tabliczka czekolady deserowej 150g pierników bez nadzienia 1 kieliszek likieru piernikowego Ewentualnie kilka łyżek gorącej wody Dodatkowo: 1 słoiczek dżemu pomarańczowego Pierniczki z nadzieniem pomarańczowym do dekoracji Pierniczki bez nadzienia do dekoracji Polewa: ¾ szklanki zimnej wody 1 szklanka cukru kryształu 120ml słodkiej 36% śmietanki 4 łyżki kakao 3 szt. żelatyny w listkach (lub 2 płaskie łyżki sypkiej) Sposób(...)dodajemy po odrobinie przesianą mąkę wymieszaną z kaszą manną oraz zmielonymi orzechami. Mieszamy powoli, kulistymi ruchami, najlepiej drewnianą łyżką. Biszkopt przelewamy do formy wyłożonej tylko na spodzie papierem do pieczenia i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180⁰C na ok 25-30 minut (do suchego patyczka- u mnie tym razem było to 26 minut). Piekarnik wyłączamy, uchylamy drzwiczki
Kuchnia w czekoladzieChlebki bananowe to jedne z moich ulubionych zdrowych ciast. Szybkie do zrobienia i bez potrzeby użycia dużej ilości cukru i tłuszczu. No i można je robić w różnych wersjach i z ulubionymi dodatkami. Tym razem dzielę się przepisem na pyszny chlebek z chrupiącymi i bardzo zdrowymi orzechami włoskimi, który na dodatek jest wegański :) Idealny na śniadanie(...)siemienia lnianego 1/3 szklanki mleka migdałowego 1/3 szklanki roztopionego oleju kokosowego 1 łyżka ekstraktu waniliowego 1/4 szklanki ksylitolu 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki soli na wierzch: 1/2 szklanki pokrojonych orzechów włoskich Wykonanie: Piekarnik nagrzać do 180ºC. Płatki owsiane zmielić w blenderze do konsystencji mąki (można użyć
Healthy food explorergęstym mlekiem kokosowym. Pierwszy raz robiłam też bezglutenowy biszkopt z mąki ryżowej i ziemniaczanej i jestem nim zachwycona, wyszedł idealny - lekki i puszysty. Góra to już tradycyjnie i bez zmian - mnóstwo dużych, czerwonych i słodkich truskawek oraz orzeźwiająca galaretka. Takie ciasto świetnie sprawdzi się na letni deser nie tylko dla osób, które nie spożywają nabiału czy glutenu. Pycha! Składniki(...)ksylitolu 1/2 łyżeczki mielonej wanilii 3 łyżeczki żelatyny Dodatkowo: ok. 500 g truskawek 2 galaretki truskawkowe Wykonanie: Spód: Piekarnik nagrzać do 1 80ºC. D no tortownicy wyłożyć papierem do pieczenia.** Białka oddzielić od żółtek i ubić na sztywną pianę z dodatkiem soli (ja to robię za pomocą elektrycznej trzepaczki). Pod koniec ubijania dodać ksylitol i jeszcze chwilkę ubijać. Piana
Healthy food explorermasła bez soli 1/3 łyżeczka soli 25 dkg mąki pszennej 4 duże jajka Krem rabarbarowy: 40 dkg rabarbaru 100 ml wody 1 budyń waniliowy 25 dkg masła bez soli 10 dkg + 3 łyżki cukru kryształu 1 łyżka żelatyny Dodatkowo: cukier puder do posypania ciasta. Tort eklerkowy z kremem rabarbarowym Jak przygotować ciasto eklerkowe. Tort eklerkowy: Do garnka włożyć(...)zimna. Do letniej masy dodać jajka, po jednym na raz. Bardzo dokładnie wymieszać łyżką lub mikserem. Gotową masę podzielić na pół. Pierwszą połowę przełożyć do formy do pieczenia. Piekarnik nagrzać do 220 stopni Celsjusza. Włożyć ciasto. Piec przez 15 minut po czym zmniejszyć temperaturę do 175 stopni i kontynuować pieczenie przez kolejne 30 do 35 minut. To samą
mecookszawierają cukru, ale nutella dodaje im wystarczająco słodyczy. Jeśli ktoś lubi bardziej słodkie, to można posypać cukrem pudrem lub obtoczyć w cukrze przed upieczeniem. Jak dla mnie takie bez cukru są idealne. Składniki: 1 i 1/2 szklanki mąki 1 kostka margaryny 250 g. sera białego Dodatkowo: nutella Wykonanie: Mąkę wysypać na stolnicę, dodać margarynę posiekać lub twardą zetrzeć(...)schłodzeniu cisto dość cienko rozwałkować. Następnie szklanką wykrawać koła. Na każdym kółku rozsmarować nie wielką ilość nutelli i zwinąć w rulonik. Ruloniki układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w temperaturze 190 stopni 20-25 minut. Do lekkiego zrumienienia. Z podanych składników wyszło mi 40 ruloników
Agusiowe smakołykismaku suszone pomidorki z czosnkiem do smaku 3 foremki aluminiowe Wykonanie: Wątróbkę drobiową wymaczamy w zimnej wodzie i wycinamy wszystko co nam nie pasuje. Smażymy na odrobinie oleju bez mąki . Doprawiamy solą pieprzem i suszonymi pomidorkami z czosnkiem. Koło 20 minut dusimy i starczy, zostawiamy do ostygnięcia. Pierś z kurczaka myjemy i kroimy w kostkę. Mięsko z udek kroimy(...)Dodajemy rosół ciepły i energicznie mieszamy. Konsystencja powinna być miękka i powinna lekko się wiązać. Foremki aluminiowe smarujemy masłem i przekładamy nasz farsz. Na wierzchu kładziemy śliweczki i do pieca. Pieczemy jakieś 30 minut w 200 stopniach i gotowe. Mówię wam jaki pyszny wyszedł
Różowa kuchniaŚwięta za pasem, pora zacząć ogarniać Wielkanocne przepisy. Na pierwszy rzut idzie mazurek, rodzaj ciasta do którego przekonałam się nie dawno i teraz nie wyobrażam sobie bez niego świątecznej kawy. Ten rodzaj ciasta jest bardzo prostu- klasyczne kruche i cienka warstwa czegoś słodkiego na wierzchu. Składniki: na ciasto: 150 g mąki 100 g masła 50 g cukru pudru(...)większą. Większą rozwałkować na kształt jajka. Z mniejszej utoczyć wałeczki i zrobić z nich brzeg ciasta oraz kilka kratek na środku. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200*C i piec około 20 minut, aż będzie złote. Wyjąc i wystudzić. Kratki na wierzchu napełnić czekoladą, dżemem i masłem orzechowym
Domowa Cukierenka-Domowa Kuchniaciasta do takiej formy koniecznie wysmarujcie ją masłem i oprószcie bułką tartą, aby zapobiec przywarciu babki do formy. Oczywiście dekoracja babeczek to sprawa indywidualna. Z dekoracją czy też bez i tak są pyszne! Jeśli jednak zdecydujesz się na polewę to polecam Ci ten przepis na czekoladową polewę , którą możesz zabarwić dowolnym barwnikiem spożywczym. Przepisów na babki jest wiele(...)Przepis na cytrynową babkę pojawi się za kilka dni;) Drukuj Składniki 100 g masła 130 g cukru 2 jaja 130 g mąki pszennej 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 1/3 łyżeczki gałki muszkatułowej 50 g rodzynek szczypta soli Sposób przygotowania: Utrzeć masło z cukrem. Nie przerywając ucierania dodawać po jednym jajku. Dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia
Rusty ForkTypowo jesienne ciasteczka - z dynią i orzechami - bardzo smaczne i zdrowe na dodatek :) Bez dodatku cukru, bez nabiału i bez glutenu - jeśli użyjecie bezglutenowych płatków. Zróbcie koniecznie! SKŁADNIKI (na ok. 14 sporych sztuk można od razu podwoić składniki bo ciacha są pyszne) 1 szklanka płatków owsianych 1/2 szklanki puree dyniowego ( przepis KLIK! ) 1/2 banana 1 łyżeczka(...)cynamon, orzechy, pestki) i mokre (puree, rozgnieciony banan, miód i olej). Łączymy je razem, formujemy w dłoniach dość duże kulki, które spłaszczamy i układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 20 minut - do zrumienienia. Przekładamy na kratkę do ostudzenia :) Smacznego :) 1 ciacho ma około 80 kcal :) Zapraszam
Moje Kuchenne Rewelacjeowoców, świeżych lub suszonych. A jak u Was wygląda sprawa ze śniadaniem? Bo ja bez śniadania nie ruszam się z domu! Dla mnie jest to najważniejszy posiłek dnia, bez niego ani rusz! :) Najbardziej uwielbiam leniwe, późne śniadania z moim Ukochanym Mężem, ale niestety jadamy razem tylko w niedzielę (czasami uda się w sobotę). A razem, jak wiadomo, smakuje(...)drugie śniadanie, a drugie... Drugie zobaczcie sami, zapraszam na pyszną tartę z jabłkami obsypaną po brzegi pyszną cynamonową kruszonką! Składniki: 1,5 szkl mąki tortowej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 szkl cukru brązowego 2 łyżeczki cynamonu 2 jajka 1/4 szkl kawy (najlepiej świeżo mielonej z ekspresu) 1/4 szkl mleka 2 łyżki oleju 1 jabłko zblendowane 2 jabłka pokrojone
Trufelkowojako główny składnik i nie zawiodłam się. Wyszło rewelacyjnie.Wspomnę skromnie, że biorę udział w konkursie Pokonaj Szefa Kuchni!! Składniki: brokuł 1 szt papryka czerwona pół pomidor bez skórki 2 szt pieczarki 10 szt makaron piórka 150 g bulion drobiowy 500 ml ser Edamski pełnotłusty Mońki Wykonanie: Pieczarki oczyszczamy i kroimy w plasterki ,przekładamy do naczynia żaroodpornego(...)polewamy nasze warzywka.Kidy wymieszamy wszystko razem dodajemy suszone pomidory z czosnkiem 2 łyżki oraz doprawiamy sola i pieprzem. Makaron gotujemy al-dente i dodajemy na końcu.Wstawiamy do pieca,pieczemy w 200 stopniach 30 minut.Wyjmujemy i kładziemy plastry serka aby zakryć wszystko i trzymamy do rozpłynięcia. Podajemy zaraz na gorąco
Różowa kuchniaPomimo diety nie wyobrażam sobie niedzieli bez jakiegoś słodkiego wypieku. Tym razem coś mega czekoladowego, co bardzo spodobało się Miśce. Ona uwielbia czekoladę (ale błagam powiedzcie, że nie tylko moje dziecko tak ma), więc jak tylko zobaczyła, że "ciasteczka", które będziemy robić są z taką ilością czekolady była bardzo zadowolona. Babeczki wyszły bardzo mięciutkie a z drugiej strony bardzo(...)można dodać posypkę z cukru pudru lub jeszcze lepiej krem czekoladowy, ale uważam że taka rozpusta i tak jest już wystarczająca. Składniki: 300 g mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody 160 g cukru 1 opakowanie cukru waniliowego 40 g kakao 100 g czekolady - w naszym wypadku mleczna 250 ml mleka 125 g roztopionego masła 2 jaja
Gotowanie z pasjąTartaletki z miętowym budyniem. Już sam budyń jest warty grzechu, a w połączeniu z kruchym ciastem kusi jeszcze bardziej :) Naprodukowałam go nieco z górką i z ogromną przyjemnością zjadłam bez żadnych dodatków. Namawiam Was do samodzielnego przyrządzania tego typu deserów, bo paleta smaków jest znacznie bogatsza niż ta dostępna na sklepowych półkach. Tartaletki były niespodzianką dla męża strudzonego podróżą(...)godzinę. Podzielić ciasto na tyle części, ile mamy foremek (6-8). Rozwałkować na krążki i umieścić w natłuszczonych masłem foremkach. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni i piec 20 - 25 minut. Wystudzić. Budyń: 2 szkl. mleka 2 łyżki cukru 2 łyżki mąki ziemniaczanej 2 żółtka 3-4 gałązki świeżej mięty Wykonanie: Zagotować w garnku 1 i 1/2 szkl. mleka
zadanie-gotowanieDrodzy mi podpowiecie jakiś fajny przepis na takie ciacho ? 😊 Natomiast dla tych co na diecie mam razowy chlebek bananowy w wersji light , można go jeść zupełnie bez grzechu ! Proste ciasto bananowe Proporcje na keksówkę 20 x 12 cm Czas przygotowania: 80 minut Składniki: 3 bardzo dojrzałe banany 1 jajko 50 g rozpuszczonego masła 1,5 szklanki mąki pszennej(...)cukier i masło. Następnie dodajemy przesianą z sodą i przyprawami mąkę. Dokładnie mieszamy łyżką i dodajemy lekko przesiekane orzechy i rodzynki. Ciasto przekładamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Ciasto pieczemy w piekarniku nagrzanym do 170 stopni przez około 70 minut. Przed wyjęciem go z piekarnika sprawdzamy patyczkiem czy ciasto jest upieczone. Jeśli po wyjęciu
Kulinarne przygody GatityDżemy Łowicza z rokitnikiem, czarnym bzem oraz dziką różą to moje odkrycie ubiegłego roku. Zobaczyłam je na półce. Przeczytałam etykietę i już widziałam, że będę ich entuzjastką. Pasują do naleśników, chleba razowego, placuszków itp. Długo poszukiwałam dżemów, które nie są zbyt słodkie. A te - przynajmniej dla mnie - dodatkowo mają konsystencję musu, którą uwielbiam. Zrobiłam muffiny je z mąką(...)rokitnika Łowicz mąka jaglana 1 szklanka płatki owsiane 3/4 szklanki mleko roślinne 1 szklanka ( u mnie z kaszy jaglanej) jabłko 1 sztuka proszek do pieczenia łyżeczka płaska soda oczyszczona 1 łyżeczka płaska siemię lniane 2 łyżki lub nasion chia jajo 1 sztuka 4 szt orzechów włoskich posiekanych Jabłko obrać i zetrzeć
AZgotuj!