inne naczynia z przyprawami. W ten sposób przedstawiają stół średniowieczne ilustracje z tego okresu, a zastawa stołowa znalazła się także wśród znalezisk archeologicznych z Opawy i Raciborza. Dworskie menu świąteczne składało się zazwyczaj z wielu dań, których liczba dochodziła do dziesiątek. Typowe dla tego menu były pasztety, zasmażki (gęste sosy) czy mięsa duszone. Na stole nie mogło zabraknąć mleka migdałowego(...)desery na jego bazie. Na stole wśród poczęstunków znalazły się potrawy takie jak: pasztet z dużą zawartością mięsa, galaretka wieprzowa, pieczeń, sos śliwkowy, kasza, zupa migdałowa, ciasto jabłkowe i deser z migdałów. Przepisy pochodziły z oryginalnych książek kucharskich z okresu średniowiecza. Nie były to jednak książki polskie, czy też czeskie, bo żadne się nie zachowały z tego okresu. Z tego
Passions hobbies lifeUwielbiam kasztany. Ogólnie zauważyłam u siebie tendencję do darzenia uczuciem wszelkich wyjątkowo sezonowych produktów. Rabarbar, świeża żurawina, dynia czy właśnie kasztany są na mojej osobistej
Pożeraczka, czyli raz adobrzePyzy ziemniaczane z grzybami fot. Moja Książka Kucharska Pyzy ziemniaczane z grzybami. Przepis na pyzy ziemniaczane z grzybami z "Doliny Strugu." Jest
Moja Książka Kucharskajakiej potrzebujesz. Urządzenie EKM 4000 w kolorze czerwonym jest wyposażone w spiralne mieszadło hakowe, końcówkę do ubijania oraz płaskie mieszadło, które pozwalają szybciej wyrobić ciasto, przygotować doskonałe purée ziemniaczane, idealnie ubić śmietanę albo dokładnie wymieszać ciasto na naleśniki. I teraz dobra nowina, mam dla Was taki mikser do wygrania w konkursie! KONKURS „Słodkie życzenia Dla Mamy”! W związku z powyższym(...)serem, która z pewnością ją zachwyci! Scroll down for recipe in English Tarta serowa z truskawkami i rabarbarem (8-10 porcji) Składniki: 1 porcja ciasta na tarty kruche, gotowe ze sklepu lub wg. tego przepisu na tarty słodkie 4 1/2 łyżeczki mąki 1 łyżka mąki kukurydzianej 1 szklanka cukru 1/2 szklanki wody 2-3 łodygi rabarbaru, pokrojone w plasterki
karmelowydzięki nim ciasto jest bardziej plastyczne. Unikam białek, zbyt duża ilość może spowodować, że ciasto będzie twarde. 6) Szwarc, mydło i powidło czyli inne dodatki. Do klasycznego kruchego nie dodajemy proszku do pieczenia czy kwaśnej śmietany, chyba że naszym celem jest półkruche. Jeżeli ciasto się nie klei można dodać odrobinę lodowatej wody (1-2 łyżki). 7) Ciasto kruche wyrabiamy ekspresem(...)papierem do pieczenia i obciążamy np.: fasolą. Obciążenie zdejmujemy po ok. 15 min i dalej pieczemy do zarumienienia ciasta. 10) Przygotowane ciasto zawsze wkładamy prosto z lodówki do dobrze nagrzanego piekarnia , czyli od razu do takiej temperatury jaka jest w przepisie, nie niższej. I ostatnia bonusowa rada dla estetów. Do pieczenia tart dobrze jest używać formy z wyjmowanym dnem , ułatwia
Fitsweet.medzięki nim ciasto jest bardziej plastyczne. Unikam białek, zbyt duża ilość może spowodować, że ciasto będzie twarde. 6) Szwarc, mydło i powidło czyli inne dodatki. Do klasycznego kruchego nie dodajemy proszku do pieczenia czy kwaśnej śmietany, chyba że naszym celem jest półkruche. Jeżeli ciasto się nie klei można dodać odrobinę lodowatej wody (1-2 łyżki). 7) Ciasto kruche wyrabiamy ekspresem(...)papierem do pieczenia i obciążamy np.: fasolą. Obciążenie zdejmujemy po ok. 15 min i dalej pieczemy do zarumienienia ciasta. 10) Przygotowane ciasto zawsze wkładamy prosto z lodówki do dobrze nagrzanego piekarnia , czyli od razu do takiej temperatury jaka jest w przepisie, nie niższej. I ostatnia bonusowa rada dla estetów. Do pieczenia tart dobrze jest używać formy z wyjmowanym dnem , ułatwia
Fitsweet.meCiasto które wzbudza zachwyt, idealnie skomponowane przeze mnie, kakaowy biszkopt, mocno wiśniowe z kremową masą budyniową i warstwą delikatnej śmietanki, rozpływa się w ustach niczym
Wanilia i KardamonŚwięta już tuż tuż. Nam już dziś udzielił się ten czarodziejski nastrój. Wraz z dziećmi upiekłam pyszne drożdżowe pierniczki (miękkie). Po powrocie z wycieczki w góry
Słodkie okruszkirównież użyłam talerza AMBITION , ale w zielonym kolorze, położyłam na nim szyszki, orzechy i zielone gałązki. Talerze AMBITION nadają się do podania jedzenia jak i do dekoracji świątecznego stołu :) Potrzebujemy: Na ciasto: 50 dag mąki tortowej 2 jajka pół szklanki cukru pół szklanki oleju 1 łyżka ciemnego kakao 1 łyżka masła lub margaryny ( najlepiej masła ) 1 łyżeczka sody oczyszczonej(...)około 250 ml ) Wykonanie pysznego piernikowego tortu: 1. Ciasto: Miód, cukier, masło, kakao i przyprawę do piernika przekładamy do garnka, zagotowujemy i studzimy. Do mąki dodajemy jajka, sodę, olej i wystudzone składniki, następnie zagniatamy ciasto. Z ciasta formujemy kulę i wkładamy do lodówki na 2 godziny. 2. Pieczenie: Ciasto dzielimy na pięć równych części. Pierniczki: Jedną część wałkujemy
IzabelawkuchniW ramach cotygodniowego cyklu "Słodkie środy" zapraszamy na pyszną, pachnącą cytryną babkę przełożoną cytrynowym kremem. Babka ta jest trzy razy cytrynowa i w trzecim wariancie babka
Kulinarny Świat Konczi i SzpileczkiPrzyprawy znane są od 50 000 lat p.n.e! Wielokrotnie wykorzystywano je jako kartę przetargową na wojnach oraz jeden z produktów wymiany handlowej. Niektóre przyprawy traktowano jako
Health-Fit-LifeWe Włoszech są ravioli i tortellini, w Chinach – wonton, guo tie i jiaozi, w południowozachodnich Niemczech, w Badenii-Wirtembergii – popularne są maultaschen, na Ukrainie
mojewypiekiinietylkoKochani, w tym roku w końcu się udało! Od paru lat obiecuję sobie zrobić bezglutenowe pierniki na święta i jakoś mi do tej pory nie wychodziło
Quinoa Raz!Moja wersja słynnego już ciasta, zresztą bardzo dobrego, płatki migdałowe zastąpiłam wiórkami kokosowymi a krem zyskał likier, kruchy spód, galaretka z malin, puszysta śmietanowa pianka
Wanilia i KardamonCzekolada-to słowo to raj dla podniebienia i duszy, a jej miłośnicy twierdzą zgodnie że ma ona niepowtarzalny smak i aromat, w dzisiejszych czasach wykorzystuje się
Wanilia i Kardamon