Apetyczny chlebek bananowy 195specjalne życzenie C. - zniknęły błyskawicznie mimo sporych rozmiarów. Dziś nie o tym jednak...Żeby nieco od ciasteczek odpocząć, upiekłam ciasto. Jeszcze przed Świętami. Po pierwsze - chciało mi się ciasta. Po drugie - miałam w domu akurat cztery już zbyt dojrzałe żeby je ot tak zjeść, banany. Po trzecie - przyjechała do mnie wspaniała książka Miss Dahl's voluptuous delights Sophie(...)pszennejBanany zmiksować na gładką masę. Wsypać cukier, dodać masło i ekstrakt, zmiksować tak, żeby nie było grudek masła. Jajko ubić, dodać do masy bananowej, połączyć. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia, wymieszać z solą. Partiami dodawać do ciasta, miksując na najniższych obrotach miksera.Ciasto przełożyć do formy wyłożonej papierem do pieczenia, wyrównać powierzchnię.Piec w 180 st. C. przez 1 godzinę
Pożeraczka, czyli raz adobrze
Jabłecznik cappuccino 193ostatniej wizycie na ryneczku. Oczywiście niska cena skłoniła mnie do nabycia słusznej ilości i zrobienia z nich czegoś pysznego. Bo ciasta z jabłkami w naszej rodzinie są lubiane bardzo. Tym razem postanowiłam klasyczny jabłecznik na biszkopcie połączyć z masą o smaku kawy cappuccino. Przygotowałam prostą kawowo śmietanową masę, która podbiła podniebienia wszystkich. Biszkopt: 6 jajek 6 łyżek gorącej(...)śmietany kremówki 36% 110 g kawy cappuccino czekoladowej 4 łyżeczki żelatyny 1/3 szklanki mleka 100 g czekolady Żelatynę zalewamy mlekiem (można wodą, ale ja w masach śmietanowych używam mleka, które świetnie niweluje żelatynowy posmak) i odstawiamy do napęcznienia, a następnie rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Dobrze schłodzoną śmietankę ubijamy, a gdy będzie gęsta dodajemy do niej ostudzoną żelatynę oraz
Cynamonowe szczęście
Ciasto jaglano migdałowe (bezglutenowe) 185pełni więc chyba najwyższa pora aby pomyśleć o czymś słodkim. Wszak ciasto być musi! dziś pomijam wszystkie kremy, bezy itd. Na blogu zagościło "zdrowe" i ekspresowe ciasto bezglutenowe. A składniki do przygotowania go znajdziecie w internetowym sklepie Skworcu.com.pl Zapraszam. Składniki; 15 dag mąki jaglanej Skworcu 5 dag mąki migdałowej Skworcu 1 łyżeczka proszku do pieczenia (bezglutenowego) 3 jajka(...)Skworcu Przygotowanie; W jednej misce ubijamy na sztywno pianę z białek. Do drugiej wkładamy żółtka i cukier. Miksujemy chwilę aż masa zjaśnieje, następnie dodajemy olej, mąkę, proszek oraz sodę. Miksujemy do połączenia składników. Konsystencja będzie przypominać trochę kruche ciasto(tak ma być ). Następnie wkładamy białka i delikatnie mieszamy do połączenia składników. Foremkę spryskujemy olejem i obsypujemy mąką migdałową
Radość kipiąca uśmiechem.
Jogurtowe ciasto z śliwkami 249Sezon na śliwki dopiero się rozpoczyna, a ja postanowiłam upiec szybkie i smaczne ciasto z śliwkami. Jest bardzo wilgotne i dość ciężkie, dzięki soczystemu sokowi z owoców. :) Składniki: 1 szklanka przesianej mąki pszennej graham T1850 1 łyżeczka proszku do pieczenia 5 łyżek cukru trzcinowego 2 jajka 200g jogurtu naturalnego aromat waniliowy 6 śliwek Sposób przygotowania: Jajka ucieramy z cukrem(...)puszystą pianę. Następnie dodajemy mąkę, proszek do pieczenia, aromat waniliowy i jogurt naturalny. Wszystko dokładnie miksujemy - tylko do połączenia składników. Masę przelewamy do natłuszczonego naczynia. Na wierzch układamy umyty, osuszone i pokrojone na połówki śliwki do góry wierzchem. Ciasto pieczemy przez 30-35 minut w 180 stopniach. Smacznego! Skorzystałeś(aś) z mojego przepisu? Jeśli TAK , prześlij mi zdjęcie
Truskawkowa Fiesta
Jabłecznik z masą marcepanową 259fareast; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin;} Dzisiaj chcemy Wam zaproponować przepis na przepyszny jabłecznik z masą marcepanową. Jest on bardzo fajny i ciekawy w smaku. Wprawdzie marcepan wyczuć bardzo ciężko, ale całemu ciastu nadaje niezwykle unikatowy smak. Czas przygotowania: 50 min Ilość porcji: 12 Składniki: 4-5 jabłek 250g masła 200g cukru + łyżka opakowanie(...)Zaczynamy od obrania jabłek i pokrojenia je w grube plastry. Masło miksujemy z cukrem, cukrem waniliowym, jajkami, solą i masą marcepanową. Następnie dodajemy obie mąki, wraz z proszkiem do pieczenia. Mąki wsypujemy dość powoli, aby ułatwić wymieszanie poszczególnych składników. Część ciasta ok 1/4 przekładamy do natłuszczonej wcześniej formy ( albo wyłożonej papierem do pieczenia), a następnie rozkładamy na nim pokrojone wcześniej
Kolizje Smaków
CIASTO Z JABŁKAMI 233proszku do pieczenia ¾ szklanki roztopionego masła SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Białka ubić na sztywno, żółtka zmiksować z cukrem na puszystą masę, cały czas miksują wlewać olej dokładnie wymieszać dodać śmietanę a następnie mąkę i proszek do pieczenia miksować jeszcze około 2 minuty. Ciasto przełożyć do formy wyłożonej papierem do pieczenia na wierzchu ciasta ułożyć pokrojone jabłka , piec około 45 minut w temperaturze
RAROSSA
Gryczane gofry bezglutenowe – prosty przepis krok po kroku 241Dezal , model 301.4) Wykonanie krok po kroku: 1. Jajka z cukrem ubijamy mikserem na najwyższych obrotach, na puszystą masę. 2. Rozgrzewamy gofrownicę. 3. Do ubitych jajek dodajemy kolejno: olej, wodę oraz mąki z proszkiem do pieczenia i cały czas miksujemy. Ciasto miksujemy do momentu, aż wszystkie składniki dobrze się połączą. 4. Kiedy gofrownica jest już dobrze nagrzana, smarujemy jej kratki
Okiem Blondynki by McBlondi
Hummingbird Cake, czyli tort Jamajski 225znaczenia. Podobno tort wywodzi się z Jamajki, a jej ptakiem narodowym jest właśnie Koliber ( Hummingbird) . Tort należy do deserów bardzo popularnych w Ameryce. Masa użyta to jego przełożenia nawiązuje w dużym stopniu do ciasta marchewkowego, które jest również przysmakiem amerykańskim. Ciasto jest naprawdę wyjątkowe, nie jadłam lepszego tortu. Choć jest bardzo sycące, ciężko poprzestać na jednym kawałku. Przechowywane(...)sody 3 jaka 200 ml oleju rzepakowego 100 g orzechów pekana lub włoskich 3-4 dojrzale banany 4 krążki ananasa z puszki 4 łyżki syropu z ananasa (z puszki) Masa: 200 g kremowego serka np. Philadelphia 50 g niesolonego masła 300 g cukru pudru barwniki (opcjonalnie) aromat kokosowy lub waniliowy 1/3 szklanki syropu z ananasa (do nasączenia) Przygotowanie Formę
Mania Gotowania
Rolada Huragan 311mniej nie – to bardzo istotne). Mąkę już mamy, więc możemy przystąpić do pieczenia. Formę wykładamy papierem do pieczenia (boki też). Piekarnik nagrzewamy do 190°C z termoobiegiem (przed włożeniem ciasta do piekarnika wyłączamy termoobieg, zostawiamy opcję grzania góra – dół i obniżamy temperaturę do 170°C). Kakao dokładnie mieszamy z 2 łyżkami zimnego mleka – odstawiamy. D0 miski przesiewamy: przygotowaną mąkę, mleko(...)się pęcherzyków powietrza) – odstawiamy. Teraz delikatnie mieszamy pianę z masą kakaową. Początkowo rózgą, potem szpatułką. Masę kakaową przekładamy do formy na masę jasną. Można to zrobić używając rękawa cukierniczego lub podobnie rozlać po całej powierzchni. Delikatnie wygładzamy wierzch ciasta i 2 razy stukamy blaszką o blat (jak wyżej). Aby zrobić wzór rolady użyłam rękojeści noża (można nawet palcem wskazującym). Przeciągamy
mojewypiekiinietylko
Ciasto Orzeszek 228ciasto to znakomita propozycja dla fanów deserów z orzechami w każdej postaci. Łączy w sobie tradycyjny biszkopt nasączony kawą i migdałowym likierem, słodki kajmak, prażone ziemne orzeszki oraz naturalne orzechy włoskie. Całość oblana czekoladową polewą, smakuje rewelacyjnie. Składniki: Biszkopt : 8 jaj 1 i 1/2 szklanka mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 i 1/2 szklanka cukru 2 płaska łyżeczki proszku(...)Następnie na masę ułożyć wkładką orzechową, posmarować masą krówkową i ułożyć jeden z cieńszych blatów. Nasączyć biszkopt ponczem, posmarować resztą masy czekoladowej, przykryć drugim cieńszym blatem biszkoptu i nasączyć resztą ponczu. 6. Czekoladę rozpuścić w mleku polać ciasta i posypać drobno posiekanymi orzeszkami
Szalona Kuchnia Eweliny
Trufelki z herbatników z cynamonową nutką. 171posypka Wykonanie: 1. Herbatniki drobno kruszymy lub mielimy w maszynce do mięsa. Można włożyć je do woreczka i wałkować wałkiem do ciasta. 2. Do miski przekładamy masło lub margarynę, cynamon, cukier waniliowy i puder, następnie miksujemy na puszystą masę, stopniowo wsypujemy rozdrobnione herbatniki i dokładnie ucieramy. 3. Z tak przygotowanej masy formujemy kuleczki, w zależności od wielkości wyjdzie nam około(...)użyć 82 %. Zamiast masła można użyć margaryny, najlepsza będzie ,,Kasia''. Zamiast cukru z prawdziwą wanilią można użyć cukier waniliowy. Herbatniki można przełożyć do woreczka i wałkować je wałkiem do ciasta, można je wtedy bardzo drobno pokruszyć
Izabelawkuchni
Torcik Wuzetka 503leci ;) Pamiętam jakby to było wczoraj....Wuzetkę pamiętam jako wielki rarytas w domu rodzinnym :) Walka była o każdy kawałek :D. Jeśli Wam źle, macie gorsze dni, przygotujcie sobie takie ciasto, a życie nabierze barw :) Wymiary tortownicy: średnica 24 cm Temp. pieczenia: 180C Czas pieczenia: 35-40 minut Składniki: 7 jaj 3/4 szkl. cukru 3/4 szkl. mąki pszennej 1/2 szkl. ziemniaczanej(...)przygotowania : Biszkopt Żółtka oddzielamy od białek. Następnie białka ubijamy z połową cukru na sztywną pianę a żółtka z drugą połową cukru. Masę jajeczną łączymy delikatnie z pianą. Mąkę, kakao i proszek do pieczenia przesiewamy i stopniowo dosypujemy do ciasta. Wszystko delikatnie mieszamy i na koniec dodajemy wodę. Ciasto wylewamy do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia i wkładamy do nagrzanego piekarnika
Słodkości i nie tylko
Ciasto jogurtowe 167Takie proste zwyczajne ciasto, ale bardzo dobre do kawy, czy też na podwieczorek dla każdego domownika.Ciasto nie jest trudne. Po upieczeniu puszyste i miękkie, a dżem morelowy na pewno dodaje odpowiedniego smaku. SKŁADNIKI: 200 gram jogurtu typu greckiego 200 gram cukru 4 kubki mąki po jogurcie pół szklanki oleju 4 jaja 1 łyżeczka proszku do pieczenia(...)cukrem wanilinowym. Robimy to w dużej misce. Wbijamy jajka i wlewamy jogurt oraz olej. Mieszamy wszystko na gładką masę. Masę wylewamy do podłużnej blaszki na blachę wyłożonej papierem. Na wierzch pasami po skosie układamy dżem morelowy Ciasto wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni z termoobiegiem, na około 40 minut. Pod koniec pieczenia sprawdzamy patyczkiem
W kuchennym oknie Ewy
Babka majonezowa 201domu! Proste składniki i prostota wykonania…. a na końcu wychodzi mięciutka, wilgotna i pyszna babka! Oczywiście nie wyczuwa się w niej majonezu….! Może to być ciasto zarówno na świąteczny stół a także do niedzielnej kawy… Bardzo polecam :)!Babka majonezowaSkładniki: (w temperaturze pokojowej)1/2 szklanki mąki pszennej1/2 szklanki mąki ziemniaczanej1 szklanka drobnego cukru4 duże jajka (u mnie(...)rozpuszczenia cukru, czyli około 3-5 minut. Formę do babki smarujemy bardzo dokładnie miękkim masłem a następnie obsypujemy mąką i przelewamy masę. Pieczemy w nagrzanym do 175stopni piekarniku przez około 50 minut (do suchego patyczka). Po upieczeniu wyjmujemy ciasto i zostawiamy na 10-15 minut do przestudzenia a następnie wyjmujemy z formy na kratkę i zostawiamy do całkowitego ostudzenia
UgotujmyTo.pl
Czekoladowiec z porzeczkami 239Mieszamy suche składniki tj. mąkę, proszek do pieczenia, kakao, sodę Jajka ubijamy mikserem na jednolitą masę. Pod koniec ubijania dodajemy cukier i cukier waniliowy. Wlewamy śmietanę i olej, miksujemy. Następnie dodajemy przestudzone mleko z czekoladę, miksujemy. Wsypujemy sypkie składniki, łączymy za pomocą miksera. Ciasto wylewamy na blaszkę o wymiarach 38x25. Pieczemy 30 minut w temperaturze 180 stopni C. Z mleka
Pobite gary Barbary