czyli nie na rosole... 😄 Nie pamiętam jak to dokładnie robiłem, ale na pewno jest to dobra wiadomość dla wegan i wegetarian... 😃 Składniki: 2 litry rosołu pół małego kalafiora pół brokułu 2 marchewki 1 pietruszka kawałeczek selera mały kawałek pora szklanka groszku zielonego 2 garście fasolki szparagowej 4 ziemniaki 2 łyżki śmietany 2 listki laurowe natka pietruszki sól pieprz(...)dodajemy ziemniaki, pietruszkę, seler (pokrojone w kostkę), marchew (pokrojona w słupki), por (w plasterki), listek laurowy i stawiamy na kuchnię. Gotujemy z 15 minut i dokładamy resztę warzyw (kalafior, brokuł, groszek zielony, fasolkę szparagową). Wszystko gotujemy do miękkości warzyw. Przyprawiamy solą, pieprzem, dodajemy pokrojoną natkę pietruszki i zestawiamy z kuchni. W niewielkiej ilości gorącej zupy rozprowadzamy śmietanę i zabielamy
Dieta Rozdzielna i Zdrowiemargaryny (ja zamiast margaryny dodaje smalcu) 1/2 łyżeczki soli 3-4 łyżki zimnej wody (zamiast wody dodaje maślanki) 2 łyżki sezamu białego (opcjonalnie) Farsz 1 spory brokuł ( blanszowany) 1 spory ząbek czosnku ser feta 60 g parmezanu (opcjonalnie) 4 duże jajka 200 ml śmietany kremówki Z mąki, tłuszczu, soli i reszty składników(...)odrobinę grubo mielonego pieprzu i poukładać pokrojona w kostkę fetę. Jajka roztrzepać ze śmietaną dodać parmezan i wlać na brokuł. Piec w temperaturze 180 stopni 20-25 minut. Przed podaniem niech leciutko przestygnie. Smacznego
Piekarz-Kucharz-Garkotłukplastry i namoczyłam w mleku, żółtku i najróżniejszych przyprawach. Następnie obtoczyłam kawałki mięsa w mące ryżowej i usmażyłam z obu stron na oleju kokosowym. Podałam z gotowanymi brokułami, pomidorkami cherry, plastrami ogórka, rukolą i kaszą gryczaną, a to wszystko posypałam oregano i bazylią. Było przepyszne! KOLACJA Na kolację serwuję sobie kanapki ze szpinakową pastą, pom idorem i rukolą w towarzystwie(...)brokułów, które zostały mi z obiadu. Szpinak przygotowałam najprostszym sposobem, zawsze robię go więcej żeby później móc wykorzystywać w wielu innych daniach - warzywnych potrawkach czy zapiekankach. szpinakowa pasta 1/2 opakowania szpinaku mrożonego 1/2 kostki twarogu chudego ząbek czosnku odrobina oliwy i masła sól, pieprz, bazylia, oregano Na rozgrzanym tłuszczu podsmażam rozmrożony wcześniej szpinak, chwilkę podgrzewam, a następnie wkruszam twaróg
Kuchnia EllieZawsze staramy się, by nic nie zmarnować. Świetnym dodatkiem do mielonych kotletów jest wykorzystanie głąba z brokułu lub kalafiora. Składniki 300 g mięsa mielonego z łopatki wieprzowej 1 głąb brokuła 1 jajko 50 g sera gorgonzola 50 ml bulionu warzywnego bułka tarta olej do smażenia sól czosnkowa sól, pieprz Przygotowanie Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4(...)Głąb brokułu ścieramy na tarce do jarzyn, dodajemy do mięsa mielonego. Następnie wbijamy jajko, dodajemy ser, bułkę tartą (1/2 szklanki), do smaku doprawiamy, solą czosnkową, solą i pieprzem. Mięso wyrabiamy razem z bulionem (w razie potrzeby dodajemy bułkę tartą). Formujemy kotlety o grubości 1,5-2 cm, obtaczamy w bułce i smażymy na rozgrzanym oleju. Podajemy z ulubionymi dodatkami
R'n'G KitchenSkładniki: mięso gulaszowe z indyka 1 kg, olej rzepakowy 1/4 szklanki, cebula 2 sztuki, ząbki czosnku 6 sztuk, przyprawa do kurczaka 1 opakowanie, warzywa mrożone z brokułem mieszanka 1 opakowanie, woda 1 litr, mąka pszenna 1 łyżka, śmietana gęsta 1/2 szklanki, woda 1/2 szklanki na rozgrzanym oleju zrumienić mięso gulaszowe z indyka, dodać pokrojone w kostkę cebule, z praski wyciśnięte(...)ząbki czosnku do mięsa włożyć mrożone warzywa, użyłam mieszanki jesiennej z brokułem, wlać wodę i pod przykryciem dusić z 30 minut na średnim ogniu śmietaną 18% wymieszać z mąką i wodą, wlać do gulaszu i mieszać do zagotowania i zagęszczenia sosu gulasz smakuje z ryżem, ziemniakami, makronem, z pieczywem............SMACZNEGO
W Mojej Kuchni Lubiętego posiłku podajemy kilka naszych propozycji: ratatouille z bakłażana i cukinii, pierś z indyka z sałatką warzywną, zapiekanka makaronowa z warzywami i sosem ziołowym, ryba zapiekana z selerem i brokułami w sosie śmietanowym, ryż z duszoną wołowiną oraz pieczarkami, faszerowana papryka z kaszą jaglaną, mięsem z indyka i przyprawami, łosoś z cytrusami. I jeszcze jedna zasada – gotujemy i pieczemy(...)rodzaju lekkie sałatki, chrupkie pieczywo razowe, koktajle owocowe oraz gotowane warzywa. Nie zaszkodzi także jeśli wyposażymy naszą lodówkę i spiżarnię w takie składniki jak: nasiona słonecznika, pestki dyni, jajka, brokuły (można je podać w cieście z sosem miodowo-paprykowym), czy nawet bukiet wiosennych surówek. Smacznie, kolorowo i co najważniejsze zdrowo. Polecamy eksperymentować i poszukiwać kolejnych przepisów na własną rękę, uwzględniając
upichconachcecie, ile potrzebujecie dowolnie modyfikujcie ilości poszczególnych składników. Podobnie możecie postąpić z kalafiorem. Będzie pasował do pieczonej, smażonej lub grillowanej ryby i ziemniaków. Smacznego już dziś:) Składniki: kilka różyczek brokułów (użyłam mrożonych) 1 mniejsza cebula 3 ząbki czosnku kilka talarków chili caynenne (kilka pestek także, stopień ostrości do woli) pieprz cytrynowy, sól - do smaku oliwa z oliwek Przygotowanie pikantnych różyczek(...)kosteczkę, chili w talarki na oliwę wrzucamy cebulę wraz z czosnkiem, chwilę podduszamy, uniesie się kuszący zapach, dodajemy chili, dusimy pod przykryciem gdy powyższe składniki się połączą dodajemy brokuły, przyprawiamy, dusimy pod przykryciem chwilę. Mieszamy i gotowe
Zasmakuj KuchniSałatka brokułowa z jajkiem Składniki: Brokuły – 1 sztuka Papryka czerwona – 1 sztuka Jajka – 4 sztuki Jogurt naturalny gęsty – 4-5 łyżek Czosnek – 2 ząbki Płatki migdałów – 4 łyżki Sól, pieprz Oliwa Wykonanie: Brokuły podzielić na różyczki i zblanszować w osolonej wodzie. Paprykę umyć, pokroić w kostkę i skropić delikatnie oliwą a następnie piec przez 40 minut w 180 stopniach
Kuchnia Bon Appetitmniej przyprawioną. Przepis na tą zapieknkę znalazłam właśnie na blogu z przepisami dla dzieci :) Składniki: 500g filetów z ryby morskiej 1 woreczek ryżu 1,5 szklanki mleka 1 brokuł 4 marchewki 1/2 szklanki zielonego groszku 2 łyżki masła 1/3 łyżeczki kurkumy 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej pół cytryny sól pieprz zioła prowansalskie lub przyprawa do ryb opcjonalnie żółty(...)dodatkiem kurkumy (max 15 minut). W dużym garnku zagotować wodę. Do wrzątku wrzucić marchew pokrojoną w grubsze talarki i wsypać groszek. Gotować 20 minut. Po tym czasie dodać brokuł podzielony na różyczki i gotować 5 minut. Odcedzić wodę. W kolejnym rondelku rozpuścić masło, dodać mąkę i zrobić jasną zasmażkę. Następnie, energicznie mieszając, wlać szklankę mleka. Sos zagotować ciągle mieszając
kuchnia doskikolendry sól i pieprz do smaku sos curry: 1 szalotka 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka oleju 1/2 puszki mleka kokosowego 2 czubate łyżeczki czerwonej pasty curry dodatkowo: 1 nieduży brokuł 3/4 szklanki kaszy pęczak Soczewicę płuczemy na sicie, wsypujemy do garnka i zalewamy wodą (1, 25 szkl.). Gotujemy, aż soczewica wchłonie cały płyn i będzie miękka. Studzimy. Na łyżce oleju(...)mleko kokosowe i mieszamy, by składniki połączyły się. Gotujemy kilka minut na niedużym ogniu, by sos zgęstniał. Pulpeciki dodajemy do sosu i delikatnie mieszamy. Na talerze wykładamy kaszę i brokuły. Wykładamy pulpety w sosie na kaszę i podajemy
Dzieje kuchennej Wiewiórypiccola cuoca Ciecierzyca z burakiem szpinakowym i toskańskim jarmużem ; blog: Smakołyki Angeli Humus - deep z cieciorki ; blog: Smaki Prowincji Coś dobrego dla jednego. I miska ryżowa z ciecierzycą i brokułem ; blog: Lejdi of the house Orientalna ciecierzyca z pieczarkami i kuskusem ; blog: Kulinarne odsłony Pati Ciecierzyca w pomidorach à la fasolka po bretońsku ; blog: Mops w kuchni Hummus tradycyjny(...)Zupa fasolowa z soczewicą i wędzoną papryką na boczku ; blog: Czerwień i błękit Sałatka z fasoli ; blog: Garnkofilia Potrawka z fasoli i chorizo ; blog: Codzienne gotowanie Sałatka z fasolą, brokułami i chorizo ; blog: Szóste niebo Żółta pasta z białej fasoli cannellini ; blog: Smakołyki Angeli Wegański "smalec" z fasoli ; blog: Domowe gotowanie Krem z fasoli ; blog: Co w kredensie piszczy FasoLove
Weekendy w domu i ogrodzieDzisiaj kolejna zielona propozycja przybliżająca upragnioną wiosnę. Sałatka z zielonym groszkiem, brokułem i serem pleśniowym, przełamana odrobiną słodkiej żurawiny i chrupiacymi chipsami z boczku. SAŁATKA Z ZIELONYM GROSZKIEM I BROKUŁEM Składniki: garść mrożonego groszku Hortex 2 różyczki brokuła 2,3 cienkie plastry boczku 1/2 czerwonej cebuli 50 g sera pleśniowego typu lazur 1 łyżka suszonej żurawiny sól, pieprz
Bon appetit mon amiepyszne wegetariańskie propozycje na pieczony pasztet\klops wegetariański. Idealne na Wiosenny obiad, na stół Wielkanocny, jako przekąska do pracy. Zapraszam na wpis! Kolejność jak na zdjęciu. Pasztet jajeczny z brokułem Idealny z sosem jogurtowym, chrzanowym, można zabrać do pracy. Składniki: 8 jaj ugotowanych na twardo 200 g różyczek brokuła 1 czerwona cebula 2 łyżki oleju 2 jajka surowe 2 ząbki(...)ziołowej szczypta cayenne Z ugotowanych jajek wyjąć żółtka do miseczki, rozdrobnić, połączyć z przyprawami, rozgniecionym czosnkiem, surowymi jajkami, jogurtem, kasza manną. Cebulę pokroić w drobną kosteczkę, zeszklić na oleju. Brokuły pokroić na mniejsze kawałki, ugotowane białka jaja pokroić w kosteczkę. Połączyć wszystko delikatnie z masą. Keksówkę (najlepiej taką jednorazową, będzie łatwiej przy wyjmowaniu) posmarować masłem lub olejem, nałożyć masę. Jeżeli
Mój pomysł naekspresowy na obiad lub kolację w sam raz. Wiosna się zbliża, będzie więc jeszcze więcej kolorów na naszych talerzach! Cudownie, czego chcieć więcej? Makaron soba z cukinią i brokułami Składnikach: 2 porcje makaronu gryczanego soba 1/2 cukinii szklanka różyczek brokuła, mogą być mrożone 1/3 cebuli 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku 1/2 łyżeczki suszonego oregano sól do smaku(...)oliwa z oliwek Przygotowanie: Cukinię kroimy na półplasterki, podobnie cebulę. Na oliwie z oliwek smażymy, brokuły z cukinią i cebulą, aż będą półtwarde. Doprawiamy do smaku, dodajemy słodką paprykę w proszku i suszone oregano. Makaron gotujemy zgodnie z opisem na opakowaniu. Odcedzamy, łączymy z warzywami. Podajemy zaraz po przygotowaniu. Można, zamiast słodkiej papryki, dodać ostrą w proszku. Zamiast oregano można
Moja smaczna kuchniaowoce możemy jeść podczas diety-postu dr Dąbrowskiej? KORZENIOWE : marchew, seler, pietruszka, pasternak, burak, rzodkiewka, rzodkiew, rzepa KAPUSTNE : kapusta biała, czerwona, włoska, pekińska, brukselka, jarmuż, kalafior, brokuły, kalarepa LIŚCIASTE : wszystkie rodzaje sałat – rzymska, lodowa, masłowa, dębowa, karbowana, roszponka, rukola, szpinak, botwinka, endywia, cykoria, seler naciowy CEBULOWE : czosnek, cebula, por, szczypiorek DYNIOWATE : dynia, ogórki, cukinia, kabaczek PSIANKOWATE : papryka, pomidory(...)względu na oddziaływanie na nasz organizm możemy podzielić na pięć kategorii termicznych: Wyziębiające : grejpfrut, sól – niepotrzebnie dodają zimnych dreszczy – unikaj lodu! Wychładzające : burak, brokuły, kapusta, marchew, kalafior, seler, ogórek, rzepa, sałata, szpinak, cukinia, pomidor, jabłko, cytryna, mięta, kolendra Neutralne: botwinka Rozgrzewające : papryka, szczypior, jarmuż, por, cebula, dynia, pietruszka, bazylia, koper, świeży imbir, tymianek Gorące : czosnek
To co kocham