się wieprzowiny nie podaje. Całe danie jest raczej szybkie do przygotowania i nie wymaga wiele pracy. Polędwiczka już się marynuje więc pora pomyśleć o dodatku, którym dzisiaj będzie brokuł a'la risotto. Tak, wiem, nazwa risotto z brokuła jest pewnym nadużyciem, ale duszony brokuł to w tym wypadku nie jest dobre określenie. Nazwa miała na celu przybliżenie konsystencji potrawy
Smaczna Pyzapodam, bo sama dawałam składniki "na oko". Wszystko zależy od wielkości Waszego naczynia :) * makaron penne ugotowany al dente * żółty ser starty na tarce o dużych oczkach * czerwona papryka * świeże brokuły * pieczarki * marchewka * sos beszamelowy Wykonanie: Makaron penne ugotować al dente, przełożyć na dno naczynia żaroodpornego. Na to cienka warstwa sosu beszamelowego (przepis tutaj) i posypać startym serem(...)Następnie brokuły podzielone na małe różyczki, papryka czerwona pokrojona w kostkę, znów sos beszamelowy. Kolejno marchewka pokrojona w cienkie plasterki, pieczarki oczyszczone i pokrojone na plasterki i na samym końcu dość dużo startego sera. Tak przygotowaną zapiekankę wstawić do piekarnika nagrzanego do 180'C i zapiekać około godzinki. Niestety zdjęcia gotowej zapiekanki nie zdążyłam już zrobić
Zrób to smaczniesobie dzienną porcję warzyw, same plusy :) Składniki: 200 g chleba razowego 100 g cukinii 100 g czerwonej papryki 100 g świeżego brokułu 250 g sera feta 4 jajka 200 ml mleka lub śmietany 18% 2 łyżki mąki sól i pieprz do smaku Ciekawe rozwiązania znajdziecie tutaj Przygotowanie: chleb kroimy w kostkę ok 2 cm, podobnie(...)cukinię, paprykę i brokuł. Wszystko wrzucamy do miski, dodajemy pokrojony w kostkę ser. W osobnej miseczce ubijamy jajka z mlekiem lub śmietaną, doprawiamy do smaku i zalewamy naszą mieszankę warzyw i chleba. Wszystko delikatnie ze sobą mieszamy i przerzucamy do keksówki wyłożonej papierem pergaminowym. Wierzch też przykrywamy papierem i pieczemy 40 minut w rozgrzanym piekarniku
Niezły MłynekSkładniki : 4 jajka brokuł pomidorki koktajlowe majonez, jogurt i sól, ewentualnie czarny pieprz mielony Przygotowanie : Umyty brokuł lekko obgotować w posolonej wodzie, jajka ugotować Umyte pomidorki koktajlowe przekroić na pół Składniki połączyć, posolić i polać majonezem zmieszanym z jogurtem. Sałatkę polewam majonezem tuż
Proste PotrawySól, pieprz 1 rozmącone jajko mąka bułka tarta olej do smażenia Sposób wykonania: Ziemniaki obieramy, kroimy na mniejsze części i gotujemy w osolonej wodzie, aż zmiękną, odcedzamy i ostudzamy. Brokuł tniemy na małe różyczki i gotujemy na parze. Następnie ziemniaki przepuszczamy przez praskę, dodajemy rozdrobiony widelcem brokuł, starty ser, czosnek i jajko. Wszystko dobrze zagniatamy na jednolitą masę i doprawiamy
Podróż w kulinariafoliowy), które wspomagaj ą neutralizację pestycydów i związków chemicznych trafiających do wątroby. Warto komponować na ich bazie sałatki, dodawa ć do kanapek, czy miksować w zielonych koktajlach. 10. Brokuły - bogate w witaminy, skł a dniki mineralne i antyoksydan ty p osiadają wyjątkowe właściwości zdrowotne. Chronią przed rakiem, wrzodami żołądka, anemią, a także korzystnie wpływają na wzrok(...)regulują poziom cukru we krwi. Wspomagają układ trawienny. Przeciwutleniacze wspomagają usuwanie toksyn z organizmu. Brokuły korzystnie wpływają na pracę wątroby, a zawarty w nich sulforafan usuwa zanieczyszczenia pochodzące z powietrza , wody i pożywienia. Kiełki brokuła sprzyjają wydalaniu trujących substancji rakotwórczych - warto dodawać je do sałatek, kanapek. Warto wprowadzić do swojej codziennej diety nawyk picia wody z cytryną i spożywania
Moje Kuchenne Rewelacjekolorowe. Składniki na 1 porcje: dressing: 3 łyżki oleju rzepakowego, 1 łyżeczka musztardy ognistej, 1 łyżka zalewy z kaparów, ponadto: garść rukoli, ok. 7 szt. rzodkiewki, kiełki rzodkiewki, kiełki brokułu, kilka szt. czarnych oliwek, pomidorki koktajlowe, 4 duże kapary z ogonkiem, 1 łyżka słonecznika łuskanego Kresto, 1 łyżka pestek dyni. Przygotowanie: Dressing: Musztardę mieszamy z zalewą z kaparów, następnie powoli(...)kremowej konsystencji. Na suchej patelni prażymy słonecznik i dynię, odstawiamy do przestygnięcia. Rzodkiewki nacinamy w szachownicę i wkładamy na chwilę do zimnej przegotowanej wody. Na talerz nakładamy rukolę, kiełki brokułu, kiełki rzodkiewki, dodajemy oliwki, pomidorki, kapary i rzodkiewki. Do sałatki dodajemy prażony słonecznik, dynię i polewamy dressingiem. Smacznego
Moniki Smakołykismakowała, że będę do niej wracać. Wykonanie to łatwizna max 15 minut potem do pieca i cześć! Składniki: - 1 szklanka ugotowanej kaszy jaglanej - świeża kolendra - olej kokosowy - 1 średni brokuł ugotowany al dente - 1 łyżka serka czosnkowego - 1/2 szklanki mleka 2% - 2 białka - 1 żółtko Wszytko oprócz brokułów zmiksuj w blenderze. Naczynie wysmaruj olejem kokosowym, wylej masę. Ułóż brokuła, wstaw
SMYKWKUCHNIugotować - wrzucić na wrzątek i gotować w osolonej wodzie ok. 20 min., pokroić w kostkę. W tym czasie obrać marchewki i zrobić makaron - ja użyłam obieraczki do warzyw :) Ugotować brokuł - wrzucić na wrzątek i gotować ok. 5 min - odcedzić. Paprykę pokroić w kostkę, czosnek w cienkie plasterki. Na patelni rozgrzewamy oliwę, następnie wrzucamy makaron z marchwi - smażymy(...)średnim ogniu (marchewka ma być al dente), doprawiamy pieprzem, bazylią i papryką. Teraz dodajemy kurczaka, czosnek i paprykę - smażymy do momentu podgrzania mięska. Gotowe danie przekładamy na talerz, dorzucamy brokuł i posypujemy serem...pycha
Alutka-Gotujeminut. Po tym czasie wyciągamy ciasto i wylepiamy nim formę do tarty, dno i brzegi. Piekarnik nastawiamy na 180C i podpiekamy ciasto przez 10-15 minut. Brokuły gotujemy przez 4 minuty w osolonej wodzie. W małej misce mieszamy całe jajka z śmietaną, solą i pieprzem. Na podpieczonym spodzie układamy brokuły, pomidorki przekrojone na pół, boczek pokrojony w krótkie paseczki
http://szpilkinamiotle.blogspot.com/prowansalskie, szczypta soli Duszony jarmuż: kilka dużych liści jarmużu 1 łyżka oliwy z oliwek 2 średnie cebule 4 ząbki czosnku sól, pieprz, słodka papryka Dodatkowo: 100 g kaszy orkiszowej brokuły, mini marchewki Tuńczyka odsączyć z wody, rozdrobnić i umieścić w misce. Dodać startą na drobnych oczkach marchewkę, płatki jaglane, otręby, jajko. Doprawić solą, pieprzem i ziołami. Formować niewielkie kuleczki (wielkości(...)orzecha włoskiego). Ugotować na parze, około 15-20 minut razem z brokułami i mini marchewką. Kaszę orkiszową ugotować w osolonej wodzie (około 15 minut). Cebulę podsmażyć na oliwie z oliwek z dodatkiem soli, dodać jarmuż i przeciśnięty czosnek. Dusić pod przykryciem kilka minut. Doprawić solą, pieprzem i papryką. Podawać z klopsikami i kaszą orkiszową. Pozdrawiam, Julita :)" PANI ANGELIKA: "Chciałabym
Słodkie okruszkiLekko zbliżone do tajskiego Pad Thai, ale to w kolejnych przepisach. Na inny przepis na moim blogu kuchni orientalnej zapraszam: Krewetki z woka. Składniki: 150 g krewetek 1 mały brokuł 1 marchew 1/2 cukinii młodej 2 cm świeżego imbiru 1 cebula 5 ząbków czosnku 1 garść świeżych pędów fasoli mung 400 g mleka kokosowego 1 limonka(...)woka dodawać posiekany czosnek i imbir, papryczkę oraz pokrojona w piórka cebulę, podsypać przyprawami wraz z cukrem, chwilę karmelizować, a następnie dodawać pokrojoną w słupki marchew, cukinię, różyczki brokuły, przesmażyć całość, dodać krewetki. Zalać mlekiem kokosowym, wycisnąć sok z limonki, zostawić na 2 minuty do połączenia się smaków. Makaron przygotować według przepisu na opakowaniu. W miseczkach umieścić makaron
Wino Francja Kuchniaidentyczną, poczęstowała mnie kiedyś koleżanka i od tamtej pory połączenie słonej fety i słodkiej żurawiny jest dla mnie po prostu mega pyszne ;-) To do dzieła :-) SKŁADNIKI 1 brokuł 1 opakowanie sera typu feta (270 g) 3 łyżki suszonej żurawiny 3 łyżki orzechów nerkowca 1/2 puszki kukurydzy 1 łyżeczka octu jabłkowego pieprz Brokuła dzielimy na mniejsze części, a następnie(...)wkładamy do wrzącej lekko posolonej wody i gotujemy 3 minuty. Wyłączamy palnik, przykrywamy garnek z brokułem i zostawiamy na kolejne 3 minuty. Odcedzamy, przelewamy zimną wodą i zostawiamy na sitku do osączenia. Orzechy siekamy, a następnie wsypujemy na suchą, rozgrzaną patelnię i przez chwilę suszymy cały czas mieszając (inaczej bardzo szybko przypalą się). Wszystkie składniki umieszczamy w salaterce, lekko mieszamy
Czary - gary w kuchniLubicie brokuły? No to polubicie :-) Wystarczy, że do zwykłego brokuła dodacie trochę niepozornych dodatków i macie fantastyczną sałatkę w sam raz na wakacyjną kolację :-) Kiedyś robiłam ją bardzo często, potem jakoś o niej zapomniałam... ale ostatnio znów przywróciłam ją do łask i wygląda na to, że znów zostanie w menu na dłużej :-) SKŁADNIKI 1 brokuł 5 - 6 plastrów boczku
Czary - gary w kuchnichwilę przed zaśnięciem, znalazłam moment, że nikt mi laptopa nie zabiera, nie potrzebuje bardziej ode mnie i w ogóle... I o czym Wam napisałam? A o makaronie z brokułem :-) Pyszne i błyskawiczne danie obiadowe, które na pewno będzie Wam smakowało :-) SKŁADNIKI 1 nieduży brokuł 250 g sera mascarpone 100 ml mleka 2 żółtka sól, pieprz, cukier, granulowany czosnek ziarna
Czary - gary w kuchni