bardziej zwarta i mięsista) 2 łyżeczki suchych drożdży około 1 i 1/4 szkl. letniej wody 1 łyżeczka soli 3 łyżki oliwy Przykładowe dodatki: ok. 500 g piersi kurczaka przyprawa kebab-gyros 1 czerwona cebula 1-2 pomidory lub pomidorki koktajlowe 1 mini sałata rzymska Sos: 3-4 łyżki majonezu 3-4 łyżki jogurtu naturalnego Sok z połowy cytryny sól, pieprz(...)bułeczki ostrożnie nacinamy nożem tworząc tzw kieszonkę. Środek pity smarujemy sosem, wkładamy dodatki. Uwagi: * Wiele źródeł podaje, by wyrośnięte pity przekładać na mocno nagrzaną blaszkę. Ja tak nie robiłam, ale jeśli chcecie wówczas najlepiej jest rozłożyć na blacie papier do pieczenia, na nim rozłożyć bułeczki, odstawić do wyrośnięcia, a następnie ostrożnie napuszone bułeczki zsunąć na nagrzaną blaszkę. Poniżej
Smaki Na Talerzuprzypraw całego świata. Kiedyś chciałam pracować dla firm, które handlują przyprawami, jeździć po świecie, próbować, wąchać, kupować i odkrywać coś nowego i fascynującego. Z planów nic nie wyszło, ale za to otwartość świata pozwoliła na zrobienie małego składu przypraw w dom. Chciałabym, żeby lektura tych książek skłoniła was do szukania innych przypraw niż tylko te powszechne, do porzucenia gotowych(...)John Gregory Smith „Turkish Delights” – wydanie w języku angielskim Ponad 100 tradycyjnych tureckich przepisów. Opis składników, produktów i zasad gotowania. Kapitalne przepisy na jagnięcinę oraz potrawę narodową Polski – kebab. Jeśli macie w rodzinie kebabożercę to ta książka jest dla niego. Niech zacznie robić sam w domu i zobaczy różnicę między tym, co je na mieście
ladykitchenWybór nie był łatwy, ale trzeba było go dokonać. Miejsce I ,a więc nagroda kosz z produktami Folwark wędruje do BASI za ten przepis Karkówka w sosie czosnkowym Składniki: 4 plastry karkówki, 4 duże pieczarki, 1 cebula, sól, pieprz, 8 łyżek sosu czosnkowego Folwark http://folwark.com.pl/produkty/sos-czosnkowy-d/ Sposób przygotowania: Kotlety rozbijamy tłuczkiem. Solimy i pieprzymy. Układamy na blaszce(...)przyozdabiamy. Najprostszy przepis na świecie zrealizowany, smacznego oraz dla Dagmary za Kapsalon Składniki: foremki aluminiowe 6-8 średnich ziemniaków olej do smażenia 1 pojedyncza pierś kurczaka 1 łyżka przyprawy kebab shoarma (lub kebab-gyros) 10 dag żółtego sera 1/2 kapusty pekińskiej 1 pomidor 1 ogórek świeży sos czosnkowy Folwark http://folwark.com.pl/produkty/sos-czosnkowy-m/ Sposób przygotowania: 1. Pierś kurczaka pokroić w małą
Z Kuchni Do KuchniPyszny kebab z mielonego mięska, z dodatkiem białej fasoli, świeżej kolendry, czerwonej cebulki i aromatycznych przypraw, a wszystko zawinięte w tortillę i podane z jogurtowo-ogórkowym sosem. Mniam <3 Danie inspirowane jest przepisem z książki "Pascal kontra Okrasa". Zapraszam do przygotowań! Składniki na kotleciki: 500 g mięsa mielonego wieprzowego 400 g białej fasoli z puszki (po odsączeniu(...)grillową. Kotleciki obsmażamy ze wszystkich stron na ciemny brązowy kolor. Przekładamy na talerz. 4. Kawałki tortilli wrzucamy na chwilę na patelnię, tylko po to żeby je podgrzać aby zmiękły, ale nie podsmażyły. Na kawałek tortilli wykładamy trochę posiekanej kapusty, na nią kotlecik, cebulkę, a całość polewamy sosem. Zawijamy. Podajemy z pozostałym sosem. Smacznego! :) * ogórek obieramy, przekrawamy wzdłuż
My Culinary Artalbo "nagie jajo" :). To mój pierwszy raz z gołym jajem. W benedyktyńskim habicie. :) Tak, tak, wiem, że nazwa tak przyrządzonych jajek wzięła się od imienia restauratora, który je wymyślił, ale dla mnie to i tak zawsze będzie to danie "klasztorne". Bo tak właśnie myślałam, gdy pierwszy raz usłyszałam tę nazwę i nadal lubię wyobrażać sobie, jak mnisi raczyli(...)totalnie postrzępionego. Wypróbujcie. :) A jakie Wy macie metody na kształtne, idealnie owalne jajka w koszulce? Podzielcie się! Jajka w koszulce po włosku (dla dwóch osób) 1 bułka typu kebab lub dwie okrągłe bułeczki pszenne 2-3 jajka 2 duże plastry włoskiego salami z pieprzem lub papryką (najlepiej pikantne) 4 plastry mozzarelli 4 plastry pomidora kremowy sos balsamiczny szczypiorek
Kuchnia PrezydentowejMoje dzieciaki od jakiegoś czasu "suszyły" mi głowę o kebaba. Ok, chcecie -to macie. A co tam, niech jedzą, przynajmniej wiem co to jest. Był już
Bea(u)ty kitchen