Dziś przepis na doskonały omlet mocno kakaowy, podany z pysznym rozpływającym się masłem orzechowym i orzeźwiającym lekko kwaskowatym dżemem wiśniowym. Dzięki dodatkowi słodkiego banana omlet jest wilgotny i nie ma potrzeba dodawania żadnego słodzika. Użyłam mąki kokosowej i mąki owsianej, ale myślę, że można użyć każdej innej np. ryżowej lub gryczanej. Nie dawałabym jednak 2 łyżek mąki kokosowej(...)gęste. Omleta piekłam w piekarnika, przez to wygląda i smakuje jak mini ciasto bananowe, ale można go też usmażyć na patelni. Wtedy wychodzi równie smaczny :) Składniki: 2 jajka 1 banan 1 łyżka mąki kokosowej 1 łyżka mąki owsianej 1 łyżka kakao szczypta soli do podania: masło orzechowe, dżem Wykonanie: Banana rozgnieść. Białka ubić na sztywną pianę z dodatkiem soli. Wrzucić
Healthy food explorernieco zdrowszej i mniej tradycyjnej wersji, ale równie pysznej. Babka jest puszysta, mięciutka i wilgotna, robiona z mąki pełnoziarnistej i orkiszowej, nie ma w niej też cukru - słodycz zapewniają banany oraz daktyle. Ciasto nie jest bardzo słodkie, więc jeśli ktoś lubi słodsze wypieki to polecam dodać miód lub ksylitol. Babka miała być ozdobiona polewą czekoladową, ale gdy już wszystko ładnie(...)szklanka mąki orkiszowej 1 szklanka mąki pełnoziarnistej ok. 200 g suszonych daktyli 1 duże jajko 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki cynamonu 3 średnie dojrzałe banany 2/3 szklanki mleka (u mnie roślinne) 1 łyżka kakao 2-3 łyżki miodu lub ksylitolu (opcjonalnie) 1/3 szklanki roztopionego oleju kokosowego Wykonanie: Daktyle zalać gorąca wodą i zostawić (tak aby je przykryć
Healthy food explorerzjeść choć od czasu do czasu, ale nie wszystkim przypada do gustu ich wygląd, smak, czy konsystencja . W postaci takiego deseru wypadają znakomicie, a w połączeniu z orzechami włoskimi, bananem oraz daktylami to już w ogóle całkiem "bogaty "i apetyczny deserek. Pudding jest dość słodki, więc można dać mniej daktyli, albo w ogóle je pominąć. Składniki: 1 szklanka(...)mleka kokosowego lub innego roślinnego 2 łyżki nasion chia 1 kopiata łyżka kakao 4 małe suszone daktyle (można zastąpić 1-2 łyżkami miodu) 1 banan garść drobno posiekanych orzechów włoskich Wykonanie: Daktyle zalać gorącą wodą i odstawić aż zmiękną (minimum 15 minut). Nasiona chia zalać mlekiem, dodać kakao i dokładnie wymieszać. Dodać odsączone daktyle i jeszcze raz wymieszać. Odstawić
Healthy food explorerzrobić własny deser lodowy a'la tiramisu. Na upały sprawdzi się doskonale, a do tego nie zawiera żadnego nabiału oraz jest dużo lżejszy. Wykorzystałam do niego niezawodnego mrożonego banana, a biszkopt to nic innego jak pieczony omlet nasączony kawą, do tego kakao i voila! W smaku deser jest rewelacyjny, słodki, zimny i orzeźwiający ale jednak nie jest to ten tradycyjny(...)porcje): Biszkopt: 1 duże jajko 2 łyżki ksylitolu 1 łyżka mąki pełnoziarnistej szczypta soli kilka łyżek świeżo zaparzonej i ostudzonej kawy (może być rozpuszczalna) kakao Krem: 2 zamrożone banany 1/3 szklnki mleka roślinnego (u mnie migdałowo-waniliowe) 1/2 łyżeczki ziarenek wanilii (opcjonalnie) Wykonanie: Banany pokroić w plasterki, umieścić w woreczku i mrozić co najmniej przez 2 godziny. Omlet: Białko oddzielić
Healthy food explorerlaktozy, jedynie do kruszonki przyda się trochę miodu lub innego płynnego słodzika. Zrobiłam je z mąki pełnoziarnistej oraz owsianej i użyłam mleka migdałowego, a do posłodzenia wykorzystałam niezastąpionego banana, który sprawia, że muffinki mają taką strukturę jaką najbardziej lubię. Całość uzupełnia chrupiąca orzechowa kruszonka. Muffinki są bardzo smaczne, wilgotne oraz miękkie. Idealnie sprawdzą się na szybką przekąskę(...)śniadanie. Składniki (12 muffinek): 1 duży dojrzały banan 1 jajko 1/2 szklanki mleka roślinnego 1 szklanka mąki pełnoziarnistej 1/2 szklanki mąki owsianej 1/2 łyżeczki cynamonu szczypta soli 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 i 1/2 szklanki borówek Kruszonka: 3 łyżki płatków owsianych 2 garście posiekanych orzechów włoskich 1 łyżka płynnego miodu 1 łyżka roztopionego oleju kokosowego szczypta cynamonu Wykonanie
Healthy food explorerUwielbiam omlety, a najbardziej te pieczone, które smakują prawie jak ciasto. Dziś więc przepis na przepyszny mocno kakaowy omlet z bananami. Idealny na śniadanie, zwłaszcza to weekendowe ;) Ja swojego omleta piekę w małym ceramicznym naczyniu delikatnie posmarowanym olejem kokosowym. Omleta można upiec również w naczyniu żaroodpornym wyłożonym papierem do pieczenia albo użyć patelni, którą można wsadzić do piekarnika(...)patelni. Najlepiej posmarować go masłem orzechowym, ale bez dodatków również smakuje świetnie :) Składniki: 2 jajka 2 łyżki mąki (u mnie owsiana) szczypta soli łyżka ksylitolu pół banana lub 1 mały 1 kopiata łyżka kakao Wykonanie: Piekarnik nagrzać do 180ºC. Banana pokroić w plasterki. Białka ubić na sztywną pianę ze szczyptą soli (ja zawsze używ am elektrycznej trzepaczki
Healthy food explorerowocem. Padło na pierniczki, które okazały się rewelacyjne. Naprawdę niewiele się różnią od takich klasycznych pierników w czekoladzie. Duża w tym zasługa sporej ilości przyprawy do piernika, ale też banana, który oprócz słodkości nadaje również wilgotności i miękkości. I choć banan jest tutaj ważnym składnikiem to jednak nie jest on w ogóle wyczuwalny. Mój tato po ich spróbowaniu stwierdził(...)klonowym. Z przepisu wychodzi około 10 pierniczków, ale śmiało można podwoić ilość składników i zrobić ich więcej - polecam bo znikają naprawdę błyskawicznie. Składniki (8-10 pierniczków): 1 duży dojrzały banan 2 łyżki roztopionego oleju kokosowego 2 łyżki płynnego miodu 3/4 szklanki mąki orkiszowej pełnoziarnistej 3 łyżeczki przyprawy do piernika 1 łyżka kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli Polewa
Healthy food explorerostro. Zainspirowana konkursem z marką MPM przygotowałam dla Was takie, jakich jeszcze nie było! #mpm #właczgoscinnosc Z ciasta francuskiego ( domowe, przepis TUTAJ , nadziewane masłem orzechowym i bananami. Podane z waniliowymi lodami i sosem czekoladowym tworzą obłędną całość, której nikt się nie oprze!! Ps. do środka gofrów możemy włożyć inne dodatki – prażone jabłka, dżem albo kawałki czekolady ! Co tylko chcecie(...)Będzie pysznie! SKŁADNIKI: * ciasto francuskie domowe ( przepis TUTAJ ) – 300 g * maslo orzechowe – ok. 150 g * banan – 2 szt DODATKI: * masło orzechowe * banany * lody waniliowe + czekolada SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Ciasto francuskie kroimy na kwadraty/prostokąty. Jeden kawałek będzie na spód, drugi do przykrycia. Smarujemy masłem orzechowym, układamy pokrojone w plastry banany, przykrywamy drugim płatem ciasta. Układamy w nagrzanej gofrownicy
Ostra na SłodkoKolejny deser z użyciem chia. Najbardziej lubię łączyć nasionka z jogurtem naturalnym i tak tez zrobiłam i w tym deserze. A do tego zmiksowane owoce-truskawki i banany i pyszny deser gotowy. składniki: 200 g truskawek 2 średnie banany ( też ok 200 g po obraniu) 1 duży kubek jogurtu naturalnego ( 400 g ) 1 łyżeczka cukru waniliowego 3 łyżki nasion chia(...)truskawki i banan do dekoracji Jogurt przełożyć do miseczki, dodać cukier waniliowy oraz nasiona chia. Dokładnie wymieszać i odstawić na ok 1 godzinę aby nasionka napęczniały. Truskawki przełożyć do rozdrabniacza i lekko rozdrobnić. Następnie dodać obrane banany. Całość rozdrobnić, można na gładki mus lub tak aby były wyczuwalne małe kawłki owoców. Do szklaneczek lub pucharków nałożyć po 3-4 łyżki
Monia miesza i gotujepysznym i naturalnie słodkim, sięgnijcie po shake z poniższego przepisu. Przygotowanie tego koktajlu zajmuje kilka sekund dosłownie. Posmakuje on nie tylko dzieciom ale dorosłym też. Użyłam truskawek połączonych z bananem a całości dopełniłam mlekiem migdałowym. Jeśli zdecydujecie się na wypróbowanie tego przepisu, zachęcam Was do dzielenia się zdjęciami w zakładce Komentarz. Zapraszam śledzenia mojego Instagrama: mecooksblog oraz polubienia strony(...)Facebooku: MeCooks Smacznego Składniki na shake bananowo-truskawkowy. 1 banan 30 dkg truskawek 300 ml mleka migdałowego Shake truskawkowo-bananowy Jak przygotować shake truskawkowy z mlekiem migdałowym. Truskawki umyć, obrać z szypułek. Banana obrać ze skóry, pokroić na kawałki. Do blendera przełożyć truskawki oraz banana. Dodać mleko migdałowe. Zmiksować. Przed podaniem schłodzić w lodówce. Shake truskawkowo-bananowy O czym warto
mecooksktórym lubię eksperymentować i dodawać za każdym razem inne składniki Teraz postanowiłam połączyć malinowy smak kisielu i jagody goji. Niewielka ilość słodzika w postaci ksylitolu, miód i dojrzałe banany sprawiły, że ciasto należy do naprawdę słodkich. Niedługo na dobre zacznie się sezon letnich owoców, więc przyjdzie czas na lekkie, truskawkowe i jagodowe smaki, a teraz można upiec jeszcze taki prosty(...)chlebek z bananów, które często w bardzo dojrzałej postaci zalegają w domu i zastanawiamy się, co można z nich zrobić Jeśli nie macie w domu jagód goji, świetnie będą się nadawały inne suszone owoce. Ciasto jest bardzo proste i dość szybkie w przygotowaniu, a wychodzi niezwykle lekkie i puszyste. Chlebek bananowy z jagodami goji i kisielem 80 g mąki kukurydzianej
Fitkotniego gorzką czekoladę, która jest na mojej liście top 10 jeśli chodzi o ulubione składniki.😋 Bez dodatku mąki pszennej, wersja bezglutenowa i bez cukru. Wykorzystałam mocno dojrzałe banany, które już same w sobie były dość słodkie, a resztę słodkości nadrabiałam dżemikiem domowym, tym razem śliwkowym.😊 Zdradzę Wam sekret, że posmarowane masłem orzechowym również smakuje bombowo!!! Zachęcam również do przeczytania(...)ciekawostki żywieniowej na temat bananów, dlaczego warto je wprowadzić do diety. LINK . Również o CYNAMONIE CEJLOŃSKIM, który jest o wiele zdrowszy od normalnego "chińskiego" dostępnego w każdym sklepie. LINK (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: (mała keksówka 15 cm) -2 szklanki mąki (1 szkl. ryżowej i 1 szkl. owsianej bezglutenowej) -3 dojrzałe duże banany -2 jaja w temp. pokojowej
Zdrowie i pysznie na talerzuBanany – moje najulubieńsze owocki! Chyba nigdy mi się nie znudzą. Dziś polecam w odsłonie naleśnikowej Składniki: (porcja dla 2 osób) 3 banany (czwarty do dekoracji) 3 jajka 3 łyżki mąki 3 szczypty proszku do pieczenia 200 ml śmietanki 30% 1 łyżka cukru pudru olej Przygotowanie: Banany razem z całymi jajkami zblendować. Dodać mąkę i proszek do pieczenia . Smażyć(...)małym ogniu na patelni delikatnie natłuszczonej olejem (najlepiej wrzucić na patelnię kilka kropel i rozsmarować silikonowym pędzelkiem). Śmietanę zmiksować z cukrem pudrem . Naleśniki podawać z bitą śmietaną i pokrojonym bananem. Oczywiście można dodać więcej ulubionych dodatków! My polaliśmy je sosem czekoladowym Smacznego! Post Naleśniki bananowe pojawił się poraz pierwszy w Za drzwiami kuchni
Za drzwiami kuchniprzygotowania ciasta, które ma nieco inną strukturę niż tradycyjny biszkopt czy babka. Poniższe ciasto jest miękkie i ma lekko musową konsystencję. Do jego przygotowania będziecie potrzebować lekko dojrzałe banany, które należy zblendować. Ciasto jest szybkie do przygotowania i idealne dla osób, które są na diecie bezglutenowej. Składniki na keksówkę o średniej długości: 4 średniej wielkości, lekko dojrzałe banany(...)tabliczki gorzkiej czekolady (50 g) 2 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka cukru z wanilią 3 łyżki kakao szczypta soli + ewentualnie 1/3 szklanki mleka Banany zmiksować za pomocą blendera. Olej kokosowy rozpuścić. Do miski wbić jajka i ubić je za pomocą miksera na puszystą masę. Podczas ubijania dodawać cukier trzcinowy. Gdy cukier rozpuści się to do masy dodawać
UgotowaćŁatwe w przygotowaniu ciasto z bananami i kawałkami gorzkiej czekolady w środku. Jest puszyste i lekkie, a trzymane pod przykryciem, długo zachowuje świeżość. Smak bananów jest dość wyczuwalny i świetnie komponuje się ze smakiem gorzkiej czekolady. Chlebek bananowy z tego przepisu przygotujecie bez użycia miksera. W dwóch miskach mieszamy oddzielnie suche i mokre składniki, a następnie łączymy, krótko(...)użyte do ciasta powinny mieć temperaturę pokojową, pamiętajcie więc odpowiednio wcześnie wyjąć mleko i jajka z lodówki. SKŁADNIKI MOKRE 120 g roztopionego masła lub oleju 3 bardzo dojrzałe banany 1/3 szklanki mleka 3 jajka SUCHE 300 g mąki pszennej (2 szklanki) 200 g cukru (1 szklanka) 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/4 łyżeczki mielonego kardamonu 1/3 łyżeczki mielonego
cool and minty