bulion - 9142 przepisów (strona:266/610)

Zupa krem z kalarepki 195

zupka. Bardzo szybko się ją robi i świetnie smakuje. Można ja podać z dowolnymi dodatkami. składniki: 3-4 kalarepki (700 g po obraniu) 3 duże ziemniaki 1,5 l bulionu drobiowego 2 łyżki kwaśniej śmietany 18 % natka pietruszki do posypania Kalarepkę obrać ze skórki i pokroić w kostkę. Ziemniaki również obrać i pokroić w kostkę. Warzywa przełożyć do garnka zalać(...)bulionem i gotować do miękkości. Gdy warzywa będą już miękkie zestawić z ognia i dodać śmietanę. Następnie wszystko zmiksować blenderem na jednolitą masę. Gotową zupke nałozyc na talerze i podawać z grzankami lub groszkiem ptysiowym, ja posypałam tylko posiekaną natką pietruszki

Monia miesza i gotuje
Krem z pieczonych pomidorów z konfiturą śliwkową 234

póki co sa dla mnie substytutem romansu. Ale dopiero środek lata więc, mam nadzieję, że jeszcze wydarzy się coś fascynującego w moim życiu ;) Składniki: 1 kg mięsistych pomidorów ½ l bulionu z włoszczyzny 1 główka czosnku oliwa z oliwek 2 gałązki świeżego tymianku albo rozmarynu 2 łyżki konfitury ze śliwek 1 łyżka octu balsamicznego sól, pieprz kawałek sera pleśniowego Pomidory myjemy(...)układamy na blaszce obok pomidorów. Pieczemy około godziny w 160 stopniach C aż pomidorki się pomarszczą. Następnie studzimy pomidory, a potem zdejmujemy z nich skórki. Do gotującego się bulionu dodajemy obrane pomidory, zioła oraz wyciskamy upieczony czosnek. Dodajemy 2 czubate łyżki konfitury ze śliwek oraz łyżkę octu balsamicznego. Gotujemy wszystko razem, a potem miksujemy w blenderze. Zupę podajemy

Bon Appetit Małgorzaty
Krem z zielonego groszku 217

letniego, a my pojedziemy nad morze we wrześniu. Krem z zielonego groszku z gotowanym kurczakiem Potrzebujemy: 1 kg groszku cukrowego (może być mrożony poza sezonem) 1,5 dobrego bulionu drobiowego lub warzywnego ząbek czosnku 3 łyżki gęstego jogurtu 2 łyżki twarogu półtłustego podwójną pierś z kurczaka 10 sztuk suszonych pomidorów garść drobno posiekanej bazylii sól, pieprz, gałkę muszkatołową Bulion wlewamy

ladykitchen
Zupa-krem z brokułów 165

para-margin:0cm; mso-para-margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:10.0pt; font-family:"Times New Roman","serif";} 1,5 l bulionu warzywnego 2 ząbki czosnku pół cebuli łyżka masła 2 małe brokuły lub 1 duży 2 ziemniaki sól, pieprz do smaku Wykonanie: Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE /* Style Definitions(...)orphan; font-size:10.0pt; font-family:"Times New Roman","serif";} Na łyżce masła podsmażamy cebulę pokrojoną w pióra, następnie dodajemy pokrojone ząbki czosnku, podsmażamy chwilę, po czym zalewamy bulionem. Następnie dodajemy pokrojonego w kostkę ziemniaka i gotujemy ok. 8 min – tak, by ziemniaki były prawie miękkie. Potem dodajemy umyte różdżki brokuła i gotujemy jeszcze parę minut – aż brokuł zmięknie

psgotujemy
Zupa-krem z zielonego groszku 164

margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:10.0pt; font-family:"Times New Roman","serif";} Składniki:   450 g groszku zielonego 3 średnie ziemniaki 1,25 l bulionu 1 cebula 3 ząbki czosnku 2 łyżki masła 1 kulka mozzarelli 125 g Sól, pieprz, gałka muszkatołowa   Wykonanie: Na maśle krótko podsmażamy cebulę z czosnkiem, po czym dodajemy pokrojone(...)ziemniaki i chwilę podsmażamy. Następnie wlewamy bulion i gotujemy parę minut - aż ziemniaki nieco zmiękną. Potem dodajemy groszek zielony i gotujemy wszystkie składniki do miękkości. Gdy wszystko będzie już ugotowane idealnie dodajemy mozzarellę, aby się rozpuściła. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Na koniec blendujemy krem na gładką masę i podajemy z grzankami, groszkiem ptysiowym lub z innymi

psgotujemy
Zupa krem z cukinii 193

przedstawię lekką, szybką w przygotowaniu zupkę krem z cukinii. Smacznego! Składniki: 2 cukinie – u mnie ok. 800 g cebula 3 ząbki czosnku 3   małe ziemniaki 1,25 l bulionu łyżka masła sól, pieprz, gałka muszkatołowa Wykonanie: W garnku na łyżce masła podsmażamy przez ok. minutę cebulę pokrojoną w pióra i przeciśnięty przez praskę czosnek. Cukinii nie obieramy (jeśli mamy(...)kroimy ją w grubą kostkę i razem z pokrojonymi w kostkę ziemniakami dodajemy do cebuli i czosnku. Wszystko podsmażamy jeszcze przez ok. 3 min, po czym do garnka wlewamy bulion. Gotujemy do miękkości warzyw, dodajemy sól, pieprz i gałkę muszkatołową do smaku. Podajemy z dodatkami, które najbardziej lubimy – mogą to być prażone płatki migdałowe, grzanki czy po prostu kleks śmietany

psgotujemy
Zupa krem z kukurydzy 173

serif";} Składniki: 1 łyżeczka mielonego imbiru 2 ząbki czosnku 1 papryczka chilli 2 łyżki masła 5 kolb kukurydzy lub 5 szkl. kukurydzy z puszki 300 ml mleczka kokosowego 1l bulionu warzywnego 1,5 łyżeczki kurkumy 0,5 łyżeczki ostrej papryki w proszku Wykonanie: Kukurydzę obieramy z liści, płuczemy i kroimy na pół (tak, żeby obie części dało się bez problemu(...)kukurydzy i smażymy kolejne 2 min, mieszamy cały czas. Potem dodajemy kurkumę, paprykę w proszku i mieszamy ze sobą wszystkie składniki. W dalszej kolejności wlewamy do warzyw z przyprawami bulion (bądź wodę) i gotujemy ok. 5 min. Po tym czasie dodajemy mleczko kokosowe i ponownie gotujemy ok. 10 min, do momentu, aż kukurydza będzie miękka. Przestudzoną zupę miksujemy blenderem

psgotujemy
Zupa krem z kalafiora 171

jest niczego sobie. Jeśli nie macie jeszcze pomysłu na obiad - do dzieła!! Smacznego! Składniki: 1 duży kalafior 3 ziemniaki mała cebula łyżka masła 3 ząbki czosnku 1,5 l bulionu warzywnego tymianek suszony, sól, pieprz do smaku Wykonanie: Na łyżce masła podsmażamy cebulę pokrojoną w pióra, następnie dodajemy ząbki czosnku, podsmażamy chwilę, po czym zalewamy bulionem. Następnie dodajemy pokrojone

psgotujemy
Zupa pieczarkowa 180

warzyw i przede wszystkim pieczarek, ale ostatecznie czas oczekiwania nie jest przesadnie wydłużony, więc dla smakowego efektu warto się poświęcić. Smacznego!   Składniki: 450 g pieczarek 1,2 l bulionu 1 cebula 2 marchewki mały kawałek selera kawałek pora natka pietruszki 5 łyżek śmietany do zup (kwaśnej) 2 łyżki masła sól, pieprz do smaku ulubiony makaron Wykonanie: Wszystkie warzywa oraz(...)pieczarki obieramy i kroimy, warzywa - w kostkę, pieczarki i por - w talarki. Następnie na maśle przesmażamy cebulę, dodajemy pieczarki i smażymy je kilka minut. Potem do garnka wlewamy bulion i gotujemy, dodajemy warzywa: marchew, seler, por i gotujemy je do miękkości. Gdy warzywa będą miękkie dodajemy przesmażone pieczarki. Na koniec dodajemy przyprawy i zabielamy zupę (w małe naczynie wlewamy nieco

psgotujemy
Zupa z mleczkiem kokosowym i curry 212

udanego wypoczynku.  Jarzynowa z curry i mlekiem kokosowym składniki 800 g młodych ziemniaków 300 g marchewek 300 g zielonej fasolki 400 ml mleczka kokosowego 250 ml bulionu warzywnego 2 łyżki curry kawałek imbiru - 1,5 cm 1 ząbek czosnku 3 dymki sól, pieprz  sok z cytryny oliwa wykonanie Na 2 łyżkach oliwy podsmażamy przez chwilę curry, pokrojony(...)imbir, posiekany czosnek i białą część dymki. Po około 2 minutach dodajemy do garnka pokrojone w kostkę ziemniaki i marchewkę pokrojoną w półksiężyce. Podsmażamy przez chwilę po czym dodajemy bulion i mleczko kokosowe. Doprawiamy wszystko solą i pieprzem. Gotujemy warzywa do miękkości. Na 10 minut przed końcem gotowania dodajemy pokrojoną zieloną fasolkę. Przed podaniem doprawiamy zupę sokiem z cytryny

Przysmaki Karolki
Cukinia faszerowana warzywami i kaszą owsianą 186

Potrzebujemy: 3 cukinie 250 g piersi z kurczaka 5 pieczarek 1 strąk chili 1 pęczek natki pietruszki 100 g kaszy owsianej 3 garście szpinaku 1 ząbek czosnku 500 ml bulionu warzywnego lub drobiowego oliwa z oliwek 4 łyżki tartego sera np. Grana Padano Kaszę gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Cukinię przekrajamy wzdłuż na pół i wydrążamy. Miąższ siekamy nożem(...)doprawiamy wszystko solą i posiekaną natką pietruszki. Smażymy jeszcze chwilę. Kolejnym etapem jest nafaszerowane naszych łódeczek z cukinii przygotowanym farszem. Gdy to zrobimy układamy je w głębokiej brytfance, podlewamy bulionem i posypujemy tartym serem. Pieczemy przez 30 minut w 180 stopniach. Zdrowo-smacznego! Madzia --------------------------------------------------------------------- Chcesz dostawać nasze przepisy prosto na swój e-mail? Wpisz swój adres z prawej strony

Marder&Marder Manufacture
Meksykańska zupa z wołowiną, serem i nachosami 277

jakoś szczególnie z myślą o nim), gdyż wiem jak lubi właśnie te składniki. Mówił, że niebo w gębie i zjadł 3 dokładki... Cóż, chyba smakowało :) Składniki: 2 szklanki bulionu warzywnego 1 szklanka passaty pomidorowej po 1/2 papryki zielonej, czerwonej i białej 1 szalotka 1 ząbek czosnku 200 gram mielonej wołowiny kilka nachosów tarta mozzarella kawałek pora 1 łyżeczka sambal oelek(...)czosnku, chili oraz szalotkę i pora. Po chwili smażenia dodaję sambal oraz pokrojone w kostkę papryki. Całość duszę kilka chwil, wlewam cydr i gotuję 2-3 minuty. Następnie wlewam bulion i gotuję całość 7-8 minut. W tym czasie na patelni smażę wołowinę na brązowy kolor, doprawiam solą i pieprzem. Przekładam na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym. Do gotującej się zupy

Mango Papaja
Wołowe gołąbki z suszonymi pomidorami i borowikami z pęczakiem 190

mielonego wołowego mięsa ( zmieliłam łopatkę) 40 g suszonych borowików 50 g suszonych pomidorów 200 g kaszy pęczak  3 jajka sól i pieprz do smaku 500 ml bulionu wołowego 4 łyżki przecieru pomidorowego 1 łyżeczka pasty z papryki chilli 2 liście laurowe 3 ziela angielskie 2 marchewki 1 cebula 1 łyżeczka majeranku, cząbru sól i pieprz do smaku Ciekawe(...)ułóż w oddzielnym garnku na dnie, następnie pozostałe liście napełniaj farszem i zakręć, gołąbki układaj ciasno jeden obok drugiego. Piętra przekładaj pokrojoną marchewką i cebulą posiekaną w piórka.  Bulion wymieszaj z przecierem i pastą chilli, zalej gołąbki, dodaj przyprawy i wszystko gotuj na wolnym ogniu ok 2 h. Smacznego

Niezły Młynek
Bakłażan faszerowany kaszą jęczmienną i warzywami. 186

pory jadłam tylko raz w życiu. Wyszły bardzo smaczne i sycące. Potrzebne nam (dla 4 osób): - 2 bakłażany - szklanka kaszy jęczmiennej - papryka czerwona - mała cukinia - 2 szklanki bulionu warzywnego - 200 g startej mozzarelli - sól - pieprz - chili - suszona lub świeża bazylia Przygotowanie:  Kaszę ugotować w bulionie. Bakłażany przeciąć wzdłuż na pół, wydrążyć pestki i zasypać odrobiną soli, żeby wciągnęła gorycz

W poszukiwaniu inspiracji
Warzywna zupa krem z mleczkiem kokosowym 219

porcji) - kalafior (400g) - 1/2 sztuki  - marchew (100g) - 2 sztuki - ziemniaki (150g) - 2 sztuki  - seler (150g) - 1/2 sztuki  - pietruszka, korzeń (50g) - 1 sztuka - mleczko kokosowe (200g)   - bulion warzywny/woda - 1 litr  - pietruszka liście - 4 łyżeczki  - gałka muszkatołowa, pieprz, szczypta soli  Sposób przygotowania:  Wszystkie warzywa dokładnie umyć, kalafior podzielić na różyczki, marchew i pietruszkę pokroić(...)plastry, seler oraz ziemniaki pokroić w kostkę. Warzywa zalać bulionem lub wodą. Gotować około 20 minut. Zdjąć z płyty, dodać mleczko kokosowe, a następnie całość zmiksować na jednolitą masę. Doprawić pieprzem, szczyptą soli i gałką muszkatołową. Zupę podawać posypaną drobno posiekaną pietruszką.  Smacznego

Fit-amina

Proponowane wyszukiwania