chleb z ziarnami - 2548 przepisów (strona:148/170)

Letni obiad z chłodnikiem, fasolką, szparagami i niemieckim winem 93

wszystkich stron na mocny kolor. Przekładamy do piekarnika na około 12 – 15 minut (200 stopni). Pieczemy na krwisto, przed pokrojeniem w cienkie plastry pozwalamy mu odpocząć. Z chleba przygotowujemy grzanki. Sok jabłkowy, cukier, ocet jabłkowy, liście laurowe, cynamon, wkładamy do garnuszka i redukujemy na dużym ogniu na możliwie gęsty syrop. Zalewamy nim pokrojone w cienkie plastry buraki i ćwiartki(...)dodatkiem soli gotujemy al dente oba rodzaje fasolki (z odciętymi ogonkami, umyte i pokrojone na kawałki), kukurydzę i bób. Bób możemy obrać po ugotowaniu. Z kukurydzy ostrym nożem odcinamy ziarna. Rozgrzewamy na patelni 5 łyżek oliwy, dodajemy czosnek w plasterkach,pomidory z szypułkami, cukier, sól i pieprz. Karmelizujemy całość tak aby czosnek pozostał słodki i rumiany a pomidory lekko miękkie

Ugotowane pozamiatane
Bułki maślane z suszoną żurawiną - Na zakwasie i na drożdżach XI 2014 184

upieczonych, sfotografowanych, umieszczonych na naszych blogach, a na koniec z apetytem zjedzonych. Na blogu Wisły zapoznajcie się ze wszystkimi szczegółami związanymi z uczestnictwem w akcji. Jeśli upieczecie w listopadzie chleb, bułki lub inny wypiek na zakwasie, drożdżach, albo coś przaśnego bez spulchniaczy, to: we wpisie na swoim blogu zamieście baner ze strony Wisly, we wpisie umieście informację(...)światełkiem, a jeszcze lepiej z pojemnikiem, do którego zostało nalane trochę wrzątku. Nagrzej piekarnik do temperatury 220 °C. Przed włożeniem bułek do piekarnika posmaruj je roztrzepanym jajkiem i posyp ziarnami sezamu. Po nagrzaniu się piekarnika zmniejsz temperaturę do 200 °C, wstaw bułki, i piecz je około 16 - 18 minut. Po upieczeniu się bułek wyjmij je z piekarnika. Odstaw bułki

Grahamka, weka i kajzerka
Herbata imbirowa z kurkumą 184

wrócę do pełni sił :) W chwili kiedy czuję, że coś mnie dopada aby się wspomóc sięgam po sprawdzone domowe sposoby. Pomaga mi napar z tymianku i kwiatów czarnego bzu, chleb gryczany posmarowany awokado z plasterkami czosnku, domowy rosół, bardzo duża ilość ciepłej wody z cytryną czy właśnie herbata z imbiru, przypraw korzennych i kurkumy, na którą przepis podaję poniżej. Imbir(...)przypnij pina na Pintereście ! Herbata imbirowa z kurkumą i przyprawami korzennymi Drukuj Porcje: 250ml (1 porcja) Czas przygotowania: 15 minut Składniki: 250ml wody 2-3 cm kłącza imbiru 4 ziarna kardamonu 4 suszone pąki goździków 2 cm cynamonu w lasce 1/2 gwiazdki anyżu 1/2 łyżeczki kurkumy 1/2 cytryny 1 łyżka miodu lipowego/ gryczanego/ spadziowego Przygotowanie 1 Wodę gotuję w garnku

Book of spells
Jadalne prezenty: domowa oliwa aromatyzowana ziołami, czosnkiem oraz chilli (+ gotowa etykieta na oliwę z chilli) 159

gotowe etykiety na oliwę z chilli w PDF Oliwa z rozmarynem, tymiankiem i czerwonym pieprzem Składniki: 250 ml oliwy 2 gałązki świeżego rozmarynu 2 gałązki świeżego tymianku 1 łyżeczka ziaren czerwonego pieprzu czysta i sucha butelka ze szczelnym zamknięciem o pojemności 250 ml do dekoracji: rafia lub wstążka, gałązki tymianku, rozmarynu lub gałązki choinkowe, tabliczki ze sklejki lub kartonu Przygotowanie(...)się na patelni do butelki przez tak przygotowane sitko i pilnuj, aby żadna drobinka świeżego czosnku nie znalazła się w butelce. Czosnek pozostały na patelni możesz rozsmarować na kromce chleba, dodać do pasty kanapkowej czy makaronu. Zamknij szczelnie butelkę i udekoruj. Przechowuj w lodówce i zużyj w ciągu 1 miesiąca. * na podstawie tego przepisu *** Podoba Ci się ten wpis? Śledź

Chilli Czosnek i Oliwa
Polska biała kiełbasa – od podstaw 334

najdrobniej, nawet kilka razy. Musi przypominać pastę, to nie powinny być wyczuwalne kawałki.   Do mięsa i przypraw wlewamy lodowato zimną wodę i całość wyrabiamy, ręcznie, jak ciasto na chleb. Po co woda i po co wyrabianie? Powodów jest kilka. Po pierwsze – mięso musi się ze sobą skleić . Żeby mogło się skleić potrzebuje wody, która podczas wyrabiania masy uwalnia kolagen(...)majeranku 7g świeżo mielonego czarnego pieprzu 14g świeżego czosnku 2 łyżki pieprzu ziołowego /połączenie mielonej kolendry, gorczycy, ostrej papryki, kminku, kozieradki/ 2 łyżki czosnku niedźwiedziego 7 ziaren ziela angielskiego, zbite dokładnie na pył w moździerzu DO PARZENIA KIEŁBASY woda 4 ziarna ziela angielskiego 3 liście laurowe 1 łyżeczka ziaren gorczycy

Karo in the Kitchen
Domowy ser twardy – „Caciotta” 289

który zaszczepił we mnie miłość do domowego wyrobu sera .. Prezentowane przez autorkę zdjęcia i opisy uświadomiły mi ,że możliwym jest wyrób twardego sera w warunkach domowych . Wędliny już robiłam , chleb piekłam , teraz nadszedł czas na sery ..i z dumą obwieszczam ,że to także wychodzi , mało tego jest rewelacyjnym hobby , dającym sporo satysfakcji – uczącym cierpliwości . Najwięcej emocji jest wtedy(...)delikatnie powoli mieszamy , delikatnie podgrzewamy malutkim płomieniem , ciągle mieszając do 38 C – około 20 minut. Rozpad skrzepu przy mieszaniu to normalny efekt . Po tym czasie , łyżką cedzakową przenosimy ziarno serowe do formy ,wyłożonej chustą i tu troszkę się napracujecie , nie jest to proces szybki , mnie ciut wkurza i zawsze końcówkę wlewam chamsko jak przez sito ..szybciej ścieka " class

Ogrodnik w podróży
Paszteciki do barszczu z ciasta filo i recenzja produktów Ambition 1007

szefa kuchni należy do 5 sprzętów kuchennych, bez których nie wyobrażam sobie mojego gotowania . Jest najbardziej uniwersalny ze wszystkich noży - można nim kroić, siekać, a dobrze naostrzonym pokroicie nawet chleb. Jest więc to nóż pierwszej potrzeby, używany przez profesjonalnych kucharzy. Jeżeli stać Was na tylko jeden dobry nóż, albo chcecie sprawić prezent osobie gotującej, to kupicie właśnie nóż szefa kuchni(...)się pod spodem. W ten sam sposób przygotuj pozostałe paszteciki, powinno ich wyjść ok. 12.   Piekarnik rozgrzej do 190 stopni C. Paszteciki posmaruj po wierzchu olejem i posyp ziarnami. Wstaw do piekarnika i piecz przez ok. 20 min. aż będą złote i chrupiące.  * A teraz obiecana niespodzianka! :) Marka Ambition przygotowała  zniżkę 10% na wszystkie produkty

Chilli Czosnek i Oliwa
Pasta z dyni piżmowej i tahiny według Yotama Ottolenghiego 105

Wprost uwielbiacie ten przepis na pieczoną dynię z sosem tahini . Zawsze otrzymuję od Was masę pozytywnych komentarzy, ilekroć przypomnę to danie na Facebooku. I tym razem

Chilli Czosnek i Oliwa
Złoty rosół – król wszystkich zup. Jak ugotować idealny rosół z kurczaka 48130

tworzy się chrupiąca, brązowa skórka na mięsie. Reakcja Maillarda (bo tak nazywa się ten proces) odpowiada zarówno za smak i zapach, między innymi w produkcji ciast, piwa, prażonej kukurydzy, chleba i właśnie mięsa. Białka i cukry z mięsa wejdą w reakcję z białkami i cukrami z mleka, co da nam tutaj smak ‘do kwadratu’. I głęboki, złoty kolor rosołu. Mięso(...)rosołu. SKŁADNIKI 1,2 kg podudzi lub udek z kurczaka 3 średnie marchewki 3 średnie pietruszki ½ bulwy dużego selera korzeniowego 4-5 łodyg selera naciowego 1 mała cebula 5 ziaren ziela angielskiego 3 liście laurowe 3-4 łyżki stołowe mleka w proszku 1 suszona papryczka chili Birds Eye (polecam) lub łyżka pieprzu ziarnistego po dwie gałązki pietruszki zielonej i lubczyku

Karo in the Kitchen
Domowy syrop z czosnku 98

mlekiem *** Jak się pozbyć zapachu czosnku Jak podaje prof. dr hab. Jerzy Lutomski, wydobywający się z ust zapach czosnku można zredukować żując natkę pietruszki, jagody jałowca, ziarna kolendry lub kawy, albo pijąc mleko. Podobny efekt uzyskamy poprzez ssanie cukierków mentolowych lub goździkowych. W Prowansji (Francja) jako skuteczne antidotum na zapach czosnku poleca się picie czerwonego wina i jedzenie sera(...)Jerzego Lutomskiego, którego pozwolę sobie zacytować: "najmniejszą [leczniczą] dawką dzienną jest spożycie po jednym ząbku czosnku rano i wieczorem. Można go drobno pokroić nożem i nałożyć na kromkę razowego chleba spożywanego z gorącym mlekiem" Profesor ostrzega jednocześnie, że podawane w dużych dawkach preparaty z czosnku są niebezpieczne dla dzieci. Czosnek w kuchni Czosnek jest niezbędny do przyrządzania baraniny, mięsa jagnięcego

Cztery Fajery
Domowy syrop z czosnku 2409

mlekiem *** Jak się pozbyć zapachu czosnku Jak podaje prof. dr hab. Jerzy Lutomski, wydobywający się z ust zapach czosnku można zredukować żując natkę pietruszki, jagody jałowca, ziarna kolendry lub kawy, albo pijąc mleko. Podobny efekt uzyskamy poprzez ssanie cukierków mentolowych lub goździkowych. W Prowansji (Francja) jako skuteczne antidotum na zapach czosnku poleca się picie czerwonego wina i jedzenie sera(...)Jerzego Lutomskiego, którego pozwolę sobie zacytować: "najmniejszą [leczniczą] dawką dzienną jest spożycie po jednym ząbku czosnku rano i wieczorem. Można go drobno pokroić nożem i nałożyć na kromkę razowego chleba spożywanego z gorącym mlekiem" Profesor ostrzega jednocześnie, że podawane w dużych dawkach preparaty z czosnku są niebezpieczne dla dzieci. Czosnek w kuchni Czosnek jest niezbędny do przyrządzania baraniny, mięsa jagnięcego

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
HUMMUS 88

wodą kilka cm ponad poziom ziaren. Gotujemy na wolnym ogniu przez 1,5-2 godziny, do miękkości. Warto raz na jakiś czas, po upływie godziny, wyjąć z garnka jedno ziarno i sprawdzić czy już nie jest miękkie. Jak ciecierzyca się ugotuje odcedzamy ją i czekamy aż przestygnie. W tym czasie możemy zrobić pastę tahini albo otworzyć słoik z gotową(...)favorite version of the paste! I recommend you this option of that classic Levant kitchen dish! Hummus najlepiej smakuje jako dip do warzyw albo, po prostu, na chlebie. Ja go często używam na kanapkach, zamiast masła. Jest dużo smaczniejszy i mniej kaloryczny niż masło, a kanapka zyskuje dodatkowy, głeboki smak! Zdarza mi się go wykorzystywać również do mięs

Martyna Cooks
HUMMUS 112

wodą kilka cm ponad poziom ziaren. Gotujemy na wolnym ogniu przez 1,5-2 godziny, do miękkości. Warto raz na jakiś czas, po upływie godziny, wyjąć z garnka jedno ziarno i sprawdzić czy już nie jest miękkie. Jak ciecierzyca się ugotuje odcedzamy ją i czekamy aż przestygnie. W tym czasie możemy zrobić pastę tahini albo otworzyć słoik z gotową(...)favorite version of the paste! I recommend you this option of that classic Levant kitchen dish! Hummus najlepiej smakuje jako dip do warzyw albo, po prostu, na chlebie. Ja go często używam na kanapkach, zamiast masła. Jest dużo smaczniejszy i mniej kaloryczny niż masło, a kanapka zyskuje dodatkowy, głeboki smak! Zdarza mi się go wykorzystywać również do mięs

Martyna Cooks
HUMMUS 123

wodą kilka cm ponad poziom ziaren. Gotujemy na wolnym ogniu przez 1,5-2 godziny, do miękkości. Warto raz na jakiś czas, po upływie godziny, wyjąć z garnka jedno ziarno i sprawdzić czy już nie jest miękkie. Jak ciecierzyca się ugotuje odcedzamy ją i czekamy aż przestygnie. W tym czasie możemy zrobić pastę tahini albo otworzyć słoik z gotową(...)favorite version of the paste! I recommend you this option of that classic Levant kitchen dish! Hummus najlepiej smakuje jako dip do warzyw albo, po prostu, na chlebie. Ja go często używam na kanapkach, zamiast masła. Jest dużo smaczniejszy i mniej kaloryczny niż masło, a kanapka zyskuje dodatkowy, głeboki smak! Zdarza mi się go wykorzystywać również do mięs

Martyna Cooks
Recenzja książki - Zula i rozgniewany las! a także przepis na bułeczki rozmarynowe. 112

Cześć tu Zula! Tak zaczyna się kolejna część przygód zwariowanej i nadzwyczajnej dziewczynki Zuli.  Zula tak naprawdę miała na imię Zuzanna, ale ponieważ w przedszkolu

Radość kipiąca uśmiechem.