Dziś można by rzec, że wystartowała u mnie w domu domowa piekarnia. Ostatnio dość często pojawiają się domowe chleby czy też bułki. Nie myślałam, że wykonanie w domu pieczywa jest takie proste! a potem ta satysfakcja, że się dało radę no i ten smak... No mega uczucie! Dziś zapraszam na bajgle z białym i czarnym sezamem. Składniki na 7 sztuk
Radość kipiąca uśmiechem.już pewnie zauważyliście ostatnio mnie naszło na pieczenie chleba. Przyznam Wam, że kiedyś nie lubiłam zabawy z chlebem czy bułkami, ale tak jakoś mi się odmieniło :) Dziś przepis na chleb żytni z otrębami pszennymi. Jest smaczny, długo zachowuje swoją świeżość a sam przepis jest naprawdę bardzo prosty. Aaa... nie zrażajcie się tym, że ciasto po wymieszaniu jest klejące, bo właśnie
Zrób to smaczniemąki orkiszowej jasnej 1 łyżeczka soli 40 g oleju 40 g świeżych drożdży, pokruszonych szklanka ciepłej wody 1-2 łyżki siemienia lnianego 1 jajko, roztrzepane, do posmarowania bułek siemię lniane, do posypania Drożdże rozpuszczamy w ciepłej wodzie. Dodajemy mąki, siemię, sól i olej. Mieszamy dokładnie, wyrabiamy elastyczne ciasto. Ciasto odstawiamy w ciepłe miejsce, przykryte ściereczką aby nie wyschło. Zostawiamy
KucharzycaRumiane bułeczki z budyniem i jagodami Mięciutkie bułeczki drożdżowe, z pysznym słodkim nadzieniem. Świetnie sprawdzą się jako drugie śniadanie do szkoły lub pracy albo pyszny deser
Blog z Apetytemprzepisem na bułeczki , które również zrobiłam sama i które wyszły rewelacyjne. Delikatnie słodkawe, puszyste i z chrupiącą skórką . Z tego przepisu możecie również upiec bu Artykuł Bułki do hamburgerów pochodzi z serwisu DoGarow.pl
Do Garów!poprawę sylwetki ,a co za tym idzie- zmianę diety. Dlatego też dzisiaj powstał przepis na pełnowartościowe i zdrowe bułeczki z mąki orkiszowej , która jest cennym źródłem wiel Artykuł Bułki Orkiszowe ciemne pochodzi z serwisu DoGarow.pl
Do Garów!Jednak domowy niczemu nie równa się tym ze sklepowych półek i cały bochen znika w jeden dzień :) Chyba jutro będę piekła kolejny... a może tym razem dla odmiany będą bułki :) Składniki: * 400 g mąki pszennej * 100 g mąki żytniej typ 720 (użyłam mąki z młyny Szczepanki ) * 350 ml wody * 25 g świeżych drożdży * 2 łyżeczki soli * 1 łyżeczka cukru
Zrób to smacznieszczypta cukru do smaku Przygotowanie: Wszystkie składniki w pokojowej temperaturze dodać do miski , następnie zagnieść bardzo dokładnie sprężyste ciasto. Podzielić je na 6 równych części i uformować kształt bułki ( jeśli ciasto będzie się kleić zwilżyć dłonie wodą) u mnie kulki ciasta ważyły po 80g. Bułeczki układać na wyłożonej papierem do pieczenia blasze, u mnie dodatkowo posypane sezamem. Bułeczki piec
W garach u GosiOdrywane bułeczki śniadaniowe Składniki: Ciasto: 500g mąki pszennej 20g świeżych drożdży 60g miękkiego masła 250ml letniego mleka 50g cukru 1 jajko szczypta soli
Blog z ApetytemSkładniki na 8 niedużych bułek: 0,5 szklanki mąki kokosowej, 5 łyżek łupiny babki jajowatej, 4 jajka, niepełna szklanka wrzątku 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka soli 2,5 łyżki octu jabłkowego. Wykonanie: W misce mieszam jajka z octem. Dodaję wszystkie suche składniki. Mieszam, na koniec dodaję wrzątek. Dokładnie łącze składniki. Odstawiam na 15 minut
Saganektemp. 170-180C, a następnie „góra-dół” 15-20 minut w temp. 160-170C (trzeba obserwować, żeby pączki nie przypiekły się za bardzo). Studzę na kratce. Bułki posypuję zmielonym na puder ksylitolem. Można także polać lukrem z ksylitolu lub erytrytolu. Lukier z erytrytolu/ksylitolu: 3-4 łyżki słodzidła mielę na puder (można użyć blendera), dodaję sok z cytryny
Saganekuformować bułeczki do odrywania. Polecam też inne przepisy na drożdżowe pieczywo: Chałka litewska Chleb pszenny - baton Chałka waniliowa Ciabatta Maślane rogale z makiem Śniadaniowe bułeczki z pestkami dyni Bułki z siemieniem lnianym Chleb pszenno-owsiany z ziarnami (na drożdżach) Nocne kajzerki Słodkie mleczne bułeczki Składniki: zaczyn tangzhong: 15g mąki 75ml wody ciasto: cały zaczyn tanghzong 300g mąki 50g cukru
Obiad gotowy