doprawiamy do smaku. Oczywiście śmiało możemy kosztować naszą masę przed upieczeniem 8. Masę pasztetową przekładamy do formy do pieczenia, wkładamy do piekarnika i pieczemy przez 25 minut. Do pieczenia pasztetu możemy użyć naczynia żaroodpornego, keksówek, a nawet foremek na mufinki 9. Po tym czasie wyciągamy pasztet z piekarnika. I to już wszystko – nasz pasztet jest gotowy! Możemy(...)dowiecie się, jak przeprowadzić nie tylko detoks ciała, ale również umysłu, a w konsekwencji całego życia. A jeśli po obiedzie macie ochotę na deser, polecam domowy budyń Domowy budyń bez glutenu i laktozy – przepis krok po kroku Artykuł Wegański pasztet z soczewicy – przepis krok po kroku pochodzi z serwisu Okiem Blondynki by McBlondi
Okiem Blondynki by McBlondiKolejny raz wzięłam udział we wspólnym pieczeniu organizowanym przez Amber z bloga http://www.kuchennymidrzwiami.pl/ . Tym razem za zadanie miałyśmy przygotować chleb z porem karmelizowanym i pestkami. Do przygotowania chleba użyłam zakwasu żytniego i musiałam dodać dużo więcej wody niż w oryginalnym przepisie. W smaku chleb jest obłędny. Por nadaje mu wilgotności, choć go praktycznie nie czuć, a pestki chrupkości(...)ostygnięcia. Na patelni rozpuścić masło i usmażyć na nim pestki dyni i słonecznika na złoto. Odstawić do ostygnięcia. W misce rozmieszać zaczyn z wodą. Dodać mąki i wymieszać rękoma bez wyrabiania. Przykryć ściereczką i odstawić na 30 minut. Do ciasta dodać sól i przestygnięty por i pestki. Wszystko połączyć i wyrobić na blacie – lekko posypanej mąką- na gładkie
UgotujmyTo.plpisałam Wam parę dni temu, w święta objadam się po kokardki sałatkami i pieczonymi mięchami. A jak pieczone mięso (lub wędlina) to oczywiście jakiś dip. Nie upieram się przy jakimś konkretnym. I te na bazie majonezu są ok i te z suszonymi śliwkami czy innymi pomidorami. Postanowiłam zebrać Wam wszystkie moje ulubione sosy w jednym poście, może komuś się przyda(...)czosnku, zioła, sól i pieprz. Mieszamy i wkładamy na godzinę do lodówki. 6. Sos barbecue z suszonymi śliwkami Składniki: 1 szklanka passaty pomidorowej 2 średnie cebule 10 suszonych śliwek bez pestek 4 ząbki czosnku 2 łyżki jasnego sosu sojowego 2 łyżki sosu Worcester 2 łyżki octu śliwkowego (można użyć winnego) 1 cm kawałek korzenia imbiru 1 łyżka brązowego cukru
Kardamonovymiędzy dwoma kawałkami papieru do pieczenia. Wycinać koła o tej samej średnicy (można odrysować je od talerza, za pomocą rantu od blachy lub też wykonać szablon o średnicy 18 cm). Wykonać 6-7 blatów (my użyłyśmy 6, jedno było w pogotowaniu gdyby miało się jakieś pokruszyć, zużyłyśmy je do posypki). 7. Blaty piec osobno po kolei(...)budyniu dodać 60g posikanych orzechów oraz pastę z orzechów laskowych, miksować całość mikserem od niskich do wysokich obrotów. Nasza pasta orzechowa miała dość płynną konsystencję więc całość połączyła się bez problemu. Jeśli pasta orzechowa jest gęsta można też dodawać po łyżce mleka do momentu aż krem osiągnie jednolitą konsystencję. 14. Na wystudzone blaty nakładać po kilka łyżek kremu
Candy PandasWierzch sałatki posypujemy żółtkiem i dekorujemy czymś zielonym np. listkiem bazyli lub szczyptą szczypiorku. Wielkanocne jajka herbaciane po chińsku Wielkanoc może się odbyć bez wielu rzeczy, ale nie bez pisanek i kolorowych jajek. Najlepsze są naturalne barwniki jak łuski cebuli, liście czerwonej kapusty i wędzona herbata. Składniki: 8 jajek ugotowanych na półtwardo (5 minut) Marynata: 2 szklanki wody(...)Lubicie surf and turf? To spodoba Wam się przepis na polską wersję vitello tonnato z kupnym już gotowym schabem nadziewanym sosem tuńczykowym. Składniki: ok 300 g gotowego schabu wieprzowego pieczonego w kawałku 2 puszki tuńczyka – dokładnie odsączone z zalewy 3 czubate łyżki majonezu lub jogurtu greckiego świeżo zmielony pieprz 7 ogórków kiszonych pokrojonych w drobną kostkę garść kaparów ze słoika
Ugotowane pozamiataneBliskim Wschodzie można kupić w każdym sklepie spożywczym (w Polsce jest dostępna m.in. w sklepie internetowym Kuchnie Świata ). W Arabii Saudyjskiej dostępne są też gotowe do pieczenia, zamarynowane porcje tandoori chicken - wystarczyć wrzucić je do piekarnika, na grilla lub na patelnię. Niemal rok temu podawałam już na blogi przepis na kurczak tandoori , dziś troszeczkę inna wersja z dużą(...)posiekana cebula 1 łyżka soku z limonki (lub cytryny) 1 lub 2 mięsiste pomidory pozbawione gniazd nasiennych i pokrojone w drobną kostkę lub zmiksowane albo puszka krojonych pomidorów bez skóry sól i pieprz do smaku opcjonalnie 1 mała zielona papryka lub zielona papryczka chili Przygotowanie sosu do kurczaka tandoori Cebulę zeszklić na oleju, dodać posiekany czosnek
Cztery FajeryBliskim Wschodzie można kupić w każdym sklepie spożywczym (w Polsce jest dostępna m.in. w sklepie internetowym Kuchnie Świata ). W Arabii Saudyjskiej dostępne są też gotowe do pieczenia, zamarynowane porcje tandoori chicken - wystarczyć wrzucić je do piekarnika, na grilla lub na patelnię. Niemal rok temu podawałam już na blogi przepis na kurczak tandoori , dziś troszeczkę inna wersja z dużą(...)posiekana cebula 1 łyżka soku z limonki (lub cytryny) 1 lub 2 mięsiste pomidory pozbawione gniazd nasiennych i pokrojone w drobną kostkę lub zmiksowane albo puszka krojonych pomidorów bez skóry sól i pieprz do smaku opcjonalnie 1 mała zielona papryka lub zielona papryczka chili Przygotowanie sosu do kurczaka tandoori Cebulę zeszklić na oleju, dodać posiekany czosnek
Kulinaria - potrawy z różnych stron świataProste placuszki śniadaniowe Nie samymi świętami człowiek żyje Choć na blogu nie brakuje świątecznych inspiracji, to dziś chciałabym przywitać się z Wami prostym śniadaniowym przepisem. Moje
Słodkie okruszkiDziś kilka słów o kolejnej książce idealnej na jesienne wieczory. „Więcej niż my” JayMcLean, to bestseller , w którym niewątpliwie nie brakuje emocji. Autorka porusza
Słodkie okruszkiChciałam ciasto, ale brakowało mi pomysłu na takie z 2 jajek. Z pomocą przyszła Edyta z pewnej grupy na facebooku podsyłając przepis na babkę
W kuchni bez szafekDziewczyny postanowiły upiec ciasto ze śliwkami i czekoladą. Kiedy przeczytałam przepis, wiedziałam, że to będzie coś pysznego. Kawałki soczystych owoców zanurzone w mięciutkim, aromatycznym cieście, do
Pożeraczka, czyli raz adobrzerazu wiedziałam, że się zaprzyjaźnimy. A co to właściwie jest ten multigrill i do czego służy? Opowiem Wam w dzisiejszym poście. Multigrill jest to wielofunkcyjne urządzenie, które: * gotuje * piecze * grilluje * smaży * dusi potrawy * oraz je podgrzewa Testuję go już około miesiąca i przyznam, że jeszcze mi się nie znudził, a tak naprawdę chyba nigdy mi się nie znudzi. Dzięki niemu(...)stopni * low - temperatura 100-130 stopni * med - temperatura 160-200 stopni * high - temperatura 190-250 stopni Moc - 1200-1400 W Czas nagrzewania 4-5 minut Waga podstawy bez płyty - 2,5 kg Wymiary podstawy - 385 x 256 x 155 mm Waga płyt - 0,6 - 0,9 kg w zależności od rodzaju płyty Materiał wykonania (obudowa i pokrywa) - żelazo malowane
Zrób to smaczniewłożyć na dno piekarnika naczynie wypełnione wodą. Zapraszam też do innych przespisów na moje serniki: Sernik bardzo czekoladowy Sernik chałwowy Kawowe sernikobrownie Sernik z jagodami Sernik z brzoskwiniami i bezą kokosową Orzechowy sernik gotowany Sernik z jagodami i białą czekoladą Sernik kajmakowy z popcornem Składnki: Spód: 200 g herbatników 100 g masła Masa serowa: 1 kg twarogu sernikowego 5 jajek(...)ziaren słonecznika Wykonanie: Spód: Herbatniki kruszymy na miałko i dodajemy roztopione masło. Wszystko razem dokładnie mieszamy i powstałym "mokrym piaskiem" wylepiamy dno tortownicy (średnica 24 cm), wyłożone papierem do pieczenia, mocno dociskając. Wkładamy do lodówki. Masa serowa: Twaróg przenosimy do miski i dodajemy po jednym jajku, cały czas miksując. Następnie dodajemy cukier, masło słonecznikowe oraz śmietankę. Miksujemy krótko, tylko
Kuchnia MagdaLenybędzie smakowała podana z ziemniakami i ćwikłą. Przepis pochodzi z publikacji pt. „Lasowiacki specjały”, wydanej przez Lokalną Grupę Działania Lasovia. Karkówka z cebulą – kuchnia podkarpacka Składniki: 1 kg karkówki bez kości 4 duże cebule sól, pieprz, słodka mielona papryka tłuszcz do smażenia (olej, smalec) 1 szklanka rosołu lub wody Mięso kroimy na plastry grubości około(...)przekładamy do naczynia żaroodpornego wysmarowanego tłuszczem. Podlewamy rosołem lub wodą i zapiekamy pod pokrywką w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C (grzałka góra-dół) przez około godzinę. W połowie pieczenia obracamy mięso na drugą stronę. Cebule obieramy, kroimy w piórka i podsmażamy na tłuszczu pozostałym po smażeniu mięsa. Około 15 minut przed końcem pieczenia cebule wykładamy
Trzeci talerzMistrzowie makaronu Sztuka własnoręcznego wyrabiania makaronu, gnocchi i risotto. Mistrzowie makaronu to bez wątpienia Włosi. Jeśli zapytasz Włocha o jego ulubione dania, najprawdopodobniej dostaniesz przepis na makaron. I to nie jeden przepis, a dziesiątki różnych receptur i sposobów podania. Makaron domowej roboty cieszy się we Włoszech niesłabnącym uznaniem, bo to właśnie słoneczna Italia jest miejscem narodzin tagliatelle, tagliolini(...)David Joachim, autor, współautor i redaktor ponad czterdziestu książek kucharskich podjęli, w swojej najnowszej książce, trudne wyzwanie przybliżenia czytelnikom sztuki własnoręcznego wyrabiania makaronu, gnocchi i risotto. Bez względu na to czy swoją przygodę z domowym makaronem zamierzasz dopiero zacząć, czy też samodzielnie robisz makaron od wielu, wielu lat, rozdziały o mące oraz przygotowywaniu świeżego i suszonego ciasta
Cztery Fajery