najbardziej oczywistych przepisów- dlatego zdecydowałam się go umieścić na blogu. Składniki: 1 średniej wielkości brokuł 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka cukru 2 pomidory 6 jajek sól pieprz Sos: 5 łyżek kwaśnej śmietany 2 łyżki majonezu 2 małe ząbki czosnku suszona natka pietruszki Brokuły dzielimy na różyczki i gotujemy w wodzie z dodatkiem soli i cukru. Pomidory kroimy
Wrzosowa Polanakurczak zapiekany z brokułem Ta potrawa jest wprost idealna dla osób, które na zrobienie obiadu mają w domu niewiele czasu, a nie chcą rezygnować z pełnowartościowego posiłku, pełnego witamin i cennych minerałów. składniki dla czterech osób 1 brokuł 350 g piersi z kurczaka 200 g dowolnego makaronu 100 g sera żółtego 2 ząbki czosnku 1 cebula 2 pomidory(...)wierzch makaronu z warzywami. Na tarce ścieramy ( do miski) żółty ser, dodajemy do niego słodką śmietanę i rozbite jajko. Całość mieszamy i wylewamy masę na wierzch makaronu z brokułem. Następnie całość wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i zapiekamy przez piętnaście, dwadzieścia minut. Zapiekankę wyjmujemy z piekarnika, dzielimy na porcje, rozkładamy na talerze, posypujemy posiekaną natką
Miód i pieprzSałatka warstwowa z brokułem, marynowaną papryką i jajkiem Prosta i smaczna sałatka na każdą okazję, u mnie sprawdziła się idealnie na kolację, ale będzie fajnie wyglądać na świątecznym stole. Składniki: 1 brokuł 3-4 ogórki kiszone 5 ugotowanych jajek pęczek szczypiorku puszka kukurydzy słoik marynowanej papryki (około 2 sztuk całej papryki) 4-5 łyżek majonezu sól pieprz Sposób przygotowania(...)dodatkiem łyżeczki cukru (cukier pozostawi nam intensywny kolor zieleni). Odcedzić i ostudzić. Ogórki, paprykę, jajka pokroić w kosteczkę, kukurydzę odcedzić, szczypiorek drobno posiekać. Układać warstwami najlepiej w szklanej salaterce: brokuł papryka jajko + sól + pieprz szczypiorek ogórek kukurydza majonez Schłodzić. Smacznego
na moim stole...jabłko, obrane i pokrojone w cienkie plasterki 1/2 szklanki śmietany ( niekoniecznie) 1 1/2 łyżki stołowej curry w proszku sól i świeżo zmielony czarny pieprz 1/2 kg brukselki 1 niewielki brokuł podzielony na różyczki Wykonanie: Na dużej patelni podsmażamy cebulę na maśle. Dodajemy mąkę i dobrze mieszamy drewnianą łyżką . Cały czas mieszamy i stopniowo dolewamy połowę bulionu(...)miał gęstą i kremową konsystencję zmiksowałam całość . Na końcu dodałam curry , sól , pieprz i śmietanę . Gotujemy jeszcze ok . 4 minut cały czas mieszając. W międzyczasie gotujemy brukselkę i brokuły w osolonej wodzie ( 10 minut) . Warzywa po ugotowaniu dokładnie odsączamy na sitku , następnie układamy na półmisku i polewamy sosem . Bardzo dobrze smakują z kurczakiem pieczonym i pieczonymi ziemniaczkami
Gorący kąsekkilka minut podgrzewać ciągle mieszając, aż warzywa staną się pachnące i chrupiące. Idealne do szkoły, do pracy, na wycieczkę, na zimowy weekendowy spacer :) KOTLETY Z KASZY JAGLANEJ Z GRILLOWANYM BROKUŁEM I GRILLOWANĄ DYNIĄ HOKKAIDO Składniki na kotlety: 1 mały brokuł podzielony na różyczki 1 szklanka pokrojonej na kawałeczki dyni Hokkaido 2 cebule starte na tarce 1 ząbek czosnku(...)różyczki brokuła, posypujemy je jedną łyżką przyprawy Cajun. Dokładnie mieszamy całość. Rozgrzewamy patelnię grillową i wrzucamy na nią brokuła. Smażymy ok. 5 minut na dużym ogniu ciągle mieszając, aby brokuł był chrupiący, ale nie przypalony. Zdejmujemy z patelni do ostygnięcia.Pokrojoną na drobne kawałki dynię Hokkaido wrzucamy na patelnię i smażymy tak samo jak brokuła. Zdejmujemy z patelni do ostygnięcia
Naturalna Kuchniasmakuje też wszystkim ? Agar jest niewyczuwalny, dzięki temu każdy składnik galarety zachował "swój" smak. Składniki 500 g filetów z piersi kurczaka włoszczyzna 2 marchewki 1 cebula 1 brokuł mała puszka groszku mała puszka kukurydzy pół czerwonej papryki listek laurowy sól 15 g agar agar 5 ziaren pieprzu Przygotowanie Włoszczyznę, cebulę i marchewki ugotowałem w dwóch litrach wody(...)dodałem listek laurowy, ziarna pieprzu, sól. Oddzielnie ugotowałem brokuł. Po mniej więcej 15 minutach do wywaru włożyłem opłukane i sprawione piersi, gotowałem jeszcze ok. 20 minut. Mięso i warzywa wyjąłem z garnka, wywar przecedziłem, połączyłem z agarem rozpuszczonym w gorącej wodzie. Kurczak pokroiłem w plastry, marchewki na kawałki, paprykę w kostkę, brokuł podzieliłem na różyczki. Groszek i kukurydzę osączyłem
R'n'G KitchenWarstwowa sałatka z brokułem i jajkiem zachwyca swoją prostotą i wyglądem. Dzięki życzliwości marki Dom Akcesoria w mojej kuchni powstała ta warstwowa sałatka. Składniki: 4 plasterki szynki 2 jajka 2 łyżki kukurydzy 4 różyczki brokuła sól, pieprz Wykonanie: Jajka gotujemy na twardo, drobno siekamy osobno białka i żółtka. To samo robimy z szynką. Brokuła gotujemy w osolonej wodzie, następnie odcinamy(...)różyczki i drobno je siekamy. Na talerzu kładziemy obręcz i nakładamy brokuły, żółtka następnie szynkę, kukurydzę oraz białka jajek. Dociskając składniki zdejmujemy obręcz. Do wykonania sałatki wykorzystałam pierścienie cukierniczo-kucharskie. Foremki – pierścieni kuchenne zostały wykonany z wysokiej jakości stali. Przeznaczone do formowania, wykrawania oraz dekorowania potraw. Wszystkie akcesoria do pieczenia i inne produkty w tym sklepie wykonane
Podróż w kulinariapowstał przy cyklicznym „sprzątaniu lodówki”. Jest dość pikantna o zdecydowanym smaku z wyczuwalną nutą czosnku i słodyczą czerwonej papryki (czasem paprykę zastępujemy też pomidorami). Chociaż jednym ze składników jest brokuł - absolutnie nie jest mdła. Sałatka, mimo, że powstała przypadkowo, na stałe zagościła w naszym menu. Zresztą… spróbujcie sami :) Składniki: brokuł 3 jajka papryka czerwona 2 małe cebule 4 plastry żółtego(...)sera 2 ząbki czosnku 2 łyżki majonezu 1 łyżka keczupu szczypta pieprzu cayenne sól pieprz Wykonanie: Brokuł dzielimy na różyczki i wrzucamy do gotującej się, osolonej wody na ok. 10-15 min. Jajka gotujemy na twardo. Czerwoną paprykę oczyszczamy z gniazda nasiennego i kroimy w paski lub większą kostkę. Cebule drobno siekamy. Żółty ser kroimy w kosteczkę. Przygotowujemy sos: majonez
MyCookBook.plSkładniki makaron spaghetti, 500g brokuł, 1szt śmietanka 30%, 300ml masło, 1 łyżka czosnek, 2 ząbki gałka muszkatołowa, 1/2 łyżeczki sól, pieprz Przygotowanie Makaron gotujemy wg przepisu na opakowaniu. W rondlu rozpuszczamy masło, dodajemy drobno posiekany czosnek, chwilkę smażymy. Wlewamy śmietankę i gotujemy na małym ogniu około 10 minut. W między czasie obgotowujemy brokuła w osolonej wodzie przez 5 minut. Odsączamy(...)dzielimy na malutkie różyczki. Kilka różyczek możemy zostawić do dekoracji. Do gotującej się śmietanki wrzucamy brokuły, dusimy pod przykryciem 10 minut. Po tym czasie odkrywamy i gotujemy jeszcze przez kilka minut, aż śmietanka się zredukuje i sos będzie gęsty. Doprawiamy solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Makaron zalewamy sosem, delikatnie mieszamy
Gotowanie moimi oczamiSkładniki: brokuł puszka czerwonej fasoli opakowanie sera feta pół litra jogurtu naturalnego 2 łyżki majonezu prażony słonecznik czosnek Sposób przygotowania: Brokuł pokroić w różyczki i ugotować w osolonej wodzie. ( 2 - 3 minuty od zagotowania, żeby nie był za miękki ) Fasolę odsączyć i przepłukać pod bieżącą wodą Ser feta pokroić w kostkę Słonecznik podsmażyć na suchej patelni Przygotować(...)jogurtu naturalnego dodać 2 - 3 ząbki czosnku pokrojonego w kostkę lub przeciśniętego przez praskę , sól, pieprz, i 2 łyżki majonezu Sałatkę układamy warstwowo. Na dno naczynia kładziemy brokuł, na niego fasolę czerwoną, na koniec pokrojony ser feta. Wszystko polewamy sosem czosnkowym. i posypujemy uprażonym słonecznikiem
Darcia w kuchnigładkie ciasto ,podsypać pozostałą mąką. Gotowe wyłożyć na blat i rozwałkować jak najcieniej . Farsz do pierogów: 1 szklanka kaszy jaglanej ,ugotować na sypko 300 g białego sera mała cebulka brokuł 100 g sól ,pieprz Brokuł dzielimy na różyczki i obgotowujemy we wrzątku 5 minut. Kroimy na drobno . Cebulkę zeszklić na patelni na rumiano ,połączyć z kaszą , serem i brokułem ,doprawić
Ladylaura.postanowiłam stworzyć coś własnego i przyznam, że wyszło bardzo smacznie :-). Dowiedziała się, w trakcie lektury, że szczypiorek ma w sobie składniki które powodują obumieranie niektórych komórek rakowych a brokuł poprawia humor postanowiłam więc połączyć te składniki i wyczarować obiad. Wędzone roladki z kurczaka z ryżem brokułowym Składniki: 600 g filetów z kurczaka 150 g sera białego chudego 3 jajka ugotowane(...)pół, wyjmujemy żółtka. Mieszamy ser, żółtka, posiekany szczypiorek i taką masą napełniamy białka. Nafaszerowane jajka zawijamy w kurczaka i związujemy szczypiorkiem (można spiąć wykałaczką). Ryż gotujemy na sypko. Brokuł gotujemy na parze przez 2-3 minuty po czym miksujemy na puree. Mieszamy ryż z brokułem. Gotowe roladki z kurczaka podajemy z zielonym ryżem - całość posypujemy płatkami chili. Smacznego
sierotka maRysia w kuchniLubicie kuchnię chińską? Moją polubicie ;-) A jak zrobicie danie sami-to już na pewno! Składniki: pierś z kurczaka cebula marchewki zielona fasola grzybki mun kiełki sojowe parę koszyczków brokuł i kalafiora makaron sojowy parę łyżek sosu sojowego szklanka bulionu 4-5 ząbków czosnku kurkuma imbir pasta curry czerwona papryka sól,pieprz Pokroiłam na cieniutkie kawałki pierś z kurczaka. W miseczce(...)cebulkę z kurczakiem. Przełożyłam je do miski i następnie smażyłam mrożone całe marchewki,zieloną fasolkę i grzybki mun. Podlałam warzywa bulionem i smażyłam aż zmiękną. Dodałam brokuły, kalafiora i usmażone wcześniej mięso, podlewałam wszytko bulionem, dodałam parę łyżek sosu sojowego,sól i pieprz
potrawyregionalneszaro,zimno więc zjedzmy zupkę rozgrzewającą, ko lo ro wą i pełną witamin. Składniki: skrzydło z indyka 2 szt.marchewki 1 szt. małej pietruszki pół małego selera parę różyczek brokuł / kalafiora 4 szt.ziemniaków kawałek pora łyżka masła łyżeczka koncentratu pomidorowego ziele angielskie 3 liście laurowe sól,czarny pieprz Do garnka z wodą włożyłam skrzydło z indyka, parę ziarenek ziela(...)drobną kostkę marchew,pietruszkę i selera. Podsmażyłam warzywa na maśle. Wrzuciłam je do garnka. Posoliłam i dodałam pieprz. Wyjęłam skrzydło,liście i ziele angielskie. Po około 10 minutach dodałam brokuły. Następnie pokrojonego pora. Czas na pokrojone ziemniaki. Dodałam koncentrat pomidorowy. Pokroiłam i dodałam do zupy mięso ze skrzydła. Można podawać z łyżką śmietany i posypać koperkiem bądź natką pietruszki
potrawyregionalnektórej się wywodzi. Jarmuż jest uważany za bardzo pożywne warzywo zawierające: przeciwutleniacze i właściwości przeciwzapalne. Jest bogatym źródłem witaminy K,C a także wapnia i żelaza. Podobnie jak brokuły i inne warzywa kapustowate zawiera sulforafan, związek posiadający właściwości przeciwnowotworowe. Niegdyś uznawane za roślinę ozdobną,dziś odkryto bogactwo cennych witamin i składników mineralnych. Nadaje się(...)stron na złoty kolor. Smaczne i zdrowe! dla lubiących j a r m u ż polecam MAKARON Z JARMUŻEM W SOSIE ŚMIETANOWO-SEROWYM ZUPA KREM Z BROKUŁ I JARMUŻU
potrawyregionalne