zupa - 39353 przepisów (strona:74/2624)

Zupa lasagne 45

Zupa lasagne to danie inspirowane tradycyjną włoską zapiekanką o tej samej nazwie. Nazwa zupy pochodzi od rodzaju makaronu, jaki do niej dajemy. Ponadto zupa lasagne przygotowana jest na bazie mielonego mięsa wieprzowego oraz passaty pomidorowej i pomidorów z puszki. Podsmażone mięso mielone zalewamy bulionem drobiowym, ale może to być też ciepła woda. Makaron, który dodajemy do gotującej się zupy należy(...)połamać tylko na mniejsze kawałki, nie ma potrzeby gotowania go wcześniej. Zupa lasagne podobnie jak większość włoskich dań pachnie ziołami: bazylią i oregano. Zupa lasagne to danie, które w przeciwieństwie do zapiekanki przygotujemy bez użycia piekarnika, a smakuje podobnie. Gorącą zupę bezpośrednio przed podaniem należy posypać startym żółtym serem, który pod wpływem ciepła się roztopi. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki

Danka Pichci
Zupa z pstrąga z mleczkiem kokosowym 41

Zupa z pstrąga z mleczkiem kokosowym i curry w 15 minut i zieloną pastą curry. Zielona pasta curry to wyjątkowe połączenie lekko pikantnego zielonego chilli i aromatycznych ziół. Pastę zieloną, żółtą lub czerwoną dodaję przygotowując oryginalne tajskie danie typu curry tajskie lub tajską zupę z dodatkiem kurczaka , z warzywami lub z owocami morza. Ta zupa z pstrąga jest prosta(...)przygotowaniu. Polecam ją wszystkim wielbicielom zup rybnych, a wraz z mleczkiem kokosowym stanowi bazę do przygotowania gęstego rybnego curry. Dodałam do zupy warzywa ( marchewkę, ziemniaki i pora, można dać też paprykę, pieczarki, cukinię oraz inne ryby lub owoce morza). Zupa z pstrąga z mleczkiem kokosowym w 15 minut dla 2 osób: Do garnka wlewamy 500 ml wody, dodajemy 2 łyżki

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Zupa borowikowa 56

Zupa borowikowa to propozycja na przepyszną zupę z prawdziwków, którą można podać nie tylko podczas Bożego Narodzenia, ale także w ciągu całego roku. Do zrobienia esencjonalnej zupy z prawdziwków użyliśmy zarówno suszonych, jak i mrożonych borowików. Zapraszamy do zapoznania się z naszym przepisem i przekonania się, jak łatwo jest zrobić dobrą zupę z borowików. Jeśli zaś szukacie przepisu na czystą(...)zupę grzybową, to zapraszamy Was do skorzystania z przepisu na wigilijną zupę grzybową. Zupa borowikowa Składniki: 100 g suszonych borowików 250 g mrożonych borowików 2 marchewki 1 korzeń pietruszki 1 kawałek selera 1 kawałek pora 1 cebula 1 ząbek czosnku 50 g masła 3 ziarenka ziela angielskiego 2 ziarenka jałowca 2 liście laurowe 50 ml kremówki 30% 1 łyżka mąki

niecodziennikpary
Francuska zupa cebulowa 36

zupę znam niemal od dzieciństwa, choć jadłam ją w naprawę wielu wersjach. Najprościej jest ugotować cebulową i wrzucić na górę grzanki z jakimś rozpuszczalnym serem. Ale warto postawić na klasyczny przepis taki jak ten i zamiast goudy czy mozzarelli znaleźć w sklepie ser gruyere, który jest nieco bardziej pikantny w smaku i będzie idealnym dopełnieniem tego właśnie dania. Ta zupa(...)może nie jest bardzo szybka w przygotowaniu, ale warto poświęcić ten czas. Najpierw smażenie cebuli, które zajmie około 30 minut. Kolejnym etapem będzie już gotowanie zupy, czyli kolejne 30 minut. Ale nie należy skracać tego czasu, efekt jest taki, że naprawdę warto! @import url(https://assets.mlcdn.com/fonts.css?version=1696513); .ml-form-embedSubmitLoad{display:inline-block;width:20px;height:20px}.g-recaptcha{transform

nietylkopasta.pl
Zupa z kapusty z pomidorami - dieta bez mięsa 47

Zupa z kapusty z pomidorami idealna jest dla osób dbających o zdrowe odżywianie. Zdrowa dieta bez mięsa i niskokaloryczna, gdyż w 100 g jest tylko 45 kcal. Wegańska zupa z kapusty, która powinna wchodzić w skład diety kapuścianej. Szybki obiad jednogarnkowy na kilka dni. Prosty przepis na zupę z kapusty. Gęsta zupa z kapusty z pomidorami jest niskokaloryczna i powinna(...)wchodzić w skład diety bez mięsa . Ten prosty przepis na zupę z kapusty można modyfikować według swoich upodobań. Jest to pyszna zupa wegańska , ale wystarczy podać do niej np. grillowanego kurczaka lub podsmażony boczek, aby skorzystały z niej również osoby jedzące mięso. Znana wszystkim dieta kapuściana bazuje na białej kapuście i dlatego zupa z kapusty idealnie się w niej sprawdzi

Kuchcik gotuje
Wegańska zupa z groszkiem i szpinakiem. 56

Wegańska zupa z groszkiem i szpinakiem. Tą prostą, zdrową i pyszną zupę przygotujesz w zaledwie 30 minut. Groszek , szpinak i seler naciowa , a także marchewka i makaron , wszystko gotujesz bardzo krótko by zachować świeżość warzyw, pyszny smak i żywe kolory. Ta energetyczna zupa ze szpinakiem i groszkiem to jedna z najzdrowszych i najłatwiejszych w przygotowaniu przepisów na zupy jakie publikowałam(...)blogu. Pomimo różnorodności składników zupa zachwyca smakiem. Propozycja dla osób zabieganych. Zdrowa kuchnia pełna zdrowych składników. Szpinak powinien być podstawowym składnikiem zdrowej diety. Szpinak posiada dużo właściwości zdrowotnych. Liście szpinaku zwiększają masę mięśniową, regulują odkładanie się tłuszczu w organizmie, chroni przed miażdżycą, posiada właściwości antynowotworowe. Szpinak zawiera dużo magnezu dlatego powinny go jeść osoby zestresowane. Kwas foliowy, który jest

Zdrowy Styl Joanny
Zupa krem z pieczonego kalafiora i czosnku 37

Wiele razy robiłam już zupy klasyczne i kremy z kalafiora, ale ten krem z pieczonych warzyw ma jeszcze pełniejszy i jeszcze lepszy smak. Po pierwsze, to dzięki temu, że kalafior został wcześniej upieczony i nabrał świetnego smaku, a po drugie, że oprócz kalafiora do zupy zawędrował pieczony czosnek oraz spora garść sera cheddar, który nada zupie mnóstwo smaku i kremowości(...)newslettera function ml_webform_success_2709473(){var r=ml_jQuery||jQuery;r(".ml-subscribe-form-2709473 .row-success").show(),r(".ml-subscribe-form-2709473 .row-form").hide()} Lubicie zupy kremy? Koniecznie zajrzyjcie do takich przepisów jak: –  krem z białych szparagów –  najlepsze przepisy na zupy kremy –  Krem z pieczonego czosnku –  krem z groszku z mlekiem kokosowym

nietylkopasta.pl
Zupa pomidorowa ze świeżych pomidorów 43

Zupa pomidorowa ze świeżych pomidorów to bardzo smaczna i aromatyczna zupa, którą musicie wypróbować. Na świeżych pomidorach smakuje najlepiej, szczególnie na takich ze swojego ogródka.  (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Zupa pomidorowa ze świeżych pomidorów przygotowana jest na bulionie, więc najlepiej przyszykować ją na rosole z niedzieli. Wówczas przygotowanie zupy pomidorowej zajmie nam dosłownie 20 minut. Moja zupa pomidorowa z ryżem(...)smakuje naprawdę rewelacyjnie i bardzo często gości w naszym domu. Szykuję ją najczęściej latem, kiedy mamy dostęp do świeżych i słodkich pomidorów. Zapraszam wszystkich miłośników zup do zapoznania się z przepisem na pyszną zupę pomidorową z ryżem ze świeżych pomidorów. Przekonacie się sami, jaka jest pyszna! ZUPA POMIDOROWA ZE ŚWIEŻYCH POMIDORÓW – PRZEPIS Składniki 500 g pomidorów

Przepiski.pl
Zupa meksykańska z kurczakiem 159

Zupa meksykańska z kurczakiem to minimalnie zmieniona wersja meksykańskiej zupy z wieprzowym mięsem mielonym, która bardzo nam smakowała i robiłam ją już kilka razy. Tym razem zmieniłam mięso wieprzowe na mięso drobiowe, przez co zupa meksykańska z kurczakiem jest chudsza. Do zrobienia zupy wykorzystałam mięso z filetu z piersi kurczaka, które pokroiłam w drobną kostkę. Jest to pomysł na obiad(...)Następnego dnia po odgrzaniu jak smaki się przegryzą zupa meksykańska z kurczakiem smakuje jeszcze lepiej. Jest ona smaczna, pożywna, zawierająca w swoim składzie dużo różnych warzyw. Smak zupy można dopasować do własnych upodobań smakowych, u mnie jest ona pikantna. Sycąca i rozgrzewająca zupa meksykańska z kurczakiem to danie, które możemy serwować nie tylko na obiad, ale też na kolację

Danka Pichci
Zupa z pysznymi dodatkami 94

Zupa na obiad to potrawa na niepogodę. Dzisiaj tak pięknie świeciło słońce, że gdyby nie mój szary balkon to pomyślałabym, że to wiosna. Niestety, mimo słonecznych promieni to wciąż zimno. Pijąc kawę i spoglądając przez okno doszłam do wniosku, że dzisiaj ugotuję krem z selera z pysznymi dodatkami. Selerowa bardzo często gości u nas na obiad. Przepadam za selerem. Wydawałoby(...)się, że zupa selerowa jest zawsze taka sama, ale jej smak w dużej mierze zależy od przypraw i dodatków. Ponieważ w zupie wegańskiej nie ma zbyt wiele białka, więc staram się je uzupełnić wegańskimi dodatkami, jeśli zupa ma być totalnie wegańską lub białkiem pochodzenia zwierzęcego jak w selerowej z boczkiem . Lubię krem z selera z jarmużowymi chipsami . Jednak dzisiaj wpadłam

codojedzenia
Krem z pieczonych brokułów 52

Lubisz zupę krem z brokuła? Ta jest jeszcze lepsza, bo smak dzięki upieczeniu wcześniej brokułów jest pełniejszy, bardziej wyrazisty, idealny! Wbrew pozorom przygotowanie tej zupy jest bardzo proste, a do jej przygotowania zużyjesz całe warzywa, nie zostaną żadne zbędne części. A do tego cebula, czosnek i obowiązkowo por, które dodatkowo wzbogacą smak. @import url(https://static.mailerlite.com/assets/plugins/groot/modules/includes/groot_fonts/import.css?version=1643283); .ml-form-embedSubmitLoad(...)newslettera function ml_webform_success_2709473(){var r=ml_jQuery||jQuery;r(".ml-subscribe-form-2709473 .row-success").show(),r(".ml-subscribe-form-2709473 .row-form").hide()} Lubicie zupy kremy? Koniecznie zajrzyjcie do takich przepisów jak: –  najlepsze przepisy na zupy kremy –  krem z groszku z mlekiem kokosowym –  krem z ziemniaków  z ciemnym piwem –  krem

nietylkopasta.pl
Chłodnik z jajkiem 65

Chłodnik z jajkiem to jedna z moich ulubionych zup, które przygotowuję na wiosnę. Robię ją zawsze, jak tylko pojawi się świeża, młoda botwinka. W tym wpisie pokażę Wam, jak krok po kroku przygotować tą pyszną zupę na ciepłe dni. Chłodnik z botwinki możecie przygotować na kilka sposobów, pokażę Wam jakie dodatki można zastosować, aby miał wyjątkowy smak. Oczywiście podstawą będzie(...)domowy bulion drobiowy. Dlaczego warto przygotować chłodnik z jajkiem Chłodnik litewski, bo tak też jest nazywany chłodnik z jajkiem to zupa, która jest podawana na zimno. Prawdopodobnie pochodzi ona z Wielkiego Księstwa Litewskiego. Najlepiej zaraz po przygotowaniu jest ją schować ją do lodówki. Najważniejsza w chłodniku z jajkiem jest botwina. Przygotowaną zupę z botwiny mieszamy z zsiadłym mlekiem, jogurtem naturalnym

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Zupa krem z cukinii. 72

Zupa krem z cukinii. Wystarczy tylko sześć składników, byśmy mogli zrobić tą pyszną, szybką i zdrową zupę kremową z cukinii. Na przygotowanie kremowej zupy z cukinii nie potrzeba dużo czasu, więc jest to znakomita propozycja obiadowa dla osób zabieganych. Jest to miska dobroci, która rozgrzeje naszą duszę, zupa , która jest bardzo smaczna, niskokaloryczna i bardzo zdrowa. Zróbmy cały garnek(...)ognia i blendujemy mikserem ręcznym. Przyprawiamy solą oraz pieprzem i gotujemy przez kolejne 5 – 10 minut. Gotowe. Opcjonalnie możemy dodać śmietanę lub posypać startym serem parmezan. Ta kremowa zupa z cukinii ma niesamowity smak, świeże warzywa i jest bez dodatku śmietany. Zdrowa i pożywna zupa , która smakiem zachwyca. Jej jedwabista konsystencja sprawia, że chcemy więcej i więcej

Zdrowy Styl Joanny
Krem z kiszonych ogórków 114

Lubisz tradycyjną zupę ogórkową? To ta zupa będzie dla Ciebie jej nowym odkryciem! Smakuje niesamowicie podobnie, ale ma ciekawą gęstą konsystencję i robi się ją naprawdę bardzo prosto! Do przygotowania tego kremu z kiszonych ogórków potrzebujesz oczywiście dobrej jakości ogórków i nieco warzyw. W przepisie podałam 1-2 marchewki czy pietruszki, ale ich ilość uzależniona będzie od wielkości warzyw. Marchewka(...)pietruszka doskonale podkreślą ten pyszny smak, a ziemniaki dodatkowo nadadzą zupie gęstości i spowodują, że zupa stanie się kremowa. @import url(https://static.mailerlite.com/assets/plugins/groot/modules/includes/groot_fonts/import.css?version=1643283); .ml-form-embedSubmitLoad{display:inline-block;width:20px;height:20px}.g-recaptcha{transform:scale(1);-webkit-transform:scale(1);transform-origin:0 0;-webkit-transform-origin:0 0}.sr-only{position:absolute;width:1px;height

nietylkopasta.pl
Zupa rybna 109

Zupa rybna z warzywami i koperkiem w mojej wersji jest delikatna i pyszna. Jeśli lubisz możesz dodać połowę posiekanej, ostrej papryczki chili, dzięki czemu zupa będzie jeszcze bardziej wyrazista w smaku. Zupę rybną podaję ze świeżo skrojonym koperkiem, natką, a nawet bazylią. Smakuje obłędnie, jest prosta w przygotowaniu. Do zupy wybierz filety z ulubionej ryby – u mnie sola. Zupa(...)rybna nadaje się zarówno w tygodniu, jak i od święta, w weekend, podana na rodzinny obiad. Zapraszam po mój sprawdzony przepis na pyszną, domową zupę rybną. SKŁADNIKI: 1,250 ml bulionu 3 marchewki 1 pietruszka ¼ selera 4 nieduże ziemniaki 1 nieduża cebula 1 kawałek pora – jasna część 450 g filetów rybnych 2 łyżki śmietanki 12% 1 liść laurowy

Zasmakuj Kuchni
Zupa tajska 5264

Kuchnia polska słynie z wielu smacznych i sycących zup. Gotuję je bardzo często i przynajmniej raz w tygodniu w moim domu musi być na obiad zupa. Jednak nie ukrywam, że coraz bardziej inspiruje mnie kuchnia azjatycka i jej potrawy. Dlatego dzisiaj chciałabym podzielić się z wami przepisem na zupę tajską. Taką zupę tajską jadła w restauracji moja córka i zaproponowała(...)ugotować ją w domu. Do przygotowania zupy tajskiej wykorzystałam filet z piersi kurczaka, ale można też ją zrobić z krewetkami. Rozgrzewająca, aromatyczna i pikantna zupa tajska zachwyci swoim smakiem miłośników kuchni orientalnej i nie tylko. Ostrość tej zupy możemy dostosować do własnych gustów smakowych dodając więcej lub mniej pikantnych przypraw, takich jak chili czy pasta curry. Zupa tajska jest prosta

Danka Pichci
Co gotować z dyni i batatów? 92

Pieczone bataty , frytki z batatów , sałatka z dynią to niektóre popularne przepisy z tych cieszących oko i podniebienie warzyw.Dynia i bataty to również cudowne warzywa, z których często gotuję zupy. Dzisiaj proponuję krem z dyni i batatów na kokosowym mleku z grzankami z halloumi. Słodko ostra zupa z lekką nutą limonki smakuje niesamowicie ze słonym halloumi. Jeśli jeszcze nie zaznajomiliście(...)się z tym serem to bardzo polecam zrobić to jak najszybciej. Nie wiecie co tracicie. Pomarańczowa zupa krem to prawdziwa plejada smaków. Gotuję ją z dodatkiem cytrynowej trawy, imbiru i kolendry oraz kokosowego mleka. Jest przesmaczna i bardzo zdrowa zupa. Zupa nie ma u mnie określonej pory roku. Gotuję ją wtedy, kiedy mam na nią ochotę. Moje dzieci bardzo lubią

codojedzenia
Zupa ziemniaczana z kiełbasą 63

Zupa ziemniaczana z kiełbasą to pyszna zupa dla wszystkich lubiących zarówno warzywa, jak i kiełbasę. Na dodatek jest bardzo, bardzo sycąca. Pycha! {"@context":"http:\/\/schema.org","@type":"Recipe","image":["https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/zupa-ziemniaczana-z-kielbasa-250x250.jpg","https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/zupa-ziemniaczana-z-kielbasa-198x164.jpg","https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/zupa-ziemniaczana-z-kielbasa-320x200.jpg"],"recipeIngredient":["1 cebula,\r","troch\u0119 mas\u0142a(...)odrobina lubczyku, majeranku,\r","1 kostka roso\u0142owa warzywna ,\r","1 kie\u0142basa wiejska,\r","natka pietruszki,\r","\u0142y\u017cka m\u0105ki,\r","0,5 szklanki \u015bmietanki 18%"],"name":"Zupa ziemniaczana z kie\u0142bas\u0105","recipeCategory":"warzywa, zupy","cookTime":"PT0H40M","prepTime":"PT0H10M","recipeInstructions":["Cebul\u0119 pokroi\u0107 drobno, Wrzuci\u0107 do garnka i zeszkli\u0107 na ma\u015ble.\r","Ziemniaki

Bardzo Gruby Smok
Grochówka na wędzonce 110

Pyszna domowa zupa z kiełbasą i boczkiem, czyli pachnąca grochówka na wędzonce z ziemniakami. Przepis na grochówkę to przede wszystkim proste i ogólnodostępne składniki oraz łatwe przygotowanie. To sycąca, bardzo aromatyczna i skutecznie rozgrzewająca zupa. Wprost idealna na jesienne i zimowe dni. Grochówka z grochem łuskanym jest gęsta i bardzo pożywna. Groch łuskany jest bogaty w białko oraz zawiera bardzo(...)dużo błonnika. Tak bardzo potrzebnego dla zdrowia naszych jelit. Jak ugotować grochówkę z grochu łuskanego? Dobra grochówka lubi wędzonkę i oprócz grochu, to właśnie baza pysznej i pachnącej zupy. Przepis na grochówkę z kiełbasą i boczkiem, z wędzonymi żeberkami lub na wędzonych kościach to naszym zdaniem najlepsze warianty tej popularnej zupy. Najlepiej wypróbować wszystkie wersje i wybrać te, która

Kuchnia Na Wypasie
Gęsta zupa z soczewicy z jarmużem 65

Gęsta zupa z soczewicy, sycąca i zdrowa, spokojnie może zastąpić cały obiad. Mesz ją zrobić w wersji wegetariańskiej lub dodać trochę chorizo lub kiełbasy. Czas: 40 minut Poziom trudności : Łatwe Liczba porcji : 2 duże Według legendy, św. Piotr Słupnik (facet faktycznie przesiedział na słupie całe życie) żywił się wyłącznie soczewicą. Jeśli jadł taką, jak my ostatnio, to naprawdę więcej(...)życia człowiek nie potrzebuje. Garść warzyw: marchew, ziemniaki, cebula, batat (z niego możesz zrezygnować, jeśli nie masz pod ręką), trochę wędliny, pół godziny czasu i zupa gotowa. Zupa przepyszna, trochę jakby zupa krem, choć soczewica nie została zmiksowana – tzn. niezupełnie:) Gęsta zupa z soczewicy jest naprawdę gęsta, że prawie łyżkę w niej można postawić na sztorc. Oczywiście od ciebie

Niedzielny kucharz
Suszone grzyby, brokuły i kasza gryczana… Będzie zupa! 90

dodatkiem brokułów i kaszy gryczanej jest przepyszna, aromatyczna i rozgrzewająca. Suszone grzyby pachną niesamowicie. Dla mnie grzybowa musi być intensywna w smaku i zapachu. Świetnym dodatkiem do grzybowej zupy jest rozmaryn, który podkreśla smak zupy. Zdarza mi się, że przesadzam z romarynem ale ja naprawdę bardzo lubię tą przyprawę, która przypomina mi zapachem las i grzyby . Dlatego rozmaryn świetnie pasuje(...)potrawach z leśnych grzybów, nie mniej w grzybowej. Bardzo często gotuję grzybową z brokułami. Bardzo mi odpowiada połączenie grzybów z brokułami nie tylko w zupie. Piekę często tartę z grzybami i brokułami . Ciekawym dodatkiem w tym przepisie jest również kokosowa śmietanka. To taka propozycja dla osób uczulonych na mleko. Dodatek śmietanki zagęszcza zupę i dodaje jej smaku. Innym składnikiem, który

codojedzenia
Zupa kurkowa 94

przepis nie został jeszcze oceniony) Zupa kurkowa będzie mi się do końca życia kojarzyć z zupą mojej babci. Kiedy byłam mała, co roku wakacje spędzałam na wsi i chodziłam z siostrą do lasu, a to po jagody, a to po grzyby. Niestety nie jestem w stanie jeden do jednego przywrócić tamtej receptury przepisu na zupę, jednak śmiem twierdzić, że było(...)coś podobnego 🙂 Zupa wyszła aromatyczna, lekko kwaskowata z wyczuwalnym aromatem kurek, idealnie! Przepis jest na tyle łatwy, że każdy z Was na pewno go odtworzy 🙂 Smacznego! Zobacz też przepisy na inne zupy: Zupa krem ze świeżych pomidorów i papryki Zupa buraczkowa Krem z cebuli i czerwonej soczewicy Kapuśniak ze słodkiej kapusty Kartoflanka – zupa ziemniaczana Przepis na zupę kurkową Drukuj przepis

Kuchnia Bazylii
Zupa buraczkowa 123

Zupa buraczkowa to samo zdrowie! Buraczki mają w sobie bardzo dużo wartości odżywczych, więc warto je uwzględniać w swojej diecie. Zupę przygotowałam na bazie bulionu mięsnego, jednak możecie ją również przygotowywać na bulionie warzywnym. Buraczkową możecie zrobić także z rosołu, który Wam pozostał – wystarczy w poniższym przepisie pominąć etap przygotowywania bulionu, dodać buraczki, ziemniaki, pokroić marchewkę z rosołu oraz(...)zaprawić całość śmietaną. Mam nadzieję, że ta prosta zupa z wykorzystaniem buraczków przypadnie wam do gustu. Najlepsza jest na drugi dzień, albo przynajmniej po kilku godzinach odstania, aż wywar przejdzie smakiem buraczków. Podajcie ją z koperkiem lub natką pietruszki. Na zdrowie! Zobacz też: Krem z cebuli i czerwonej soczewicy Kapuśniak ze słodkiej kapusty Kartoflanka – zupa ziemniaczana Warzywna zupa krem

Kuchnia Bazylii
Zupa w stylu zero waste 161

łodygi brokuła, aby czekały na swoją kolej.  Dziś nastąpił ten dzień, w którym postanowiłam wykorzystać te resztki, a najprostszą i najszybszą opcją wydało mi się przygotowanie zupy. W taki oto sposób powstała zupa w stylu zero waste , czy jakby nazwały ją nasze mamy jakieś 30 lat temu - zupa z resztek, zupa warzywna, czy po prostu czyszczenie lodówki. Głównym składnikiem(...)zupy była łodyga brokuła, ale do jej przygotowania wykorzystałam także inne warzywa - cebulę, pora, marchewkę, kawałek pietruszki oraz wspomniane już wcześniej końcówki szparagów. Ugotowaną zupę zmiksowałam i podałam ją z domowymi grzankami przygotowanymi z nie-najświeższego już pieczywa i oprószoną płatkami chilli. Zupa okazała się pyszna, a domowe grzanki sprawiły, że przypomniały mi się zupy z dzieciństwa.  Zupa

Codzienne Gotowanie
Domowy krupnik – jak u babci! 160

adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Domowy krupnik to tradycyjna polska zupa w której jest kasza jęczmienna, kawałki ziemniaków, marchewki ugotowania na bazie mięsa z kurczaka bądź indyka oraz świeżych warzyw. Dla jednych przepyszna, pożywna dla innych koszmar dzieciństwa pod postacią zdrowej kaszy. Ja i mój mąż uwielbiamy domowy krupnik. Jest to bardzo pożywna, sycąca zupa, pełna pysznych dodatków. Kasza jęczmienna, staropolsko zwana(...)krupami to główny składnik domowego krupnika. Jest to dodatek, którego dodajemy według własnego upodobania, jedni wolą jeśli zupa była gęsta, mięsista, by po włożeniu łyżki stała ona w zupie są też tacy co jedzą domowy krupnik jako typowe pierwsze danie i wolą by była ona lżejsza. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Domowy krupnik – Składniki 100 gram kaszy jęczmiennej perłowej 3 litry

To Musisz Wiedzieć
Keto krem ze szpinaku z jajem (Paleo, LowCarb) 185

Keto krem ze szpinaku z jajem Zupa z jajem Dzisiaj dla odmiany zupa . Dawno nie było przepisu na ten rodzaj dania. I odzwierciedla to stan faktyczny. Zupy nie są bowiem u mnie stałym gościem w menu. A już zwłaszcza nie latem. Przy takim skwarze za oknem ostatnia rzecz na jaką mam ochotę to talerz gorącej zupy. Mam świadomość, że latem(...)jada się chłodniki, ale do nich znowu nie pałam miłością, więc odpuszczam sobie je całkowicie. Dzisiejsza propozycja to w sumie coś pomiędzy zupą a chłodnikiem. Jest to keto zupa krem ze szpinaku z jajem. Można go podać i na ciepło i na zimno, a i tak będzie smakował wyśmienicie! Powiew Wielkanocy Zupa ze względu na swój charakter rodzi typowo wielkanocne

Modern Cave Girl
Botwinka. Przepis krok po kroku 137

Jest wiele zup zwiastujących wiosnę, ale najbardziej czekam na Botwinkę. Dzisiaj przygotowałem dla Was wpis, jak przygotować taką zupę krok po kroku. Przekonacie się, że ugotowanie najlepszej Zupy z botwiny to żaden problem.     Botwinka. Przepis krok po kroku   Składniki:   1 porcja rosołowa (ja użyłem 2 skrzydełek i szyjki(...)plasterki, łodygi w pół centymetrowe kawałki, liście posiekaj dość drobno. Marchewkę, pietruszkę i selera obierz, pokrój w drobną kostkę. Rzadko ucieram warzywa do zupy na tarce, wolę jak mają swoją strukturę.   Do garnka wlej wodę. Dodaj porcję rosołową (ja użyłem skromnej ilości mięsa, botwinka powinna być lekką zupą), warzywa pokrojone w kostkę

kuron.com.pl
Zupa pieczarkowa 96

Smaczna zupka! Przepis jest prosty i co najlepsze zawsze się udaje. W czasie gotowania wypełnia dom wspaniałym apetycznym zapachem pieczarek Pod koniec gotowania część zupy miksuję , dzięki czemu pieczarkowa jest bardziej esencjonalna i ma bardziej wyrazisty smak (podobnie robię z zupą fasolową ) . Składniki (na 3-litrowy rondel): 1 cebula łyżka masła 500 g pieczarek 1 marchew 3-4 ziemniaki(...)rondla wrzuć pokrojone w kostkę marchewkę i ziemniaki oraz wlej bulion – gotuj aż warzywa będą miękkie (ok. 15 minut). Do oddzielnego głębokiego pojemnika nadepnij 2 chochle gęstej zupy, dodaj śmietankę i natkę pietruszki – zmiksuj blenderem, a następnie wlej z powrotem do rondla. Do smaku dopraw solą i pieprzem.     Do „zabielania” zup w rondlu zwykle

Kulinarne S.O.S.
Zupa pizza 141

Zupa pizza Naprawdę pyszna i rozgrzewająca zupa przygotowana na bazie pieczarek, pomidorów, papryki oraz mielonego mięsa i zagęszczona śmietankowym serkiem topionym. Polecam!     Składniki: 0,5 kg mięsa mielonego (użyłam wołowego) 1 cebula 2 ząbki czosnku 200g pieczarek 2papryki w różnych kolorach 3-4 pomidory (lub puszka krojonych pomidorów ) 1,5 litra bulionu 1 śmietankowy serki topione – 100g(...)łyżki śmietany do zupy Przyprawy: sól, pieprz, słodka papryka, ostra papryka, bazylia, oregano 1 łyżka koncentratu pomidorowego 1 łyżka masła olej do smażenia Kawałek żółtego sera – ok 5dkg     *** Cebulę kroimy w kostkę, czosnek drobno siekamy i wszystko razem podsmażamy na dnie dużego garnka na niewielkiej ilości oleju *** *** Dodajemy mięso mielone, przyprawiamy delikatnie solą oraz pieprzem, mieszamy

Blog z Apetytem
Wspomnienia leśnych wędrówek, zupa grzybowa z suszonych borowików 133

powodzeniem może być na wieczerzę wigilijną. Zabrakło mi suszonych kapeluszy borowików. Zostały mi tylko krojone. Pamiętam smak zupy grzybowej mojej mamy. Myślę, że go odtworzyłam. Cichaczem wyłapywałam je z zupy będąc dzieckiem. Mama zawsze ostrzegała, dzieci nie jedzą grzybów! Kto by tam słuchał😊 Teraz wiem, że świeże borowiki szlachetne można jeść na surowo, są przepyszne! Obojętnie   jaką potrawę(...)przyrządzam z grzybów mam przed oczami las, miejsca grzybowe i przygody w czasie wędrówek leśnych. Co niektórzy sobie pomyślą, tyle zachodu dla zwykłej grzybowej! O nie! Dla mnie każda zupa jest niezwykła. W każdą wkładam dużo serca i uwielbiam wszystkie zupy, szczególnie zimą. Spróbujcie ją ugotować, to poezja smaku! Nie podałam ilości wody do zupy, bo tak naprawdę

Leśny Zakątek
Węgierska zupa gulaszowa 159

Węgierska zupa gulaszowa Gęsta, sycąca i mega pyszna zupa gulaszowa z mięsa wołowego i wieprzowego. Jest pikantna, treściwa i rozgrzewająca. Idealna na chłodne, jesienne dni!     Składniki: 20dkg wołowiny 30dkg wieprzowiny (użyłam łopatki) 5 dkg wędzonego boczku 1 cebula 1 czerwona papryka 1/2 papryki żółtej lub zielonej 2 duże ziemniaki 1/2 pora opcjonalnie: 1/2 szklanki kukurydzy z puszki(...)podsmażamy ciągle mieszając, aż straci surowy wygląd *** *** Całość zalewamy bulionem lub wodą, dodajemy łyżeczkę soli, pół łyżeczki pieprzu, łyżeczkę mielonej papryki, liść laurowy, ziele angielskie oraz przeciśnięty czosnek. Zupę gotujemy ok 45 minut *** *** Ziemniaki oraz papryki kroimy w kostkę, a pora w plasterki *** *** Do zupy dodajemy pokrojone warzywa oraz opcjonalnie (jeśli lubimy) kukurydzę z puszki. Całość gotujemy przez około

Blog z Apetytem
Zupa cebulowa z grzankami. Przepis krok po kroku. 114

Zupa cebulowa z grzankami. Przepis krok po kroku.   Zupa cebulowa z grzankami. Składniki:   1,3 kg cebuli 50 g masła 50 g oliwy z oliwek 150 ml białego wytrawnego wina 1,5 l wywaru wołowego lub drobiowego 2 łyżki świeżego tymianku sól, pieprz, cukier   Grzanki:   1 bagietka 200 g żółtego sera(...)plasterki. Posyp drobno startym serem, może być wymieszany z tymiankiem. Ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Zapiekaj aż będą rumiane, około 5 minut.   Zupę podawaj z grzankami. Jeżeli zostanie żółty ser, można nim dodatkowo posypać zupę. Zupę można też zapiec w piekarniku. Bagietkę opiecz w tosterze lub piekarniku. Gotową zupę przelej

kuron.com.pl
Piątek: Prowansalska zupa pomidorowa 156

Każda łyżka tej zupy to dawka zaklętego w pomidorowym kremie lata i słońca. A wszystko zrobione z trzech składników i kilku przypraw. Tajemnica smakowitości tkwi w sposobie gotowania. Czas przygotowywania : 5 minut Czas gotowania: minimum pół godziny, najlepiej godzina Liczba porcji : 2 Pewnie wielu z Was powie, że najlepszą zupę pomidorową robi mama/babcia i wierzymy Wam na słowo. Ale wierzcie(...)aromatyczny, zawiesisty i delikatny krem z pomidorów. Duża w tym zasługa… czosnku. „A la provencale” generalnie oznacza gotowanie z dużą ilością czosnku. Ale bez obaw, to nie jest czosnkowa zupa. Czosnek w procesie długiego i powolnego gotowania ulega karmelizacji, traci ostrość, staje się bardziej słodki i kremowy niż czosnkowy. Nadaje zupie delikatnie pikantnego posmaku i kremowej konsystencji. Poza wszystkim, czosnek

Niedzielny kucharz
Zupa z wędzonym łososiem 205

zupa to klasyczny chowder, czyli pyszna kremowa i rozgrzewająca zupa z dodatkiem wędzonego łososia. Jestem pewna że jej smak Was zaskoczy, a fakt że robi się ją niespełna 40 minut dodatkowo zachęci do przygotowania. Lubicie zupy kremy? Koniecznie zajrzyjcie do takich przepisów jak: – najlepsze przepisy na zupy kremy – krem z groszku z mlekiem kokosowym – krem z ziemniaków(...)ciemnym piwem – krem z kalafiora z posypką z bułki tartej – zupa krem z brokuła – zupa krem z buraczków – krem z marchewki z pomarańczą i imbirem – krem z pora z boczkiem – zupa taco – zbiór przepisów FIT i odpowiedź na pytanie co jeść na diecie ZUPA z wędzonym łososiem PRZYGOTOWANIE: 30 minut ILOŚĆ PORCJI

nietylkopasta.pl
Zupa z pokrzywy z komosą ryżową 127

Zupa z pokrzywy to obowiązkowy punkt programu na wiosnę w naszym domu. Tegoroczny przepis można przygotować w wersji wegańskiej, jednak ja nie potrafiłam odmówić sobie odrobiny śmietany dla przełamania koloru i uzyskania aksamitnego, delikatnego smaku. To już drugi przepis na moim blogu na zupę z pokrzywy, zobaczcie też wcześniejszy, o tutaj . Maj to sezon na pokrzywę. Pierwsze, wiosenne pokrzywy mają(...)liście. W czasie majówki chętnie wybraliśmy się na spacer i przy okazji na pokrzywo-branie (z nożyczkami i rękawiczkami żeby się nie poparzyć), a na nasz stół trafiła pyszna zupa z pokrzywy. Czy pokrzywa parzy w podniebienie? Nie, nic z tych rzeczy. Pokrzywa w starciu z gorącą wodą lub ze zmiażdżeniem w blenderze, traci swoje parzydełka i już nie parzy

Dietolog
Zupa krem z brokułów z grzankami – pyszna i prosta zupa 203

Witam serdecznie Tym razem chciałabym zaproponować przepis na pyszną zupę krem z brokułów, zupa jest bardzo smaczna, prosta i szybka w przygotowaniu, także polecam wypróbować przepis. Do przygotowania zupy brokułowej będziemy potrzebowali: z podanych proporcji wyjdzie około 1,5L zupy 1 litr wywaru warzywnego 1 brokuł 1 por (biła część około 130g) 1 duży ząbek czosnku 1 łyżka masła około(...)łyżek oleju kilka łyżek śmietanki 30% do smaku sól, pieprz zupę możemy podać z grzankami, groszkiem ptysiowym lub pieczywem na grzanki będziemy potrzebować: bułkę dwa ząbki czosnku kilka łyżek oliwy (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Link do filmu z przepisem: Zupa krem z brokułów Przygotowanie: Najpierw przygotuję wszystkie składniki na zupę: Z pora odcinam białą część, obieram z wierzchniej warstwy liści, przekrawam

Uwaga Babcia Gotuje
Warzywna zupa z kurczakiem i kluseczkami 206

rytuały. Najczęściej nastawiamy w sobotę gar wywaru – na mięsie wołowym i drobiowym albo na kościach. Kilka godzin sobie pyrka na wolnym ogniu rozsiewając aromaty. Potem część zostawiam do zupy, którą robię jeszcze tego samego lub następnego dnia, a resztę na gorąco wekuję w słoiku żeby wykorzystać potem w tygodniu do innej zupy, curry czy innego dania. Z mięsa(...)jest) robię zawsze pastę do kanapek a warzywa przerabiam albo na kotlety , albo na pasztet ( z przepisu jadłonomi) albo na sałatkę dodając to co zalega w lodówce. Jeden gar zupy a jedzenia na pół tygodnia:) W poprzedni weekend ugotowałam wywar na udkach z kurczaka, który od razu przerobiłam na zupę z kluseczkami. Ta zupa to trochę taka kombinacja dwóch dań

Cooking for Emily
Zupa kalafiorowa z kładzionymi kluseczkami 123

Zdecydowanie muszę przyznać, że wychowałam się na zupach. Praktycznie codziennie moja mama gotowała zupę na pierwsze danie. Ja również często je gotuję. Po pierwsze są tanie, po drugie generalnie zawierają dużo warzyw, po trzecie są bardzo pożywne i sycące. No i najważniejsze po czwarte możne je ugotować rano lub wieczorem poprzedniego dania, podgrzać i mieć idealny obiad w 10 minut(...)ciężkim dniu. Dzisiaj pomysł na zupę kalafiorową. Jednak tym razem nie będzie to krem z kalafiora, a tradycyjna polska zupa, którą przygotować można w ekspresowym tempie Zupa kalafiorowa z kładzionymi kluseczkami Składniki: 1 kalafior marchewka pietruszka kawałek selera 2 średnie ziemniaki łyżka masła 2 l bulionu 3 ziarenka ziela angielskiego 2 liście laurowe 2-3 łyżki śmietany sól Kładzione kluseczki

PatiGotuje
Szybka i prosta zupa Mulligatawny 176

stron, pokroić w małą kostkę. Cebulę obrać, bardzo drobno posiekać. Ząbki czosnku obrać, przecisnąć przez praskę. Jabłko umyć, osuszyć, pokroić w drobną kostkę. Do garnka, w którym będzie gotowana zupa, wrzucić masło (2 łyżki) i rozgrzać. Na rozgrzane masło wrzucić kosteczki kurczaka i podsmażyć na średnim ogniu, aż staną się lekko złociste. Podsmażonego kurczaka wyjąć z garnka i przełożyć(...)całość, stale mieszając, przez około 1 minutę.  Do podsmażonej cebuli z curry wlać bulion drobiowy, wymieszać i gotować na średnim ogniu przez 5 minut. Po tym czasie do zupy wlać mleko i śmietankę oraz przyprawić cukrem trzcinowym (1 łyżka), chili w proszku (1 łyżeczka), solą i pieprzem do smaku i gotować na średnim ogniu przez kolejne 5 minut. Następnie

Gospodyni Miejska
Tajska zupa krem z dyni piżmowej 187

Cebulę obrać, drobno posiekać. Czosnek obrać, drobno posiekać. Kolendrę umyć, osuszyć, drobno posiekać. Imbir obrać, zetrzeć na tarce o najdrobniejszych oczkach (na miazgę). W garnku, w którym będzie gotowana zupa, rozgrzać olej. Na rozgrzany olej wrzucić pokrojoną cebulę, chwilę podsmażać i dodać posiekany czosnek. Całość podsmażać, aż cebula lekko się zeszkli. Do garnka z podsmażoną cebulą dodać starty imbir(...)przez 20 - 30 minut, aż dynia stanie się miękka. Zdjąć z ognia. Odstawić na 20 minut do lekkiego przestygnięcia, dodać masło orzechowe i zblendować na gładki krem. Ponownie postawić zupę na średnim ogniu i podgrzać, od czasu do czasu mieszając. Do ciepłej zupy wlać mleczko kokosowe, sok z limonki. Przyprawić solą i pieprzem. Dokładnie wymieszać. Zdjąć z ognia. Zupę podawać

Gospodyni Miejska
Pikantna zupa paprykowa 103

przygotowania 4 porcji zupy potrzebujemy: – 3 żółte papryki – 2 garście czerwonej soczewicy – sól, pieprz, rozmaryn, tymianek, bazylię, curry, paprykę do smaku – wodę Soczewicę wypłukać na sicie w dużej ilości wody. Papryki umyć, obrać pozbawiając gniazd nasiennych. Warzywa wrzucić do garnka, zalać wodą i ugotować ok 20-30 minut. Zmiksować na gęsty krem. Przyprawić do smaku

Szybko Tanio Smacznie
Kremowa zupa ze szpinaku 103

tłuszczu (witaminy A, D, E i K rozpuszczają się w tłuszczach) i przyprawy, w szczególności zioła. Jest również bogate w witaminę C i magnez.   Do przygotowania 4 porcji zupy potrzebujemy: – 2 opakowania świeżego szpinaku (lub ok. 400 g mrożonego szpinaku) – 2 ząbki czosnku – zioła (ja użyłam mieszanki zioła dalmatyńskie) – łyżeczkę oliwy – sól, pieprz

Szybko Tanio Smacznie
8 przepisów na pyszne zupy krem 230

Zupy krem po pierwsze są bardzo łatwe, po drugie szybkie w przygotowaniu, a po trzecie, możemy je dowolnie doprawiać według własnych upodobań smakowych. Z jednej bazy na zupę możemy stworzyć różnorodne wersje, mniej lub bardziej pikantne, mniej lub bardziej aromatyczne. Pamiętam, że moim pierwszym kremem była zupa marchewkowa, ale za to w brokułowej zakochałam się do szaleństwa. Cebulowa natomiast wspaniale(...)rozgrzewa, a dyniowa, doprawiona imbirem czy curry jest doskonała dla osób lubiących orientalne smaki. Zupy krem serwujcie z grzankami, groszkiem ptysiowym, bądź bagietką. Zapraszam po pyszne inspiracje! Jestem ciekawa, która Was najbardziej zachęca Brokułowa zupa krem Marchewkowa zupa krem Paprykowa zupa krem Buraczkowa zupa krem Cebulowa zupa krem Cukiniowa zupa krem Pomidorowa zupa krem Dyniowa zupa krem Artykuł 8 przepisów

Kuchnia Bazylii
Zupa bouillabaisse – marsylska zupa rybna 201

Zupa bouillabaisse – marsylska zupa rybna – jedna z najlepszych na świecie. Na tyle dobra, że resturacje w Marsylii zobowiązały się przestrzegać przepisu. Zupa bouillabaisse (wym. bujabez) opiera się na esencjonalnym wywarze z ryb i owoców morza, doprawiona jest szafranem i pomarańczami, a dzięki pomidorom nabiera dodatkowo przepięknego koloru. Gordon Ramsey zawsze mówi, że dobry bouillabaisse potrzebuje co najmniej dwóch(...)dobrej ryby (i dacie jej sporo), wyrobicie się w kilka godzin :) Marylska zuba rybna bouillabaisse jest aromatyczna, bardzo lekka, ale jednocześnie bardzo pożywna i rozgrzewająca. Prawdziwy smak południa Francji! Zupa bouillabaisse – marsylska zupa rybna ma także inne odmiany (może być przygotowana na samym wywarze z ryb, z pominięciem owoców morza), może być dodatkowo przyprawiona lub posypana kolendrą (odmiana portugalska

Pociąg Do Kuchni
Japońska zupa z pasty miso – miso-shiru. Co to jest umami? 167

Sekret dobrego zdrowia i długowieczności Japończyków? Zupa miso. Jedzona o każdej porze dnia i nocy, między posiłkami, na śniadanie. Szybka i prosta w przygotowaniu, jeśli tylko dysponujecie niedrogimi półproduktami – bulionem dashi i samą pastą. Warto się w nie zaopatrzyć i co jakiś czas zaserwować sobie talerz zdrowej, gorącej zupy – za każdym razem podany inaczej. Pasta miso jest bardzo dobrym źródłem(...)ziarna soi są fermentowane) są jednym z najważniejszych wspomagaczy układu krążenia. Poza tym miso nie jest spożywane samodzielnie, a zawsze jako dodatek i komponent wielu zdrowych potraw.   Zupa jest najszybszą i najłatwiejszą z nich. W wersji podstawowej, wegetariańskiej, robimy ją na bulionie dashi (z wodorostów kombu i płatków suszonego tuńczyka pasiastego – bulion jest dostępny do kupienia w formie kostki

Karo in the Kitchen
Zupa musztardowa krem 192

Pyszna, kremowa i łatwa do przyrządzenia zupa o charakterystycznej goryczce musztardy. Z jajkiem i opcjonalnie boczkiem jest bardzo sycąca i rozgrzewająca , w sam raz na zimową porę. Przepis na kremową zupę musztardową: warzywa na zupę (np. 2 marchewki, 2 pietruszki, kawałek selera, 2 cebule, por…) opcjonalnie kawałek kości 4 ziemniaki 4-8 łyżek musztardy (im więcej, tym bardziej goryczkowa(...)pikantna zupa) – może być jeden typ, możesz zmieszać musztardy dijon, sarepską, rosyjską itp. 3 jajka 200 ml śmietany 30% sól, pieprz, majeranek, liść laurowy… opcjonalnie kilka plasterków boczku Warzywa na zupę kroimy na drobne kawałki. Cebulę i por można przesmażyć chwilkę na oliwie z oliwek albo tłuszczu zwierzęcym. Warzywa (z kością, jak masz) gotujemy około 30-40 minut

PaleoSMAK
Zupa krem brokułowa z serkiem topionym 188

Zupa krem brokułowa z serkiem topionym... Aksamitna, gęsta, idealna na chłodne dni. Sycąca dzięki dodatkowi ziemniaków. Zabielona serkiem topionym i śmietaną. Oprószona parmezanem i prażonymi płatkami migdałów. Pycha!   Składniki: 1 średni brokuł (o wadze około 500 g); 100 g serka topionego, śmietankowego (u mnie Hochland ); 1 średnia cebula; 4 średnie ziemniaki; 1 litr bulionu (u mnie 1 litr wrzątku(...)podzielić na różyczki. Ziemniaki obrać, umyć, osuszyć, pokroić w kostkę. Płatki migdałów uprażyć na suchej (tj. bez dodatku tłuszczu) patelni, na złoty kolor. W garnku, w którym będzie gotowana zupa, rozgrzać masło. Na podgrzane masło wrzucić cebulę i zeszklić. Do zeszklonej cebuli dodać przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku i bardzo krótką chwilę razem podsmażać. Do zeszklonej cebuli z czosnkiem dodać

Gospodyni Miejska
Zupa z pieczonych pomidorów i papryki 167

Zupa z pieczonych pomidorów i papryki Zupa z pieczonych pomidorów i papryki. Pomysł na tą zupę podrzuciła mi autorka książki What Katie ate – czyli weekend Katie. Recenzja książki już w niedzielę na blogu !  Z przepisem na tą zupę było tak, że rano jedząc pyszne śniadanie na podwórku i przeglądając książkę What Katie ate 2 wpadł mi w ręce(...)przepis i zapragnęłam zupy na kolację, a tak naprawdę to już i natychmiast ;)    Szczerze, lekko zmieniłam przepis.. a zupa wyszła pyszna i na zimno ( uwaga idą upały ) jak i na ciepło. Zupa jest gęsta, ale jeśli wolisz bardziej płynną po prostu w trakcie gotowania dodaj więcej wody.  Zupa z pieczonych pomidorów i papryki 8 pomidorów

Kuchnia na wzgórzu
Klasyczna zupa szczawiowa, czyli powrót do dzieciństwa 197

dziecka uwielbiałam wszystkie kwaśne zupy. Ogórkowa, szczawiowa, żur czy pomidorowa stały na stole w rodzinnym domu przynajmniej raz w tygodniu. Kiedy wyleciałam z gniazda ‘na swoje’, nie zapomniałam smaku tych zup. Były pierwszymi przepisami, które szlifowałam do perfekcji. Obieramy ziemniaki, kroimy je na mniejsze kawałki i gotujemy je osobno, w osolonej wodzie. Czemu tak, a nie z marchewką, pietruszką(...)razu w zupie? Oddałyby za dużo swojego smaku, a to nie kartoflanka. A w kwaśnej zupie – nie ugotowałyby się w ogóle i zostały twarde. Pamiętajcie, że kwaśne rzeczy dodajemy dopiero na koniec gotowania, albo poddajemy je osobno obróbce cieplnej i dopiero potem łączymy je z resztą składników. Marchewki i pietruszkę obieramy, kroimy w niezbyt cienkie półplasterki. Cebulę kroimy drobno. Zalewamy

Karo in the Kitchen
Zupa krem z kalarepy z lubczykiem-wegeteriańska 168

moim ogrodku. Nie dosc,ze bardzo smaczna  to i bardzo zdrowa.Jest specjalnoscia kuchni slaskiej.Oberiba-wyczytalam,taka nazwe ma kalarepa po slasku i taka nazwe nosi wlasnie ta zupa. Jak zdrowa jest KALAREPA (Brassica oleracea var.gongylodes L.)? Dostarcza witamin z grupy B,C,K,beta-karoten i soli mineralnych:wapnia,magnezu,zelaza,fosforu,potasu,manganu,miedzi,i jodu.Juz jedna srednia(...)minutachZ Zmiksowac i gotowe.Podawac z kleksem smietany lub jogurtu greckiego Ta na gornym zdjeciu jest ciemnozielona,bo gotowana i zmiksowana z listkami.Jednak duzo delikatniejsza i subtelniejsza w smaku jest zupa z samych bialych czesci kalarepki.Taka mi bardziej smakuje.Ta na zdjeciu ponizej.Zreszta wyprobujcie sami.Smacznego

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Zupa krem z młodej marchewki-expresowa 138

Expresowa zupa krem z marchewki ,bez dodatku jakichkolwiek innych warzyw.Takie zupy-kremy wlasnie lubie najbardziej,jednoskladnikowe.Maja wyrazisty smak warzywa z ktorego zostaly ugotowane.Ta przyprawilam curry.Tak samo pyszna np.z dodatkiem imbiru. Marchewke mozemy zastapic kazdym innym warzywem,np.cukinia.Otrzymamy swietna zupe-krem cukiniowa.Polecam obie wersje.Sa po prostu pyszne. Skladniki na 2-3 porcje: 400 g marchewki 1 cebula 1 zabek czosnku

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Zupa krem z pasternaku z orzechami włoskimi 152

pietruszki i wyroznia go specyficzny aromat,przypominajacy kminek,anyz i koper.Jest nie tylko delikatny i smaczny,ale tez bardzo zdrowy.Jakie ma wartosci,mozecie przeczytac tutaj: puree-ziemniaczane-z-pasternakiem. Zupa jest niezwykle prosta i szybka do przygotowania.Potrzeba bowiem zaledwie 15 minut,by ugotowac pasternak,gotuje sie szybciej niz ziemniaki.Ta smaczna,rozgrzewajaca i sycaca zupa-krem to swietna propozycjy na nadchodzace

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Zupa krem z jarmużu i chipsy jarmużowe 134

pyszna zimowa zupe.Doskonale nadaje sie na zdrowe i lekkostrawne chipsy.Przepis ponizej. Gdy zostanie zebrany nieprzemarzniety,moze miec gorzkawy smak.Wtedy najlepiej go zblanszowac, a reszte wlozyc do zamrazarki i przemrozic. Zupa krem z jarmuzu: 4-5 lisci z jarmuzu 2 ziemniaki 1 cebula 1-2 zabki czosnku  0,75 litra bulionu z warzyw listek laurowy,kilka ziaren ziela angielskiego koperek(...)kostke ziemniaki.Gotowac nastepne 15 minut.Gdy warzywa beda miekkie zblendowac na gladki krem.Podawac z dodatkiem zielonego koperku i szczypta galki muszkatalowej.Mozna ozdobic kleksem jogurtu greckiego. Chipsy jarmuzowe swietnie smakuja do zupy,ale moga tez stanowi calkiem odrebne danie-zdrowa  i niezwykle chrupiaca przekaske. Wykonanie chipsow z jarmuzu: Wystarczy porwac na kawalki liscie odzielone od grubej lodygi.Powinny byc dobrze osuszone.Ulozyc

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Zupa krem z czerwonej soczewicy i marchewki z grzankami 173

swietach troche lzej i zdrowiej.Zwiekszamy porcje witamin i soli mineralnych.O soczewicy pisalam juz tutaj: klik .Dzisiaj nastepna rozgrzewajaca,pyszna zupa z marchewki i czerwonwj soczewicy.Jesli jeszcze nie probowaliscie tej kombinacji goraco polecam,bo ta prosta zupa to  poezja smaku -kremowa,aromatyczna, chrupiace grzanki-pycha. Skladniki na 4 porcje: 500 g marchewki 120 g czerwonej soczewicy 20 g swiezego imbiru

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Zupa krem z kalafiora i kalarepy 151

Pyszna letnia zupa z mlodej kalarepki i kalafiora,lekka i dietetyczna.Dwa skladniki,niewiele pracy,a efekt smakowy znakomity.Zupa krem z pierwszych letnich warzyw jest wyjatkowo aromatyczna.Kremowa konsystencje zupy przelamuja chrupiace grzanki,a smak podkreslaja listki cytrynowej miety.Prosto,smacznie i szybko. Skladniki na 4 porcje: 1-2 kalarepki 1/2 kalafiora 1  zabek czosnku 1 cebula 0,75-1 l bulionu

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Zupa krem z brokuła na mleku kokosowym z zieloną pasta curry 158

Bardzo lubimy zupy kremy ,robie je czesto,a skladnikami sa bardzo rozne,najczesciej sezonowe warzywa.Do tej pory za  najmniej atrakcyjny smakowo uwazalam krem z brokolow,jak dla mnie mdly i bez smaku.W rankingu zup kremow plasowal sie na pewno na szarym koncu.Po dzisiejszym eksperymencie nadal nie jest moim ulubionym  kremem,ale naprawde zyskal na smaku.Dodalam mleko kokosowe

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Zupa krem dyniowo-pomidorowa 150

inauguracja jesieni,bo ciagle mam nadzieje na sloneczna koncowke lata.Pojawily sie pierwsze dynie i nie moglam sie oprzec,wlasciwie to stesknilismy sie juz za zupami.Wyjatkowo delikatna,lagodna i kremowa zupa z dyni,szczegolnie dla tych,ktorzy nie przepadaja za slodkawa zupa dyniowa. Dodatek kwasnych pomidorow idealnie zbalansowal slodycz dyni.Zupe podalam z grzankami z domowego chleba orkiszowego,bez zabielania mlekiem. Skladniki

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Pomidory na zimową zupę 127

Mając dostęp do pomidorów takich prosto z krzaczka staram się zrobić chociaż kilka słoików na zimę takich zwykłych pomidorów do zupy. Nie ma to jak zimową porą przypomnieć sobie smak pysznych pachnących pomidorów. Bo doskonale wiemy, że te kupne nawet pomidorów nie przypominają. Są twarde i bez smaku. A tak od czasu do czasu dobrze będzie przygotować w mroźne(...)smaczną zupę pomidorową. Rozwiń i czytaj przepis

Ewa w kuchni
Przecier pomidorowy na zupę, czyli kawałek lata w słoiku 183

wyczuwalna po zmieleniu.  Nie każdemu taki sposób odpowiada, gdyż powstały przecier ma pesteczki i drobinki skórek. Do picia, jako sok, nadaje się średnio. Jednak na zupę jest to idealne rozwiązanie, gdyż żaden przetarty sok nie nada naszej zupie prawdziwie letniego smaku i wyglądu :) Poza tym pozostawiając pestki i zmieloną skórkę, pozostawiamy to co najcenniejsze w pomidorach

Codzienna kuchnia niecodzienna
Barszcz ukraiński 264

Barszcz ukraiński... Wiórki czerownych buraków, marchewki, selera i pietruszki. W towarzystwie białej kapusty, cebuli, fasoli i pomidorów. A z tego duuuuży gar pysznej, gęstej i pożywnej zupy. Rozgrzewającej, idelanej na jesienne i zimowe popołudnia. Smacznego! Składniki: 1 kg czerwonych buraków; 250 g fasoli Jaś; 2 duże pomidory;  1 kg ziemniaków; 2 marchewki; 1 pietruszka; 1/4 korzenia selera; Biała część(...)cebula; 1/4 małej główki białej kapusty; 2 łyżki białego cukru; 4 łyżki octu spirytusowego; 200 g kwaśnej, gęstej śmietany o zawartości tłuszczu 18%; 1 łyżka ulubionej przyprawy do zup np. vegety; 1 liść laurowy; 4 ziarna ziela angielskiego; 1 czubata łyżka majeranku; 2 ząbki czosnku; 3 litry wody; Pieprz ziołowy; Sól. Sposób przygotowania: Fasolę namoczyć (tj. zalać zimną wodą

Gospodyni Miejska
Zupa jesienna z kluseczkami 209

Ekspresowa zupa paprykowo-pomidorowa z kluseczkami serowymi z koperkiem jest przepyszna i do tego bardzo szybka w przygotowaniu. Polecam. Zupa jesienna z kluseczkami: Do ugotowania tej jesiennej zupy o soczystym kolorze wykorzystałam rosół, domową pastę paprykową ze słoika, świeży pomidor i mini kulki sera mozzarella. Jak wstawiłam zdjęcie tej zupy, wszyscy się nią zachwycali, twierdzili, że to pomidorów(...)rosole. Kiedy powiedziałam, że ten piękny kolor zupy to zasługa mojej pasty paprykowej , którą zapakowałam na zimę do słoików, wszyscy chcieli ten przepis. A zupę przygotowuje się błyskawicznie. Do wrzącego rosołu (500 ml) dodajemy słoik (250 ml) pasty paprykowej, następnie dodajemy pokrojone 2 świeże pomidory bez skórki i gniazdek nasiennych oraz całe opakowanie serka mini mozzarella, gdy serek się rozpuścił

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Zupa orkiszowa 214

Bardzo lubiana przez Włochów zupa gotowana na ziarnach orkiszu. Spotkałam ją w wielu wersjach. Często zaprawiana jest sokiem pomidorowym. W moim wykonaniu zupa zakwaszona sokiem z ogórków a do tego chrupiące grzanki.   Składniki: 2 szklanki ziaren orkiszu wywar warzywny (marchew, pietruszka, seler) 100 g mięsa z kością lub bulion drobiowy cebula seler naciowy koperek sok z ogórków kiszonych sól

w kuchni i w ogrodzie
Zupa jarzynowa z mięsem mielonym i ziarnami 152

Plucha jaka ś moi drodzy, zimno się zrobiło..to nam trzeba teraz coś na rozgrzanie. Szybka zupka jarzynowa z mięsem i prażonymi ziarnami. Zastrzyk energii i zdrowia. Zupa zabielana jest mielonym siemieniem lnianym. Do rondla z grubym dnem dodałam ulubione jarzyny, mięsko mielone i podlałam niewielka ilościa wody, nie zapomniałam dodac czosnku...a gdy się to wszystko ładnie udusiło, dodałam(...)oliwy z oliwek, soli, pieprzu. Następnie zabieliłam siemieniem lnianym, aby zupka ładnie zgęstniała . Szybciutko wyłożyłam na talerze i..posypałam ziarnami Słoneczne Pola od Ziarenkowo. Zupa rozgrzała. Poprawiła nastrój. Smacznego

Z Kuchni Do Kuchni
Ogórkowa małosolna 155

Każdego roku kisimy ogórki na zimę , m.in. aby mieć z czego przygotowywać pyszne zupy ogórkowe. A cały sezon aż do października przygotowujemy na bieżąco ogórki małosolne. I właśnie z ogórków małosolnych przygotowałam pyszną kremową zupę z grzankami. Zupa ogórkowa zabielana jogurtem Zupa ogórkowa na szybko Ogórkowa na skrzydełkach Czy jest jakiś uniwersalny przepis na zupę ogórkową? Nie. Zupa ogórkowa może(...)być podawana w różnych konfiguracjach z ziemniakami, ryżem, z dodatkiem papryki. A tym razem jest ogórkowa małosolna zupa zmiksowana z różnymi warzywami. Zupa ogórkowa małosolna jest bardzo smaczna. Ma delikatnie kwaskowy smak. Polecam. Składniki: 1 litr rosołu z kurczaka 10 szt małosolnych ogórków, 1 marchewka 1 pietruszka 3 ziemniaki, 50 ml słodkiej śmietany 30 % 3 szt. ziela angielskiego

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Krem z selera jakiego jeszcze nie jedliście! 21

Nigdy bym nie pomyślała, że krem z selera będzie jedną z moich ulubionych zup. Seler zazwyczaj nie jest pierwszym wyborem, gdy myślimy o warzywach na zupę, ale okazuje się, że jego delikatna słodycz, połączona z mlekiem kokosowym, nabiera zupełnie nowego charakteru. Kokos dodaje kremowej konsystencji i lekko egzotycznego smaku, idealnie równoważąc ziemiste nuty selera. Zupa, która zaskakuje smakiem – krem(...)selera, prosty, a tak wyjątkowy, że nie skończy się na jednej miseczce! Krem z selera z mlekiem kokosowym i dodatkami to zupa, która nie tylko syci, ale i rozgrzewa, sprawiając, że idealnie sprawdza się na chłodniejsze dni. Jest też prosta w przygotowaniu – seler gotuje się szybko, a dodatkowo zupa jest niezwykle zdrowa, bo seler jest bogaty w błonnik, witaminy

codojedzenia
„Żurek” na zsiadłym mleku 46

natknęłam się na jego przepis na żurek/barszcz biały (Tomek sam w sumie nie wie jak podejść do nazewnictwa) na zsiadłym mleku. Tak, bez zakwasu żytniego/pszennego. Mamy więc zupę, do której nie trzeba się wcześniej jakoś bardzo przygotować. I piję tutaj głównie o zupie wielkanocnej. Do przepisu Tomka podeszłam z dużym zaciekawieniem, tym bardziej że parę lat temu babcia(...)mojego męża wspominała mi o zupie na bazie właśnie zsiadłego mleka. Wtedy ten temat jakoś mnie nie porwał, nie pociągnęłam więc tego temat. Zaopatrzyłam się we wszystkie potrzebne składniki, postanowiłam nic nie kombinować i zrobić zupę 1:1 (no dobra, prawie, w przepisie pominęłam surową kość, którą Tomek dodał). Dodałam nawet ugotowaną marchewkę, do której zawsze sceptycznie podchodzę, jeżeli chodzi

Kardamonovy
Przepis zupa pieczarkowa z kurczakiem 34

Zupa pieczarkowa z kurczakiem to danie, które z pewnością pokochają miłośnicy klasycznych smaków. Choć na pierwszy rzut oka może wydawać się zwyczajne, to w rzeczywistości kryje w sobie bogactwo aromatów i nut smakowych. Jest to prosty przepis, który ma swoje korzenie w tradycyjnej kuchni polskiej, gdzie pieczarki są jednym z głównych składników wielu potraw. Zupa pieczarkowa z kurczakiem to doskonała(...)propozycja na każdą porę roku – lekka i odżywcza na wiosnę i lato, a jednocześnie rozgrzewająca w chłodniejsze dni. W zupie tej wartości odżywcze pieczarek łączą się z proteinami z kurczaka, tworząc nie tylko smaczne, ale i zdrowe danie. Przygotowanie tej zupy jest proste i nie wymaga specjalistycznej wiedzy kulinarnych, dlatego jest idealne dla osób, które dopiero zaczynają swoją przygodę

Pomysłowa kuchnia
Zupa fasolowa po węgiersku – pyszna fasolówka z papryką 43

Zupa fasolowa po węgiersku z papryką i pomidorami to pyszny przepis na sycącą, domową zupę, którą można podać na obiad dla całej rodziny. Różni się w smaku od naszej tradycyjnej fasolowej, ale jest równie smaczna i aromatyczna. Aby przygotować taką zupę, musicie sobie zarezerwować nieco czasu, gdyż nawet namoczona wcześniej fasola i tak dość długo się gotuje. Możecie skrócić(...)czas, zamiast suche fasoli dodając taką z puszki, ale moim zdaniem smak jest wtedy gorszy.   Składniki na zupę fasolową po węgiersku (4-5 porcji): 400 g fasoli Piękny Jaś 300 g kiełbasy podsuszanej typu jałowcowa 2 średniej wielkości papryki czerwone 1 niewielka papryka zielona średniej wielkości marchew cebula 2 litry bulionu (warzywny lub drobiowy) szklanka passaty pomidorowej łyżka koncentratu

e-PrzepisyKulinarne
Zupa szczawiowa z młodymi ziemniakami 52

Pyszna, prosta, po prostu. Jeżeli macie nadwyżkę rosołu, polecam wykorzystać go do sezonowej zupy, w tym wypadku zupy szczawiowej z młodymi ziemniakami. Jakiś czas temu kręciłam się koło mojego warzywniaka w oczekiwaniu na szczaw, w tym roku był dostępny trochę później, nie wiem dlaczego. Jak już go dorwałam wiedziałam w jakiej formie wyląduje na talerzu i z jakimi dodatkami. Koniecznie(...)młode ziemniaki, bezapelacyjnie jajka ugotowane na twardo, koperek, sok z cytryny. Taka wersja chodziła za mną od wielu miesięcy. Zupa szczawiowa z młodymi ziemniakami wyszła dokładnie tak jak trzeba: gęsta, kwaśna, trochę kremowa. Smakowała jak zupa, którą robiła moja babcia. Dla mnie? Ideał. I babcia i zupa. Tak sobie teraz głośno myślę nad szczawiem konserwowym, który można dostać w wielu

Kardamonovy
Zupa szczawiowa z jajkami i makaronem 37

makaron jest niezbędny w tej zupie? Absolutnie nie, możecie zastąpić go ryżem lub klasycznie ziemniakami. Jajka? Taaaak. Nie wyobrażam sobie lepszego połączenia niż szczaw i jajka. Na początku chciałam ugotować „zwyczajną” szczawiową. Z ziemniakami, jajkami i słodką śmietaną. A potem pomyślałam, że zupą będę raczyć się z mężem i muszę zrezygnować z ziemniaków i śmietany. Jajka na szczęście(...)mogły zostać. Bez jajek zupa byłaby dla mnie niejadalna. Dobrze, że mogłam ją jeszcze czymś zabielić (polecam to robić ze względu na szczawiany), ja dodałam do niej odrobinę jogurtu naturalnego, na który My może sobie od czasu do czasu pozwolić. Zupa szczawiowa z jajkami i makaronem wyszła pyszna. Jedyne co mi w niej trochę nie pasowało to poziom kwasowości, była

Kardamonovy
Przepis na zupę kalafiorową 53

Przepis na zupę warzywną z kalafiora     Od dziecka zawsze lubiłem zupę ogórkową. Może dlatego, że lekko kwaskowa i dzięki temu miała jakiś charakter, nie tak jak kultowy rosół... Lub najbardziej popularna zupa pomidorowa - tzw. zupa pielgrzyma.  👉Jak zrobić zupę kalafiorową❓     Zrobienie zupy kalafiorowej, to aspekt budzący moje zadowolenie, aż ślinka mi już cieknie(...)Zupa kalafiorowa, to zupa robiona z różnych warzyw, jednak zawsze przebija się smak kalafiora... Czy stanie się jedną z Waszych ulubionych zup? Sprawdźcie sami.       Zapraszamy na przepis na zupę kalafiorową.     Mariusz i Agnieszka   Link do filmu z przepisem: Jak zrobić zupę kalafiorową? - Przepis na warzywną zupę z kalafiora   Składniki: 500g kalafiora

Dieta Rozdzielna i Zdrowie
Rosół z kluseczkami z kaszy manny 60

Często gotuję rosół oraz inne zupy. Zazwyczaj pierwszego dnia po ugotowaniu jemy świeży rosołek, w kolejnym dniu przygotowuję jakąś inną zupę na bazie bulionu. Zupę jemy praktycznie 6 dni w tygodniu. Główną tego przyczyną jest to że moja córka uwielbia zupy, uważam że to bardzo wartościowy posiłek więc staram się żeby prawie każdego dnia mogła zjeść śwież i ciepłą zupę(...)Najczęstszym dodatkiem jaki dotychczas podawałam do rosołu był makaron, ale przyznam że ostatnio mam już dość makaronu w zupie. Szukając innego dodatku wpadłam na pomysł połączenia rosołu z kluseczkami z kaszy manny, to jest nasza największa miłość ostatnio. Kasza manna jest też o wiele zdrowsza od tradycyjnego makaronu. Kluseczki z kaszy manny są miękkie, przygotowuje się je szybko, wychodzą bardzo

ProstePesto.pl
Zupa z burakiem dla niemowlaka 58

Słodki smak buraka sprawia, że zupa z burakiem dla niemowlaka to doskonały posiłek po 6 miesiącu życia dla Twojego dziecka. Zupa buraczana to jeden z pysznych i pożywnych posiłków dla niemowla. Jest niskokaloryczny i ma wysoką zawartość błonnika, witamin i minerałów, które są niezbędne do rozwoju niemowląt. Zupa z burakiem dla niemowlaka wymaga minimalnego wysiłku w przygotowaniu, a jednocześnie zapewnia(...)najbardziej wybrednych maluchów, więc nie zdziw się, jeśli największe niejadki zjedzą je w kilka chwil. Jeśli szukacie również innych posiłków dla Waszych pociech to polecam Wam przepis na pyszną zupę warzywną dla niemowlaków. Kiedy podawać warzywa dla niemowlaka Zupa z burakiem dla niemowlaka składniki Najlepiej jest poszukać rolnika, który sprzedaje swoje warzywa z własnej uprawy. Uważajcie, na to co kupujecie

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Keto zupa gulaszowa na rozgrzewkę (Paleo, LowCarb) 59

Keto zupa gulaszowa - idealna na rozgrzewkę zimową porą Święta już za kilkanaście dni... Z każdej strony bombarduję Was keto świątecznymi inspiracjami , ale przecież do tego czasu też coś trzeba jeść... :) W ferworze świątecznych przygotowań nie ma zbyt dużo czasu na gotowanie. Proponuję więc coś szybkiego, sycącego i rozgrzewającego! Keto zupa gulaszowa spełnia te wymogi, a do tego jest wprost przepyszna(...)zrobienie gulaszu wieprzowego. Wystarczy pominąć dodatek bulionu, a powstały sos zredukować lub zagęścić odrobiną glucomannanu ... Keto gulasz wieprzowy to równie smaczny i prosty pomysł na zimowy keto obiad! Keto zupa gulaszowa - składniki 🐖 Wieprzowina Karkówka lub dowolne inne mięso wieprzowe wysokiej jakości (najlepiej ekologiczne), np. łopatka, szynka. Zupę gulaszową można także przyrządzić na bazie mięsa wołowego lub mieszanki obu. Wybór

Modern Cave Girl
Zupa truskawkowa z makaronem. 171

Zupa truskawkowa z makaronem. Jest to lekka zupa na ciepłe dni. Obiad , który jest łatwy do zrobienia i możesz się nim cieszyć przez całe lato. Wakacje mogą być trudne jeśli starasz się unikać deserów i przekąsek naładowanych cukrem. Jednak ten przepis na zupę truskawkową to słodka uczta, którą możesz się cieszyć bez wyrzutów sumienia! Obiad , który smakuje jak deser(...)jest to. Głęboki czerwony kolor oznacza, że zupa jest przyjemnie słodka i bardzo zdrowa. Najlepsze są świeże truskawki , ponieważ od razu możesz poczuć ten aromat dojrzałych truskawek . Truskawki są bardzo popularny owocem, ze względu na swój smak. Idealnie komponują się w sałatkach, koktajlach, smoothie czy w deserach. Truskawki posiadają właściwości lecznicze i upiększające. Wspomagają odchudzanie, posiadają właściwości moczopędne, dzięki czemu

Zdrowy Styl Joanny
Zupa szczawiowa z faszerowanymi jajkami – kuchnia podkarpacka 81

Zupa szczawiowa z faszerowanymi jajkami – kuchnia podkarpacka Lokalizacja: Zmiennica, gmina Brzozów, powiat brzozowski Choć zupa szczawiowa to proste danie, można przygotować ją na wiele sposobów. Prezentowałam Wam już szczawiową z ryżem, szczawiową na kefirze czy szczawiową z ziemniakami. Jednak najpopularniejszym dodatkiem do zupy szczawiowej jest jajko. Zazwyczaj po prostu kroi się je na połówki i wkłada do zupy. W niektórych(...)zakątkach Podkarpacia jajko kroi się na kawałki i dodaje do zupy, w której są też ziemniaki. Tym razem zapraszam na zupę szczawiową ze Zmiennicy, którą podaje się z jajkami faszerowanymi żółtkami z szynką i śmietaną – ciekawy dodatek, który zamienia prostą zupę w odświętne danie. Przepis Koła Gospodyń Wiejskich ze Zmiennicy został opublikowany w zbiorze regionalnych przepisów pt. „Smaki Ziemi Brzozowskiej

Trzeci talerz
Zupa szczawiowa z jajkami i makaronem 64

makaron jest niezbędny w tej zupie? Absolutnie nie, możecie zastąpić go ryżem lub klasycznie ziemniakami. Jajka? Taaaak. Nie wyobrażam sobie lepszego połączenia niż szczaw i jajka. Na początku chciałam ugotować „zwyczajną” szczawiową. Z ziemniakami, jajkami i słodką śmietaną. A potem pomyślałam, że zupą będę raczyć się z mężem i muszę zrezygnować z ziemniaków i śmietany. Jajka na szczęście(...)mogły zostać. Bez jajek zupa byłaby dla mnie niejadalna. Dobrze, że mogłam ją jeszcze czymś zabielić (polecam to robić ze względu na szczawiany), ja dodałam do niej odrobinę jogurtu naturalnego, na który My może sobie od czasu do czasu pozwolić. Zupa szczawiowa z jajkami i makaronem wyszła pyszna. Jedyne co mi w niej trochę nie pasowało to poziom kwasowości, była

Kardamonovy
Krem z pomidorów i papryki 60

Zupa krem z pomidorów i papryki to pyszna i prosta zupa, którą podasz na gorąco ze śmietanką i świeżymi ziołami. Smakuje także na zimno jako gaspacho. Wtedy zrezygnuj ze śmietanki i zastąp ją drobno posiekanymi ogórkami. Zupę przygotujesz błyskawicznie, z kilku podstawowych składników, bez użycia buliknu. Zapraszam po mój sprawdzony i jeden z lepszych przepisów na zupę krem z pomidorów(...)szklanki śmietanki 18% lub 30 % 2 łyżki oliwy łyżeczka słodkiej papryki, większa szczypta ostrej papryki, szczypta lubczyku sól, pieprz Do podania: śmietanka, świeża kolendra, bazylia, koperek lub natka PRZYGOTOWANIE: Zupę krem z pomidorów i papryki zaczynam od naszykowania warzyw i umycia pomidorów oraz papryk. Czosnek obieram i siekam w drobną kostkę. Pomidory i paprykę kroję w kostkę. W szerokim

Zasmakuj Kuchni
Toskańska zupa fasolowa 71

Pyszna, gęsta i sycąca… Taka właśnie jest toskańska zupa fasolowa . Treściwa przez warzywa, ziemniaki i białą fasolę, podana z kleksem roślinnej śmietanki i obsypana ziołami. Ta zupa jest prawdziwym SZTOSEM! Toskańska zupa fasolowa Oczywiście ile kucharzy i kucharek, to tyle samo znajdzie się sposobów wykonania i wariacji na temat dzisiejszej zupy, która ma swoje korzenie we Włoszech. Nie zmienia(...)jednak faktu, że ta wersja jest moim zdaniem najlepsza. Lubisz zupy którymi można się najeść? Toskańska zupa fasolowa jest dla Ciebie! Sprawdź również inne zupy w podobnym stylu: Zupa z ciecierzycą Zupa caldo verde z jarmużem Indyjska zupa z boczniakami i jarmużem Zupa z czerwonej soczewicy Zupa z zielonej soczewicy Artykuł Toskańska zupa fasolowa pochodzi z serwisu Blendman.pl - wegańskie przepisy

Blendman
Zupa chrzanowa z ziemniakami – kuchnia podkarpacka 67

Zupa chrzanowa z ziemniakami – kuchnia podkarpacka Lokalizacja: Cieszacin Wielki, gmina Pawłosiów, powiat jarosławski Przygotowując się do Świąt myślimy o tym co kupić, co upiec, jakie podać dania. Ale już za kilka dni będziemy się zastanawiać, co zrobić z nadmiarem jedzenia, które zgromadziliśmy. Jedną z takich kłopotliwych rzeczy bywa korzeń chrzanu ze święconki. Śladem pań z Cieszacina Wielkiego proponuję wykorzystać(...)ugotowania zupy chrzanowej z ziemniakami. To jedna z tych prostych i szybkich zup, które nadają się na smaczny codzienny obiad. Nie wymaga wielu składników, a doprawiona według upodobań naszych domowników na pewno znajdzie swoich fanów. Poza ziemniakami i chrzanem do zupy dodaje się całkiem sporo wędzonego boczku i podsmażonej cebulki, co sprawia, że zupa jest naprawdę syta. Przepis Zespołu

Trzeci talerz
Zupa pomidorowa 88

Domowa zupa pomidorowa z passaty na żeberkach wieprzowych. Dziś proponujemy sprawdzony przepis krok po kroku na pomidorową bez śmietany. Zupa pomidorowa jak u Mamy zawsze będzie nam się kojarzyć z domem i rodzinnym obiadem. To bez wątpienia doskonała zupa na każdą porę roku. Latem możemy ją przygotować ze świeżych lub pieczonych pomidorów. Jesienią i zimą z przetworów. Dlatego zawsze będzie(...)smakować nieco inaczej i na tym polega jej wyjątkowość. Co najważniejsze – pomidorową uwielbiają zarówno dzieci jak i dorośli, a to nie zdarza się zbyt często Zupa pomidorowa na żeberku jest naszą ulubioną wersją tej pysznej, tradycyjnej zupy. Każdy z nas ma zapewne swój sprawdzony przepis na zupę pomidorową. Przyrządzamy ją na rosole, na skrzydełkach, udkach, bulionie warzywnym lub tylko

Kuchnia Na Wypasie
Zupa cebulowa z mięsem mielonym 77

Pyszna i syta zupa warzywna z mięsem mielonym oraz czerwoną soczewicą to bardzo aromatyczna potrawa, którą podasz jako pierwsze lub kompletne danie. To zupa, którą przygotujesz przez cały rok, z łatwo dostępnych składników. Smakuje podana ze świeżymi ziołami, natką, koperkiem, kolendrą, posiekaną bazylią.. To idealna zupa na kilka dni, do pracy, na przystawkę. Zapraszam po mój sprawdzony przepis(...)zupę cebulową z mięsem mielonym. Jest pyszna, domowa, aromatyczna, najlepsza na chłodniejsze dni. Jeśli lubisz, śmiało dodaj do niej posiekaną ostrą papryczkę chili. SKŁADNIKI: 500 g mięsa mielonego 1,5 l bulionu 2 łyżki czerwonej soczewicy (suchej) 2 duże cebule 3 marchewki 1 pietruszka 1 por – jasna część 1/4 selera 4 kulki ziela angielskiego, 2 liście laurowe sól, pieprz

Zasmakuj Kuchni
Zupa pieczarkowa z makaronem 61

Zupa bez mięsa?!” – pytały kiedyś z niedowierzaniem i powątpiewaniem koleżanki. Chciały ograniczyć jego spożycie, ale “przecież codziennie jest zupa, a w niej mięso. No nie da się inaczej!” – pisały. Okazało się, że to jednak możliwe i całkiem pyszne zupy wychodzą. Teraz piszą mi dziewczyny podziękowania za to, że “nauczyłam je gotować pyszne zupy bez mięsa”. Do mojego blogowego(...)menu dokładam dzisiaj kolejną klasykę: zupę pieczarkową z makaronem zabielaną roślinną śmietanką. Polecam i zachęcam do testowania Polecam również zupę ogórkową , zupę z zielonego groszku , kremową zupę z pieczonego kalafiora , zupę pomidorową z kluskami i tofu , zupa z czerwonej soczewicy , zupę warzywną z połówkami grochu , kremową zupę kukurydzianą , krem z buraków i batatów . Składniki: 250 g białych pieczarek 2 średnie

Lamarida.pl
Zupa z tortellini ze szpinakiem 129

Bardzo prosta w przygotowaniu zupa z pierożkami tortellini ze szpinakiem, to pomysł na doskonały rodzinny obiad. Tę pyszną, pożywną zupę przygotujesz w nie więcej, niż 30 minut. To nasz sprawdzony przepis na to, aby zaskoczyć rodzinę świetnym obiadem bezmięsnym. Jeśli szukasz więc pomysłu na obiad z tortellini, lub na to, co zrobić z tortellini na obiad, zainspiruj się tym prostym(...)przepisem. Przepis na zupę pomidorową z tortellini polecamy nie tylko fanom tych pysznych pierożków. Zupę przygotowaliśmy w wersji wegetariańskiej, dodając bulion warzywny oraz tortellini ze szpinakiem. Rzecz jasna, jeśli wolisz, możesz ją ugotować np. na rosole drobiowym i dodać pierożki z farszem miesnym. Przepis jest bardzo uniwersalny, dzięki czemu każdy może go dopasować do własnych upodobań. Zupa z pierożkami tortellini

Kuchnia Na Wypasie
Zupa krem ze szparagów 73

Zupa krem ze szparagów to absolutny hit w sezonie szparagowym. Prosta, szybka, a co najważniejsze pyszna zupa dla całej rodziny. {"@context":"http:\/\/schema.org","@type":"Recipe","image":["https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/zupa-krem-ze-szparagow-250x250.jpg","https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/zupa-krem-ze-szparagow-198x164.jpg","https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/zupa-krem-ze-szparagow-320x200.jpg"],"recipeIngredient":["15 szparag\u00f3w, \r","1 niedu\u017ca cebula,\r","1 z\u0105bek(...)czosnku,\r","500 g wody,\r","2 \u0142y\u017cki \u015bmietany 18%,\r","s\u00f3l, pieprz."],"name":"Zupa krem ze szparag\u00f3w","recipeCategory":"zupy","cookTime":"PT0H0M","prepTime":"PT0H0M","recipeInstructions":["Cebul\u0119 pokroi\u0107 drobno, czosnek przecisn\u0105\u0107 przez prask\u0119. Wrzuci\u0107 do garnka.\r","Szparagi umy\u0107 i odci\u0105\u0107 zdrewnia\u0142e ko\u0144c\u00f3wki. Pokroi\u0107

Bardzo Gruby Smok
Zupa krem z białych warzyw 67

Krem z białych warzyw to zupa, która bardzo zaskoczyła mnie swoim smakiem. Na liście składników znajdują się proste, powszechnie znane warzywa i dodatki. Jednak połączenie ich w jednym kremowym daniu, daje pozytywnie zaskakujący, ciekawy smak. Krem z białych warzyw Zupę przygotowuje się bardzo szybko, nie ma tu nic skomplikowanego, więc nawet kuchenny laik bez problemu sobie poradzi Wszystkie składniki wystarczy(...)Świetnie sprawdzą się inne ziarna, pestki albo orzechy. Włoskie będą tu pasować idealnie. Krem jest sycący, podając go z dodatkami będzie zdrowym, pożywnym posiłkiem. Jeśli szukacie przepisów na smaczne zupy, koniecznie wypróbujecie inne przepisy na blogu: Zupa krem z zielonego groszku Z dyni Z marchewki i batatów Pin Print Zupa krem z białych warzyw Recipe by Healthy Creations Porcje

Healthycreations.pl
Wegańskie zupy i dania obiadowe - Recenzja produktów Zielone pojęcie 63

najczęściej się udzielam i pokazuję wegańskie pyszności. Jeśli mnie jeszcze nie obserwujecie to serdecznie zapraszam @wegujemy ) jaką kolorową paczkę dostałam od marki Zielone pojęcie. Znalazłam w niej wszystkie wegańskie zupy i dania "Kasz na raz" znajdujące się w ofercie. Bardzo się ucieszyłam, bo recenzje produktów spożywczych należą do moich ulubionych! Na początek opowiem Wam trochę o samej firmie i produktach(...)pomagają też w walce z okrucieństwem wobec zwierząt, przekazując część zysku ze sprzedaży na rzecz stowarzyszenia Otwarte klatki. W ofercie marki Zielone pojęcie można znaleźć trzy roślinne zupy: - z suszonych pomidorów  - z ciecierzycy i soczewicy  - z cukinii i zielonego groszku  oraz trzy dania na bazie kaszy z dodatkami: - kasza bulgur z maliną, bananem i migdałami - kasza jęczmienna

wegujemy
Zupa z białej kapusty (wegańska, keto, low carb) 154

Zupa z białej kapusty z dużą ilością aromatycznych i rozgrzewających przypraw jest wyjątkowo mocno sycąca, a ponadto niskobudżetowa. Dodatkowo nie posiada wiele węglowodanów, przez co idealnie nada się dla osób na diecie keto , low carb lub cukrzycowej . Więcej przepisów na keto zupy znajdziecie tutaj . Gorąco polecam! Przepis na zupę z białej kapusty Składniki 5 łyżek oleju (50 g) duża cebula(...)sojowego łyżeczka sproszkowanej papryczki chilli pół szklanki śmietanki sojowej lub śmietanki 18% (125 ml) natka pietruszka do przyozdobienia Czas przygotowania : 30 minut + 30 minut gotowania Ilość : około 3 litry zupy (12 porcji) Przygotowanie Olej podgrzewamy w dużym garnku (na co najmniej 4 litry). Cebulę obieramy i siekamy w drobną kostkę, a następnie podsmażamy na rozgrzanym oleju dopóki cebula się

WegePrzepis
Zupa krem buraczano-marchewkowa 89

Zupa krem buraczano-marchewkowa zaskoczy Was trochę swoim smakiem. Po kolorze będziecie się spodziewać głownie buraka, jednak w smaku przebija się wyraźna marchewka i jabłko. Smok poleca również zupę krem z samych marchewek . {"@context":"http:\/\/schema.org","@type":"Recipe","image":["https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/zupa-buraczano-marchewkowa-250x250.jpg","https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/zupa-buraczano-marchewkowa-198x164.jpg","https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/zupa-buraczano-marchewkowa-320x200.jpg(...)u00f3\u0142 jab\u0142ka,\r","1 cebula,\r","1 \u0142y\u017ceczka miodu,\r","2 \u0142y\u017cki \u015bmietanki 30%,\r","700 ml wody,\r","s\u00f3l, pieprz."],"name":"Zupa krem buraczano-marchewkowa","recipeCategory":"warzywa, zupy","cookTime":"PT0H20M","prepTime":"PT0H5M","recipeInstructions":["Buraki, marchew i jab\u0142ko umy\u0107, obra\u0107 i pokroi\u0107 na ma\u0142e kawa\u0142ki.\r","Cebul\u0119 obra

Bardzo Gruby Smok
Zupa kalafiorowa z pieczoną dynią 94

Zdrowa i bardzo smaczna zupa kalafiorowa z pieczoną dynią. Prosta do przygotowania, pożywna i lekko rozgrzewająca potrawa. Odpowiednia zupa nawet dla osób będących na diecie, gdyż korzystnie działa na przewód pokarmowy. Uwielbiam prawie wszystkie zupy i do tej pory była u mnie zupa kalafiorowa i dyniowa jako oddzielne zupy. Tym razem jednak kalafior i dynia spotkały się w jednym garnku(...)powiem Wam, że było to bardzo smakowite spotkanie. W zupie wyczuwalne są oba smaki, chociaż może z delikatną przewagą kalafiora. Dzięki pieczeniu kawałeczki dyni zachowały swój kształt i nie rozpadły się w czasie gotowania tak samo, jak i kalafior. Dzięki przyprawom zupa stała się aromatyczna, delikatnie pikantna i nie miała już typowego dla zup mlecznych smaku. Zupa kalafiorowa z pieczoną

Kuchcik gotuje
Zupa krem fasolowa 70

Pyszna zupa krem fasolowa jest bardzo prosta i szybka w wykonaniu. Biała fasola w niej daje gęstości i sytości, a jabłko dodaje trochę słodyczy. Chociaż połączenie zupy z jabłkiem może wydawać się dziwne, w tym wypadku jest rzeczywiście smakowite. {"@context":"http:\/\/schema.org","@type":"Recipe","image":["https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/zupa-krem-z-fasoli-1-250x250.jpg","https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/zupa-krem-z-fasoli-1-198x164.jpg","https(...)kostka roso\u0142owa warzywna ,\r","oliwa z oliwek,\r","tymianek, lubczyk, majeranek,\r","2 li\u015bcie laurowe,\r","4 ziarna ja\u0142owca,\r","s\u00f3l, pieprz.,"],"name":"Zupa krem fasolowa","recipeCategory":"zupy","cookTime":"PT0H30M","prepTime":"PT0H15M","recipeInstructions":["Czosnek przecisn\u0105\u0107 przez prask\u0119 i podsma\u017cy\u0107 go na oliwie.\r","Doda\u0107 drobno pokrojone pora, pietruszk\u0119, selera

Bardzo Gruby Smok
Zupa krem z patisonów 123

obiad …na kolację …dla gości Smaczna zupa, którą przygotujesz łatwo i szybko Możesz ją urozmaicić wrzucając dodatkowe warzywa – wtedy stanie się pożywniejsza, ale też zmieni swój kolor zależnie od tego, co dodasz (np. marchewkę, natkę pietruszki). W ramach domowego recyclingu do przygotowania możesz użyć „niedzielnego rosołu” oraz warzywa, które z niego pozostały. Zupa jest bezpieczna(...)osób z alergią/nietolerancją na gluten, a tym, którzy unikają nabiału, polecam zastąpienie śmietanki mleczkiem kokosowym lub innym mlekiem roślinnym.   Pomysły na zupy: ** Kapuśniak z młodej kapusty ** Zupa pomidorowa z warzywami ** Zupa Kartoflanka ** Zupa kalafiorowa   (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki na około 4-5 porcji: około 800 g patisonów (po obraniu) duża cebula 3 średnie ziemniaki

Kulinarny S.O.S.
Krem pomidorowy z bazylią i mascarpone 115

Bardzo prosty i łatwy pomysł na pyszną zupę pomidorową pachnącą ziołami Jest doskonałą alternatywą tradycyjnej pomidorówki, którą można podać z makaronem lub z ryżem. Świetna na obiad, na kolację, na imprezy i przyjęcia, a także na romantyczne randkowe spotkania (np. z grzankami w kształcie serc lub wzorem serca narysowanym śmietanką).   Pomysły na zupy: ** Zupa krem z cukinii ** Zupa pieczarkowa(...)krem ** Zupa krem z buraków ** Zupa krem z brokułów   (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki na 4-5 porcji: puszka pomidorów (całe lub krojone, 400 g) opakowanie przecieru pomidorowego lub passaty (500 g) 500 ml wody lub bulionu (mięsnego, warzywnego) 2 średnie cebule 1 duża marchew 3 ząbki czosnku 100 g serka mascarpone garść świeżych liści bazylii łyżka ziół prowansalskich

Kulinarny S.O.S.
Zupa szczawiowa 69

Czas czytania: < 1 min Nadszedł wreszcie czas na zupę szczawiową, szczaw jest młodziutki, soczysty i nieprzerośnięty. Zupa jest bardzo prosta i szybka, ja lubię zmiksowaną wersję, czyli na gładko. Zabieliłam ją mleczkiem kokosowym (jesteśmy w fazie ograniczania nabiału), bardzo dobrze smakuje w tej wersji! Warto wypróbować, choć oczywiście oryginalnie zupę szczawiową zabiela się śmietaną. Jeśli chodzi o dodatki(...)można zupę szczawiową podać klasycznie z jajkiem na twardo, chlebem najlepiej oczywiście żytnim lub ziemniakami. Życzę smacznego! Print Zupa szczawiowa .wprm-recipe-rating .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #343434; } Prosta klasyczna zupa szczawiowa z małym egzotycznym akcentem. Course Zupy Cuisine Polska Keyword szczaw Prep Time 10 minutes Cook Time 20 minutes Total Time 30 minutes Servings 6 Author Anna

SprawdzonaKuchnia.pl
Zupa z soczewicy na mleku kokosowym 64

Czas czytania: 2 min Błyskawiczna zupa z czerwonej soczewicy idealna dla zapracowanych! Zupa jest wyjątkowa dzięki smażonej skórce pomarańczy, imbirowi i dodatkowi mleczka kokosowego. Wszystkie te składniki sprawiły, że zwykła zupa nabrała egzotycznego wymiaru. Smak zupy, to kombinacja słodkiego, pikantnego i kwaśnego smaku, a niesamowitego aromatu nadaje jej skórka pomarańczy, imbir i zielona natka kolendry. Gęstość zupy dostosujecie do swoich(...)upodobań. Podane porcje w przepisie pozwalają uzyskać gęsty krem. Jeśli lubicie mniej zawiesiste zupy dodajcie więcej mleczka kokosowego lub wody. Zupę można urozmaicić podając do niej groszek ptysiowy lub grzanki. Print Zupa z soczewicy na mleku kokosowym .wprm-recipe-rating .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #343434; } Course Obiad Cuisine Polska Keyword mleczko kokosowe, soczewica Prep Time 10 minutes Cook

SprawdzonaKuchnia.pl
Zupa koperkowa 98

Czas czytania: 2 min Zupa koperkowa Świeży koperek dostępny jest przez cały rok, więc zupę koperkową możemy przygotować nawet zimą. Koperkowa z ziemniakami i jajkiem to jak dla mnie bardzo wiosenny smak! Zupa koperkowa, szczawiowa i ogórkowa są zupami dość podobnymi do siebie, wszystkie są zielone i lekko kwaśne. Jeśli do tej pory nie mieliście okazji spróbować zupy koperkowej(...)bardzo zachęcam. Zupa najlepiej smakuje, kiedy możemy przygotować ją ze świeżego koperku, ale z mrożonego również jest pyszna. Przygotowana z ziemniakami i jajkiem na twardo stanowi pożywny posiłek, można dodać do niej odrobinę tartego chrzanu, co nada jej ostrzejszej nuty. Jeśli mielibyście ochotę troszkę zmienić menu Wielkanocne, to zamiast żurku , czy chrzanowej można podać zupę koperkową, będzie wspaniałą odmianą. Print

SprawdzonaKuchnia.pl
Zupa szparagowa z parmezanem / Asparagus Parmesan Soup 116

Zupa szparagowa z parmezanem Dziś zapraszam na wiosenną, kremową zupę szparagową z parmezanem . Ta delikatna zupa to świetny pomysł na sezonowe pierwsze danie. Krem ze szparagów z parmezanem to bardzo prosta i szybka w przygotowaniu zupa . Nie zawiera wielu składników i przypraw, ale to dzięki dodatkowi sera zyskuje zupełnie nowe oblicze. Do zupy szparagowej świetnie pasuje parmezan - ja oprócz niego(...)dodałam też startą goudę, ale możecie użyć swojego ulubionego żółtego, łagodnego w smaku sera lub postawić na sam włoski ser. Zupę szparagową możecie przygotować na rosole lub wywarze jarzynowym. Jeśli nie macie pomysłu na szparagi , zupa szparagowa z parmezanem to dobry pomysł, który wprowadzi to zdrowe warzywo do Waszej kuchni. Smacznego:) Jeśli lubicie posiłki z dużą ilością warzyw, na drugie

Lekcje w kuchni
Zupa toskańska (Zuppa Toscana) / Zuppa Toscana Recipe 103

Zupa toskańska / Zuppa Toscana Dziś zapraszam na przepyszną zupę toskańską (Zuppa Toscana). Od jakiegoś czasu to hit na amerykańskich blogach kulinarnych. Nic dziwnego, pożywna zupa z mięsem i warzywami jest bardzo smaczna. To jedna z lepszych, jakie przyrządziłam i na pewno wejdzie na stałe do naszego menu. Zuppa Toscana jest sycącą zupą pełną mięsa mielonego, ziemniaków i warzyw. Klasycznie dodaje(...)się tu marchewkę, seler, cebulę, czosnek i jarmuż albo szpinak. W mojej wersji zupa toskańska jest właśnie ze szpinakiem, a także z dodatkiem białej fasoli.  Bardzo często dodaje się do niej podsmażony boczek - ja zrezygnowałam z tego dodatku, doprawiając zupę wędzoną papryką. Nadała zupie wspaniałego, wędzonego aromatu i trochę ,,odchudziła" zupę. Jeśli wolicie, możecie oczywiście dorzucić do niej trochę

Lekcje w kuchni
Kartoflanka – zupa ziemniaczana 183

Kartoflanka to zupa ziemniaczana, która jest bardzo łatwa w przygotowaniu, sycąca oraz aromatyczna. Zupę ziemniaczaną zrobicie z podstawowych składników, które na pewno macie w domu. Będziecie potrzebować standardowego zestawu na bulion czyli mięsa z kością,  warzyw oraz kiełbasy i ziemniaków. Kartoflankę możecie ugotować zarówno na mięsie drobiowym, jak i żeberkach – co kto lubi. W ostateczności możecie zrobić zupę(...)samej kiełbasie. Gotowana jednak na mięsie z kością ma dużo lepszy smak. Smak zupy wzbogacają także świeże zioła, jak koperek czy natka pietruszki, jednak nie są one konieczne. Zapraszam Was na ten prosty przepis. Smacznego! Zobacz też: Zupa z czerwonej soczewicy i pomidorów Zupa ogórkowa Krupnik z grzybami Zupa porowa Przepis na zupę ziemniaczaną Drukuj przepis Porcji: 4 Czas gotowania

Kuchnia Bazylii
Krupnik na kurczaku 110

taką wietrzną i deszczową pogodę najbardziej mam ochotę na rozgrzewającą zupę. I taką właśnie pyszną, gęstą i rozgrzewającą zupę zrobiłam dziś na obiad. Mowa o krupniku, takim tradycyjnym, ale ugotowanym na pałeczkach z kurczaka, a nie na mięsie wieprzowym czy kiełbasie. Dlaczego tak? Bo akurat tylko kurczak był w lodówce. Mimo to zupa wyszła bardzo smaczna. Oto przepis: (adsbygoogle = window.adsbygoogle(...)oleju. Cebulę dodałam do garnka. Wsypałam kaszę jęczmienną i wlałam tyle wody żeby tylko przykryłam składniki. Włożyłam listek, ziele angielskie, pieprz ziarnisty, roztarty majeranek, natkę pietruszki i koperek. Zupę zagotowałam. Doprawiłam solą i pieprzem ziołowym oraz sosem sojowym. Zupę gotowałam dalej, aż wszystkie składniki były mięciutkie. Zupę oczywiście podałam na gorąco ze świeżym pieczywem. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Zapraszam do odwiedzenia

Waniliowe Improwizacje
Grochówka z łuskanego grochu wg Aleex 105

Zupa grochowa gotuje się zazwyczaj długo. Groch trzeba namoczyć i zostawić na całą noc. To nie wystarczy, musi być on długo gotowany następnego dnia, aby zmiękł i nadawał się do zupy. Nie lubię takich przygotowań. Poprzedniego dnia wieczorem nie zawsze wiem, na co będę miała ochotę jutro. Dlatego wszelkie przepisy, które nakazują przygotowywanie zwyczajnej zupy przez 2 dni, nie nadają(...)jednak lubimy grochówkę, przygotowuję ją w sposób zdecydowanie łatwiejszy i szybszy – z grochu łuskanego. Taki groch nie wymaga “wstępnej obróbki” przez kilkanaście godzin. Oczywiście trzeba go trochę pogotować, ale zupa z jego dodatkiem jest ugotowana w normalnym czasie. Aby otrzymać pyszną grochówkę, potrzebna jest wędzonka. Może to być najpopularniejszy boczek, ale świetnie się sprawdzi także kiełbasa myśliwska, wędzone żeberka

W mojej kuchni
Zupa krem z cukinii i pora 126

Bardzo lubię zupy kremy, zwłaszcza te z dodatkiem serka topionego. Mają wtedy fajny smak i lepszą gęstość. Takie zupy przygotowuję z różnych warzyw. Najbardziej lubię kremy z porem. Dziś zdecydowałam się więc na zupę krem z cukinii i pora. Taką zupę można podać z grzankami, bagietką czosnkową czy chipsami serowymi. Dla mnie taka zupa jest idealna na każdą porę roku(...)oraz cebulę. Smażyłam je, mieszając od czasu do czasu, aż się zezłociły, a następnie przełożyłam do garnka. Dodałam startą cukinię. Dolałam rosół. Dodałam natkę pietruszki i koperku oraz przyprawy. Zupę zagotowałam i gotowałam na małym ogniu ok. 30 minut. Dodałam serek topiony i gotowałam zupę dalej, aż serek się rozpuścił. Ugotowaną zupę dokładnie zblendowałam na jednolity krem. Na koniec przyprawiłam

Waniliowe Improwizacje
Krupnik lekko pomidorowy 117

Jest zima, choć temperatury nie są zimowe, a raczej wiosenno - jesienne, ale przy tych wiatrach i deszczach nabrałam ochoty na jakąś rozgrzewającą pyszną zupę. Chciałam, aby była dość gęsta, lekko pikantna, wyrazista w smaku i miała mnóstwo warzyw. Nie miałam jednak ochoty na nic tradycyjnego w stylu jarzynowa, pomidorowa czy pieczarkowa. Powstał więc w trakcie gotowania pomidorowy krupnik na wędzonej(...)kości i szynce wieprzowej. Zupa niby też tradycyjna, ale w trochę innym wydaniu. Nigdy wcześniej nie jadłam krupnika z dodatkiem pomidorów czy koncentratu, ale jakoś mi te smaki połączyły się w głowie i tak powstała ta zupa. Muszę przyznać, że wyszła bardzo smaczna. Oto przepis: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: kawałek wędzonej kości ok. 300g szynki wieprzowej 2-3 marchewki

Waniliowe Improwizacje
Zupa z brukselki – post dr Dąbrowskiej 163

Zupa z brukselki – przygotowana zgodnie z regułami postu owocowo – warzywnego dr Dąbrowskiej. Smaczna, zielona, lekkostrawna, bez tłuszczu, bez glutenu, wegańska, zawierająca dużo błonnika, żelaza i wapnia. Osoby nie będące na poście zdrowotnym, mogą zupę zabielić lub wzbogacić swoją porcję łyżką dobrego oleju tłoczonego na zimno czy pestkami np słonecznika albo orzechami. Można od razu ugotować większą porcję zupy i nadmiar(...)zawekować na później – zobacz wpis Jak wekować zupy w słoiku. Do przygotowania dania możemy użyć warzyw świeżych lub mrożonek. Koniecznie polecam spróbować! PRZEPIS NA ZUPĘ Z BRUKSELKI Składniki na zupę z brukselki (ok 1,5l zupy): 1 pęczek natki pietruszki 1 cebula 1 korzeń pietruszki 1 plaster korzenia selera 400 – 500g brukselki sól – ja użyłam soli o obniżonej zawartości

Dorota Smakuje
Piątek: Parmentier, czyli zupa krem z ziemniaków i pora 131

Najprostsza zupa ziemniaczana, która robi się sama. Składa się z dwóch składników, a ma niezwykle złożony smak. Zupę parmentier można jeść na ciepło i na zimno. Czas: Godzina Poziom trudności: Bardzo łatwe Liczba porcji: 2 duże Zupa ziemniaczana z zakazanego warzywa Zupa ziemniaczana parmentier smakuje doskonale, ale człowiek docenia ją jeszcze bardziej, kiedy pozna historię powstania tego prostego, pysznego dania(...)król Fryderyk II nakazał wręcz chłopom uprawę ziemi pod srogimi karami dla wymigujących się od obligu. Nie pierwszy to przypadek, kiedy niemiecka racjonalność wzięła górę nad francuskim osądem rzeczywistości. Zupa ziemniaczana z dwóch składników Antoine A. Parmentier, jako wojskowy lekarz został wzięty do niewoli podczas wojny siedmioletniej (to wtedy Polska z kretesem przespała szanse na umocnienie pozycji w tej części

Niedzielny kucharz
Kremowa zupa z białej kapusty i ziemniaków z dodatkiem smażonych na maśle pieczarek 169

Dzisiejsza zupa to wynik zagospodarowania resztek kapusty z robienia gołąbków. Tym razem robiłam je z bardzo dużej ilości mięsa, więc i końcówek kapusty też zostało sporo. Prosta zupa jarzynowa to było zbyt banalnie, więc postanowiłam zrobić krem. Dodając ziemniaki uzyskałam ciekawą, aksamitną konsystencję. Taka zupa jest dość delikatna w smaku. Smażone na maśle pieczarki cudownie ten smak uzupełniły. Składniki(...)minuty. Dodać ziemniaki, wlać wodę, posolić i na niewielkim ogniu gotować do miękkości warzyw. Kiedy warzywa będą miękkie, zdjąć z ognia, dodać 50 g masła i zblendować zupę do pożądanej gładkości. Zupę przyprawić świeżo mielonym pieprzem. Pieczarki oczyścić i pokroić w plastry. Na patelni rozgrzać masło i przysmażyć pieczarki. Pod koniec smażenia posolić i przyprawić pieprzem. Na talerze nalewać zmiksowaną

Codzienna kuchnia niecodzienna
Piątek: Parmentier, czyli zupa krem z ziemniaków i pora 180

Najprostsza zupa ziemniaczana, która robi się sama. Składa się z dwóch składników, a ma niezwykle złożony smak. Zupę parmentier można jeść na ciepło i na zimno. Czas: Godzina Poziom trudności: Bardzo łatwe Liczba porcji: 2 duże Zupa ziemniaczana z zakazanego warzywa Zupa ziemniaczana parmentier smakuje doskonale, ale człowiek docenia ją jeszcze bardziej, kiedy pozna historię powstania tego prostego, pysznego dania(...)król Fryderyk II nakazał wręcz chłopom uprawę ziemi pod srogimi karami dla wymigujących się od obligu. Nie pierwszy to przypadek, kiedy niemiecka racjonalność wzięła górę nad francuskim osądem rzeczywistości. Zupa ziemniaczana z dwóch składników Antoine A. Parmentier, jako wojskowy lekarz został wzięty do niewoli podczas wojny siedmioletniej (to wtedy Polska z kretesem przespała szanse na umocnienie pozycji w tej części

Niedzielny kucharz
Kapuśniak z młodej kapusty 237

Kapuśniak z młodej kapusty – to zupa, którą warto zrobić póki sezon na młodą kapustę trwa. Jest pyszna, więc koniecznie wypróbujcie ten przepis. W naszym wykonaniu jest to zupa kapuściana z dodatkiem wędzonego boczku i kiełbasy, a także młodej marchewki i młodych ziemniaków. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Zupa kapuśniak z młodej kapusty – Składniki: 1 średnia główka młodej kapusty(...)wędzonego surowego ok. 270 g kiełbasy wiejskiej lub podwawelskiej 1 liść laurowy 2 ziarna ziela angielskiego 5 ziaren pieprzu czarnego + ewentualnie odrobina pieprzu mielonego do smaku (na koniec gotowania zupy) średni pęczek koperku – ok. 25 g 1 czubata łyżeczka koncentratu pomidorowego sól do smaku (u mnie 1 płaska łyżeczka – ale ilość soli może się różnić w zależności

Kulinarne Przeboje
Zupa chrzanowa 174

Zupa chrzanowa – pyszna zupa, którą kojarzy mi się głównie z Wielkanocą. Wedle uznania można podać ją z białą kiełbasą, boczkiem i ziemniakami lub dać też ugotowane na twardo jajka. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Zupa chrzanowa – Składniki: Składniki na zupę chrzanową: 1 litr bulionu warzywnego lub mięsnego (np. przecedzonego rosołu) 2 ziarenka ziela angielskiego 2 liście laurowe 2 ziarna czarnego(...)duży ząbek czosnku 2 łyżki oliwy lub oleju rzepakowego 1 czubata łyżka masła 4 czubate łyżeczki startego chrzanu (u mnie ze słoiczka) – można dać więcej jeśli wolicie by zupa miała bardziej ostry smak – w mojej wersji wychodzi dość delikatnie chrzanowa 100 ml śmietanki kremówki 30% lub 36% sól i pieprz do smaku świeże zioła do dekoracji (u mnie

Kulinarne Przeboje
ZUPA POMIDOROWA: klasyczny, prosty przepis 132

Pyszna, domowa zupa pomidorowa. Przepis na tradycyjną zupę pomidorową. Klasyczna polska zupa pomidorowa na rosole z dodatkiem przecieru pomidorowego, zabielana śmietaną. Prosty przepis na szybką i smaczną zupę pomidorową. Zupa pomidorowa bez mięsa, podana z makaronem. Jak zrobić idealną pomidorówkę? Wypróbowany, bardzo prosty przepis, składniki, przyprawy i przygotowanie zupy pomidorowej krok po kroku. Korzystajcie z przepisu i ulepszajcie go :) Polecam(...)Zupa pomidorowa prosty przepis. Oto składniki i przyprawy na zupę pomidorową: 1,5 litra rosołu 200g przecieru pomidorowego 1 łyżka masła 1 łyżka mąki 4 łyżki śmietany 30% (ew.12%) sól, cukier, sos sojowy do smaku 1-2 łyżki posiekanego koperku Przepis na zupę pomidorową - przygotowanie krok po kroku: Krok 1. Rosół przecedzić. Przecier pomidorowy przesmażyć na maśle, doprawić cukrem

Moja Książka Kucharska
ZUPA KOPERKOWA Z KURCZAKIEM 120

Przepis na pyszną zupę koperkową. Klasyczna zupa koperkowa. Przepis na zupę koperkową z kurczakiem. Prosty przepis na domową zupę koperkową, gotowaną na rosole z kurczakiem, ziemniakami i ryżem, z dużą ilością świeżego koperku. Klasyczna koperkowa zabielana śmietaną, doprawiona szczyptą gałki muszkatołowej. Zupa koperkowa to świetny pomysł na szybki i pyszny obiad dla całej rodziny. Zupa koperkowa z kurczakiem - wypróbowany, prosty(...)przepis. Korzystajcie z niego i ulepszajcie go oczywiście :) Polecam. Jak zrobić pyszną zupę koperkową - przepis, składniki i przygotowanie. Oto składniki i przyprawy na zupę koperkową z kurczakiem. ------------------------------------ Liczba porcji: 4 Czas przygotowania : 50 minut ------------------------------------ SKŁADNIKI: 1 pojedynczy filet z piersi kurczaka 1 marchew 1 duży ziemniak 2 kopiaste łyżki posiekanego koperku 1 kopiasta łyżka przyprawy typu 'Jarzynka' 2 łyżki ryżu

Moja Książka Kucharska
Zupa z soczewicy z chorizo – Lentejas. Krok po kroku. 144

Zupa z soczewicy z chorizo (Lentejas)     Zupa z soczewicy z chorizo -Lentejas. Składniki:   300 g soczewicy zielonej 200 g chorizo, pokrojone w cienkie plasterki 2 marchewki , pokrojone w plastry 1 duża cebula, pokrojona w kosteczkę 2 liście laurowe 3 ząbki czosnku, pokrojone w plastry 1 pomidor, pokrojony(...)oraz pomidora. Wlej wywar i wsyp soczewicę oraz ziemniaki. Gotuj około 30 minut na małym ogniu, aż warzywa będą miękkie. Posyp siekną natką pietruszki.   Zupa z soczewicy z chorizo (Lentejas)   Jednym z moich ulubionych rozgrzewających dań jest Zupa z soczewicy z chorizo , czyli hiszpańska Lentejas (link) . Kiedy wyjeżdżamy

kuron.com.pl
Zupa z łososiem i ziemniakami 120

Zupa z łososiem i ziemniakami to prosta zupa o zaskakującym smaku. Jest aromatyczna, gęsta i pyszna – idealna na grudniowy obiad. Ugotowana na bazie bulionu z kawałkami wędzonego łososia, ziemniaków i marchewki. Do zupy dodałam też suszony koperek, ale można dodać kukurydzę, świeży groszek zielony, krewetki lub małże to co akurat mamy. Zupę zagęściłam mąką kukurydzianą. Można dodać do zupy(...)kawałki podsmażonego boczku jak w przepisie na Chowder z łososiem , krewetkami i boczkiem. Ale ja Wam dzisiaj polecam błyskawiczną rybną zupę z wędzonym łososiem i ziemniakami. Składniki na 4 porcje zupy z łososiem i ziemniakami : 2 duże brzuszki wędzonego łososia ze skórą 1 mała cebula i 1 ząbek czosnku 1 litr bulionu warzywnego lub rybnego 2 marchewki 2 duże

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Zupa grzybowa krem 135

Zupa grzybowa krem Wigilijna zupa grzybowa Podczas Wigilii nie może zabraknąć na stole aromatycznej tradycyjnej zupy grzybowej. Prosta i szybka do zrobienia zupa grzybowa krem z grzybów leśnych i pieczarek, udekorowana smażonym porem i creme fraiche jest nie tylko bardzo smaczna, ale też pięknie i apetycznie się prezentuje. Krem grzybowy z kilku gatunków grzybów świeżych i suszonych, na który przepis(...)opracowała szefowa kuchni Agata Wojda będzie więc tegorocznym hitem naszych świąt. Gęsta, aromatyczna zupa grzybowa krem jest na tyle pożywna, że można ją podawać bez jakichkolwiek dodatków, ale świetnie smakuje też z łazankami lub innym makaronem, grzankami albo z ziemniakami i kilkoma kroplami oliwy truflowej. A Wy jakie zupy grzybowe przygotujecie na Wigilię? Zupa grzybowa krem   składniki - proporcje

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Zupa grzybowa 181

kuchni polskiej i do niej zbliżonych zupa grzybowa występuje w przeróżnych odmianach z wykorzystaniem rozmaitych składników. Swego czasu wśród naszych przepisów znalazła się już m.in. zupa kurkowa . W zależności od receptury możemy użyć jednak różnych gatunków grzybów i w różnej ich formie, w tym świeżych, mrożonych i suszonych. Przepis poniżej zakłada użycie świeżych lub mrożonych popularnych w naszych lasach takich(...)gatunków grzybów jak podgrzybki i prawdziwki. Dzięki temu składniki są łatwo dostępne przez cały rok, choć oczywiście najwięcej radości taka zupa sprawi nam jesienią przygotowana z samodzielnie zebranych kapeluszników Przepis jest wręcz dramatycznie prosty i bardzo szybki w realizacji. Bez większego wysiłku możemy więc cieszyć się pyszną i aromatyczną zupą grzybową pełną również rozmaitych warzyw. Katalog tych ostatnich możemy zresztą

Kulinarna Pokusa
Zupa grzybowa 138

kuchni polskiej i do niej zbliżonych zupa grzybowa występuje w przeróżnych odmianach z wykorzystaniem rozmaitych składników. Swego czasu wśród naszych przepisów znalazła się już m.in. zupa kurkowa . W zależności od receptury możemy użyć jednak różnych gatunków grzybów i w różnej ich formie, w tym świeżych, mrożonych i suszonych. Przepis poniżej zakłada użycie świeżych lub mrożonych popularnych w naszych lasach takich(...)gatunków grzybów jak podgrzybki i prawdziwki. Dzięki temu składniki są łatwo dostępne przez cały rok, choć oczywiście najwięcej radości taka zupa sprawi nam jesienią przygotowana z samodzielnie zebranych kapeluszników Przepis jest wręcz dramatycznie prosty i bardzo szybki w realizacji. Bez większego wysiłku możemy więc cieszyć się pyszną i aromatyczną zupą grzybową pełną również rozmaitych warzyw. Katalog tych ostatnich możemy zresztą

Kulinarna Pokusa
Tom kha kai - tajska zupa kokosowa 128

przychodzi jesień to mam ochotę na zupy - cudownie rozgrzewające i pokrzepiające. W deszczowy dzień nic, no może oprócz deseru, nie poprawia samopoczucia tak jak miseczka gorącej zupy. A ta tajska propozycja nie dość, że jest mega aromatyczna i pikantna, to jeszcze naprawdę szybka w przygotowaniu. Najdłużej zajmuje pokrojenie składników, reszta to czysta przyjemność gotowania. Polecam gorąco nie tylko fanom azjatyckich(...)smaków. Tom kha kai to zupa, która bazuje na kilku charakterystycznych dla tajskiej kuchni smakach - trawie cytrynowej, imbirze, czosnku i chilli oraz sosie rybnym. W zależności od koloru chilli uzyskacie zielony, żółty lub czerwony kolor zupy, a także odpowiadającą konkretnej odmianie chilli ostrość. Podstawą tej zupy jest także bulion drobiowy, ale jeśli w olicie bardziej warzywne smaki, to przyrządźcie

Cooking Monster
Zupa dyniowa krem z kukurydzą 106

Zupa dyniowa krem z kukurydzą to kolejna propozycja na jesienne, deszczowe dni. Wykorzystuję każdą okazję, aby w naszej kuchni pojawiły się jakieś kolorowe potrawy, bo szarości za oknem mam już serdecznie dosyć. I taka właśnie jest zupa dyniowa krem z kukurydzą, która przypomina mi słoneczne lato. Ma ona jeszcze jedną zaletę - jest bardzo prosta do przygotowania i przede wszystkim smaczna(...)Podaję więc Wam przepis na idealne danie na poprawę nastroju i odrobinę słońca w szarobure listopadowe dni. Zupa dyniowa krem z kukurydzą sprawi, że spojrzycie na na otaczającą rzeczywistość nieco bardziej optymistycznie. Zupa dyniowa krem z kukurydzą Składniki około 700- 800 g dyni (waga po wypestkowaniu) 2 średniej wielkości ziemniaków 1 puszka kukurydzy (można zastąpić mrożoną) 1 mała cebula

Cztery Fajery
Zupa pieczarkowa. Przepis krok po kroku. 165

Przepis który Wami dziś zaprezentuje, to klasyczna zupa pieczarkowa. W 100% sprawdzony, wychodzi za każdym razem i smakuje przepysznie.   Zupa pieczarkowa. Przepis krok po kroku   Składniki:   1,7 l wywaru drobiowego 3 małe marchewki 1 pietruszka Kawałek selera 1 cebula 2 łyżki masła 400 g pieczarek 2 ziemniaki 125 ml śmietanki(...)pieczarkowa równie dobrze smakuje z makaronem.   Przepisy na dania tradycyjne, niezmiennie cieszą się dużą popularnością na naszej stronie. Do grona tych receptur dołącza właśnie zupa pieczarkowa . Idealna na trochę chłodniejsze dni, które powoli nadciągają.   Polska jest królową zup   Zastanawiałem się kiedyś i doszedłem do wniosku, że Polska jest królową

kuron.com.pl
ZUPA POMIDOROWA JAK U MAMY 150

Kiedy myślę zupa pomidorowa na myśl przychodzi mi dzieciństwo i pyszna zupa mojej mamy. Mama zawsze z połowy rosołu przygotowywała pomidorówkę a drug część zostawiała rosołem za którym nie przepadam. U mojego męża za to wszyscy jedli 2 dni rosół a później wszyscy jedli z rosołu pomidorową. Każdy z nas ma swoją ulubioną wersję tej zupy. Jeden lubi zupy kremy(...)inny zachwyca się jak pomidorowa podana jest z mozarellą a jeszcze inny preferuje zupę z pieczonych pomidorów. Ja w związku z tym, że mąż lubi rosół a ja nadal za nim nie przepadam od razu po ugotowaniu rosołu przygotowuje pomidorówkę... taką samą jak robiła moja mama. uważam, że jest to najlepsza zupa jaką jadłam. Podana z makaronem, zabielona śmietaną

Kuchnia w oparach
Wegetariańska zupa buraczana 178

Przedstawiam dziś przepis na pyszną pożywną i rozgrzewającą zupę buraczaną , nie mającą nic wspólnego z  barszczem . Ta zupa jest niezwykła i jeżeli uda się jej nie zjeść pierwszego dnia, to wtedy można się przekonać, że z każdym dniem tylko nabiera smaku . My tę zupę uwielbiamy. Jest to zupa wegetariańska , bez użycia mięsa , ale z użyciem śmietanki.  Zupa jest(...)litrami wody, dodajemy sól, pieprz do smaku, jeśli mamy to suszone warzywa oraz łyżkę sosu sojowego. Gotujemy pod przykryciem około 15 minut, aż warzywa będą miękkie. 7. Gdy zupa się gotuje, ugotowane i obrane buraki ścieramy na tarce o grubych oczkach. 8. Gdy warzywa w zupie już zmiękną, to oznacza, że już jest gotowa. Ściągamy ją z płyty grzewczej

Kawa z mlekiem
Szkocka zupa porowa 191

Szkocka zupa porowa Szkocka zupa porowa (cock-a-leekie), to idealna zupa na zimowe dni. Jest gęsta, zawiesista i pożywna. Zupa porowa uważana jest za szkocką zupę narodową, jednak najprawdopodobniej jej pochodzenia można doszukiwać się we francuskiej zupie cebulowej. Pierwszy przepis na tę zupę pojawił się w XVI wieku, jednak nazwa cock-a-leekie weszła do obiegu dopiero w XVIII(...)wieku. Zupa porowa musi być gęsta, do jej zagęszczenia można użyć ryżu (jak w moim dzisiejszym przepisie), ziemniaków, jęczmienia lub płatków owsianych. Wersji tej zupy jest oczywiście wiele, podobnie jak wersji polskiego rosołu, każdy gotuje go nieco inaczej. Jeżeli lubicie pory, to ta zupa jest zdecydowanie dla Was! Polecam, bo jest pyszna! Szkocka zupa porowa Składniki:  8 pałek

Codzienne Gotowanie
Zupa paprykowa z grzankami 123

Papryka to warzywo, które dostępne jest w sprzedaży przez cały rok. Wiadomo, ta kupiona w sezonie smakuje najlepiej, zwłaszcza jeśli dojrzewa w słońcu. Zupa paprykowa z grzankami W okresie zimowym o różnorodność warzyw jest trochę trudniej. Pomimo tego można dostać dość sporą ich selekcjeę w sklepach. Bądźmy jednak szczerzy, nie smakują one tak samo jak te kupione w okresie letnim(...)całe szczęście do zupy, którą robimy nie potrzebna jest oszłamiająca ilość papryki. Wystaczą trzy a smak uzupełnimy papryką w proszku. Zupa jest bardzo prosta i papryka jest faktycznie jej królową. Czasami nie ma potrzeby za bardzo eksperymentować ze smakami i warto stawiać na ich prostotę. Jeśli zdecydujecie się na wypróbowanie tego przepisu, zachęcam Was do dzielenia się zdjęciami w zakładce

mecooks
Zupa paprykowa z grzankami 154

Papryka to warzywo, które dostępne jest w sprzedaży przez cały rok. Wiadomo, ta kupiona w sezonie smakuje najlepiej, zwłaszcza jeśli dojrzewa w słońcu. Zupa paprykowa z grzankami W okresie zimowym o różnorodność warzyw jest trochę trudniej. Pomimo tego można dostać dość sporą ich selekcjeę w sklepach. Bądźmy jednak szczerzy, nie smakują one tak samo jak te kupione w okresie letnim(...)całe szczęście do zupy, którą robimy nie potrzebna jest oszłamiająca ilość papryki. Wystaczą trzy a smak uzupełnimy papryką w proszku. Zupa jest bardzo prosta i papryka jest faktycznie jej królową. Czasami nie ma potrzeby za bardzo eksperymentować ze smakami i warto stawiać na ich prostotę. Jeśli zdecydujecie się na wypróbowanie tego przepisu, zachęcam Was do dzielenia się zdjęciami w zakładce

mecooks
Krem z batatów 226

Kolejna pyszna propozycja na zupę krem zagościła na moim blogu. Mam już chyba zupy kremy ze wszystkich dostępnych warzyw, niektóre nawet w kilku wersjach smakowych. Zupami można się bawić, za każdym razem nieco zmieniać ich dodatki i smak. Z takiej zabawy powstają czasem naprawdę genialne połączenia smakowe. Dziś krem z batatów o lekko słodkiej nucie, dlatego dodałam do niego zamiast(...)jogurtu greckiego lub śmietany serek ricotta. A na wierch trochę kiełków z buraka, które idealnie pasują do zupy i pięknie komponują się kolorystycznie. Lubisz zupy kremy? Koniecznie zajrzyj do takich przepisów jak: – najlepsze przepisy na zupy kremy – krem z pomidorów – krem z groszku z mlekiem kokosowym – krem z ziemniaków z ciemnym piwem – krem z kalafiora

nietylkopasta.pl
Czwartek: Włoska zupa – minestrone 176

Gotowanie tej zupy to czysta przyjemność łączenia składników. Proste, niezwykle aromatyczne, pachnące latem danie. Czas: 40 minut Poziom trudności: średni Szacowana cena potrawy (pełny gar, którym można obdzielić całą rodzinę lub zamrozić): ok. 19 zł Ten przepis pochodzi z jednego z naszych ulubionych źródeł – serwisu kulinarnego N.Y. Timesa. Wariacji na temat minestrone jest tyle co Włochów. Zresztą tak naprawdę(...)garnka można wrzucić każde warzywo, wzbogacające smak zupy. Nam szczególne spodobał się pomysł z dodaniem białej rzepy. To dość często pomijane warzywo, co jest dla niego krzywdzące. Ma dość ostry smak, na tyle wyczuwalny, że nasze minestrone na koniec nie potrzebowało dodatku pieprzu, ani innych ostrych przypraw. Zupa smakuje doskonale. Można podawać ją na ciepło, może też w upalny dzień

Niedzielny kucharz
Wegetariańska zupa buraczana 182

Przedstawiam dziś przepis na pyszną pożywną i rozgrzewającą zupę buraczaną , nie mającą nic wspólnego z  barszczem . Ta zupa jest niezwykła i jeżeli uda się jej nie zjeść pierwszego dnia, to wtedy można się przekonać, że z każdym dniem tylko nabiera smaku . My tę zupę uwielbiamy. Jest to zupa wegetariańska , bez użycia mięsa , ale z użyciem śmietanki.  Zupa jest(...)litrami wody, dodajemy sól, pieprz do smaku, jeśli mamy to suszone warzywa oraz łyżkę sosu sojowego. Gotujemy pod przykryciem około 15 minut, aż warzywa będą miękkie. 7. Gdy zupa się gotuje, ugotowane i obrane buraki ścieramy na tarce o grubych oczkach. 8. Gdy warzywa w zupie już zmiękną, to oznacza, że już jest gotowa. Ściągamy ją z płyty grzewczej

Kawa z mlekiem
Zupa rumforska – kuchnia podkarpacka 160

Zupa rumforska - kuchnia podkarpacka Zupa rumforska to podkarpacka zupa gotowana na wywarze z warzyw lub kości, zagęszczona łamaną kaszą i ugotowanym, przetartym przez sito grochem. Mimo tych sytych składników zupa jest lekka, a to dzięki kapuście włoskiej, marchewce, pietruszce i selerowi. Przepis, który prezentuję, pochodzi z Ziemi Rymanowskiej, ale mam wrażenie, że kryje się za nim swoista historia, związana(...)był głód, ludzie puchli z biedy i zbiegali do Kolana setkami’. Właściciele Kolana hr. Łubieńscy nie odmawiali pomocy. Jak wspominała ich córka: ‘Gotowała się tam dla przychodniów tzw. rumforska zupa, gdzie było mięsa trochę i grochu, i kartofle, i pęczak. Pod moim kluczem była też szafa z zapasami i gotowanym bobem. Dziadom zamiast groszaków dawało się kwartę’.” („Posewastopolska odwilż” Józef

Trzeci talerz
Szwedzka zupa grochowa 172

Szwedzka zupa grochowa W średniowieczu zupę grochową jedzono zazwyczaj w czwartki, aby solidnie się posilić i przygotować do postu, który zaczynał się w piątek. Nieco później tradycję tę przeniesiono do armii i marynarki, gdzie również taką zupę serwowano w czwartki.  Legenda głosi, że szwedzki król Eryk XIV, został zamordowany przez swoich braci, którzy dodali trucizny do takiej właśnie zupy(...)grochowej.  Może nie jest to najlepsza reklama, ale muszę przyznać, że zupa jest niezwykle smaczna, sycąca i rozgrzewająca, nie umywa się może do polskiej wojskowej grochówki, ale jest równie dobra na jesienną szarugę.  Szwedzka zupa grochowa przygotowałam w ramach wspólnego gotowania, którego tematem była zupa skandynawska. Ja zdecydowałam sie na grochówkę, ale koniecznie zajrzyjcie do dziewczyn, aby zobaczyć

Codzienne Gotowanie
Zupa ogórkowa na żeberkach 178

kostki rosołowe, 1 cebula, 4 gałązki natki pietruszki, 400 g ogórków kiszonych, 700 g ziemniaków, 2 łyżki posiekanego koperku, 200 g śmietany gęstej 18% (w kubeczku, homogenizowanej, tzw. "kwaśnej"). Zupa ogórkowa, to jedna z typowych potraw kuchni polskiej. Jej podstawą jest dobry, treściwy wywar i dodatek tartych kiszonych ogórków. Ten przepis jest dosyć pracochłonny, ale dzięki temu zupa jest niesamowita(...)laurowe i ziarenka pieprzu. Marchewkę, pietruszkę i selera obrać, opłukać. Połowę jednej marchewki odłożyć i zetrzeć ją na tarce. Resztę warzyw w całości (marchewkę, pietruszkę i selera) dodać do zupy, wrzucić dokładnie opłukanego pora. Cebulę obrać, przeciąć na pół, położyć na palniku kuchenki gazowej i opalić płomieniami, przez około 1 - 2 minuty. Jeżeli nie mamy kuchenki gazowej, możemy to zrobić

Świat Domowej Kuchni
Zupa dyniowa krem z kukurydzą 200

Zupa dyniowa krem z kukurydzą to kolejna propozycja na jesienne, deszczowe dni. Wykorzystuję każdą okazję, aby w naszej kuchni pojawiły się jakieś kolorowe potrawy, bo szarości za oknem mam już serdecznie dosyć. I taka właśnie jest zupa dyniowa krem z kukurydzą, która przypomina mi słoneczne lato. Ma ona jeszcze jedną zaletę - jest bardzo prosta do przygotowania i przede wszystkim smaczna(...)Podaję więc Wam przepis na idealne danie na poprawę nastroju i odrobinę słońca w szarobure listopadowe dni. Zupa dyniowa krem z kukurydzą sprawi, że spojrzycie na na otaczającą rzeczywistość nieco bardziej optymistycznie. Zupa dyniowa krem z kukurydzą Składniki około 700- 800 g dyni (waga po wypestkowaniu) 2 średniej wielkości ziemniaków 1 puszka kukurydzy (można zastąpić mrożoną) 1 mała cebula

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Zupa pieczarkowa, przepyszna i prosta w zrobieniu ! 146

Zupa pieczarkowa, przepyszna i prosta w zrobieniu ! Zapraszam po przepis na zupę pieczarkową, pyszną szybko zrobioną. Zupa pieczarkowa – uwielbiam jej smak, zrobiłam ją dzisiaj gdy za oknem deszcz i orkan Grzegorz szaleje. Uwielbiam, dobre ciepłe zupy to taki pyszny comfort food. Prosta i szybka do zrobienia zupa, czy można chcieć czegoś więcej ? Moja zupa zrobiona jest na domowym wywarze(...)który wstawiłam wczoraj wieczorze w wolnowarze, a rano był gotowy. Brakowało pieczarek, szybka wyprawa do sklepu i już możemy zaczynać gotować. Zupa pieczarkowa 40 dkg pieczarek 1 cebula 1 litr wywaru (jeśli nie masz wywaru zobacz jak postępować na końcu wpisu * ) 3 łyżki śmietany 12 % sól, pieprz 1 łyżka koperku ( u mnie suszony ) 3 ziemniaki 1 litr wody   Ziemniaki

Kuchnia na wzgórzu
JESIENNA ZUPA - na przecierze jarzynowym z cukinią i jabłkiem 147

JESIENNA ZUPA JARZYNOWA Jesienna zupa na przecierze jarzynowym, którą z powodzeniem możecie przygotować w domu - przepis krok po kroku. Przecier jarzynowy z cukinii, cebuli i jabłek dodajemy do zupy zamiast śmietany lub zasmażki z mąki pszennej. Zupa jest gęsta i bardzo smaczna :) Zupę doprawiamy ulubionymi przyprawami, ale niezbędny jest tutaj kwas z ogórków kiszonych, dzięki niemu smak jest lepszy - przypomina(...)nieco zupę ogórkową. Jeżeli zupy Wam zostanie, następnego dnia możecie całość zmiksować na gładką masę i otrzymacie zupę krem z Waszymi ulubionymi dodatkami. Polecam Wam przepis na tą pożywną, jesienną zupę jarzynową, korzystajcie i ulepszajcie go! Pięknego dnia :) K.K. SKŁADNIKI ok. 3 litry bulionu drobiowo-jarzynowego 2 ziemniaki 1 marchew garść fasolki szparagowej 6 łyżek ryżu 1 cebula

Moja Książka Kucharska
Pomidorowa zupa z grillowanych pomidorów 185

Pomi­do­rowa, pomi­do­rówka…Zupa pomi­do­rowa ma wiele nazw i można ją przy­rzą­dzić na różne spo­so­by. Pro­po­nuję pomi­do­rową z gril­lo­wa­nych pomi­do­rów. Taka pomi­do­rówka sma­kuje mi naj­bar­dziej, zwłasz­cza kiedy gril­luję pomi­dory kiściowe i kok­taj­lowe(...)wszy­scy wolą maka­ron lub moz­za­rellę. Od czasu do czasu ser­wuję pomi­do­rową w kubku z grzan­kami. Zupa pomi­do­rowa to dla mnie zapach domu i wspo­mnie­nie dzie­ciń­stwa. To pole do kuli­nar­nych popi­sów. Prze­pisy na zupę, nawet jeśli wzbo­ga­cone są o wyszu­kane

codojedzenia
Zupa z wołowiną i brokułami, pyszny i prosty przepis 174

Zupa z wołowiną i brokułami, pyszny i prosty przepis Zupa z wołowiną i brokułami, pyszny i prosty przepis.    Zupa .. tak, wiem kolejna .. ale jak się powiedziało A to trzeba się tego trzymać, więc zupy u nas w domu goszczą codziennie i to kilka razy dziennie :) I to, że te zupy mogą być w sumie ze wszystkich ulubionych składników(...)będąc w sklepie na B.. że steka bym zjadła, tak tego co leży w chłodni i się do mnie tak uśmiecha ;) No dobra, stek .. hmm może być w zupie, obok były warzywa mrożone .. a w głowie pojawiła się myśl, że gdzieś taką zupę widziałam. Gdzie na pintereście oczywiście, ostatnio moim ukochanym. Nim zaczęłam szukać, w wolnowarze wieczorem postawiłam rosół

Kuchnia na wzgórzu
Zupa z dyni (by Heston Blumenthal) 146

Dzisiaj polecam przepyszną zupę z dyni (chyba najlepszą do tej pory, jaką jadłam) robioną wg. wskazówek samego Hestona Blumenthal’a. Heston Blumenthal to znany szef pochodzący z Wielkiej Brytanii. W swoim gotowaniu wykorzystuje naukę ścisłą. Każdy dodany składnik potrafi naukowo uzasadnić. Sposób przygotowania potraw oraz wybór wykorzystanych technik nigdy nie jest u niego przypadkowy. Za wszystkim tym stoją procesy(...)m.in. słynnej restauracji „The Fat Duck” w Bray (Berkshire), która jako jedna z czterech w Wielkiej Brytanii otrzymała aż 3 gwiazdki Michelin. Kiedy natrafiłam na przepis „ Zupy z dyni ” w jednej z książek Hestona, wiedziałam, że muszą ją przygotować w sezonie na dynie. Przepis okazał się bardzo prosty (co było miłym zaskoczeniem, gdyż spodziewałam się skomplikowanych

Moja Delicja
Zupa grzybowa 166

Zupa grzybowa  Składniki: 300-500 g świeżych lub mrożonych grzybów (oczywiście im więcej tym smaczniejsza zupa)  1 drobno posiekana większa cebula  skrzydełko z indyka  włoszczyzna : marchew, pietruszka , kawałek selera, por, kilka suszonych grzybów – uprzednio namoczonych we wrzątku + woda z ich moczenia natka pietruszki sól, pieprz , majeranek, ziele angielskie , liść laurowy, maggi i wegeta (opcjonalnie) odrobina soku(...)cytryny pół opakowanie makaronu typu łazanki  2-3 litry wody 2 łyżeczki mąki  śmietana do zup i sosów  Wykonanie: Skrzydełko z indyka umyć, włoszczyznę obrać. Marchew pokroić w talarki , pietruszkę , kawałek selera , por przekroić na mniejsze kawałki. Skrzydełko zalać wodą i zagotować , po tym czasie wymienić wodę na świeżą bez szumowin , dodać warzywa , ziele angielskie , liść laurowy

Aromatyczne Podróże
Zupa jagodowa z makaronem! 139

mrożenie to najbardziej zdrowy sposób przechowywania żywności. Nie ma nic lepszego w zimę jak kilka malinek czy jagód do owsianki, od razu dzień bardziej słoneczny. Dzisiaj proponuję Wam zupę, bez której nie wyobrażam sobie lata! Zupa jagodowa z ciemnymi owocami takimi jak czereśnie i maliny. Uwielbiam ten smak! Mogłabym ją jeść codziennie ;-) W gruncie rzeczy jest niskokaloryczna, wszystko zależy jaką(...)Można podać z pełnoziarnistym bądź z mąki pszennej. Wybór należy do Was.  Ja postawiłam na tradycyjny smak i ugotowałam normalny makaron jajeczny z mąki durum. A jak robię zupę jagodową? Sprawdźcie sami listę składników i działamy! SKŁADNIKI: - 2,5 litra wody - 500 g jagód leśnych - 400 g czereśni bardzo dojrzałych - 250 g malin - laska cynamonu - 10-15 goździków

SMYKWKUCHNI
ZUPA KREM Z PORA I ZIEMNIAKÓW 196

Zupa krem z pora i ziemniaków jest bardzo przyjemną, szybką i lekką propozycją na obiad lub lunch. Można pominąć marchewkę i użyć tylko pora i ziemniaków. Ja uwielbiam ten puszysty krem z pikantnymi, czosnkowymi i chrupiącymi grzankami. Ciekawym dodatkiem jest dodanie topionego serka śmietankowego. Zamiast niego można przed podaniem skropić zupę oliwą extra vergine lub śmietaną. Składniki: 2 duże pory(...)niej pozostałe warzywa. Wrzuciłam ziele angielskie i liście laurowe. Podsmażyłam warzywa, aż zmiękły. Wlałam bulion. Zagotowałam. Na małym ogniu gotowałam warzywa do miękkości przez około 15 minut. Doprawiłam zupę i zmiksowałam na gładki i puszysty krem.   Tak jak pisałam - dodałam jeszcze śmietankowy serek topiony. Nie jest to konieczne, bez niego zupa jest lżejsza, ale daje on fajny śmietankowy smak

potrawyregionalne
PROSTE HISTORIE - Konkursowe kuchenne rewolucje na Łysej Górze 166

Czyli jak pewne trzy damy zupę w konkursie warzyły Delikatnie prószył śnieg. Powietrze było przyjemnie rześkie od trzaskającego mrozu.  Niebo nad Łysą Górą robiło się co raz bardziej zatłoczone. Co chwila z furkotem przelatywał ktoś na swojej turbo miotle lub dawno nietrzepanym dywanie.  W powietrzu czuć było strzelające iskry. W ogóle atmosfera była jakoś wyjątkowo napięta. Ktoś(...)kulinarną opanowały dogłębnie.  - Ale się tego dziś zlazło! Wszak to chyba z tysiąc gęb do wyżywienia! - utyskiwała najmniejsza z nich. - Hedwisiu, jakoś damy radę. Kilka magicznych sztuczek i zupa będzie wyśmienita! - zapewniała z przekonaniem druga, hipnotycznym wzrokiem mierząc gotowy do warzenia kocioł. - Same zobaczycie, jeszcze będą chcieli dokładki! - nieprzerwanie prorokowała nadal pokaźna blondyna, zamaszystym ruchem przewiązując długie włosy zieloną

Grunt to przepis!
TRADYCYJNY KRUPNIK Z KASZĄ PĘCZAK (PRZEPIS MOJEJ MAMY) 207

Ukochana zupa z mojego dzieciństwa... :) Zajadałam się nią kiedy tylko była okazja, a jako mała, chudziutka dziewczynka, wielki gar krupniku potrafiłam opróżnić do połowy sama :D Moja Mama gotowała (i nadal gotuje) najlepszy krupnik na świecie i dziś dzielę się z Wami ta tajemną recepturą:D  Tradycyjnie u mnie w domu do krupniku Mama dodawała kaszę pęczak, grubą(...)pyszną, która po ugotowaniu nadawała zupie aksamitnej konsystencji. I w takiej wersji dziś ja gotuję tę zupę dla moich Dzieci. Kiedy jednak mam ograniczony czas, do krupniku dodaję drobną kaszę jęczmienną, która gotuje się dosłownie 15 minut i zupa jest również smaczna, a na pewno o wiele szybsza.  Tak jak już Wam pisałam przy okazji przepisu na zupę

Słodko-Słony Świat Ilony
Zupa z Pokrzywy . Zupa Pokrzywowa 142

Witam serdecznie Propozycja na smaczną zupę z pokrzywy, jeżeli ktoś jeszcze takiej nie robił to polecam. Pokrzywę najlepiej zbierać daleko od dróg wtedy będzie mniej zanieczyszczona, a jak już się wybierzemy po pokrzywę to możemy przy okazji zebrać szczaw na zupę szczawiową:). Będziemy potrzebować: 2 litry wywaru warzywnego lub warzywno-mięsnego około 300 g listków pokrzywy 2 ząbki czosnku przyprawy(...)listki laurowe 3 ziarenka ziela angielskiego szczypta gałki muszkatołowej duża szczypta imbiru sól, pieprz olej do smażenia do zabielenia zupy: 40 g mąki pszennej lub kukurydzianej 4 łyżki śmietany 12% lub 18% na wywar : około 2,5 l wody 1 ćwiartka kurczaka (lub innego mięsa ) 1 cebula kawałek pora kawałek korzenia selera 1 marchew 1 korzeń pietruszki Link do filmu

Uwaga Babcia Gotuje
Ekspresowa zupa rybna 195

Ugotowanie zupy rybnej wymaga zwykle nieco cierpliwości. Nawet jeśli nie wymaga ona od nas wiele konkretnej pracy, to samo ugotowanie wywaru na rybie może zająć trochę czasu. Do takich tradycyjnych rozwiązań na pewno wrócimy, tymczasem jednak proponujemy coś dla niecierpliwych. Dla niektórych zupa rybna na warzywnym bulionie z kostki może zakrawać na coś niegodnego, ale zapewniamy, że patrząc na efekt(...)końcowy wcale nie jest tak źle. Właściwie to jest nawet zupełnie dobrze, gdyż taka zupa jest nie tylko łatwa i szybka do zrobienia, ale też niczego sobie wygląda i świetnie smakuje. Niektórzy mogą być także zdziwieni połączeniem łososia i mintaja. Cóż, kwestia gustu, można przecież użyć np. tylko samego łososia, ale naszym zdaniem takie połączenie smakuje naprawdę dobrze. Warto tylko

Kulinarna Pokusa
Zupa z kurczaka z pieczarkami 188

Wbrew pozorom nie będziemy dzisiaj pisać o zupie grzybowej. Jeśli już, zupa ta przypomina raczej rosół , a jeszcze bardziej bulion . Dosyć dawno temu widziałem podobny przepis w książce o kuchni węgierskiej, ale z różnych powodów mi on „nie leżał”. Dlatego zacząłem robić taką zupę po prostu po swojemu. Jest ona dość łatwa do przygotowania i zajmuje ono mniej czasu niż(...)wagowo i objętościowo stanowi on nikły ułamek całości, a najwięcej jest kurczaka i naszej „starej dobrej” włoszczyzny, to jednak właśnie imbir wywiera największy spośród wszystkich składników wpływ na smak zupy. Za jego sprawą nasuwają mi się również od razu skojarzenia z kilkoma innymi podobnymi w smaku potrawami, z kurczakiem lub bez, zwykle mających najwięcej wspólnego z Azją, a o których

Kulinarna Pokusa
Doniczka i zioła to zupa wesoła - podsumowanie akcji 213

Podsumowanie akcji nie będzie długie, a szkoda. Mimo, że akcja trwała miesiąc to udało się zebrać tylko garstkę przepisów na zupy z udziałem świeżych ziół. Ale mimo to, do akcji i tak powrócę :) Dziękuję tym, które z Was wzięły udział w akcji :) Poniżej lista zgłoszonych przepisów. Smacznego! Na www.durszlak.pl Niezwykły rosół z pieczonego drobiu autorka:  MAgda  | blog(...)Silver Teaspoon Zupa krem cukiniowo-dyniowa z chipsami z szynki autorka:  Katarzynka  | blog:  Szczęśliwa kuchnia Żurek z białą kiełbasą i jajkiem autorka:  Katarzynka  | blog:  Szczęśliwa kuchnia Zupa rybna autorka:  Katarzynka  | blog:  Szczęśliwa kuchnia Zupa klopsikowa autorka:  Katarzynka  | blog:  Szczęśliwa kuchnia Zupa paprykowa autorka:  Katarzynka  | blog

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Zupa curry z Dyni na kokosową nutę czyli Zupowe Wtorki odc.30 149

zeszłego roku. I kiedy przychodzi dzień zupowy zawsze nawija mi się pod rękę i powstaje krem... dzisiaj z hinduską nutką curry i kokosu. Pyszny, aksamitny, pachnący i rozgrzewający! Zupa curry z Dyni na kokosową nutą 1 mała cebula, posiekana 1 mały ząbek czosnku, posiekany 400 g miąższu dyni, u mnie Hokkaido 1 łyżeczka przyprawy

Dzieje kuchennej Wiewióry
Zupa krem z marchwi, z razowym makaronem, migdalami i miodem czyli Zupowy Wtorek odc.39 164

Mamy tydzień pod znakiem makaronów wszelkich. Dzisiaj królował razowy, żytni na dodatek. Gościł w kremowej zupie z marchwi. Kombinacja fajna, smaczna i łatwa w przygotowaniu. Inspiracja było jedno z dań w dodatku w lutowej KUCHNI. Przepis niebawem jak Gnomy pójdą spać :) Mamy środowe wczesne popołudnie... No i usnęłam wczoraj z Gnomami :) dzisiaj po karnawałowym balu (godz

Dzieje kuchennej Wiewióry
Zupa, makaron czyli zapowiedzi i niespodzianki 187

będzie krótki post. Od dwóch dni próbuje zamieścić przepis na cudowną, jesienna zupę i nie mam kiedy. Mój podopieczny chory, Córcia dziś w nocy tez w kiepskiej formie. Ja również jakaś bez sił i z bólem głowy. Życie się toczy i niestety nie tylko fajne niespodzianki robi ale o tym inną razą. Dzisiaj o tym co chciałabym Wam zaproponować

Dzieje kuchennej Wiewióry
Pikantna, dyniowa zupa laksa, z ryzem czyli Zupowy Wtorek odc.54 159

Pyszna zupa, która zaszczyciła nas swoją obecnością w ubiegłym tygodniu. Nie nadążam jakoś z blogowymi cyklami ale dzisiaj udało mi się trafić z publikacją idealnie na wtorek. Żałuje, że nie została nawet jej ociupinka bo zimno mi dzisiaj jakoś a rozgrzałabym się nią z pewnością. Intensywna w smaku, dość pikantna i sycąca dzięki ryżowi. Przepis Jamiego z książki "Moje obiady

Dzieje kuchennej Wiewióry
Zupa grzybowa z łazankami 188

paseczki. Wywar grzybowy zabielić śmietaną. Mąkę wymieszać ze śmietaną i zahartować gorącym wywarem grzybowym, dodać do garnka. Dodać też pokrojone grzyby i wszystko zagotować. Do smaku doprawić solą. Gdyby zupa miała zbyt mocny aromat grzybowy dolać bulionu warzywnego. Podawać z łazankami lub innym makaronem

Monia miesza i gotuje
Prosta zupa krem z cukinii 188

dodajemy wyciśnięta z soku startą cukinię i gotujemy około pół godziny. wszystko miksujemy w blenderze a na koniec doprawiamy ziołami prowansalskimi, sola i pieprzem.  zupa z cukinii

Bon Appetit Małgorzaty
Zupa kukurydziano - porowa z kurkami 192

Dodajemy serki topione i czekamy aż się rozpuszczą. Zdejmujemy garnek z ognia i dodajemy posiekane zioła oraz śmietaną. Doprawiamy solą i pieprzem oraz suszonymi pomidorami ( w formie przyprawy ziołowej). zupa kukurydziana z kurkami

Bon Appetit Małgorzaty
Zupa dyniowo-kalafiorowa z curry i parmezanem 145

czosnek, kilka razy mieszamy. Zalewamy bulionem i dodajemy różyczki kalafiora. Gotujemy aż do miękkości warzyw (około 30 minut). Doprawiamy solą, pieprzem oraz tartym parmezanem. Gotową zupę miksujemy w blenderze. Nalewamy na talerz i doprawiamy octem winnym oraz prażonymi ziarnami słonecznika. Dekorujemy ziołami i tartym parmezanem

Bon Appetit Małgorzaty
Zupa z kapustą włoską i pomidorami 142

odkrawamy głąb i kapustę kroimy  kostkę. 4. Kiedy ziemniaki są już miękkawe, dodajemy pokrojoną kapustę i podlewamy wodą wa takiej ilości, jaka nam odpowiada ( osobiście lubię, kiedy ta zupa jest gęstsza). Dodajemy też trochę soli i kminek i gotujemy całość do miękkości. 5. Gdy warzywa będą miękkie wlewamy pomidory z kartonu lub puszki, doprawiamy do smaku pieprzem, solą, przyprawą

Kuchnia domowa Ani
Zupa warzywna z czerwoną fasolą 180

Pyszna, kolorowa zupa, na którą przepis znalazłam u Agaty. Lekko zmodyfikowałam recepturę. Składniki: 1 puszka czerwonej fasoli 1 puszka pomidorów siekanych 2 marchewki 2 pietruszki 1 mały seler (bulwa) 1 czerwona papryka 1 por 1 ząbek czosnku 2 listki laurowe 5 kulek ziela angielskiego 2-3 łyżki koncentratu pomidorowego 2-3 łyżki oleju pół łyżeczki kminku sól, pieprz, cukier

Kuchnia domowa Ani
Zupa pieczarkowa 174

słupki). Warzywa wrzucamy do gotującego się wywaru. 3. Pieczarki obieramy, kroimy w plasterki, obsmażamy na patelni aż puszczą sok i dusimy bez przykrycia aż sok wyparuje. Pieczarki dorzucamy do zupy, gotujemy aż wszystkie warzywa będą miękkie. 4. Na koniec doprawiamy solą i pieprzem, dodajemy posiekaną zieleninkę. Smacznego

Kuchnia domowa Ani
Zupa kalafiorowa II 169

razem trochę inna zupa kalafiorowa. Po pierwszą wersję zapraszam tutaj: KLIK . Składniki: 1 mały kalafior 3 marchewki 3 ziemniaki 1 cebula 1 mały seler 1 łyżka oleju ziele angielskie liść laurowy sól, pieprz mielony kminek 2-3 łyżki łyżki koncentratu pomidorowego siekana natka pietruszki Sposób przygotowania: 1. Marchewkę trzemy na tarce jarzynowej. Cebulę drobno siekamy. Warzywa obsmażamy na patelni

Kuchnia domowa Ani
ZUPA MIGDAŁOWA NA MLEKU KOKOSOWYM 220

mnie święta to czas magiczny, może bardziej jako świecki zwyczaj, aniżeli tradycja religijna, ale jednak to wyjątkowe chwile. I niekoniecznie muszą się wiązać z takim, a nie innym wariactwem. ZUPA MIGDAŁOWA NA MLEKU KOKOSOWYM. /własny;/ 200g migdałów w całości 1 puszka (400 ml) mleka kokosowego 500 ml mleka 1,5% 4-5 ziaren kolendry skórka otarta z 1 cytryny

W kuchni Karmel-itki
zupa z bobu czyli Sopa de Favas à Ribatejana 121

zupa najlepsza z młodego bobu, który bez problemu jemy ze skórką  składniki  (na 4 osoby) 1 kg bobu  1 l bulionu 80 ml ​​oliwy z oliwek 1 cebula, posiekana 3 ząbki czosnku, posiekane 1 pęczek posiekanej kolendry świeża mięta parę plasterków chorizo sól przygotowanie w garnku rozgrzać oliwę , wrzucić cebulę , zeszklić, dodać czosnek, wymieszać i chwilę poddusić

Stare Gary
Zupa brokułowa z groszkiem i ziemniakami 169

Smaczna i szybka zielona zupa krem. składniki: Duży brokuł podzielony na różyczki ok 200 g ziemniaków pokrojonych w kostkę  1/2 szklanki groszku (świeży lub mrożony) 1,5 l bulionu średnia cebula  2-3 ząbki czosnku przygotowanie Cebulę lekko podsmażyć na maśle lub oliwie ( w garnku z grubym dnem), dodać ziemniaki, zalać bulionem. Dodać brokuły, groszek, pokrojony w plasterki

Stare Gary
Zupa czosnkowa z ziemniakami ( Česneková polévka ) 153

posolić.  Dodać ziemniaki. Gdy ziemniaki są już miękkie dodać zmiażdżony czosnek i łyżkę masła lub smalcu. Gotować kolejne 10 - 15 min. W razie potrzeby doprawić solą . Jeżeli zupa wydaje się nam za mało czosnkowa, można ją zaostrzyć świeżo startym ząbkiem czosnku.  Podawać z grzankami

Stare Gary
Zupa pomidorowa z bazylią 150

bazylii.  Smacznego! Uwagi  Po podsmażeniu pomidorów a przed dodaniem bazylii można pomidory przetrzeć przez sito lub zmiksować blenderem. My śmietanę dodawaliśmy prosto do  talerzy - smak zupy bez śmietany był bardzo dobry

Stare Gary
Zupa z cieciorką i chorizo - w wolnowarze 162

Bardzo smaczna, aromatyczna zupa, w pięknym, ciemno czerwonym kolorze, który zawdzięcza dodanej kiełbasce chorizo i papryce. Słodkie, pomarańczowe ziemniaki też dodają jej uroku.  Można podać z ciepłym chlebkiem pita. Przepis z książki "The complete Slow Cooker" autorstwa Sary Levis. składniki 2 łyżki oliwy 1 cebula, pokrojona w kostkę 2 ząbki czosnku, posiekane

Stare Gary
Ostra zupa dyniowa 127

dyń, odważyłam się po nie sięgnąć. Dynia Hokkaido nie jest tak bardzo słodka, a na dodatek ma tę zaletę, że nie trzeba jej obierać, co znacznie ułatwia gotowanie. Zupa jest pyszna, sycąca i bardzo wyrazista. I całkiem ostra. Zrobię jeszcze nie raz. Polecam! składniki dynia Hokkaido - 800 g 250 g ziemniaków 4 ząbki czosnku 2 małe cebule 2 łyżeczki curry

Stare Gary
Zupa krem brokułowo jarmużowa 131

wygląda, nie oparłam się i przytargałam z rynku sporą wiązkę. Przyniosłam też z rynku brokuły.  Pomysłu, co z tym wszystkim zrobić za bardzo nie miałam, i tak powstała zupa. Smaczna, o charakterystycznym jarmużowym smaku. Polecam. składniki: Duży brokuł podzielony na różyczki ok 90 g jarmużu 1,5 l bulionu 3 małe  cebule lub 1 duża

Stare Gary
Zupa z fasoli Mung 130

nieco innej fasolki. Pracy przy niej mało a warta zrobienia. Fasolka Mung jest ładna i zawsze kusi mnie aby coś z niej zrobić . Najładniejsza jest nieugotowana, ale w zupie jest bardzo smaczna! składniki 1 szklanka fasoli mung 4 szklanki wody lub bulionu 3 średnie cebule 3 pomidory ( miałam zielone) 6 ząbków czosnku 1 papryczka jalapeno lub inna ostra 1 łyżeczka

Stare Gary
ZUPA PARÓWKOWA 343

ZUPA PARÓWKOWA Składniki: - 1kg parówek drobiowych - 1 udko z kurczaka - 800g pieczarek - 3 duże ziemniaki - 2 cebule białe - 300g papryki konserwowej - 300g ogórka zielonego - 2 kostki rosołowe z pietruszką i lubczykiem - 4 liście laurowe - 5 ziaren pieprzu czarnego - 3 ziarna zioła angielskiego - 3 ziarna owoców jałowca - 1 łyżeczka lubczyku otartego - 1 łyżeczka majeranku - 100g koncentratu pomidorowego - 50g ketchupu łagodnego

Mentor Smaku
Zupa brokułowo-porowa 163

Oczyszczająca i wspomagająca pracę wątroby zupa. Rozgrzewająca, dietetyczna i łatwa w przygotowaniu. - 1 brokuł - 1 por, olej - 2 ząbki czosnku, sól, pieprz - 2 ziemniaki, liść laurowy - 2 litry wywaru lub wody Warzywa umyj i pokrój na niewielkie kawałki

Pasje Jolki
Zupa krem z dyni i batata 331

zmięknięcia. Dodajemy 0,7 l bulionu warzywnego lub mięsnego, jaki macie :) i gotujemy jeszcze chwilę, do całkowitego ugotowania warzyw. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem i blendujemy na gładką masę. Zupa jest dosyć słodka w smaku, dlatego dla przełamania proponuję podawać ją z serem kozim, pestkami lub zieleniną. Smacznego

Taste Of My Day
Zupa grzybowa 207

Zupa grzybowa (źródło: almamarket.pl) Składniki: włoszczyzna kilka ziemniaków grzyby suszone 1 cebula śmietana słodka łyżka mąki masło liście laurowe ziele angielskie sól pieprz Sposób przygotowania: Grzyby moczyć w wodzie, aż zmiękną. Włoszczyznę oczyścić, pokroić i gotować w wodzie z liściem laurowym i zielem angielskim. Pokrojoną cebulę zeszklić na maśle, dorzucić pokrojone grzyby, chwilę przesmażyć i doprawić. Do gotujących się warzyw

WojnaNaSmaki.pl
Flaczki z kurczaka 355

średnie marchewki; 1 średnia pietruszka; 1 średnia cebula; Biała część pora; 1/4 korzenia selera; 3 ząbki czosnku; 2 liście laurowe; 4 ziarna ziela angielskiego; 1 łyżka ulubionej przyprawy do zup np. vegety; 1 łyżka majeranku; 1/2 łyżki przyprawy do flaków; 1 łyżka masła; 2 łyżki mąki pszennej; 2,5 litra zimnej wody; Sól; Pieprz; Pęczek natki pietruszki. Sposób przygotowania: Mięso(...)pietruszki pokroić w słupki. Cebulę pozostawić w łupienie, przeciąć na pół. Ząbki czosnku obrać. Pozostawić w całości. Natkę pietruszki umyć, osuszyć, drobno posiekać. W garnku, w którym będzie gotowana zupa, zagotować 2,5 litra wody. Dodać umyte mięso, słupki marchewek i pietruszki, seler, por, połówki cebuli, liście laurowe, ziarna ziela angielskiego, obrane ząbki czosnku, vegetę i gotować na średnim ogniu

Gospodyni Miejska
Prosta, szybka, aromatyczna... czyli wegetariańska zupa marokańska! 274

białko, skoro nie z mięsa? A no głównie z roślin takich jak: soczewica, soja, cieciorka;-) Dziś proponuję Wam zdrowy, syty i lekko pikantny obiadek w 25 minut. Proszszszeee;-) Wegetariańska zupa marokańska z soczewicą czerwoną Składniki: 1 duża cebula 4 ziemniaki 2 marchewki 1 papryka czerwona 1/2 szklanki soczewicy czerwonej 1 łyżka masła klarowanego 2 łyżeczki   przyprawy marokańskiej

Restauracyjka Literacka
Zupa krem z dyni Hokkaido. 169

jesienną rozgrzewkę polecam zupę ,szczególnie lubianą przez dzieci. Składniki: 40 dag oczyszczonej z pestek i włókien dyni 2 ziemniaki 1 kwaśne jabłko 3 pomidory 1 cebula 3 szklanki bulionu warzywnego 1/2 szklanki śmietany 18% 3 łyżki oleju 2 łyżki koperku lub pietruszki 1 łyżeczka słodkiej papryki sól, pieprz grzanki i jeżeli lubicie to wsypać do zupki groszek i kukurydzę. Wykonanie

Kulinarny karnet Christophera
Zupa krem z zielonego groszku z zajączkiem. 169

smaczna .Wyjąć mięso  ,resztę zmiksować na krem. Doprawić do smaku. Z chleba tostowego zrobić zajączki ,a uszka i ogonek z szałwii lub innej zieleniny. Mięso dodać do zupy lub wykorzystać do innej potrawy. Na talerze nalać krem groszkowy i na wierzchu ułożyć zajączki

Kulinarny karnet Christophera
Zupa kurkowa z aromatycznymi kluseczkami. 111

nożem zsuwać je do wody formując małe , podłużne kluseczki. Technologia jak przy naszych kluskach kładzionych. Kiedy wypłyną przelewamy na sito i lekko hartujemy zimną wodą. Kluseczki dodać do zupy i posypać kolendrą

Kulinarny karnet Christophera
Wigilijna zupa z sandacza z pomarańczą. 154

kęs, sandacza i gotować 8 minut ,aż będzie miękki. Pod koniec gotowania dodać drugą pokrojoną pomarańczę. Dodać sól, pieprz do smaku i posiekaną pietruszkę. Smacznego. PS. Je żeli taką zupę ugotujemy na bazie dorsza też będzie wspaniała

Kulinarny karnet Christophera
Soupe d'amour - zupa miłości. 154

ciasto i piec w temp.180 stop. przez 10 minut. Wyłożyć na deskę ,zdjąć pergamin i po przestudzeniu pokroić w paseczki ,a może wykroić serduszka. Masz miłosne dylematy, hoduj lubczyk. Zupa idealnie nadaje się w na romantyczny wieczór we dwoje

Kulinarny karnet Christophera
Zupa krem z selera z chipsami z buraka. 173

pokroić na półplastry, cebulę w piórka. Zalać bulionem i gotować do miękkości ,20-30 min. Zmiksować, dodać serek śmietankowy i doprawić do smaku solą i pieprzem. W trakcie gotowania zupy przygotować chipsy. Obranego buraka pokroić w cienkie plasterki lub półplasterki  i usmażyć na chrupko w mocno rozgrzanej oliwie. Można to zrobić na patelni lub frytkownicy. Wyjąć, osuszyć i posypać

Kulinarny karnet Christophera
Zupa z zajączkiem. 181

smaczna .Wyjąć mięso  ,resztę zmiksować na krem. Doprawić do smaku. Z chleba tostowego zrobić zajączki ,a uszka i ogonek z szałwii lub innej zieleniny. Mięso dodać do zupy lub wykorzystać do innej potrawy. Na talerze nalać krem groszkowy i na wierzchu ułożyć zajączki

Kulinarny karnet Christophera
Zupa kurkowa z makaronem 212

Pyszna zupka z aromatycznymi kurkami. Smakowała nawet mężusiowi, który za takimi zupami nie przepada. Do zupki dodałam drobny makaronik- mini kokardki ale można użyć również innego. składniki: 250 g kurek 1 l bulionu masło do smażenia 1 szklanka drobnego makaronu,użyłam mini kokardek Czaniecki 50 ml śmietanki 30 % szczypta tymianku 2 łyżki posiekanej natki pietruszki Kurki oczyścić i podsmażyć

Monia miesza i gotuje
Zupa fasolowa dla alergika (bez glutenu, mleka) 151

wypłukaną fasolę, olej lub masło, dosypać kleik ryżowy i zagotować aż się rozpłynie. (jeśli używamy mąki, trzeba najpierw rozmieszać ją w małej ilości zimnej wody i dopiero wlewać do zupy

głodny alergik
Botwinka, czyli zupa lata ! 110

mnie ta zupa to smaki lata z dzieciństwa, robię ją tak jak uczyła mnie Mama, ale i tak...tamta była lepsza :) Składniki: 5-6  buraków z liśćmi  5 ziemniaków 2-3 małe marchewki 1 pietruszka 3 łyżki kwaśnej śmietany 2 łyżki octu sól pieprz liść laurowy kilka ziaren ziela angielskiego  duża kość drobiowa lub wieprzowa

Apetyczna babeczka
Wegańska zupa cebulowa 184

Kiedy więc dziś zastanawiając się co zrobić na obiad otworzyłam szafkę z warzywami znalazłam w niej tylko 5 cebul, kilka główek czosnku i kabaczka...  Cóż było robić?  Zupę - krem z cebuli :) Składniki: 5 cebul 0,5 l. wody domowa "kostka rosołowa" warzywna sól pieprz chilli 1 łyżka oliwy z oliwek Cebulę kroimy w dużą kostkę i obsmażamy

chwile dla mnie
Zupa krem z dyni. 211

się bulionu. Do wrzącego bulionu z warzywami dodajemy upieczoną i miękką dynie, gotujemy ok. 10 minut. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Przelewamy do miksera i miksujemy na konsystencję zupy kremowej. Serwujemy w nie dużej miseczce z śmietaną i grzankami

Kuchnia Łukasza