zupa - 39353 przepisów (strona:935/2624)

Zupa z mokrej fasoli kojarzy mi się z dzieciństwem, jadłam ją na wakacjach na wsi u dziadków. Moja babcia była mistrzynią w jej  przygotowywaniu, przepis przejęła po mniej moja mama, a ostatnio po wielu latach przypomnieliśmy sobie o niej w trakcie rodzinnej imprezy. Oczywiście nie byłabym sobą gdybym nie spróbowała jej odtworzyć i oczywiście nie dodała od siebie trochę(...)fasolę nazrywałam własnoręcznie w tym samym ogródku, w którym kiedyś robiła to moja babcia. Chyba robię się jeszcze bardziej sentymentalna z wiekiem ;) W mojej rodzinie mówi się na nią zupa ze ścierki. Tą jakże pieszczotliwą nazwę zawdzięcza niezbyt pięknej prezencji - kolorem przypomina wodę po myciu podłogi, ale smak rekompensuje doznania estetyczne, więc gorąco polecam to skromne danie.  Składniki

płomień. Do rondelka wbijamy jajka, mieszamy z solą i zimną wodą. Stopniowo dodajemy mąkę (cały czas mieszamy, tak by masa była gładka). Cienkim strumieniem ciasto wlewamy do gotującej się zupy, ostrożnie mieszamy. Zupę podajemy ze śmietaną i posiekaną natką pietruszki. /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow

pieprz ♥ parę łyżek jogurtu sojowego lub wody Wykonanie: Tofu rozgniatamy widelcem. Dodajemy posiekaną rzodkiewkę oraz kwiaty akacji. Wlewamy olej i przyprawiamy. Mieszamy. Dodajemy jogurt/wodę dla uzyskania pożądanej konsystencji ZUPA Z KWIATAMI AKACJI Składniki: ♥ 300g kwiatów akacji ♥ 2 szklanki bulionu ♥ cebula ♥ sól, pieprz ♥ śmietana/jogurt sojowy ♥ łyżka oleju Wykonanie: Szatkujemy cebule i podsmażamy na oleju. Doprowadzamy bulion do wrzenia. Wrzucamy(...)niego cebulę oraz akację. Przyprawiamy. Gotujemy kilka minut aż kwiaty całkiem zmiękną. Zupę miksujemy blenderem. Podajemy ze śmietaną

Bardzo lubię jeść zupę na śniadanie - czuję się rozgrzana i nasycona. Przy okazji oszczędzam czas, bo zupy gotuję wieczorem z zapasem na 2-3 dni (choć czasem znikają już pierwszego ;) ). Zauważyłam, że gdy nie jem słodkich śniadań, to później w ciągu dnia mam o wiele mniejszy apetyt na słodkości. Nie muszę co chwilę podjadać daktyli, bananów ani czekolady. Czytaj więcej

Uwielbiam pokrzywę w zupie. Uważam, że nadaje jej wyraźniejszy "cięższy" smak. Obecnie dorzucam pokrzywę niemal do każdej zupy, którą robię (ciekawe kiedy mi się znudzi... po całej zimie bez pokrzywy, raczej nie prędko). Czytaj więcej

Zupa z botwiny pojawia się w moim menu bardzo często. Jadam ją rano, w dzień lub przed snem, czasami kilka razy w tygodniu. To powoduje, że eksperymentuję z przepisami, żeby za każdym raz mieć na talerzu nieco inna zupę. Szukając inspiracji w Internecie, znalazłam egipską wersję na stronie przyslijprzepis.pl i zrobiłam coś podobnego, urozmaicając nieco przepis. Czytaj więcej

minut, wsypać kucharka na oleju rzepakowym podsmażyć cebulę pokrojoną, wsypać pokrojone papryki, cukinie, pomidory, ząbki czosnku, podsmażać z 5 minut na dużym ogniu mieszając, wlać wszystko do zupy, wsypać przyprawę do ziemniaków, gotować z 10 minut na średnim ogniu wsypać pieprz, posiekaną natkę pietruszki, można podawać ze śmietaną - zupa jest pysznie smakowo..........SMACZNEGO

Lubię zupy krem i takie też gotuję najczęściej. Są zdecydowanie szybsze w przygotowaniu niż tradycyjne. Nie trzeba się na przykład starać o to, żeby równo pokroić warzywa. :) Zupa krem z batatów to dla mnie mistrzostwo smaku. Zapraszam! Składniki: - 3 małe bataty (2 średnie lub 1 bardzo duży) - 3 średnie marchewki - 1 mała pietruszka (korzeń, opcjonalnie) - 1 cebula - 1 łyżeczka naturalnej

Właśnie wróciłam z wakacji. Nie lubiłam ryb jednak to się zmieniło po tej zupie którą jadłam nad morzem. Jest świetna! Będę ją często powtarzać mimo tego że nie jest ona najtańsza ze względu na rybę, ale smakuje obłędnie. Ps jeżeli zamierzasz pominąć koperek nie rób tego, zupa bez niego ma zupełnie inny smak. Czytaj więcej

Bardzo smaczna i pożywna zupa kurkowa z warzywami oraz słodką śmietaną. Zawsze w sezonie kiedy są kurki staram się ją ugotować. Składniki: 3 litry rosołu drobiowego 200 gram kurek 1 cebula 3 marchewki 1 pietruszka 5 ziemniaków 150 ml. śmietany 30% Sól, pieprz 2 łyżki masła 2 łyżki mąki pszennej Sposób przygotowania: Kurki oczyszczamy, myjemy, większe kroimy na mniejsze kawałki(...)odparowania wody. Marchewki i pietruszkę obieramy, kroimy w plasterki, ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę. Rosół zagotowujemy, wrzucamy pokrojone warzywa oraz podsmażone kurki z cebulą, gotujemy do miękkości warzyw. Zupę zagęszczamy mąką wymieszaną w niewielkiej ilości zimnej wody. Zdejmujemy z ognia, wlewamy śmietanę, mieszamy i doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem

ziemniaki będą miękkie. Ogórki małosolne zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Gdy ziemniaki już będą miąkkie dodać starte ogórki. Gotować jeszcze 5 minut. Śmietanę zahartować gorącym wywarem z zupy. Wlać do garnka i zabielić zupę

Zupa, której smak pamiętam z dzieciństwa. Jak byłam mała wychodziłam z mamą na spacer i zbierałyśmy szczaw na zupę, pamiętam, że uwielbiałam zajadać surowe listki.  Składniki: 2,5l zimnej wody 300g łopatki z kością 280g szczawiu ze słoiczka 2 marchewki 4 ziemniaki 4 jajka ugotowane na twardo 3 łyżki koperku 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki pieprzu 1 listek laurowy

Prosta zupa w sam raz na lato. Sezon na cukinię w pełni, wiec połączyłam ją z jarmużem, który akurat zalegał w lodówce, zagęściłam quinoą, doprawiłam pesto i takie oto cudo wyszło :) Składniki: 1/3 szklanki ziarna białej quinoy 1 mała cukinia pęczek jarmużu 1 mała czerwona cebulka 2 łyżki pesto 2 łyżki klarowanego masła sól pieprz 1 litr wody Wykonanie: Quinoę(...)dodajemy quinoę i gotujemy, aż wszystkie składniki zmiękną. Doprawiamy solą i pieprzem, na koniec dodajemy pesto (może być domowe, lub gotowe ze słoika, byle bezglutenowe i z dobrym składem). Zupę blendujemy (niezbyt dokładnie) i gotowe

Wiśnianka to jedyna zupa owocowa jaką jadłam w dzieciństwie. Prosta, jedynie z cukrem i zabielana śmietaną. Jadłam ją ze zwykłym, białym chlebem… Moją wersję wzbogaciłam o lane kluseczki, ale również sprawdziłby się tutaj zwykły makaron. Wiśnie wydrylowałam… i właśnie brakowało mi tej góry pestek zbieranych obok talerza ;) 500 g wiśni 1 1/2 l wody 1/2 łyżeczki cynamonu(...)końcu posłodzić cukrem do smaku i zabielić śmietanką. Podawać razem z kluseczkami. Smacznego :) Kategoria: A-Z SŁODKO , Dania jednogarnkowe , Dania wegetariańskie , Dla dzieci , Obiad na szybko , Pierogi, knedle, kluseczki , Zupy Tagged: wiśnie

Lato w pełni, warto więc korzystać z jego owoców... Dziś mam dla Was przepis na pyszną zupę z wiśni. Ja podaję ją na zimno, jako chłodnik, z dodatkiem ugotowanego makaronu, ale oczywiście można ją również podawać na ciepło. Pyszna, aromatyczna, lekko słodka. Tylko zajadać :)   Składniki:   500g wiśni,  litr wody,  1/2 szklanki soku z wiśni(...)małym ogniu. Następnie usunąć cynamon oraz goździki i dodać sok z wiśni oraz cukier (można więcej, wedle uznania). Zagotować. Budyń rozrobić w zimnym mleku, mieszając, dodać do gotującej się zupy. Gotujemy jeszcze 2 minuty. odstawiamy do całkowitego wychłodzenia. W upalne dni podajemy schłodzone, najlepiej z dodatkiem ugotowanego makaronu tagliatelle