dżem... może coś bardziej wytrawnego... coś do pieczonego schabu albo kurczaka. W takm razie będzie chutney ! Słodkawo kwaskowy i korzenny dodatek do mięs, zastępca żurawiny czy borówek. Chutney śliwkowy Składniki:800 g śliwek węgierek200 g cebuli70 ml octu winnego100 g cukru100 g rodzynek1/2 łyżeczki imbiru w proszku1 łyżeczka kardamonuspora szczypta mielonych goździkówszczypta pieprzu kajeńskiegoWykonanie:Śliwki myjemy, wyjmujemy pestki
Kulinarne przygody Gatitycynamonem w domu... To takie wspomnienie dzieciństwa, jak u babci piekła się drożdżówka :) Piekłam już ciasto z gruszkami i pomarańczą, dyniowe ślimaczki, drożdżówki z borówkami amerykańskimi, teraz przyszła pora na śliwki ! Na blogu Pieczarka Mysia wypatrzyłam przepis na ślimaczki i postanowiłam się z nimi zmierzyć, do czego i Was serdecznie zachęcam, bo warto
Kulinarne przygody Gatitylody gruszkowe Domowe lody żurawinowe Domowe lody wiśniowe Domowe lody morelowe Domowe lody porzeczkowe Domowe lody malinowe Domowe lody kawowe z rodzynkami Domowe lody cafe latte Domowe lody z borówką amerykańską Domowe lody truskawkowo-rabarbarowe Lody jogurtowo-truskawkowe Lody rabarbarowe Sorbet truskawkowy Domowe lody truskawkowe z karmelizowanym rabarbarem Składniki: 3 żółtka330 ml śmietany 30% 400 ml mleka80
Kulinarne przygody Gatityzdrowych, niskokalorycznych i warzywnych przepisów na sałatki przyszła pora na coś bardziej grzesznego :-). Oto doskonała tarta z jagodami z dodatkiem mielonych migdałów. Doskonałym zamiennikiem dla jagód będą też dojrzałe borówki amerykańskie. Inspiracja Pora coś zjeść. Jeśli przygotujesz ten sos, zrób zdjęcie, zamieść je pod tym przepisem przy pomocy żółtego przycisku Cook'd i weź udział w konkursie: Tarta
Kulinarne przygody Gatitypieczonych pomidorów Ketchup -pomidorowo-śliwkowy Pieczona dynia Pieczona papryka Sos pomidorowy do makaronu Pieczone pomidoryZapasy na zimę: mrożona fasolka Przetwory na słodko Konfitura z aronii i śliwekDżem z borówki amerykańskiejKonfitura wiśniowo-rabarbarowa z kardamonem Konfitura pomarańczowa z imbirem i goździkamiKonfitura pomarańczowa z kardamonemKonfitura cytrynowa z cynamonem Konfitura gruszkowo-pomarańczowaKonfitura z jarzębiny z gruszkami Mus śliwkowy Dżem dyniowy z pomarańczami Konfitura
Kulinarne przygody Gatitytego bardzo efektowny. Mus czekoladowy z owocami: 4 białka 1 szczypta soli 2 łyżki cukru 50 g gorzkiej czekolady 2 łyżki jogurtu greckiego 2 łyżki mrożonych owoców (malin, borówek i jeżyn) Białka ubijamy na sztywno ze szczyptą soli, pod koniec dodajemy 2 łyżki cukru, ubijamy aż cukier się rozpuści. Połamane kostki czekolady rozpuszczamy w kąpieli wodnej, następnie mieszamy
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięgdzie są jeszcze ostatnie niezapominajki... Na bratki zawsze można liczyć, rozjaśnią każdy ogród. Krzewuszki i orliki już prawie przekwitły, ale do zdjęć prezentowały się jeszcze wspaniale:) Borówka amerykańska przekwitła i ma już małe owoce, jak co roku sprytny kos będzie je nam podkradał :) Zdjęcia zrobione przed deszczami, ale niestety niektóre rośliny ucierpiały
Proste Potrawydziś chwila wytchnienia w moim ogrodzie :) Wydaje się, że lada moment dojrzeją jeżyny. A borówka amerykańska ma już trochę dojrzałych owoców. Najpiękniej w tym roku wygląda hortensja Anna Maria. Jest co prawda delikatna i ma dużo kwiatów dlatego wymaga obfitego podlewania. Najlepiej w upale radzą sobie aksamitki . A te lilie
Proste PotrawyDojrzałych borówek coraz więcej, kosy też o tym wiedzą :) Hortensja omszona rośnie u nas dopiero pierwszy rok, tak jak i bukietowa (?) Piękny kolor nasturcji przyciąga wzrok... Szczawik rośnie w towarzystwie aksamitek Dwie hortensje, a tworzą jedno.... Na pewno w przyszłości będą jeszcze piękniejsze. Ten rodzaj lilii podobno pochodzi z Azji Anna Maria, śliczna prawda ? Ten rodzaj rozchodnika (brilliant ? ) posadziłam
Proste Potrawyjako roślinny zagęstnik, stabilizator. Jej nadmiar powoduje alergię, podwyższenie ciśnienia, migrenę, wzdęcia, biegunki, bóle brzucha * benzoesan sodu: W sposób naturalne benzoesan sodu występuje w wielu owocach: borówkach, jagodach, żurawinach, a także w goździkach, cynamonie, grzybach, a nawet w produktach mlecznych (pojawia się wskutek fermentacji mlekowej). Benzoesany ogółem stosuje się jako konserwanty żywności - w celu zapobiegania rozwojowi
NaKońcuJęzykaNajsmaczniejszy i najszybszy bezowy deser w wersji mini. Plusem małej pavlovy jest to, że się nie kruszy, gdyż nie trzeba jej kroić na kawałki. U mnie tym razem z borówką amerykańską. Składniki na 4-5 porcji: 4 białka szczypta soli szklanka drobnego cukru łyżeczka skrobi ziemniaczanej łyżeczka białego octu winnego lub soku z cytryny 250 ml śmietany kremówki łyżka cukru
wyzwania kuchennepierwszy. Skorzystałam z przepisu Doroty, jagodzianki wyszły rewelacyjne. Tym bardziej, że to moje pierwsze jagodzianki jakie kiedykolwiek robiłam:) Bardzo serowe, mocno jagodowe, no idealne... Oczywiście możecie jagody zastąpić borówkami. Ciasto:400ml mleka, 130g cukru,80g masła, 850-900 g mąki pszennej, 30g świeżych drożdży, 1/2 łyżeczki soli, 3 jajka. Do letniego mleka wkruszyć drożdże, dodać masło
Z miłości do słodkościwyjąć na ściereczkę i zrolować. Odstawić do ostygnięcia.Krem:szklanka śmietanki 30%, 3 łyżki cukru pudru, łyżka cukru waniliowego, 1/2 torebki pomarańczowej galaretki, 2 łyżki dżemu z jagód lub borówek, 200g świeżych jagód. Śmietankę ubić na sztywno, pod koniec ubijania dodając cukier puder oraz cukier waniliowy - 3 łyżki odłożyć do dekoracji. Galaretkę rozpuścić w 1/3 szklanki wrzątku, dokładnie rozmieszać
Z miłości do słodkościMiałam kilka śliwek, samotną morelę i garść borówek amerykańskich, jak również pomarańczę. Wszystko to wymagało jak najszybszego spożycia, bo czas dojrzałości się kończył. Niewiele myśląc wyjęłam silikonową foremkę (choć nie wiem czy to był akurat najlepszy wybór jeśli chodzi o naczynie do zapiekania) i zrobiłam deser w sposób szybki i nieskomplikowany. Czytaj więcej
Zdrowa Kuchnia Sowywyobraźni by danie zmieniło się w atrakcyjną przekąskę. Dzisiaj podpowiadamy jak w ciekawy sposób przemycić naszym milusińskim brzoskwinie i śliwki. Składniki: brzoskwinia śliwka polewa czekoladowa jako dodatek banan i borówki Na czystym, jasnym talerzu przy pomocy polewy czekoladowej rysujemy pajęczynę. Brzoskwinie przekrajamy na pół i wyciągamy pestkę. Zaznaczamy półokrag i sciągamy skórkę. Przy pomocy wykałaczki robimy oczy pająka i układamy
Kolizje Smaków