kurczaka. Jakoś tak dobrze mi się z nimi komponuje. Lekko słodka z ananasową nutą. Odrobinę pikanterii dodaje jej szczypta świeżo zmielonego kolorowego pieprzu." Surówka z białej kapusty i ananasa (przepis autorski) Składniki : porcja dla 4 osób 1/4 średniej wielkości główki białej kapusty 4 plastry ananasa z puszki 1 cebula 1 łyżka majonezu 1 łyżka jogurtu naturalnego 2 łyżki soku ananasowego(...)świeżo zmielony kolorowy pieprz sól Kapustę drobno poszatkować. Posolić i wygnieść ręką, żeby puściła sok. Pokroić w drobną kosteczkę ananasa i cebulę. Dodać do kapusty. Wymieszać majonez z jogurtem i sokiem ananasowym. Doprawić świeżo zmielonym pieprzem i polać surówkę. Całość delikatnie wymieszać
Wiem co jemWiem, że nie wszyscy przepadają za takim połączeniem, ale ja bardzo lubię pieczone mięsa w towarzystwie owoców. Jednym z takich ulubionych owoców jest ananas. Przepisy z jego udziałem pojawiały się już wcześniej na blogu. Była wieprzowina z fasolką szparagową i ananasem oraz kurczak z mango i ananasem . I tym razem połączenie okazało się bardzo trafne. Żeberka są soczyste, aromatyczne
Wiem co jemszklanki mąki pszennej 3/4 szklanki cukru łyżeczka cukru wanilinowego 2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 4 jajka 2/3 szklanki oleju rzepakowego 150 g jogurtu naturalnego puszka 425 ml ananasa w kawałkach w syropie cukier puder do posypania Wykonanie: Ananasy wyłożyłam na sito i bardzo dokładnie osączyłam z syropu (syrop zachowałam do czegoś innego). Blaszkę o wymiarach 25x30(...)pieczenia i sól. Zamieszałam. Dołożyłam całe jajka, olej i jogurt. Całość miksowałam 3 minuty na najwyższych obrotach. Gotowe ciasto wylałam do wyłożonej papierem blaszki. Na wierzchu równomiernie rozłożyłam kawałki ananasa. Blachę wstawiłam do nagrzanego piekarnika i piekłam 40 minut. Po ostudzeniu posypałam cukrem pudrem
Kuchenne zapiski Edytygreen smoothie - szpiank, banan, ananas, jogurt, domowa granola bananowo-kokosowa ~ Wczoraj miałam bardzo intensywny dzień...W domu byłam dopiero o...21.00 :D Po szkole od razu pojechałam na coroczny wernisaż (otwarcie wystawy) zdjęć, gdzie znalazły się również moje prace, potem od razu z Mamą pojechałyśmy na warsztaty kuchni wegańskiej o których pisałam wcześniej. Było wspaniale! Zrobiłam parę zdjęć telefonem(...)weekend dodam przy okazji posta śniadaniowego mini-relację. Na warsztatach robiliśmy m.in. green smoothie i postanowiłam je dzisiaj odtworzyć w nieco innej wersji, ponieważ zamiast - jak wczoraj - pomarańczy, użyłam ananasa. Pokochałam te zielone koktajle od pierwszego łyka :D Poniżej podaję proporcje. PRZEPIS /1 porcja/ ~duży dojrzały banan ~spora garść świeżego szpinaku (ok. 40g) ~100g jogurtu naturalnego (w wersji wegańskiej jogurt
breakfast of dreamsschabu bez kości 3 łyżki musztardy delikatesowej pieprz czarny grubo mielony 1 łyżeczka majeranku Jarzynka z kiszonej kapusty: 1 kg kiszonej kapusty 1 cebula 2 łyżki masła 1 puszka ananasa 1/2 szklanki wody 1 jabłko 1 łyżka rodzynek sułtanek 1 łyżka suszonej żurawiny 2 łyżki miodu prawdziwego 2 łyżeczki mąki pszennej do zawiesiny 2 goździki 1/2 łyżeczki kminku 1 łyżka(...)jest lekko ukiszona możemy z tej czynności zrezygnować, odciskamy dobrze,siekamy drobno nożem. Masło rozgrzewamy w garnku dodajemy posiekaną drobno cebulę szklimy,następnie dodajemy kapustę,wlewamy sok z osączonego ananasa oraz wodę i dusimy około 45 minut pod przykryciem,w między czasie wrzucamy do jarzynki pokrojonego ananasa w kostkę. Na 15 minut przed końcem pieczenia dodajemy resztę składników:żurawinę,rodzynki
Wanilia i Kardamonsię tę chęć nadrobić. :) Piersi kroimy w poprzek na pół. Każdą część dobrze obsypujemy solą oraz pieprzem i pieprzem cayenne. Mięso przekładamy do miski i zalewamy je syropem z ananasa oraz sokiem z cytryny. Odstawiamy je zamarynowane do lodówki na 4 godziny. Po tym czasie przekładamy je do naczynia żaroodpornego. Zupę cebulową przygotowujemy z połowy ilości wody podanej w przepisie(...)Gotową zalewamy mięso w naczyniu, a na każdym kawałku układamy plaster ananasa. Zamknięte wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i zapiekamy przez około 40 minut. Piersi podajemy polane sosem z plastrem ananasa. Najlepiej smakują z frytkami i surówką z kapusty
Kuchenna Kontrrewolucyakształt rolady, a usmażony niemal, jak zwykły schabowy, dzięki czemu nie miałam problemów z upilnowaniem, czy mięso jest już gotowe, czy nie. Pokusiłam się także o ser i ananas ułożony na wierzchu usmażonego już mięsa. Naprawdę świetna sprawa, o ile nie przesadzi się z wielkością użytego filetu... Ja prawie padłam po jednej porcji, ale warto było. ;) 2 porcje 1 mała(...)sera 2 łyżki stołowe miękkiego masła 1 spory ząbek czosnku kilka gałązek świeżej natki pietruszki sól morska świeżo mielona świeżo mielony czarny pieprz słodka papryka w proszku kilka plastrów ananasa z puszki olej rzepakowy do smażenia mąka, jajko, tarta bułka -> do panierowania Pierś płuczemy pod bieżącą wodą i osuszamy. Dzielimy ją na dwie części. Każdą z nich przekrawamy wzdłuż
Kuchenna Kontrrewolucyaorzeźwiający koktajli idealnie sprawdzi się upalne dni, jest po prostu przepyszny, bardzo posmakowało mi połączenie truskawek, mięty, ananasa i wiórków kokosowych, dlatego jeśli macie jakąś imprezę, przygotujcie gościom takie koktajle będą zachwyceni :) Składniki : Dolna warstwa : - pół ananasa - 3 łyżki wiórków kokosowych Górna warstwa: - dwie szklanki truskawek - pół szklanki zaparzonej mięty ( ja użyłam mięty intensywnej marki posti) Przygotowanie(...)Zmiksować ananasa w razie konieczności dolać trochę wody wlać na dno kubka, następnie do blendera włożyć truskawki i dolewać mięty, aż uzyskamy taki smak jak lubimy, następnie wlać powoli po ściance ( ja przyłożyłam do ścianki łyżkę i powoli nalewałam), żeby nie zmieszać obu warstw, przybrać u góry kilkoma truskawkami i miętą
zdrowa vege kuchniasobie trudy minionego tygodnia i przykrości wczorajszego dnia ufundowałam sobie ciuch na promocji ;) też tak czasem robicie? od razu mi lepiej ;] Składniki (porcja): 1 jabłko 1 marchewka 3 plastry ananasa (ja użyłam z puszki we własnym soku, dostępne tylko w netto) Sposób przygotowania: Jabłko i marchew obieramy i trzemy na tarce ananasa kroimy na mniejsze kawałki wszystko mieszamy(...)możemy dodać odrobinę soku z ananasa SMACZNEGO
Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistośćmoja przyjaciółka, bałam się tego połączenia, ale uwielbiam próbować nowych rzeczy ;) jak dla mnie mniam ;) Składniki: 1/3 puszki kukurydzy puszka tuńczyka w sosie własnym lub wodzie 1/4 puszki ananasa we własnym soku (bez dodatku cukru) garść rodzynek 2-3 łyżki jogurtu naturalnego/ zblendowanego serka wiejskiego/ domowego majonezu light Sałatka z ananasem i nie tylko: Składniki: miks sałat z marchewką(...)garść makaronu razowego lub z pszenicy durum z otrębami (kupiłam w NETTO) pomidor garść kawałków ananasa z puszki (we własnym soku) kilka kawałków sera feta sos musztardowo-miodowy: 1 łyżeczka oliwy z oliwek + 1 łyżeczka octu balsamicznego + 1 łyżeczka musztardy Dijon + 1 łyżka miodu Makaron z pomidorami Składniki: wędzona pierś z kurczaka puszka pomidorów 1/2 puszki kukurydzy spora
Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistośćBiedronka mnie zawiodła;p) i też chciałam go lekko odchudzić. Składniki (około 3 porcji): 1 mały seler 2 piersi z kurczaka + curry do przyprawienia około 4-5 plastrów ananasa (użyłam ananasa z puszki w soku własny, bez dodatku cukru- dostępny w NETTO) kawałek świeżego pora (około 4 cm) 0,5 puszki kukurydzy domowy majonez light przygotowany wg. tego przepisu(...)kurczaka na rozgrzanej teflonowej patelni, aż się ładnie zrumieni seler obieramy i trzemy na tarce o dużych oczkach por kroimy drobno mieszamy ze sobą seler, kurczaka, pokrojonego w kostkę ananasa, kukurydzę, majonez, jogurt wszystko przyprawiamy solą i pieprzem najlepiej smakuje na następny dzień po nocy w lodówce ;) SMACZNEGO! ! ! :) z dedykacją dla mojej mamusi :) nie odwiedza mojego bloga, ale lubi
Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistośćcenę niektórych owoców i warzyw o tej porze roku będę szukać zamienników, ale myślę, że to nie będzie stanowić większego problemu;) Składniki (na dwie porcje): jabłko średniej wielkości szklanka ananasa (użyłam ananasa z puszki bez dodatku cukru) sok z jednej pomarańczy 3 łodygi selera naciowego 0,5-1 szklanka naparu z zielonej herbaty (ja użyłam herbaty zielonej z dodatkiem mango(...)Sposób przygotowania: Seler myjemy,pozbywamy się ewentualnego "łyka" (jeśli seler jest świeży nie powinno go być) i kroimy w paski jabłko obieramy i kroimy w kostkę jabłko, ananasa, sok z pomarańczy oraz seler miksujemy blenderem na jednolitą masę dodajemy napar z zielonej herbaty (ilość zależy od tego jak gęste chcemy Smoothie) i wszystko jeszcze raz miksujemy SMACZNEGO
Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistośćPyszna propozycja na obiadek. Zwykły schabowy ale w nieco innej formie bo urozmaicony ananasem i serem. Do tak przyrządzonego schabowego podałam ziemniaczki z surówką marchewkowo-jabłkową z sokiem z pomarańczy . składniki: 5 plastrów schabu 5 plastrów ananasa ser żółty do posypania sól,pieprz 1-2 jajka do panierowania bułka tarta do panierowania olej Rapso do smażenia Plastry schabu roztłuc(...)solą i pieprzem z obu stron. Panierować w roztrzepanym jajku i bułce tartej. Usmażyć na złoty kolor i ułożyć na blaszce do pieczenia. Na każdym usmażonym kotlecie ułożyć plastry ananasa i posypać startym żółtym serem. Wstawić do piekarnika nagrzanego na 180 C i zapiekać aż ser się rozpuści
Monia miesza i gotujePyszne dwukolorowe lody na patyku łączące się w jedną całość smaku pinacolady. Ś wieży, puszysty, lekko żelowy ananas i mocno kokosowa cześć z rumem. Bez mleka zwierzęcego więc odpowiednie dla wegan (; Potrzebne: kubeczki jednorazowe lub foremka z której będziemy w stanie wyjąć lody, patyczki do lodów, łyżeczki plastikowe albo po prostu łyżeczki(...)Przygotowanie całości : 15 minut Składniki na część ananasową: 1/2 ananasa (600g) 2 i 1/2 płaskiej łyżeczki agaru (płaska łyżeczka na kubeczek musu) Zobacz opis agaru <klik> - roślinnej substancji żelującej używanej zamiast żelatyny. Zamiast agaru można użyć innej substancji żelującej Przygotowanie części ananasowej: -miksujemy ananasa
Pora na pora i pomidora