Mając jabłka z własnego ogrodu, bardzo często w okresie letnio-jesiennym wykorzystuję je do pieczenia ciast. Oczywiście najlepsze z nich to są szarlotki, a przykładem na to może być szarlotka migdałowa . Nazywa się ona tak, ponieważ jedną z warstw tego ciasta jest migdałowo-budyniowa pianka. W tej piance znajdują się posiekane płatki migdałów, które nadają ciastu chrupkości i oryginalnego(...)Szarlotkę migdałową: 340 g mąki pszennej krupczatki 3 łyżki cukru pudru 4 żółtka 1 kostka (200 g) schłodzonego masła 1 łyżeczka proszku do pieczenia Pianka migdałowa: 4 białka szczypta soli 1 budyń waniliowy bez cukru (38 g) 1/2 szklanki cukru 50 g płatków migdałowych Masa jabłkowa: około 1 i 1/2 kg jabłek 1 łyżeczka cynamonu 3-4 łyżki
Danka Pichcimniejszej dodajemy kakao. Dzielimy na kulki, dajemy do woreczka i wkładamy do zamrażarki. Większą chowamy do lodówki. Następnie wałkujemy i wykładamy na blachę z papierem do pieczenia o wymiarach 25/40 cm i podpiekamy ok. 20-30 minut w 180 stopniach C ustawienia góra - dół. Do lekkiego zrumienienia. PRZYGOTOWUJEMY JABŁKA : Jabłka obieramy, ścieramy na tarce na dużych oczkach, zasypujemy cukrem(...)sztywna i gładka dodajemy mąkę, następnie bardzo delikatnie mieszamy. SKŁADAMY CIASTO : Na podpieczony spód wykładamy równo jabłka, następnie układamy śliwki skórką do góry. Wykładamy bezę i rozsmarowujemy. Ścieramy na tarce ciasto z zamrażarki i pieczemy ok. 50 minut w 180 stopniach C. Po ostudzeniu posypujemy cukrem pudrem. Smacznego
Pani na deserspłatała figla. Po wczorajszym ciepłym dniu dzisiaj przyszło niespodziewanie ochłodzenie. Dla poprawy nastroju proponuję pyszne, pachnące cynamonem i czekoladą bezy. Z ulubionymi owocami i bitą śmietaną tworzą trio idealne:). BEZY CYNAMONOWO-CZEKOLADOWE 4 jajka 240 g drobnego cukru 2 łyżeczki cynamonu 80 g gorzkiej czekolady szczypta soli NADZIENIE śmietana 36% kiwi albo inne sezonowe owoce Czekoladę roztopić w kąpieli wodnej(...)masy białkowej i delikatnie wymieszać szpatułką, aż powstaną smugi (nie mieszać zbyt dokładnie). Gotową masę wyłożyć łyżką na blaszkę z papierem do pieczenia. Piec w temperaturze 120 st.przez 60-75 minut. Prawidłowo wysuszone bezy powinny być suche od spodu, mocno chrupiące z wierzchu i ciągnące w środku. Śmietanę ubić na sztywno, wyłożyć na ostudzone bezy a na wierzch poukładać
Pieguskowa Kuchniamają w składzie mąki, ani proszku do pieczenia. Takie małe słodkie smakołyki możecie zabrać ze sobą do pracy, na wycieczkę lub zjeść od tak np. podczas oglądania ulubionego filmu lub serialu. Spróbujcie tych słonecznikowych ciasteczek, bo są naprawdę pyszne i łatwe w przygotowaniu. Ciasteczka słonecznikowe z żurawiną (bez mąki) 2016-04-16 22:01:11 Write a review(...)słonecznik i żurawinę. Rozdrabniamy. Tak przygotowaną bazę słonecznikowo-żurawinową przekładamy do miski, wbijamy jedno całe jajko, mieszamy łyżką. Dodajemy cukier puder i dokładnie mieszamy. Na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia układamy nasze ciasteczka, formułując w rękach kulki i spłaszczając je delikatnie (doradzam przed wzięciem każdej porcji ciasta zwilżyć ręce wodą, łatwiej formuje się ciasteczka). Blaszkę z ciasteczkami wkładamy
Słodkie okruszkimasła roślinnego 1,5 szklanki mąki pół szklanki cukru (można dodać mniej wyszło słodkie) 2 żółtka łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli pół opakowania cukru waniliowego Nadzienie: 2 duże jabłka 2 mandarynki szczypta cynamonu Beza: 2 białka łyżeczka mąki ziemniaczanej pół szklaneczki drobnego cukru (można dać pudru, mnie zabrakło :)) Wykonanie: Piekarnik nastawić na 190 stopni. Ciasto: Mąkę przesiać(...)proszkiem do pieczenia, cukrem waniliowym i solą do miski, dodać pokrojone w kawałki masło i posiekać nożem. Dodać do tego żółtka. Ja najpierw rozrabiam to drewnianą łyżką, potem dopiero ugniatam rękoma (nie lepi się tak do rąk). Ugniatamy, aż będzie zwięzłe i jednolite. Dzielimy na dwie części. Jedną owijamy folia i wkładamy do zamrażalnika na chwilkę. Drugim ciastem wykładamy
Moje pyszne gotowanieromantyk znajdzie się pod wieżą Eiffela (tą prawdziwą lub wyimaginowaną) to wcale nie musi spuszczać wzroku zapominając o Śródziemnomorskiej Kuchni! Mamy dla niego Salmon en Croute w wersji bez glutenu. SKŁADNIKI: /Ciasto francuskie: - woda 120-125 ml (lodowata) - 250 gram mąki bezglutenowej - 250 gram pokrojonego w małą kostkę masła, - sol - pół łyżeczki, /W przypadku cista tradycyjnego - można(...)kroimy w paski, oliwki w krążki Gdy szpinak i ryba ostygną, zabieramy się za rzeźbienie z ciasta :) Na papierze do pieczenia układamy dobrze schłodzone ciasto francuskie. Wykładamy na środku szpinak (rozmiar filetu z łososia), na szpinak układamy filet bez skórki, okładamy serem, posypujemy oliwkami i fantazyjnie zamykamy ciastem, tworząc bochenek. Smarujemy roztrzepanym zółtkiem, posypujemy ziarnami i ziołami. Pieczemy
Wypisz Wymalujwanilii, ½ szklanki mleka. Dodatki: 1,5 – 2 szklanki drobnych owoców (truskawki, jabłka, jagody, porzeczki itp.) Jeżeli używam mrożonych owoców wrzucam je bez rozmrażania do suchych składników i zwiększam o około 5 minut czas pieczenia. W małej misce mieszam składniki mokre, w dużej misce składniki suche i dodaję do nich dodatki. Łączę zawartość
Gotuj Się Kto MożeCoca-Coli 125 ml oleju o neutralnym zapachu 2 duże jajka WYKONANIE Piekarnik rozgrzewamy do 180℃ z włączoną funkcją grzanie góra/dół bez termoobiegu. Formę na muffiny wykładamy 12 papilotkami. Mąkę z proszkiem do pieczenia i kakao przesiewamy do miski. Dodajemy cukier, mieszamy. W drugiej misce roztrzepujemy jajka z olejem i Coca-Colą. Do suchych składników dodajemy
cool and mintypomarańczy. Szybki biszkopt gryczany. Można podawać z konfiturą lub słodkim jogurtem – jogurtem wymieszanym z konfiturą lub miodem i sokiem z cytryny. Puszysty biszkopt gryczany Danie Ciasto Kuchnia Bez glutenu , Słodkości Porcje 12 porcji Składniki 3 łyżki erytrol lub inne słodziwo 3 łyżki mąka gryczana czubate 4 szt jajko 1 łyżeczka esencja pomarańczowa lub łyżka soku z pomarańczy(...)cały czas ucieramy. Dodajemy esencję lub sok z pomarańczy i otartą skórkę. Delikatnie łączymy masę z ubitym białkiem. Ciasto wylewamy do formy, małej keksówki, ok. 20-25 cm długości. Pieczemy 30 minut w temp
Kucharzycarozbudzić Wasze apetyty wysyłam do przepisu, który umieściłam już szmat czasu temu na Brioszkę , jest przepyszna i polecam gorąco, choć czekania przy pieczeniu jest mnóstwo, to jednak naprawdę warto. Żeby jednak nie zostawić Was bez przepisu, a ponad to wpisać się ładnie w sezon, zapraszam na placki z rabarbarem, bardzo mięciutkie i smakowite, idealne na sycące śniadanie. Placki(...)rabarbarem 1,5 szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej 1 łyżeczka cynamonu 1 szklanka kefiru/jogurtu naturalnego/maślanki 0,5 szkl. mleka 2 jajka około 35 dag rabarbaru, obranego i pokrojonego w grubsze plasterki Suche składniki wymieszać razem w jednej misce, w drugiej natomiast przygotować składniki mokre, zacząć miksować, powoli dosypując składniki suche
Przepysznik - BLW i nie tylkoznudziły, bo u mnie to chyba jeszcze nie koniec… Ciasto bezglutenowe z truskawkami i kremem kokosowym bez cukru tortownica 23 cm Biszkopt kokosowy: 4 jajka 4 łyżki erytrytolu 40 g mąki kokosowej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Warstwa truskawkowa: 600 g świeżych truskawek schłodzonych w lodówce 150 ml gorącej wody 3 łyżki ksylitolu lub erytrytolu 1 galaretka(...)truskawkowa bez cukru Masa kokosowa: 1 puszka schłodzonego mleczka kokosowego (u mnie EnerBio z Rossmanna) 5 łyżek erytrytolu zmielonego na puder do dekoracji: świeże truskawki Białka oddzielić od żółtek i ubić na puszystą pianę. Dodać erytrytol i ubijać jeszcze kilka minut do uzyskania bezowej piany. Dodawać po jednym żółtku i nadal ubijać na wysokich obrotach miksera. Mąkę kokosową wymieszać
FitkotHucułka. Ciasto pyszne, mamy tu kwaskowaty dżem z czarnej porzeczki, który przełamuje słodycz masy z kajmakiem. Robi się go sprawnie i nie jest trudne. Pieczemy dwa ciasta kruche razem z dżemem,orzechami włoskimi i bezą. Robimy masę i ciasto przekładamy. Gotowe, a smak powiem Wam, że jak dla mnie rewelacyjny :-) Masa to masa krówkowa połączona z masłem, ja zamiast masła(...)dwie takie same blaszki. Składniki ciasto kruche: 500 g mąki 200 g miękkiego masła 6 żółtek 2 łyżki cukru pudru 3-4 łyżki kwaśnej śmietany 2 łyżeczki proszku do pieczenia Dodatkowo: 1 słoiczek dżemu z czarnej porzeczki (380 gram) 1 kisiel u mnie owoce leśne 6 białek 3/4 szklanki cukru pudru 4 garście orzechów włoskich Masa: 250 g serka
kruche babeczkibardzo podzielne - już mały kawałek wystarczy, aby się nasycić. Masa czekoladowa szybko gęstnieje dlatego polecam zrobić masę serową przed czekoladową. Należy pamiętać, aby nie przekraczać czasu pieczenia nawet jeśli wydaje nam się, że ciasto nie jest upieczone. Zgęstnieje podczas chłodzenia. SKŁADNIKI SPÓD BROWNIE 200 g gorzkiej czekolady 200 g masła 150 g cukru 3 jajka(...)płaska łyżka mąki ziemniaczanej 150 ml pulpy z mango DODATKOWO: 125 g malin, 1 łyżka cukru WYKONANIE SPÓD BROWNIE : Piekarnik rozgrzewamy do 180༠C bez termoobiegu. Foremkę o średnicy 22 cm wykładamy papierem do pieczenia i zapinamy obręcz. Czekoladę łamiemy na kostki i roztapiamy z masłem, w rondelku, na małym ogniu lub w "kąpieli wodnej"( w naczyniu ustawionym
cool and mintyzapas drożdży choćby instant, ale tym razem zabrakło - zostały przeniesione do nowego mieszkania. Postanowiłam po raz pierwszy upiec pizzę na proszku do pieczenia. Skorzystałam z przepisu umieszczonego na stronie http://ciastonapizze.pl/ : szybkie, proste i bez wyrastania. Ciasto wyszło chrupiące, ale raczej twardawe - może dlatego, że zrobiłam cienki spód taki jak lubię. Na pewno jest różnica między(...)drożdżowym ciastem na pizzę jednak ma ono swoje zalety. Przepis jest taki : 2 szklanki mąki pszennej ( ja użyłam typ 550) 2 łyżeczki proszku do pieczenia łyżeczka cukru 3/4 szklanki mleka - ja użyłam wody 1/3 szklanki oleju - ja dałam łyżkę płaska łyżeczka bazylii - dodałam łyżkę suszonego tymianku w przepisie nie było, ale ja dodałam jeszcze łyżeczkę soli Do miski przesiałam
apetytnapieczenie