Buraczkowy chłodnik. 229Chłodnik z botwinką. Składniki dla 4-6 osób: pęczek botwinki lub kilka młodych buraczków; 1 l maślanki lub kefiru; ogórek świeży, pęczek szczypiorku; pęczek koperku; pęczek
Miksturownik
Przepisy na Boże Narodzenie 566przepisy związane ze świętami, ale nie tylko. Szykuję dla Was kilka nowości. Już teraz znajdują się tam przepisy z zeszłego roku, zamierzam jednak dodać kilka nowych, m.in. przepis na zupę rybną czy pstrąga w soli ... Mam nadzieję, że znajdziecie coś dla siebie. Czekam też na Wasze propozycje przepisów do wypróbowania. Piszcie w komentarzach lub na miksturownik@gmail.com jaki przepis chcielibyście
Miksturownik
Zakwas na żurek. 359Jeśli jeszcze dziś nastawicie zakwas będzie akurat na świąteczny obiad. Dziś przedstawiam Wam zakwas nr 1. Niebawem ukaże się przepis nr 2. :) Zakwas na żur
Miksturownik
Karkówka palce lizać! 209Nigdy nie jadałam ciepłych śniadań, a zwłaszcza naleśników czy omletów (to były dla mnie dania obiadowe), nie jadałam zup, ani duszonych mięs. Wszystko się zmieniło:) Powoli zmieniam swoje menu na ciepłe, mocno przyprawione i długo gotowane bądź duszone dania. I trafiam "przypadkiem" na wykład o Kuchni Pięciu Przemian i wracam do książek A.Ciesielskiej na ten temat, które
Zdrowa Kuchnia Sowy
Ziemniaki pieczone z pastą z makreli 324stosuję bardzo restrykcyjnych systemów odżywiania, ale w każdym są dania/składniki bardziej polecane i mniej i nie mam problemu z przestawieniem się. Tak jak ostatnio zapałałam miłością do zup i ciepłych posiłków, które nigdy dla mnie żadną atrakcją nie były, tak kiedyś zrezygnowałam (prawie) z ziemniaków bez specjalnego żalu;) Pozdrawiam Was noworocznie! Gość: Zuza, adtz194.neoplus.adsl.tpnet.pl 2012/01/01
Zdrowa Kuchnia Sowy
Kasza jaglana na słodko 465pęcznieje i przywiera do dna, więc ja pod koniec mieszam często i pilnuję:) Pozdrawiam:) m.dawid 2012/01/03 17:10:11 świetna jest z jablkami i cynamonem, ja sypie też do zup: np. krupniku :))) dodaje przy gotowaniu lyzeczke masła:) Gość: Sylwia Fojcik, public117511.xdsl.centertel.pl 2012/01/03 17:14:29 Bardzo lubię takie kaszki, szczególnie na śniadanie :D Gość: Papaya, ip-62-69-205-114.globalconnect.pl 2012/01/03
Zdrowa Kuchnia Sowy
Z cyklu: kiełki na ciepło - dzisiaj jajecznica! 202postu o kiełkowaniu , do tej pory kiełki spożywałam na surowo, dodając je do kanapek czy surówek. W tym sezonie chcę poeksperymentować z kiełkami na ciepło. Dorzucam je więc do zup, zrobiłam puree z soczewicy, również dodaję je do puree z ziemniaków. A dzisiaj przesmażyłam na maśle i zrobiłam na nich jajecznicę! Czytaj więcej
Zdrowa Kuchnia Sowy
Fasolka ze szpinakiem i suszonymi pomidorami 209Zostało mi po zupie z dorszem 1/2 wiązki szpinaku, a że miałam ochotę na fasolkę inną niż zwykle, to wymyśliłam do niej coś w rodzaju sosu szpinakowego. Miałam na końcu zmiksować, ale zostawiłam w takiej postaci jak zrobiłam i był to pomysł bardzo dobry:) Składniki na jedną porcję: fasolka 1/2 wiązki szpinaku kilka pomidorów suszonych w oliwie 2 łyżki oscypka
Zdrowa Kuchnia Sowy
Pikantne pasty z kaszy jaglanej - pyszne 292żeby go umyć i nasypać świeżą porcję. Część zjadłam na śniadanie (bo po to ją ugotowałam) z bakaliami i owocami. W porze obiadowej pomyślałam, że dorzucę ją do zupy jarzynowej, którą miałam zamiar zjeść z grzanką. Dorzuciłam i bardzo mi zasmakowało! Poszłam krok dalej i zamiast gryczanej dałam taką córce na obiad. Zjadła. Wow, nie do wiary
Zdrowa Kuchnia Sowy
Z gruszki i pietruszki? Właśnie tak! 219Nie wzięłam na poważnie tytułu wpisu o kremie z pietruszki i gruszki na blogu Jadłonomia ;) Myślałam, że to jakiś żart i nawiązanie do tego powiedzenia;) Ale
Zdrowa Kuchnia Sowy
Omlet z kurkami 264książce, którą dopiero co recenzowałam) to stwierdziłam, że i ja muszę w końcu te kurki kupić i coś z nich przygotować. Najpierw miałam ochotę na jajecznicę, potem na zupę kremową, a jak przyszło co do czego to skończyło się na omlecie:) Czytaj więcej
Zdrowa Kuchnia Sowy
Kasza jaglana z amarantusem - dwie wersje 259Kaszę jaglaną długo, bardzo długo jadłam tylko na słodko - jako śniadanie bądź deser. Potem zaczęłam eksperymentować z kaszą dodawaną do zupy i do dań wytrawnych, ale dalej moją najbardziej ulubioną wersją jest słodka. Czytaj więcej
Zdrowa Kuchnia Sowy
Chlebek bezglutenowy na mące migdałowej 253Rekomendowany przez Davisa jako chleb powszedni nadaje się do opiekania, jako dodatek do zupy, do smarowania masłem, do zjedzenia z dodatkiem sera czy warzyw. Czyli zastępuje w menu chleb zbożowy, choć oczywiście w smaku jest inny. Można upiec chlebek neutralny w smaku, ziołowy, czosnkowy, albo dodać cynamon i co tam się tylko chce. Ja upiekłam wersję słodką, dodałam żurawinę
Zdrowa Kuchnia Sowy
Brownie z buraczkami i kremem z awokado 279ciasta z buraczkami i ciasta z fasolą miałam w planie od dawna. Myślałam jeszcze o marchewkowym, ale mniej, bo za marchewką nie przepadam, co widać choćby po składnikach moich zup: nie ma tam marchewki. Ale oto zdarzyło się, że ciasto marchewkowe stanęło na mojej drodze i tak mi zasmakowało, że zaczęłam przymierzać się do zrobienia go w domu. Ale zanim
Zdrowa Kuchnia Sowy
Fenkuł na słodko - mój debiut:) 180Fenkuł, czyli koper włoski, to warzywo, którego do tej pory nie jadłam. Ale widywałam na blogach (np. w zupie u Matki Polki ) i wiedziałam, że w końcu przyjdzie czas, żeby fenkuł wylądował w mojej kuchni. I czas taki przyszedł. Czytaj więcej
Zdrowa Kuchnia Sowy