicji2 galaretki agrestoweWykonanie: Delicję układamy na budyń zielony i wykładamy na nie masę śmietanową.Na wierzch wylewamy 2 tężejące galaretki ( rozpuszczone w 3,5 szkl. gorącej wody ).Wstawiamy do lodówki aby całe ciasto stężało na całą noc.Smacznego
Słodkości i nie tylko
Cynamonowe ciasto z jabłkami 266Cynamonowe ciasto z jabłkami SKŁADNIKI: jajka -6 szt cukier -3/4 szkl mąka -2,5 szkl cynamon -1 łyżeczka soda -1 łyżeczka proszek do pieczenia -1 łyżeczka kakao -2 łyżki olej -3/4 szkl jabłka -1 kg PRZYGOTOWANIE: Jajka wybić do miski,ubić mikserem na puch. Następnie dodać cukier,ubijać do rozpuszczenia(...)się cukru. Do garnuszka do przesiewania,wsypać mąkę, sodę, proszek do pieczenia,cynamon i kakao,ubijając przesiewać składniki do masy jajecznej,na samym końcu dodać olej,dokładnie wymieszać. Jabłka obrać,usunąć gniazda nasienne,pokroić na grubsze kawałki. Jabłka wymieszać z ciastem,wylać na wysmarowaną tłuszczem blachę formy o wymiarach 25 x 36 cm. Ciasto włożyć
Kuchnia Danusi
Wielkanocny mazurek z masą kajmakową 190spód: 200 g mąki 100 g cukru pudru 50 g gorzkiego kakao 3/4 kostki masła 2 żółtka Góra: puszka skondensowanego mleka/masa kajmakowa bakalie/orzechy Składniki na kruche ciasto zagniatamy ze sobą, uważając przy dodawaniu kakao - ja jak zwykle miałam pół kuchni do sprzątania, więc strzeżcie się ;) Zatem - zagniatamy i formujemy kulę, chłodzimy w lodówce przez 40 minut(...)zanurzona, inaczej będzie jeszcze więcej sprzątania niż przy kakaowej chmurce ;) Jeśli natomiast daleko nam do takich poświęceń i balansowania na krawędzi, kupujemy gotowca. Wykładamy masę na ostudzony spód, starając się dotrzeć do samego brzegu ciasta (niepokryta powierzchnia będzie wysychać, fujka). Dekorujemy suszonymi owocami i orzechami wedle uznania, im bardziej domowo i mniej równo tym lepiej :) Nigdy
sama złodycz
Ciasto z rabarbarem i migdałową kruszonką 191ciasta użyłam ciemniejszej, zdrowszej wersji mąki orkiszowej 1050, a cukier zastąpiłam ksylitolem. Ciasto możesz przygotować z samej mąki lub z dodatkiem mielonych migdałów. Składniki na blaszkę 24x32 cm: Ciasto: 200 g mąki orkiszowej 1050 (lub 120 g mąki i 80 g mielonych) migdałów 125 g masła 100 g ksylitolu/cukru szczypta soli skórka otarta z cytryny 2 jajka 50 ml mleka(...)kawałki mąkę wymieszać z migdałami, proszkiem do pieczenia miękkie masło ubić z cukrem/ksylitolem pudrem i szczyptą soli na puszystą masę (przynajmniej przez 5 minut). Kolejno wbijać po 1 jajku, następnie wmieszać na małych obrotach miksera mąkę i mleko ciasto rozsmarować na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Ułożyć na wierzchu rabarbar i równomiernie posypać kruszonką piec
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Gotuj Kluski z MasterChef część II 287stolnicę, robimy w niej dołek i wlewamy do niego wcześniej wbite do filiżanki jajka. Jajka powinny mieć temperaturę pokojową. Dodajemy sól i wodę. Wszystko zagniatamy na gładkie ciasto. Ciasto makaronowe wałkujemy na prawie przeźroczysty placek. Ma być naprawdę bardzo cienki. Wykrawamy, przy pomocy dużej szklanki, parzystą ilość kół. Na środku każdego koła układamy bardzo delikatnie żółtka, przykrywamy drugim kołem(...)masłem. Wersja ze szpinakiem składniki wszystkie jak wyżej plus opakowanie szpinaku parmezan czosnek łyżka śmietany Szpinak smażymy na patelni aż masa będzie bardzo gęsta. Dodajemy do niego czosnek i śmietanę. Studzimy. Szpinak nakładamy do szprycy. Na gotowe koło z ciasta makaronowego wykładamy żółtko. Dookoła niego robimy kółeczko z szpinaku. Całość przykrywamy drugim kołem i bardzo delikatnie sklejamy. Gotujemy jak wyżej
sierotka maRysia w kuchni
Sernik z truskawkami 212układamy czesc tryskawek, zalewamy 5 lyżkami galaretki i na chwile wstawiamy do lodówki (do ścięcia sie galaretki), następnie wykładamy resztę masy serowej. na wierzchu układamy połówki truskawek, zalewamy galaretką. wstawiamy do lodówki na ok 1,5-2 godz. gotowe ciasto dekorujemy np śmietaną
Camilla w kuchni
Ciasto kakaowe z jabłkami i płatkami migdałów. 205Jabłka w tym roku obrodziły, trzeba więc korzystać. Tym razem na szybko. Ciasto kakaowe na wierzchu pokrojone jabłka i płatki migdałów. Wszystko posypane cukrem pudrem. Prosto i smacznie :) Ciasto jest dość gęste, a jabłka pokrojone w nie dużą kostkę, dlatego utrzymały się na powierzchni. Piekłam w tortownicy 25 cm. Składniki: 5 jajek 1 szklanka cukru 2 nie pełne szklanki mąki(...)oleju Dodatkowo: jabłka płatki migdałów ( dwie garście) cukier puder do posypania Wykonanie: Jajka z cukrem ubić na puszystą masę. Dodać mąkę, proszek do pieczenia i kakao. Zmiksować, aż składniki się połączą. Na koniec powoli dolewać olej nie przerywając miksowania. Gotowe ciasto przełożyć do tortownicy wysmarowanej margaryną i posypanej bułką tartą. Jabłka obrać i pokroić w nie dużą kostkę. Poukładać
Agusiowe smakołyki
Pierwsza w tym roku prawie szarlotka 240laskowymi. C. nie potrafił się zdecydować, która smakowała mu bardziej; ja obstawiam orzechową, bo orzechy i jabłka to duet absolutnie doskonały. A Wy? Upiekliście już pierwszą w sezonie szarlotkę...? Ciasto orzechowe z jabłkami Składniki: (na tortownicę o średnicy 20 cm) 125 g miękkiego masła 125 g cukru 1 jajko 150 ml maślanki 175 g mąki pszennej 100 g mielonych orzechów(...)jajko, połączyć. Na zmianę dodawać mąkę i maślankę, miskując na najniższych obrotach miksera, tylko do połączenia składników. Przełożyć masę do wysmarowanej tłuszczem formy. Jabłko obrać, pokroić w ćwiartki, wyciąć gniazda nasienne, a następnie pokroić w cienkie plasterki. Ułożyć je na cieście, posypać orzechami i cukrem. Piec w 175 st. C. przez 50-60 minut, do suchego patyczka. Ostudzić na kratce
Pożeraczka, czyli raz adobrze
Ciasto z rabarbarem 184pomysł na nie podpatrzyłam tutaj ...ja rabarbar -trochę wymieszałam z ciastem, a resztę wyłożyłam na wierzch..no i do ciasta dodałam maczek, płatki i inne dodatki Delecta. Ciasto krojone na ciepło i nie wygląda zbyt pięknie. 1 kostka margaryny 2 szkl. mąki 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 3 jajka 2/3 szkl. cukru kilka(...)maczek,kuleczki] Rabarbar pokroić na kawałeczki, dodać cukier cukier i miód.Wymieszać. Margarynę utrzeć z cukrem na gładką masę, dodać żółtka i wymieszać. Dodać obie mąki przesiane razem z proszkiem do pieczenia. Białka ubić na sztywno i delikatnie wymieszać z ciastem, dodać trochę rabarbaru i dodatków do ciasta, wymieszać. Wylać ciasto do formy wyłożonej papierem, na wierzch wyłożyć resztę
Moje domowe kucharzenie
Ciasto wiewiórka z żurawiną 235Dzisiaj prezentuję Wam przepis na pyszne ciasto wiewiórka. Ciasto jest szybkie i łatwe do przygotowania. Każdemu będzie smakować. Do przygotowania ciasta wykorzystałam żurawinę o smaku wiśni, którą otrzymałam do testowania od firmy MAKAR . SKŁADNIKI: 4 jajka, 3/4 szklanki cukru, 2 szklanki mąki, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 1 łyżeczka sody oczyszczonej, 1/2 szklanki oleju, 100g orzechów włoskich, 100g suszonej żurawiny(...)wiśni MAKAR , 3 duże jabłka, cukier puder do posypania. PRZYGOTOWANIE: 1. Jajka razem z cukrem ubijam na puszystą masę. Nie przerywając ubijania stopniowo dodaję mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i sodą oczyszczoną. Następnie cienkim strumykiem wlewam olej. 2. Do ciasta dodaję posiekane orzechy włoskie, żurawinę oraz obrane i pokrojone w kostkę jabłka. Mieszam. 3. Przygotowane ciasto wykładam
Tradycyjna kuchnia Kasi
Muffiny z owocami i kruszonką 208cukru pudru lub drobnego cukru do wypieków Chłodne masło posiekać z mąką i cukrem aż do powstania sypkiej, grudkowanej mieszanki. Odstawić do lodówki na czas przygotowywania ciasta na muffiny. Ciasto na muffiny: 100 g mąki pszennej 20 g mąki ziemniaczanej 100 g masła 80 g drobnego cukru do wypieków 2 jajka ½ łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 1 jabłko(...)miksowania wbić kolejno jajka. Skończyć miksowanie kiedy składniki się połączą (jeśli temperatura masła i jajek nie będzie zbliżona masa może się zwarzyć, ale po dodaniu składników suchych wszystko wróci do normy). Do składników mokrych dodać składniki suche i wymieszać szpatułką. Ciasto nakładać do formy na muffiny wyłożonej papilotkami. Łyżką nabierać porcję ciasta i za pomocą małej łyżeczki zgarniać
Trzeci talerz