babeczki - 15371 przepisów (strona:58/1025)

rodziną w Nowym Jorku i mimo, że wybraliśmy chyba najgorszy możliwy czas na zwiedzanie (w poniedziałek na dworze było -17 stopni!) udało mi się wstąpić do kilku sklepów z babeczkami i jednego z akcesoriami do pieczenia :) W Nowym Jorku zdecydowanie jest w czym wybierać, podobno właśnie tutaj narodziła się moda na cupcake'i czyli babeczki z dużą porcją kremu, najlepiej(...)posypane sprinkles tzn. naszymi cukrowymi perełkami. Pierwsze miejsce jakie odwiedziłam to Billy's, gdzie zamówiłam babeczki Classic Chocolate with Vanilla i Banana Nutella . Po spróbowaniu mogę z całą pewnością stwierdzić, że idealnie wpasowały się w moje wyobrażenie o amerykańskich cupcake'ach. Miękkie i lekko wilgotne ciasto oraz duża porcja buttercream frosting czyli kremu maślanego. Idealne połączenie dla tych, którzy gustują

związku z tym, że dziś środa a ja jestem prawdziwym łasuchem i babeczko maniakiem to z przyjemnością przedstawiam i zapraszam na makowe babeczki. Przepis dotyczy standardowej ilości czyli 12 sztuk. Babeczki zostały podane w towarzystwie bitej śmietany i czekoladowej dekoracji. Tak teraz myślę sobie że smakowałyby mi one również gdyby śmietana była ubita z serkiem mascarpone i odrobiną cukru pudru(...)rozmarzyłam się, a tak naprawdę to nawet nie bardzo co było zdobić, bo babeczki w zaskakującym tempie znikały jeszcze ciepłe, ledwo co wyjęte z piekarnika. Babeczki makowe SKŁADNIKI: 250 g mąki 125 g miękkiego masła 125 g cukru 125 ml mleka 2 jajka 1/4 łyżeczki soli 2 łyżeczki proszku do pieczenia 200 g sera białego 40 g maku Do dekoracji

Dzisiaj chciałyśmy zaprosić na kruche babeczki z brzoskwiniowym musem. Takie babeczki można napełnić czym tylko zapragniemy, można je podawać nie tylko na słodko, świetnie pasują również farsze słone czy ostre. Jednak u nas dzisiaj ma być jak co środę - słodko i smacznie. Połączenie owoców i śmietany z mascarpone świetnie się wkomponowało w całość.  Kruche babeczki z musem brzoskwiniowym Kruche(...)babeczki  SKŁADNIKI: 200 g margaryny 300 g mąki pszennej 100 g cukru pudru 2 żółtka sól PRZYGOTOWANIE: Mąkę przesiewamy na stolnicę dodając szczyptę soli, następnie wkrawamy margarynę i wszystko siekamy do uzyskania drobniutkiej "kaszki".  Dodajemy cukier puder i żółtka i-wyrabiamy na jednolite ciasto, zawijamy kulkę w folię aluminiową i pozostawiamy do schłodzenia w lodówce na 30 minut

się ze wszystkimi. Dziś są wszędzie. Soczyste, słodkie, malutkie kuleczki do zjadania już bez pośpiechu, choć zawsze z tym samym apetytem.  Pyszne na surowo.  Uzależniające w odwróconych babeczkach.  Zalane aromatycznym syropem smakują tak cudownie, że znikają niemal tak szybko, jak te z papierowej torebki sprzed lat.  Moja cisza ma kolor śniegu i smak klementynek(...)Wasza?  UPSIDE DOWN CLEMENTINE CAKES - ODWRÓCONE BABECZKI Z KLEMENTYNKAMI /proporcje na ok. 15 babeczek/ 225  g masła 225 g mąki 225 g cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 4 jajka otarta skórka z klementynek ok. 1-1,5 łyżeczki brązowego cukru na każdą babeczkę 15 plastrów klementynek - po jednym na babeczkę Syrop klementynkowy 1/2 szklanki soku z klementynek

jest o niebo lepszy niż samo masło z cukrem. Szczególnie smakuje mi w wersji z dodatkiem kakao. Kremu mi zostało, proponuję więc przygotować z 3/4 porcji, albo hojniej obkładać babeczki. Przepis na babeczki wzięłam ze Złotej księgi czekolady i muszę przyznać, że nie do końca mnie zadowoliły. Ciasto przed upieczeniem jest bardzo gęste, raczej jak na ciasteczka. Po upieczeniu babeczki(...)też mocno kakaowe i na swój sposób smaczne. Dodatek kremu lub na przykład bitej śmietany uważam za niezbędny. Mimo wszystko jestem z nich dumna - to moje pierwsze tego typu babeczki z kremem i uważam, że są po prostu śliczne. I to nic, że krzywe i że zdjęcie nieciekawe - debiut uważam za udany. Babeczki kakaowe z kremem z mąki Składniki

Walentynkowe Double Chocolate   Spośród wielu babeczek, których próbowałam moim zdecydowanym faworytem ciągle zostają czekoladowe. Walentynkowe Double Chocolate, które chciałabym Wam zaproponować są super słodkim połączeniem czekoladowych babeczek ( przepis znajdziecie tu ) i podwójnie czekoladowego kremu. Do tego jeśli chcielibyście zrobić komuś miły prezent na pewno przyda się odpowiednia dekoracja.   Składniki na babeczki czekoladowe znajdziecie tu   Składniki na podwójnie(...)czekoladowy krem:   1 budyń czekoladowy 1 szklanka mleka 2 łyżki cukru 0,5 tabliczki czekolady 1 kostka masła     Babeczki przygotowujemy według przepisu. 8 Masło wyciągamy wcześniej z lodówki i kroimy na mniejsze kawałki. W niewielkiej ilości mleka rozpuszczamy budyń i cukier. Resztę mleka gotujemy, kiedy pojawią się bąbelki wlewamy rozpuszczony budyń i mieszamy energicznie przez kilka sekund

Walentynkowe Muchomory   Do ozdobienia tych babeczek przydadzą się wykrawaczki w kształcie serduszka (można w prawdzie wycinać pojedyncze serduszka nożyczkami, ale nie kiedy potrzebujemy ich kilkanaście na jedną babeczkę). Możecie wykorzystać dowolny przepis na babeczki. Może czekoladowe lub waniliowe upieczone w środku z kostką Waszej ulubionej czekolady? Przestudzone babeczki pokrywamy czerwoną masą cukrową ( jak to zrobić? ). Pozostałą masę wałkujemy(...)stolnicy i wycinamy małe serduszka. Jeśli masa przykleja się do stołu można podsypać ją delikatnie cukrem pudrem. Z białej masy cukrowej także wycinamy kilka serduszek. Serduszka naklejamy na babeczkę zaczynając od zewnętrznej krawędzi. Jeśli masa już trochę wyschła wystarczy delikatnie zmoczyć powierzchnię, którą chcemy przykleić wodą. Przy małych elementach wygodnie zrobić to patyczkiem higienicznym.   Miłej zabawy i smacznego

Czekoladowe lizaki ciastkowe Kolorowe czekoladowe lizaki to idealna przekąska na niedzielne popołudnie. Podobnie jak lizaki z ciastek , które już wcześniej pojawiały się na blogu, można zrobić je z kilku babeczek, kawałków babki lub biszkoptu. Jeśli ciasto jest zbyt suche wystarczy dodać trochę tłustej śmietany lub kremu. Ja swoje lizaki zrobiłam z prostych babeczek czekoladowych. Składniki na babeczki czekoladowe Polewa czekoladowa(...)tabliczka czekolady do rozpuszczenia) Kolorowe cukiereczki do ozdoby Babeczki przygotowujemy według przepisu . Kruszymy je na mniejsze kawałki i formujemy kulki mocno ugniatając. W razie potrzeby można dodać trochę kremu lub tłustej śmietany do pokruszonych babeczek i dopiero wtedy formować kulki. Gotowe kulki wstawiamy do zamrażarki na około 15 minut. Kulki układamy na talerzu, rozpuszczamy polewę czekoladową (lub czekoladę w kąpieli

Pralinki z ciasta to dobry sposób, żeby zrobić coś dobrego z niewykorzystanych skrawków biszkoptu lub kilku babeczek. Z jednej standardowej babeczki (około 4,5 cm średnicy) wyjdą nam dwie pralinki. Przyda się też krem (maślany lub budyniowy) reszta to kwestia tego, co akurat mamy w kuchni do ozdoby i wyobraźni. Pralinki pandy zrobiłam z kilku babeczek i czekoladowych dropsów. Można(...)też nabić je na patyczki i podać w wersji "lizaków". Proste babeczki czekoladowe Krem maślany (wystarczy kilka łyżek w zależności od tego, jak bardzo suche jest ciasto, resztę można przechowywać w lodówce) Lukier królewski + czekoladowe dropsy, wiórki kokosowe, czekoladowe cukiereczki, masa cukrowa na oczka (można je też zrobić z czekolady) Babeczki kruszymy na małe kawałki w rękach lub w robocie

dobrze mieć w zanadrzu garść dobrych pomysłów. Dziś mam dla Was Mike'a Wazowskiego z Potworów i Spółki. Bo nie wszystkie potwory muszą być straszne :) Jako bazę wykorzystałam proste babeczki waniliowe, można dodać do nich kostkę czekolady, orzechy czy nawet ulubione draże (M&Msy?), przyda się także krem lub rozpuszczona czekolada oraz masa cukrowa. Przepis na babeczki Przepis(...)krem Przepis na domową masę cukrową Po upieczeniu babeczki odstawiamy, żeby ostygły. Muszą być zupełnie zimne zanim zaczniemy je dekorować - w przeciwnym razie rozpuszczą krem. Smarujemy babeczkę cienką warstwą kremu - można to zrobić zwykłym nożem do masła. Masę cukrową ugniatamy chwilę w dłoniach, żeby zmiękła. Jeśli używamy domowej masy cukrowej, będziemy potrzebować barwników spożywczych. Jasnozielony kolor uzyskamy dodając do masy

Proste i pożywne babeczki z owocami, z małą zawartością cukru. Idealne na drugie śniadanie czy podwieczorek. Zrobienie ich jest bardzo łatwe :). Składniki na około 12-15 sztuk: 2 szklanki mąki 4 jaja 4-5 średniej wielkości gruszek, najlepiej twardych  15 dag marakui suszonej 2-3 łyżki cukru pudru płaska łyżeczka proszku do pieczenia płaska łyżeczka sody  imbir mielony

Babeczki baranki A teraz będzie coś dla dzieci – tych mniejszych i większych. Pyszne i urocze babeczki maślane. Słodka ozdoba wielkanocnego stołu. Można je także zabrać w koszyczku do święconki. Ich dekorowanie sprawi dzieciom prawdziwą radość. Polecam!     Składniki: Ciasto: 3 jajka 3/4 szklanki mąki pszennej 1/3 szklanki mąki ziemniaczanej 1/3 szklanki cukru 1 łyżka cukru waniliowego 160g roztopionego(...)jasną masę. Następnie wsypujemy suche składniki i delikatnie miksujemy na najmniejszych obrotach miksera *** *** Na końcu dodajemy powoli roztopione oraz wystudzone masło i delikatnie mieszamy *** *** Ciasto przelewamy do foremek na babeczki do 3/4 ich wysokości *** *** Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180’C przez około 25 minut – do suchego patyczka *** *** Gdy babeczki przestygną przygotowujemy polewę. Czekoladę wraz z kilkoma łyżkami śmietanki rozpuszczamy

Babeczki jogurtowe do koszyczka Bardzo proste i bardzo smaczne! Te babeczki nie należą do tych leciutkich i puszystych, są mięsiste, wilgotne i przepyszne, a przy tym łatwe i wprost ekspresowe w wykonaniu. Polecam! Moje babeczki upiekłam w foremce sylikonowej, ale można je także wykonać w zwykłej formie do muffinek lub w papilotkach.     Składniki: Uwaga! Wszystkie składniki muszą mieć(...)przesianą mąkę wraz z proszkiem do pieczenia *** *** Całość delikatnie mieszamy (łyżką lub szpatułką), tylko do momentu połączenia się składników w jednolitą masę (nie dłużej!) *** *** Ciasto przekładamy do foremek na babeczki (wyszło mi 12 sztuk) *** *** Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180’C i pieczemy przez ok. 20-25 minut – do suchego patyczka. Podczas pieczenia nie otwieramy piekarnika bo może zrobić się

Dziś zapraszam na małe słodkości w postaci kruchych babeczek. Nadzienie to budyń czekoladowy z dodatkiem czekolady. Użyłam czekolady gorzkiej ale jak ktoś woli bardziej słodkie może użyć czekolady mlecznej. Do dekoracji wykorzystałam m.in. wiśnie, które pozostały mi po nalewce , bardzo dobrze się komponują z czekoladowym nadzieniem. składniki: kruche ciasto 300 g mąki pszennej 200 g zimnego masła 50 g cukru(...)nożem. Dodać żółtka i zagnieść jednolite ciasto. Gotowe ciasto owinąć folią i schłodzić w lodówce 30 minut. Potem rozwałkowć na grubość ok 4-5 mm i wykroić foremką od babeczki koła, wylepić dokładnie foremki. Ustawić na blaszce do pieczenia. Piec w piekarniku nagrzanym na 180 C aż babeczki się ładnie przyrumienią, ok 15-20 minut. Gotowe babeczki wyciągnąć z foremek

ciasta. Stwórz elegancki, stonowany, a zarazem efektowny tort, który zachwyci wszystkich. Ozdabiając go, postaw na gotowe dekoracje na tort , ozdoby z masy cukrowej lub efektowne waflowe kwiaty jadalne. 2. Babeczki (cupcakes) Na przyjęciu komunijnym doskonale sprawdzą się babeczki. Te niewielkie ciastka serwowane w papierowej papilotce są przepyszne, a do tego łatwe do zjedzenia. Ich wyśmienity smak nie jest jednak największą(...)zaletą cupcake’ów. Babeczki wyróżniają tym, że można je łatwo dopasować do charakteru uroczystości. Wystarczy zastosować odpowiednie dekoracje cukiernicze , np. posypki, różnokolorowe kremy, przepyszne polewy z czekolady Callebaut czy ozdoby z masy cukrowej. Cupcake’i uwielbiają zarówno dzieci, jak i dorośli! 3. Monoporcje Ciekawym i bardzo eleganckim pomysłem na komunijne wypieki są monoporcje. Są to tzw. desery na jeden kęs