Pyszny,delikatny biszkopt, przepyszny gotowany ser...Niebo w gębie ! Składniki: biszkopt: 9 jajek 2 szkl mąki 2 szkl cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki kakao masa serowa: 1 kg sera Twarożek Hanusi z Mlekovity 1/2 szkl mleka Mlekovita 1 budyń waniliowy 1 szkl cukru 3 jajka 150 g masła Mlekovita 1 opakowanie cukru waniliowego dodatkowo: płatki czekoladowe
Z Majeczką w kuchnicukier i wiórki kokosowe, smażymy na małym ogniu cały czas mieszamy, do uzyskania złotego koloru. Lekko studzimy. Ponadto: 1 słoiczek dżemu z Czarnej porzeczki Lodzi Wykonanie: Wystudzony biszkopt przekrawamy na 2 blaty. Pierwszy blat smarujemy dżemem porzeczkowym. Na to wykładamy połowę masy kokosowej, równomiernie rozprowadzając. Przykrywamy drugim biszkoptem, na którym rozsmarowujemy pozostałą masę kokosową. Wierzch przykrywamy ciepłą posypką
kgwjanczewosądziłam, że lukier tak szybko wysycha, ale postanowiłam przedstawić moją pierwszą pracę. Dziś mam większe doświadczenie z tym "materiałem", więc w niedalekiej przyszłości podzielę się moimi pomysłami. Biszkopt: (na okrągłą formę średnicy 21-22 cm) 4 jajka niepełna szklanka cukru niepełna szklanka mąki pszennej 1 plaska łyżeczka proszku do pieczenia Jajka ubijamy z cukrem na wysokich obrotach, aż cukier się(...)cukrem ubiją się, zmniejszamy obroty malaksera do minimum i stopniowo dodajemy mąkę z proszkiem. Pieczemy w temp. 170 st.C ok. 35-40 minut (patyczkiem sprawdzamy, czy ciasto jest upieczone) Biszkopt dzielimy na 3 blaty. Każdy nasączamy schłodzonym ponczem (3/4 szkl. wody zagotowujemy z cukrem i dodajemy sok z połowy cytryny.Mieszamy, aż cukier się rozpuści. Studzimy) Krem budyniowy śmietankowy Składniki
tojestpyszne.blogspot.comzbyt drogi do wykonania sernik, Dobrze, że udało mi się sfotografować chociaż kawałeczek bo reszty już nie zdążyłam ;-) Przepis na sernik wypatrzyłam u Liski Składniki na spód 180 g biszkoptów lub herbatników 2 łyżki kakao 120 g masła lub margaryny Składniki na masę serową: 1 kg białego sera trzykrotnie mielonego 200 g cukru 1 cukier waniliowy 4 jajka(...)gorzkiej czekolady rozpuszczoną w kąpieli wodnej 3 łyżki rumu lub likieru Sposób wykonania: Biszkopty, 2 łyżki kakao, masło lub margarynę zmiksować tak aby powstały drobne okruszki ( ja zmiksowałam blenderem) i wyłożyć gotową masą dno tortownicy najlepiej o średnicy 23 cm. Ser zmiksować z cukrem, cukrem waniliowym, dodać stopniowo po jednym jajku, rozpuszczoną i schłodzoną czekoladę i rum lub likier. Wszystkie
Na słodko lub wytrawniesię na słodkie małe co nieco. Wiem to z własnego doświadczenia :) SKŁADNIKI NA 6 PORCJI 12 biszkoptów (długich jak do tiramisu) odrobina mleka (do namoczenia biszkoptów) borówki amerykańskie (w moim przypadku w formie dżemu) 1 duża śmietana 30 % 1 śmietanfix cukier puder do smaku 1 serek homogenizowany
Kuchnia w opałachchmur. Zdecydowanie ładniejszy widok niż dzisiaj za oknem.Od razu człowiekowi weselej na duszy no i na podniebieniu. Deser bardzo prosty i szybki w wykonaniu. SKŁADNIKI NA 4 PORCJE: Biszkopty sok z połowy pomarańczy 1/2 mango obranego ze skórki 1 kaki 200 g. mascarpone 2 łyżki ulubionego dżemu 1 śmietana 30 % odrobina cukru pudru śmietanfix A jak to zrobić(...)warstwa - Biszkopty nasączyć sokiem z pomarańczy i ułożyć na dnie naczynia. 2 warstwa - pokrojone w kostkę mango. 3 warstwa - mascarpone połączone z dżemem (w moim przypadku borówkowym) 4 warstwa - pokrojone w kostkę kaki 5 warstwa - ubita śmietana z cukrem i śmietanfixem wieńcząca deser niczym chmurka
Kuchnia w opałachwiększość czasu spędzała by w stajni, postanowiłam upiec tort, który będzie w małym stopniu odpowiednikiem jej pasji. Pomimo braku talentu plastycznego mam nadzieję sprostałam zadaniu. SKŁADNIKI NA BISZKOPT: 4 jajka 1 szkl.cukru 1/2 szkl.mąki pszennej 1/2 szkl mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli sok z cytryny MASA: 1,5 – 2 budynie śmietankowe(...)Dodać stopniowo budyń miksując . Jeśli w masie pojawią się grudki to dodać łyżkę mleka, tak samo, gdy masa jest bardzo gęsta. Dodatek mleka dodaje też puszystości całej masie. Upieczony biszkopt przekroiłam na pół, skropiłam sokiem z cytryny i przesmarowałam masą. Na wierzch tortu rozwałkowałam masę cukrową i ozdobiłam konikami i innymi gadżetami również z takiej masy. Niestety sama
Kuchnia w opałachzdecydować, co przygotować do degustacji, dla mam nadzieję licznie przybyłych gości naszej imprezy. Dzisiaj powstał pomysł na roladę malinową. Ciekawa jestem czy chcieli byście jej spróbować ? SKŁADNIKI: na biszkopt 4 jajka szczypta soli 1/2 szklanki mąki pszennej 1/2 szklanki maki ziemniaczanej 3/4 szklanki cukru 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia na krem 400 ml. śmietanki 30 % śmietan-fix 2 łyżki(...)minut. Z ciasta zdjąć papier, przełożyć je na wilgotną ściereczkę i zwinąć w rulon, pozostawić na 15 minut. Śmietanę ubić na sztywno ze śmietan-fixem i cukrem pudrem. Biszkopt rozwinąć, posmarować śmietaną, wyłożyć maliny i znów zwinąć. Posmarować roztopioną w kąpieli wodnej czekoladą, schłodzić w lodówce
Kuchnia w opałachOpolan smakołykami. Fotorelacja z tego dnia już jutro :) SKŁADNIKI: na około 30 sztuk 125ml śmietanki o zaw. tłuszczu 30% 100g gorzkiej czekolady z pomarańczą 1 kopiasta łyżka Nutelli 100g biszkoptów 2 łyżki likieru pomarańczowego 2 łyżki skórki pomarańczowej drobno pokrojonej 30g masła kakao do obtoczenia trufli (użyłam słodzonego) A jak to zrobić: W rondelku zagotować śmietankę(...)masłem. Zdjąć z ognia i rozpuścić w niej czekoladę połamaną na kawałki. Biszkopty drobno rozkruszyć (użyłam blendera) i dodać wraz z pozostałymi składnikami do masy z roztopionej czekolady. Całość dokładnie wymieszać i po wystudzeniu odstawić na kilka godzin do lodówki, aby masa stwardniała. Z masy formować kuleczki i obtaczać je w kakao. Przechowywać w chłodnym miejscu
Kuchnia w opałachWygląda ciekawie i smakuje doskonale. Ciasto wymaga trochę pracy, ale cóż to jest w porównaniu z efektem , który zagości na stole. Wzbudzi zachwyt i pochwały dla gospodyni. Polecam. SKŁADNIKI Biszkopt: 5 jajek 4 łyżki cukru 1 cukier waniliowy 16 g 5 łyżek mąki 2 łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżki oleju 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli Na zielony budyń(...)rozmieszania w nim budyniów. Sok z garnka zagotować, do wrzącego wlać naszą mieszankę, cały czas mieszając, zagotować tak, jak budyń. Zieloną gorącą warstwę wylewamy na ostygnięty biszkopt. To studzimy i przystępujemy do wykonania masy śmietanowej. Masa śmietanowa: Rozpuszczamy dwie galaretki w jednej szklance wrzącej wody. czekamy, aż galaretka ostygnie i zacznie się ,,delikatnie” ścinać. Ubijamy schłodzoną śmietanę
W kuchennym oknie Ewyszkl. cukru 4 żółtka cukier waniliowy (16g) 3 łyżki żelatyny Dodatkowo: galaretka truskawkowa galaretka cytrynowa puszka brzoskwiń tortownica lub silikonowa forma np. w kształcie róży (ja wzięłam silikonową formę) biszkopty (opcjonalnie) Wykonanie: Galaretki rozpuścić w 200 ml. wody każdą, zaś brzoskwinie pokroić w kostkę 3 łyżki żelatyny namoczyć w odrobinie zimnej wody, aby napęczniała. Następnie dodać 1 szklankę wrzątku(...)zastygnie do masy sernikowej dodać pozostałą część brzoskwiń i wylać na galaretkę. Jak masa zastygnie odwrócić i wyłożyć na talerz. Jeżeli sernik będziemy robić w tortownicy to najpierw układamy biszkopty, później masa sernikowa i na końcu galaretka. Ps. Jeżeli serniczek robimy w silikonowej formie w kształcie róży to bierzemy połowę ww. składników Smacznego
IMPRESJA SMAKUbyć smaczne. Co prawda nie przepadam za miętą, ale dlaczego nie spróbować. Zrobiłam w formie tortu i jestem zachwycona. Ten tort zaskoczy Cię smakiem. Naprawdę jest rewelacyjny. Składniki: Biszkopt (duża tortownica): 3 jajka 3 łyżki cukru 3 łyżki mąki 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka kakao Masa miętowa: 150 g landrynek miętowych 1/4 szklanki wody 1 budyń(...)wlewamy do budyniu. Galaretkę rozpuszczamy w 0,5 szklanki wody i studzimy. Gdy galaretka zacznie tężeć, zaczynamy ubijać śmietanę dodając śmietan-fix. Dodajemy galaretkę i delikatnie mieszamy. Na naponczowany biszkopt nakładamy masę miętową. Na niej układamy herbatniki. Na herbatniki wylewamy śmietanę. Całość posypujemy startą czekoladą. Ciasto wstawiamy do lodówki. Smacznego
Salonik smakówbudyń waniliowy bez cukru * 2 płaskie łyżki mąki pszennej * kilka kropel aromatu waniliowego * 5 dojrzałych bananów * 2 jajka i 4 białka * 100 ml zagęszczonego mleka light * słodzidło dowolne SPÓD: * biszkopty bezcukrowe (firmy Mamut) * 100 ml mleka 0,5% DEKORACJA: *gorzkie kakao *talarki banana/ żurawina Przygotowanie Składniki powinny znajdować się w temperaturze pokojowej. Dojrzałe banany miksujemy. Następnie łączymy(...)Dodajemy do masy banany i mleczko zagęszczone, a także jajka i białka. Miksujemy do uzyskania gładkiej konsystencji. Tortownicę wykładamy papierem do pieczenia, gdzie na spód układamy namoczone w mleku biszkopty i na to wlewamy naszą masę serową. Do nagrzanego piekarnika na 180 stopni wkładamy sernik i pieczemy ok. 50 minut. Po ostygnięciu obsypujemy go kakao i przyozdabiamy bananem :) SMACZNEGO
Zdrowie na języku :PLekki biszkoptowy spód z puszystą masą serową i polewą czekoladową....niestety gotową :D Jednak można ją zrobić samemu lub po prostu pominąć. Składniki na biszkopt: - 5 jajek - 5 łyżek cukru - 5 łyżek mąki - 1 łyżeczka proszku do pieczenia - aromat Oddzielamy białka od żółtek i ubijamy je. Pozostałe składniki miksujemy, pod koniec dodając ubitą pianę z białek. Składniki na masę(...)sobą. Formę do pieczenia wykładamy papierem do pieczenia. Wlewamy masę serową, a na nią masę biszkoptową. Pieczemy w 170* przez 65 minut. Po całkowitym ostygnięciu "wywracamy", tak aby biszkopt był na dole. Dekorujemy polewą
Zdrowie na języku :Pciasto to nic innego jak wariacja na temat Królewicza , ciasta, które pokazywałam Wam jakiś czas temu. Oryginalny Królewicz jest bez dodatku owoców, a jego środkową warstwę stanowi puszysty biszkopt. Tym razem upiekłam cztery miodowe placki i przełożyłam je kremem. Biszkopt opuściłam. Ciasto wyszło pysznie, wygląda też rewelacyjnie. Nie jest trudne, ani specjalnie pracochłonne. Można je upiec z większej ilości warstw
Codzienna kuchnia niecodzienna