Jak już wiecie kilka dni temu, dokładnie w niedzielę 19.10 wzięłam udział w fantastycznym wydarzeniu, jakim był piknik charytatywny „Piekielna kuchnia dla Leosia” / Cook
Ostra na Słodkokiełbasy, boczku i pieczarek, gotowane długo na wolnym ogniu. Placki po węgiersku – placki ziemniaczane podawane z gulaszem mięsnym, przygotowanym z mięsa wołowego, cebuli, papryki i pomidorów. Żurek – zupa na zakwasie żytnim z kiełbasą, boczkiem, ziemniakami i jajkiem, gotowana w jednym garnku. Kaszotto – potrawa na bazie kaszy, np. jęczmiennej czy gryczanej, z warzywami, mięsem lub grzybami, przygotowywana(...)kokosowego i przypraw. Bibimbap – koreańska potrawa z ryżem, warzywami, jajkiem i opcjonalnie mięsem, podawana w jednym naczyniu. Pad Thai – tajska potrawa z ryżowymi makaronami, krewetkami, tofu, warzywami i orzechami, smażona na patelni. Ramen – japońska zupa z makaronem, mięsem, warzywami i jajkiem, gotowana na bazie wywaru mięsnego lub warzywnego. Dania jednogarnkowe z kuchni włoskiej Włoska kuchnia
Ugotowane pozamiataneJeżeli lubicie azjatyckie klimaty i tajskie smaki w polskim wydaniu, kurczak w mleczku kokosowym na pewno Wam zasmakuje! {"@context":"http:\/\/schema.org","@type":"Recipe","image":["https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl
Bardzo Gruby SmokCzas na wypróbowanie czegoś nowego :) Polecam bardzo smaczna zupka tajska. Jej egzotyczny wspaniały smak przywodzi wspomnienie lata i pięknych upalnych dni:) SKŁADNIKI: 400g fileta z kurczaka1
Dziś Ja gotujeZmodyfikowałam przepis Kena Homa na "Tajski bulion drobiowy z północy" z
Kuchnia Prezydentowejzawsze musi być następstwem niedzielnego rosołu? Jakiś czas temu jadłam w knajpce tajską zupkę, która zniewoliła mnie smakiem. Nazwy nie pamiętam, ale pokusiłam się o jej odtworzenie. Śmiało mogę powiedzieć, że to na pewno ich wersja pomidorowej. Składniki jakich użyłam podaję orientacyjnie. Z założenia ma być to zupa łagodna w smaku lecz jeśli lubimy ostre doznania, nic nie stoi
Karczma HonoriettyTajskie smaki bardzo przypadły nam gustu. Połączenie trawy cytrynowej, chilli, imbiru, limonki, kolendry i mleka kokosowego poznaliśmy już przy okazji robienia błyskawicznej i wegańskiej Curry laksy wg. przepisu Gordona Ramsay’a , i która to bardzo trafiła w nasze kubki smakowe. Dzisiejsza laksa jest dość podobna smakiem, ale robi się ją z całego kurczaka. Zupa jest bardzo rozgrzewająca, pikantna (więc
Moja DelicjaOrientalna wersja bulionu z żółtkiem. Polecam miłośnikom smaków kuchni tajskiej, chińskiej czy ogólnie orientalnej. Wystarczy trochę przypraw by zwykły bulion którego zostało nam z obiadu zamienić
Buniabaje w kuchniekstremalnie łatwy do śledzenia przepis pochodzi ze strony i app: www.eggandsoldiers.co.uk Inne w tej serii: ZUPA MARCHEWKOWO-SOCZEWICOWA - klik MACARONI CHEESE - klik STICKY TOFFEE PUDDING - klik CHILLI con CARNE - klik ZIELONE TAJSKIE CURRY z KURCZAKIEM - klik RISOTTO GRZYBOWO-GROSZKOWE - klik PAJ ZIEMNIACZANO-POROWY - klik PAPRYKI ZAPIEKANE
Lejdi of the houseekstremalnie łatwy do śledzenia przepis pochodzi ze strony i app: www.eggandsoldiers.co.uk Inne w tej serii: ZUPA MARCHEWKOWO-SOCZEWICOWA - klik MACARONI CHEESE - klik STICKY TOFFEE PUDDING - klik CHILLI con CARNE - klik ZIELONE TAJSKIE CURRY z KURCZAKIEM - klik RISOTTO GRZYBOWO-GROSZKOWE - klik PAJ ZIEMNIACZANO-POROWY - klik PAPRYKI ZAPIEKANE Z KUSKUS
Lejdi of the houseKuchnia fusion pełną gębą :P . Trochę chińskiej, koreańskiej i tajskiej kuchni. Kochamy <3 Składniki 3 łyżki oleju z orzechów ziemnych 2 szalotki 2 ząbki czosnku 1 cm korzenia imbiru 1 opakowanie tzw. mieszanki chińskiej 1,2 l bulionu drobiowego 1 łyżka cukru palmowego 1 łyżka sosu ostrygowego 1 garść pokrojonych w paski grzybów mun 2 sztuki kapusty pak choi(...)dodajemy gorący bulion drobiowy wymieszany z cukrem i sosem oraz grzyby mun. Gotujemy 5 min. Kapustę kroimy w dowolne kawałki (u nas mniej więcej 2 cm ), wrzucamy do zupy razem z makaronem. Gotujemy do jego miękkości
R'n'G Kitchenpojadę! Kierunek Tajlandia . Na razie będzie to tylko kulinarna podróż po tajskich smakach przeniesiona do mojej krakowskiej kuchni, ale wiem, że już niedługo uda mi się tych tajskich smaków spróbować w tym pięknym kraju. W tej kulinarnej podróży od niedawna towarzyszy mi się Grill TomYang BBQ ( http://tomyang-bbq.pl/ ) , który w pierwotnej wersji w Tajlandii pojawił się już(...)domu i na zewnątrz z ceramiczną, nieprzywierającą powłoką. Łączy w sobie Grill i Gorący garnek – dzięki czemu w tym samym czasie możemy grillować ulubione przysmaki, jak gotować zupę, bulion albo ulubiony sos. Urządzenie IDEALNE dla osób ceniących sobie wygodę, czas przygotowania, dbających o linię i ceniących sobie zdrowy styl życia. Ale nie tylko! Grill TomYang BBQ jest świetnym pomysłem
Ostra na Słodkokapustą pekińską – lekkie danie na obiad z azjatycką nutą Makaron z mięsem mielonym po chińsku – błyskawiczne danie na obiad Zupa chińska z kurczakiem i makaronem – szybki i prosty przepis Chińszczyzna z makaronem noodle na szybko Kurczak z warzywami po tajsku – pyszne danie na obiad Artykuł Sajgonki z piekarnika – szybkie przekąski z ryżem i warzywami pochodzi z serwisu e-PrzepisyKulinarne.pl
e-PrzepisyKulinarneinnego jak niedojrzałe owoce pieprzu czarnego. Wyglądem przypomina miniaturowe kiście winogron. Często stosowany jest w kuchni tajskiej. Pieprz dodaje potrawom ostrości i intensywności jednak nie aż tak bardzo jak pieprz czarny czy biały. Idealnie nadaje się do zup, duszonych mięs i wg mnie do owoców morza. Nie szukałam wybitnie, czy sławni kucharze praktykują dodawanie zielonego pieprzu do krewetek
gutfutPrzygotowywane potrawy to ciekawe łączenie tradycyjnej kuchni z najnowszymi trendami kulinarnymi. Przykłady z karty wzięte: Kurczak kukurydziany podany na sałatce z soczewicy, boczniaków i warzyw korzennych z sosem Dijońskim Zupa z jagnięciny z młodymi warzywami i pęczakiem Filet z pstrąga z gospodarstwa rybnego z Feleczyna smażony z kurkami podany z puree z pora i kalafiora oraz sosem z białego wina(...)sosie z liczi, zupę galangalową z kokosem, makaron nudle z owocami morza i lody smażone w kokosie podane na ciepłej konfiturze. Ku zadowoleniu uczestników program warsztatów dość szybko powiększył się o dodatkowe elementy, łącznie z wycieczką po kuchni na zakończenie :). Po raz pierwszy mieliśmy okazję zjeść wyśmienite sushi, które sami przygotowaliśmy, oraz potrawy kuchni tajskiej, które niczym nie ustępowały
SzczyptaSmaQ