ananas - 6417 przepisów (strona:148/428)

Ciasto marchewkowe. 113

około 3 i 1/2 szklanki) 500g marchwi startej na średniej tarce (3 szklanki) 15g cynamonu 23g proszku do pieczenia (2 pełne łyżeczki) 23g sody oczyszczonej (2 pełne łyżeczki) 200g ananasa z puszki w kawałkach (ja dodałam 300g ananasów z cukinii własnej roboty) 100g rodzynków 100g posiekanych orzechów włoskich (ja pominęłam) cukier puder do posypania      Jajka z cukrem(...)olejem ubijamy na puszystą masę. Część mąki mieszamy z marchewką, dodajemy do masy i mieszamy. Do reszty mąki dodajemy wszystkie suche składniki i wsypujemy do masy, mieszamy, następnie dodajemy ananasy i rodzynki, dokładnie mieszamy i przelewamy ciasto na wyłożoną papierem do pieczenia blaszkę. Pieczemy w temperaturze 170-180 stopni Celsjusza przez około 45 minut. Po tym czasie sprawdzamy patyczkiem

Rozpustne gotowanie
Kurczak w trawie 135

pora - średnia cebula - łyżeczka trawy cytrynowej - łyżeczka przyprawy meksykańskiej - łyżeczka przyprawy "salsa de Yucatan" - łyżeczka curry - 200 ml mleka kokosowego (najlepiej o konsystencji stałej nie płynnej) - puszka krojonych ananasów -  szczypta suszonych chilli Potrzebujemy woka lub średniogłębokiego garnka.Jak już takowy znajdziemy bierzemy się za krojenie cebulki w grubą kostkę, lekko szklimy ją na oliwie z oliwek (dla naszego zdrowia(...)czasu płukamy  nasze warzywo  zimną wodą, przecedzamy. Do oleju i cebuli wrzucamy podudzia, lekko ścinamy mięcho :) z każdej ze stron. Następnie, odlewamy - lub wypijamy :)sok z puszki ananasów. Ananasy wrzucamy do naszego mięsa, dodajemy przyprawy oraz trawę cytrynową. Następnie, kroimy drobniej suszone chili, oczywiście można dodać zawsze mniej lub więcej - w zależności od możliwości i upodobań :) Następnie dodajemy

dlaSmaQ
Sałatka drobiowa z owocami 166

Pożywna sałatka pełna witamin. Z pełnoziarnistym pieczywem lub bagietką stanowi lekkie danie główne Składniki 2 filety z piersi kurczaka ( po ok. 20 dag ) 1 średni ananas 1 puszka czerwonej fasoli 1 puszka kukurydzy 1 czerwona cebula 1 pomidor 2 ząbki czosnku 1 pęczek bazylii 80 ml rosołu drobiowego sól pieprz 2 łyżki oleju 2 łyżki soku z cytryny 2 łyżki(...)musztardy dijon sałata do przybrania Przygotowanie   Filety przyprawiłem solą i pieprzem , a następnie usmażyłem ok. 4 min z każdej strony na rozgrzanym oleju , odstawiłem przykryte na bok. Ananasa pokroiłem w plastry, obrałem i usunąłem z nich środek , pokroiłem w kostkę. Fasolę i kukurydzę odcedziłem na sitku , opłukałem w zimnej wodzie i osączyłem. Cebulę pokroiłem na cienkie plasterki . Pomidor umyłem

R'n'G Kitchen
Pizza hawajska (wg Mo!) 110

sól Dodatki: 200 g pieczarek cebula 2 jajka 250 g filetu z kurczaka pomidor papryka czerwona papryka zielona 150 g ulubionego sera żółtego (u nas radamer) mała puszka pokrojonego ananasa ketchup sól ,pieprz Przygotowanie   W połowie wody rozpuszczamy drożdże ,mieszamy. Do mąki dodajemy drożdże ,resztę wody ,oliwę ,sól. Zagniatamy ciasto tak aby nie kleiło się do ręki. Pozostawiamy(...)dużą kostkę. Filet z kurczaka kroimy w kostkę ,oprószamy solą i pieprzem i podsmażamy na odrobinie oliwy. Pomidor kroimy w plasterki. Ser ścieramy na tarce o dużych oczkach. Ananas osączamy z zalewy. Wyrośnięte ciasto układamy na blaszce i zapiekamy w temperaturze 180°C przez kilka minut. Ciasto wyciągamy ,smarujemy ketchupem. Układamy warstwowo ,pieczarki ,cebulę ,paprykę ,jajko ,pomidory ,kurczaka ,ananas oraz

R'n'G Kitchen
Szaszłyki z kurczakiem, ananasem i papryką 193

ulubioną potrawą na grilla są szaszłyki. W przeróżnych kombinacjach. Tym razem zachwyciły nas takie. Są obłędne. Składniki (na około 15-18 dużych szaszłyków): 1/2 kg piersi kurczaka 1 mały ananas 2 czerwone papryki sól, pieprz, chilli, papryka wędzona Pierś kurczaka kroję w dużą kostkę. Ananasa obieram, wykrawam twardy środek i również kroję w dużą kostkę. Paprykę kroję w kwadraty. Pokrojone(...)piersi kurczaka marynuję w soli, pieprzu, papryce wędzonej i chilli. Na patyczki do szaszłyków nabijam kolejno paprykę, kurczaka, ananasa i powtarzam składniki tak by zaczynały i kończyły się na papryce. Gotowe szaszłyki wkładam do lodówki na godzinę. Następnie grilluję na patelni grillowej lub grillu po 10 minut z każdej strony na średnim ogniu, uważając by się nie przypaliły

Mango Papaja
Ananasowo-kokosowy jogurt z karobową granolą :) 162

Teraz coraz częściej ananas pojawia się w mojej diecie. Bardzo go lubię solo, ale z dodatkami smakuje również wyśmienicie! Połączyłam go z kokosem i mlecznym jogurtem. Całość obsypałam chrupiącą granolą karobową - pycha! Składniki: 150 g jogurtu naturalnego 200 g ananasa 1 łyżeczka wiórek kokosowych 2-3 łyżki granoli karobowej  Przygotowanie: Jogurt naturalny zmiksuj z ananasem i wiórkami. Przełóż

Zdrowie na języku :P
Szaszłyki z piersi kurczaka z ananasem 198

akurat miałam w lodówce i preferencji smakowych męża,czyli w skrócie mówiąc - jest pikantnie. Bez zbędnych wstępów, zapraszam do wypróbowania. :) 1 średnia, podwójna pierś kurczaka 1 mała puszka ananasa 2 cebule patyczki do szaszłyków marynata: ok. 50ml pikantnego sosu pomidorowego (u mnie ketchup Madero z papryczką jalapeno) kilka łyżek syropu z ananasa w puszce 1 łyżka pikantnej papryki w proszku(...)Obtaczamy w niej dokładnie mięso i odstawiamy do lodówki, najlepiej na całą noc. Przystępujemy do tworzenia szaszłyków. Na każdy patyczek nadziewamy metodą "na harmonijkę" pasek przyprawionego kurczaka, następnie kostkę ananasa, znów mięso, a następnie gruby plaster cebuli. Czynność powtarzamy do wyczerpania składników. Szaszłyki w tej formie najlepiej grillować na patelni, nie jednorazowych tackach, ponieważ z tych drugich nie do końca

Kuchenna Kontrrewolucya
Potrawka z kurczakiem, czerwoną fasolką, papryką i kukurydzą 175

średniej wielkości podwójna pierś kurczaka 1 kartonik/ butelka passaty pomidorowej 1 puszka kukurydzy 1 puszka czerwonej fasolki 1 duża czerwona papryka 1 duża cebula 4 ząbki czosnku mała puszka ananasa ew. 2 gałązki selera naciowego,  opcjonalnie słoiczek sosu słodko-kwaśnego sól, pieprz sok z cytryny natka pietruszki Mięso płuczemy i osuszamy, a następnie kroimy w cieniutkie, krótkie plastry. Cebulę(...)garnka i trzymamy go na niewielkim ogniu. Paprykę kroimy w niedużą kostkę, selera naciowego w plastry grubości 1 centymetra. Wszystkie warzywa, łącznie z tymi z puszki (bez fasolki) i ananasem, dorzucamy do garnka i zalewamy passatą. Dusimy na niedużym ogniu przez kilkanaście minut, aż mięso i warzywa będą miękkie, a sos pomidorowy lekko się zredukuje. Przed końcem gotowania dorzucamy fasolkę

Kuchenna Kontrrewolucya
Smoothie ananasowo-truskawkowe z melisą 172

Koktajl z ananasa i truskawek z dodatkiem świeżej melisy. Jakiś rok czy dwa lata temu odkryłam świeżego ananasa... ale cóż to było za odkrycie. Kurczę, pomyślałam wtedy, przecież to nijak się ma do tego czegoś w syropie z puszki. Nie mówiąc już o tym, co można znaleźć w tym całym syropie. Od tamtej pory to świeży ananas towarzyszy

Kraina Tysiąca Smaków
Deser kiwi-ananas-truskawka 131

kogo: dla szukających zdrowej przekąski dla owocołasuchów dla lubiących bomby witaminowe Składniki: 300g kiwi (ok. 5 sztuk) 300g ananasa 300g truskawek 250g jogurtu greckiego lub innego gęstego jogurtu naturalnego bita śmietana (opcjonalnie) cukier (do smaku - jeśli dla kogoś same owoce są zbyt kwaśne) Wykonanie: Kiwi obrać ze skórki i zmiksować/zblendować. (Dodać ewentualnie 2-3 łyżki cukru). Wyłożyć(...)szklanek/pucharków. Na warstwie kiwi położyć cienką warstwę jogurtu greckiego. Ananasa obrać i zmiksować/zblendować. Rozłożyć na jogurcie. Warstwę ananasową przykryć jogurtem. Truskawki umyć, usunąć szypułki i również zmiksować/zblendować. (Dodać ewentualnie 1-2 łyżki cukru). Wyłożyć na jogurcie. Udekorować rozetką bitej śmietany. Warstwy: 1. kiwi 2. jogurt 3. ananas 4. jogurt 5. truskawki 6. bita śmietana

Mania Wypiekania
Dżem truskawkowo-ananasowy 144

samej książeczki, co pesto dyniowo-orzechowe.   Zrobiłam, a że wyszedł wspaniały, dzielę się tą recepturą z Wami. Dżem truskawkowo-ananasowy Składniki: 1,5 kg truskawek 700 g ananasa pokrojonego na małe kawałki (może być z puszki, ale musi być dobrze odsączony) 3 limonki (na skórkę i sok) 0,5 kg cukru + jeszcze trochę, żeby ewentualnie dosłodzić 3 żelfixy(...)opakowanie żelatyny - to tylko w razie gdyby dżem nie chciał zastygać, a z ananasem może być różnie ;) Truskawki oczyścić, opłukać, pokroić na mniejsze kawałki, razem z ananasem wrzucić do garnka z grubym dnem, zasypać cukrem, zagotować. Zmniejszyć gaz, gotować ok. 5-10 minut, wsypać żelfixy, dokładnie wymieszać. Gotować dalej ok. 3-5 minut. Spróbować, ewentualnie dosłodzić. Gorącym dżemem wypełniać słoiki

Kuchnia Prezydentowej
Wietnamska kwaśna zupa z łososiem (Canh chua ca hoi) 170

przygotowania używa się przeróżnych gatunków ryb, występujących w rzece Mekong oraz bulionu, któremu kwaśny smak nadaje proszek z tamaryndowca i pomidory. Ważnym składnikiem są też kiełki fasoli i kawałki ananasa, czasem dodaje się też inne warzywa, takie jak okra lub liście alokazji wonnej . Jako dodatki stosuje się plasterki i sok z cytryny, pachnącą limnofilię* ,podpieczone plasterki czosnku i posiekane szalotki(...)kukurydzianego 1 szalotka, bardzo drobno posiekana 1 suszona papryczka chili, pokruszona (nasiona odrzucone!) lub 1/3 jeśli ktoś nie lubi ostrego 2 pomidory, bez skórek i pestek  150 g ananasa w małych kawałkach (może być z puszki) - ja nie dawałam bo nie przepadam i rzadko mam w domu 1 łyżka cukru trzcinowego 1 limonka pokrojona na ćwiartki 2 łodygi zielonej

Kuchnia Prezydentowej
Surówka z białej kapusty i ananasa 120

kurczaka. Jakoś tak dobrze mi się z nimi komponuje. Lekko słodka z ananasową nutą. Odrobinę pikanterii dodaje jej szczypta świeżo zmielonego kolorowego pieprzu." Surówka z białej kapusty i ananasa (przepis autorski) Składniki : porcja dla 4 osób 1/4 średniej wielkości główki białej kapusty 4 plastry ananasa z puszki 1 cebula 1 łyżka majonezu 1 łyżka jogurtu naturalnego 2 łyżki soku ananasowego(...)świeżo zmielony kolorowy pieprz sól  Kapustę drobno poszatkować. Posolić i wygnieść ręką, żeby puściła sok. Pokroić w drobną kosteczkę ananasa i cebulę. Dodać do kapusty. Wymieszać majonez z jogurtem i sokiem ananasowym. Doprawić świeżo zmielonym pieprzem i polać surówkę. Całość delikatnie wymieszać

Wiem co jem
Pieczone żeberka z ananasem 132

Wiem, że nie wszyscy przepadają za takim połączeniem, ale ja bardzo lubię pieczone mięsa w towarzystwie owoców. Jednym z takich ulubionych owoców jest ananas. Przepisy z jego udziałem pojawiały się już wcześniej na blogu. Była wieprzowina z fasolką szparagową i ananasem oraz kurczak z mango i ananasem . I tym razem połączenie okazało się bardzo trafne. Żeberka są soczyste, aromatyczne

Wiem co jem
Szybkie jogurtowe ciasto z ananasem 176

szklanki mąki pszennej 3/4 szklanki cukru łyżeczka cukru wanilinowego 2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 4 jajka 2/3 szklanki oleju rzepakowego 150 g jogurtu naturalnego puszka 425 ml ananasa w kawałkach w syropie cukier puder do posypania Wykonanie:  Ananasy wyłożyłam na sito i bardzo dokładnie osączyłam z syropu (syrop zachowałam do czegoś innego). Blaszkę o wymiarach 25x30(...)pieczenia i sól. Zamieszałam. Dołożyłam całe jajka, olej i jogurt. Całość miksowałam 3 minuty na najwyższych obrotach. Gotowe ciasto wylałam do wyłożonej papierem blaszki. Na wierzchu równomiernie rozłożyłam kawałki ananasa. Blachę wstawiłam do nagrzanego piekarnika i piekłam 40 minut. Po ostudzeniu posypałam cukrem pudrem

Kuchenne zapiski Edyty