czynności, które wykonuje Thermomix jest imponująca. Sprzęt ten m.in.: miesza, sieka, ugniata, podgrzewa, gotuje na parze, ubija, waży, blenduje, podsmaża, mieli, rozpuszcza. To oznacza, że za jego pomocą ugotujemy zupę, wyrobimy ciasto drożdżowe, zrobimy domowe masło, makaron, posiekamy warzywa na sałatkę, zrobimy mlecznego szejka i wiele, wiele innych. Thermomix zsynchronizowany jest z platformą Cookidoo, na której znajdują się przepisy potraw
Żyję by jeśćSzybki gulasz meksykański Gulasz z bakłażana Gulasz z cukinii z szybkowaru Zupa gulaszowa Gulasz z dyni – post dr Dąbrowskiej Gulasz z kaczki z karmelizowanym jabłkiem Szybki gulasz z bakłażanem, jarmużem i kiełbasą Gulasz wieprzowy z zielonym groszkiem podany z polentą Gulasz wieprzowy z zielonym ogórkiem Gulasz z serc drobiowych Gwiazdnica i gulasz z ciecierzycy Gulasz z pieczarkami Gulasz z serc
Dorota Smakujemąki pszennej i ugotowanych ziemniaków z dodatkiem jajka i soli. Podawano je z roztopionym masłem, podsmażoną cebulą lub posypane białym serem albo bryndzą. Haluszky sprawdzą się również dodane do zupy. W kuchni polskiej odpowiednikiem Haluszków - paluszków są kopytka. Przepis Terezy Kyszczak, który pierwotnie pochodzi z opublikowanej we Lwowie w 1998 roku broszury „Tradycijni łemkiwśki strawy”, znalazł się w opracowanym przez
Trzeci talerzjedynie sypkie kakao i nic przy niej nie majstruję), dam ją kiedyś Toli. Od dłuższego czasu chodzą za mną właśnie takie domowe przepisy, które kojarzą mi się z dzieciństwem. Zupa fasolowa jest, ciasto drożdżowe jest. Tym razem postanowiłam wrzucić do siebie na bloga także domowe kakao, które robi się bardzo prosto. Niestety coraz mniej przepisów, kojarzących mi się z dzieciństwem
Kardamonovyzainspirowani śródziemnomorskimi smakami możemy śmiało wybiegać poza znane przepisy, a zamiast sera, podstawą naszej sałatki uczynić… fasolę! Wbrew pozorom, strączki często goszczą na greckich stołach jako dodatek do zup, składnik dipów i past czy dań warzywnych. Podstawą kuchni greckiej jest świeżość i prostota. Hołdując tej zasadzie, sięgnijcie po dojrzałe, słodkie pomidorki, aromatyczne zioła, jędrne, smakowite cukinie, dobrej jakości oliwę oraz
Even Better FoodSezon na dynię trwa w najlepsze, więc żal nie korzystać szczególnie, że daje wyjątkowe pole do popisu. Na słodko, na słono, na ostro. Może być na
Kate's Kitchenregionu Nahe, który na naszym rynku jeszcze nie jest zbyt popularny, choć szybko zyskuje nowych fanów. BARSZCZ Z USZKAMI I tu zapewne niektórzy zastygną… jak to? Wino do zupy? I zapewne już w ogóle skamienieją na widok dobranego wina, a jest nim różowy szampan z domu szampańskiego Geoffroy Rene Geoffroy, Rose de Saignee, Brut . Owocowe, z wyraźnie zaznaczonymi aromatami
Kate's KitchenUgotowałaś za dużo makaronu do zupy? Ja często niestety borykam się z za dużą ilością makaronu, która potem mi zostaje. Radzę sobie na różne sposoby, aby go nie wyrzucić. Tym razem powstały kotlety, które cieszą się w moim domu ogromnym powodzeniem. Składniki: ok 200 g makaronu (cienki jajeczny do rosołu) 1 cebula 6 pieczarek 150 g startego sera
Niezły MłynekUgotowałaś za dużo makaronu do zupy? Ja często niestety borykam się z za dużą ilością makaronu, która potem mi zostaje. Radzę sobie na różne sposoby, aby go nie wyrzucić. Tym razem powstały kotlety, które cieszą się w moim domu ogromnym powodzeniem. Składniki: ok 200 g makaronu (cienki jajeczny do rosołu) 1 cebula 6 pieczarek 150 g startego sera
Niezły Młynekdania obiadowe. Polecamy przepisy na: udka z kurczaka pieczone na kapuście z grzybami , kraszankę, czyli pyszne ziemniaki z patelni z boczkiem, golce – kaszubski specjał z ziemniaków , oraz zupę ogórkową na żeberkach . Życzymy smacznego! Artykuł Karkówka wieprzowa w sosie własnym pochodzi z serwisu Kuchnia na Wypasie
Kuchnia Na Wypasiepyszne śniadanie. Do tej wersji owsianki potrzeba pure z dyni, więc warto upiec dynię wcześniej, zmiksować i zmrozić w małych pojemnikach - można ją potem wykorzystywać też do ciast, zup czy sosów. Pieczona owsianka dyniowa z cynamonem Składniki: 1 szklanka pure z dyni ( żeby przygotować pure z dyni należy upiec kawałek dyni w piekarniku, w 180 stopniach przez
Smaczny zeszytstatku Batory jako szefowa kuchni. Tuż przed wojną wydała książkę kucharską, która po latach została odnaleziona na targach antykwarycznych. Polecam bardzo tą pozycję. Znajdziemy tu przepisy na sałatki, zupy, kotlety, naleśniki, omlety, kasze, kugle, czulenty, latkes, desery. Wydawnictwo Znak. PRZEPIS SAŁATKA JARZYNOWA PO ŻYDOWSKU Składniki: 500g ziemniaków 3 ogórki kiszone 4 jaja 2 marchewki 1 mały seler
Dorota Smakujesię, że Stamppot bierze swoje początki ze średniowiecza, gdzie przygotowywano wiele potraw z dużym kotle lub garnku. Niegdyś prekursor Stamppota nie przypominał tego dzisiejszego, a raczej była to papkowata zupa ze zboża, warzyw i mięs, ponieważ ziemniaki wprowadzony dopiero w Holandii w połowie XVIII wieku. Godne uwagi jest to, że pierwszy Stamppot, który przypomina, ten obecny swoje początki bierze
RafalCookpieczywo. Wśród akcesoriów GBS jest także żeliwny kociołek Dutch Oven z pokrywką, o pojemności 6,5 litra. Przygotować można w nim solidną porcję gulaszu, bigosu, gęstej pożywnej zupy albo inne jednogarnkowe dania, typu pilaw. Wielbiciele grillowanego kurczaka docenią stojak do opiekania drobiu. Środkową szyjkę stojaka warto napełnić piwem lub cydrem, by uzyskać efekt kurczaka pieczonego na butelce
Obiad gotowygotujemy na niedużym ogniu około 15 minut co jakiś czas mieszając. Jeżeli dnie będzie zbyt gęste to wlewać stopniowo wodę. Chilli con carne powinno mieć konsystencję bardzo gęstej zupy. Smacznego
Andzia Pichci