Gdy C. wychodził rano do pracy, otworzyłam tylko jedno oko i życzyłam mu miłego dnia. Zerknęłam za okno, i uśmiechnęłam się do siebie. Moim oczom ukazała
Pożeraczka, czyli raz adobrzeNa zdjęciu: Oczy CarycyCIASTA I TORTYApple bread Babka drożdżowaBabka kajmakowaBabka kawowa Babka pomarańczowa na białkach Babka z makiem na białkach Bananowiec bez pieczenia Biszkopt
Kuchnia domowa AniKorzystając wczoraj z wolnego popołudnia, postanowiłam trochę poeksperymentować w kuchni. W związku z nadchodzącymi świętami wzięło mnie na słodkie wypieki. Babeczki robiłam może raz w życiu
Kuchnia Elliesmaku gorgonzoli. Były po prostu przepyszne. Od tego czasu testuje to połączenie smaku i chyba w cieście sprawdza się najlepiej Łapcie przepis i testujcie Wytrawne ciasto z gruszkami przepis na keksówkę o długości 16 cm 2 średnie gruszki 3 jajka w temperaturze pokojowej 200 g mleka roślinnego lub krowiego 100 g oleju z orzechów włoskich lub oleju kokosowego(...)zdecydowany ulubieniec. Nic w niej nie przywiera, ciasto łatwo odchodzi od brzegów. Co ważne łatwo się ją myje i nie zajmuje dużo miejsca. Moja ma 26 cm długości i 24,5 szerokości. Piekę w niej ciasta oraz focaccię. Forma z wyjmowanym dnem służy mi głównie do przygotowywania ciast z kremem oraz ciast kruchych. Przeważnie używam takiej o rozmiarze
365 dni dookoła kuchnismaku gorgonzoli. Były po prostu przepyszne. Od tego czasu testuje to połączenie smaku i chyba w cieście sprawdza się najlepiej Łapcie przepis i testujcie Wytrawne ciasto z gruszkami przepis na keksówkę o długości 16 cm 2 średnie gruszki 3 jajka w temperaturze pokojowej 200 g mleka roślinnego lub krowiego 100 g oleju z orzechów włoskich lub oleju kokosowego(...)zdecydowany ulubieniec. Nic w niej nie przywiera, ciasto łatwo odchodzi od brzegów. Co ważne łatwo się ją myje i nie zajmuje dużo miejsca. Moja ma 26 cm długości i 24,5 szerokości. Piekę w niej ciasta oraz focaccię. Forma z wyjmowanym dnem służy mi głównie do przygotowywania ciast z kremem oraz ciast kruchych. Przeważnie używam takiej o rozmiarze
365 dni dookoła kuchnipewnością zrobi piorunujące wrażenie na gościach. Jest to ciasto przeznaczone na specjalne okazje - dość pracochłonne, ale raz do roku warto się "pomęczyć", aby upiec wykwintny tort 😉 Idealny na świąteczny stół! Składniki: Biszkopt: 6 jajek 1 szklanka cukru 4 łyżeczki octu 1 szklanka mąki 1 szklanka maku 3 łyżeczki proszku do pieczenia 6 łyżek oleju szczypta soli Żurawina: 500 g żurawiny świeżej(...)żeby nie było grudek. Przekładamy do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy w temp. 180 stopni ok. 35- 45 min aż boki lekko odejdą od formy, sprawdzamy patyczkiem czy ciasto w środku jest suche. Upieczony biszkopt wyjmujemy z piekarnika i odstawiamy do wystygnięcia. Po ostygnięciu ścinamy wierzch biszkopta. Żurawina: Żurawinę wrzucamy do garnka, dodajemy sok z pomarańczy, cukier puder
Kuchnia MagdaLenyPiernikowa tarta z budyniowo-wiśniowym nadzieniem. Zapachniało świętami… Uwielbiam zapach piernika unoszący się po całym domu. A Wy? Jeśli też kochacie takie aromaty i cenicie
Słodkie okruszkibędzie tu przepisów na tradycyjne świąteczne dania. Chcę Wam pokazać jak w prosty i łatwy sposób sprawić, by zwykły stół w te Święta wyglądał jak zaczarowany. Czym udekorować stół przy którym zasiądziemy z rodziną w pierwszy albo drugi dzień świąt? Jakie ozdoby i nakrycie wybrać? I jak w prosty sposób sprawić, by serwowane pyszności nabrały tego świątecznego charakteru? Poczytajcie(...)ozdobnym świeczniku, talerze z jednego kompletu, serwetki w błyszczących obrączkach, eleganckie kwiaty, stroik z błyszczącą świecą, niespotykane bombki, sztućce ułożone według zasad savoir vivre, talerze z przysmakami przystrojone świątecznymi ziołami, no i czysty wyprasowany obrus. Detale, na które może w tygodniu nie zwracamy uwagi, a które w Święta Bożego Narodzenia sprawią, że każdy gość poczuje się wyjątkowo. Fajne
Ostra na Słodkozagnieść jednolite ciasto- ciasto podzielić na cztery części, można sobie pomóc wagą kuchenną- blachę lekko posmarować tłuszczem i wyłożyć papierem do pieczenia, część ciasta rozwałkować i wyłożyć dno blachy, ponakłuwać widelcem - piec w 180 stopniach przez 15 minut, po upieczeniu chwilę odczekać, delikatnie wyjąć z blachy- rozwałkowywać i piec w ten sposób dwie kolejne części ciasta WARSTWA ORZECHOWA - orzechy sparzyć(...)Ciasto najlepiej przechowywać w wyłożonej papierem do pieczenia blasze, w której piekliśmy spody. Ja swoje ciasto piekłam w formie o wymiarach 24x24cm. Całość zabezpieczoną folią lub papierem przechowywać w lodówce, wyjmując przed podaniem.Miodownik to pachnące miodem ciasto, chrupiąca orzechowa warstwa (która jest najsłodszą częścią ciasta) oraz delikatny, idealnie gęsty krem grysikowy, który nie "ucieka" podczas krojenia.Jest to ciasto, które
Smakołyki BerenikiMając ostatnio ciut więcej wolnego czasu postanowiłam upiec chleb, przy którym jest więcej pracy, czyli chleb kilka razy składany. W czasie pieczenia unosi się niesamowity zapach
Weekendy w domu i ogrodzieodkryłam nowe, buszując pośród produktów i wymyślając kolejne przepisy. Po pierwsze przekonałam się, że zdrowe nie zawsze znaczy niedobre. Przyznaję się - jestem mięsożercą! Do tego zwolennikiem polskiej i tradycyjnej kuchni - a co za tym idzie, nie zawsze jest chudo i zdrowo. :) A przyszło mi wymyślać przepisy ze zdrowych fit produktów na potrzeby Rossmann, z którym współpracuję. Do tego było(...)śmiało napisać na blogu, podzielić się z Wami fajnym przepisem i odpowiadać za niego całą sobą. I wiecie co? Wymyśliłam dwa. :) O jednym mogę tylko wspomnieć, przepis na niego na pewno znajdzie się i w Waszych rękach, z tym że w późniejszym czasie. Drugi to również mój autorski przepis, którym dzisiaj się z Wami podzielę. :) I ostatnia już
Garniec MagalieWielkanoc zbliża się wielkimi krokami. Wręcz słychać stukot obcasów za plecami i dezorientacyjny pisk w uszach, którego wydźwięk brzmi mniej-więcej "Babo głupia, myśl nad jedzeniem
Wypisz Wymalujbardziej roladę. Rolady i ich nadzienia mogą mieć przeróżne smaki: czekoladowy, waniliowy, owocowy, kasztanowy, pistacjowy, kokosowy, tiramisu. Mogą być również podawane w postaci deseru lodowego. Ja proponuję Wam dzisiaj świąteczną roladę z malinami i białą czekoladą. Co prawda sezon na maliny już dawno się skończył, ale z powodzeniem możecie użyć mrożonych malin. Pamiętajcie o tym, żeby ładnie ją podać, ponieważ(...)prostokątną blachę wyłożoną papierem do pieczenia, i rozsmaruj szpatułką na grubość około 1,5 cm, wyrównując powierzchnię. Wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz około 10-15 minut. Upieczone ciasto wyłóż na lekko wilgotną ściereczkę papierem do góry, oderwij delikatnie papier do pieczenia, i zwijaj biszkopt od razu w rulon (razem ze ściereczką), wzdłuż dłuższego brzegu. Pozostaw do ostudzenia
Smaki Francji współczesna kuchnia francuskaOrzechy w cukrze zawsze kojarzą mi się z dwiema rzeczami – jarmarkami bożonarodzeniowymi i cenami jak PKB średniego państwa w Afryce, który mógłby wywołać zamieszki. Nie jestem fanką jarmarków świątecznych. Mam poczucie, że na każdym kroku sprzedający chcą mnie pozbawić forsy, wciskając mi coś, co kilka dni temu przypłynęło kontenerem z Chin. To jest mało fajne uczucie. Od momentu(...)litość i biedną sierotkę z Bloku Wschodniego, niech się ulituje i powie, jak te cholerne orzechy w cukrze robią. Trochę udawania słodkiej idiotki, trochę trzepotania rzęsami i jest! Łapcie przepis na hit zimowych przekąsek! Do orzechów w cukrze potrzebujemy: 500 g orzechów (ja użyłam surowych orzeszków ziemnych) 2 białka szklankę białego cukru szklankę brązowego cukru 1 łyżkę kakao 3 łyżki
ladykitchen