Zupa z mango batatów i owoców morza 122Rozgrzewająca, aromatyczna zupa z owocami morza. Uwielbiam tajskie smaki. Kryją w sobie bogactwo aromatów. Zupę robi się bardzo szybko. 1 mango dojrzałe 2 bataty 1 cebula 1 por biała część 125 ml wina białego 1 marchewka kawałek imbiru sól, pieprz papryczka chili 200 g owoców morza 100 g makaronu Ramen 1 ząbek czosnku 2 łyżki sosu sojowego olej
wesoła kuchnia
Kokosowa zupa curry z rybą i kalafiorem 217przy tym, że zupy cudownie energią nasycają, a ich wartości odżywcze, rozgrzewające i regenerujące są nie do przecenienia. Efektem mojej zupowej pasji stało się i poniższe danie – prosta zupa w stylu tajskiego curry, pełna jędrnych warzyw i kawałków ryby, naturalnie słodka za sprawą mleka kokosowego, o wyczuwalnej ostrości imbiru i papryczki, rozkosznie pachnąca limonką i świeżą kolendrą. I, jak założyłam(...)zostanie ugotowane (jeśli nie ma pewności, czy ryba jest już ugotowana, można wyłowić jej większy kawałek i przekroić – mięso powinno być równo ścięte i mieć jednolity kolor). Na koniec zupę doprawić sokiem z limonki, ewentualnie dosolić. Najlepiej podawać od razu, obficie posypaną świeżą kolendrą. Smacznego
Even Better Food
Kiszona papryka chili 125popularnego tabasco po rewelacyjny przepis na sos sriracha. Cudownie aromatyczny miąższ kiszonej papryczki chili po utarciu z przyprawami przekształcisz w półpłynną pikantną pastę. Możesz ją dodawać do sosów, zup, indyjskich i tajskich curry czy marynat do mięsa i sosów do sałatek. Wystarczy niewielka ilość, aby nadać twoim posiłkom niepowtarzalny smak. Żeby przygotować fermentowane papryczki chili będziesz potrzebowała papryki habanero(...)temu, co wielu osobom mogłoby się wydawać, kuchnia ukraińska, to nie tylko ziemniaki, kapusta i buraki. To przede wszystkim bogactwo sezonowych warzyw przyrządzanych na setki sposobów, aromatycznych ziół, pożywnych zup, jak słynny na całym świecie barszcz, chleby na zakwasie, pierogi,wspaniałe ciasta i oczywiście mięsa i ryby. I właśnie takie dania znajdziecie w tej książce. Spodobał Ci się przepis
Cztery Fajery
Zupa tajska z kurczakiem 42Pyszna, lekko pikantna zupa, w stylu tajskim. Szybka do zrobienia i sycąca. Dodałam kurczaka, ale spokojnie możecie pominąć użyć warzywnego bulionu i będzie wegetariańska. Polecam... Zobacz
Swojskie jedzonko
Zupa z łososiem, batatem i dynią na mleku kokosowym 170Pyszna i sycąca zupa na bazie mleka kokosowego, kolendry i kurkumy z dodatkiem łososia, batata, dyni, papryki, glonów wakame, grzybów shitake i makaronu ryżowego. Uwielbiam kuchnię
Mango Papaja
Tajskie curry z kurczakiem i warzywami 218razem zapraszamy Was na danie z kuchni tajskiej. Jest to curry z kurczakiem i warzywami. To popularna tajska potrawa przypominająca zupę lub gulasz. Składniki: - 500 g filetów z kurczaka - 260 g czerwonej papryki - 400 g cukini - 1 łyżka oleju - 2 łyżeczki pasty curry - 1 papryczka chili - 1 puszka mleczka kokosowego 400 g - 1,5 łyżki sosu rybnego - 1 łyżeczka cukru
Kuchenne Wariacje
Imbirowy rosół z jajkiem w koszulce 224Gotowanie zup o z tajskimi smaczkami wg oryginalnych przepisów w warunkach domowych i na 2 osoby to raczej abstrakcja. Ale co stoi na przeszkodzie by zrobić sobie własną ich wersję ? Nic ! To do roboty. Jednego dnia gotujemy mocny wywar rosołowy , a jak nam zostanie gromadzę różne dodatki , doprawiam wywar ,, π ( pi) razy oko" czyli wg własnego zrozumienia tajskiego smaku
Buniabaje w kuchni
Pikantny krem z dyni z chipsami z chorizo 218Bardzo jesienny, rozgrzewający, aromatyczny krem z dyni. Pikantny za sprawą czerwonej pasty curry i dodatków. Lekki i jednocześnie pożywny. Jeśli lubicie smak kuchni tajskiej, proponuję dodać do zupy mleczko kokosowe, które nada jej charakterystycznego azjatyckiego smaku i złagodzi nieco jej pikantny smak. Pasta curry jest mocno związana z kuchnią tajską i jest jej nierozłącznym i niezastąpionym elementem. Curry, jakiego koloru(...)pasty zielone i czerwone, ponieważ ich głównym składnikiem są ostre papryczki. Poza tym w ich składzie znajduje się szalotka, galangal, trawa cytrynowa, kolendra, czosnek, liście kafir i inne. Tajskie pasty curry, poza niewątpliwymi walorami smakowymi są bardzo zdrowe. To przecież mieszanina ziół, przypraw i orientalnych warzyw, słynących ze zbawiennych zdrowotnych właściwości.Składniki:1 kg dyni Hokkaido1 szalotka1 ząbek czosnku3 łyżki
Smakowity Blog Kulinarny
Orientalna zupa z groszkiem cukrowym 197Jak tylko zobaczyliśmy groszek, to od pomyśleliśmy o zupie. Miało być tak zwyczajnie, wyszło jak to u nas…zwyczajnie na nasz sposób. Składniki 2 łyżki oleju
R'n'G Kitchen
"Danie inspirowane podróżą " - podsumowanie 4. edycji akcji 204shitake) autor: marcin.mroczko | blog: Facet z przepisem Zupa kimchi z rzodkiewką i szpinakiem autor: marcin.mroczko | blog: Facet z przepisem Tom Yum Goong (tajska, słodko-kwaśna zupa z krewetkami) autor: marcin.mroczko | blog: Facet z przepisem Panierowane kotlety z cukinii autorka: Badylarka | blog: Weekendy w domu i ogrodzie Lepieszka/lepioszka
Weekendy w domu i ogrodzie
Tajski curry ramen z mieloną wieprzowiną 168Ekspresowy, przepyszny ramen w tajskim stylu, oparty na mleczku kokosowym, podany z mieloną wieprzowiną i jajkami to przepyszny obiad w 40 minut. Zupa jest bardzo syta, więc wystarczy za cały dwudaniowy obiad. Pyszne azjatyckie jedzenie w domu bez wychodzenia z domu, szczególnie gdy restauracje są pozamykane, a my mamy ochotę na coś egzotycznego. Polecam. Źródło . Czytaj więcej
Bernika - moj kulinarny pamietnik
Curry warzywne zagęszczone puree z dyni 104jesienny gulasz. Natomiast suszone liście kafiru nadają potrawie wyśmienitego cytrynowo-limonkowego smaku i aromatu. Kafir to tajska odmiana limonki, której liście najczęściej znajdują zastosowanie w przyprawianiu zup i curry w kuchni tajskiej oraz indyjskiej. Gulasz mocno rozgrzewający i bardzo sycący. Składniki: ? 1 szklanka puree z dyni ? 1/2 dużej cukinii ? 1 cebula ? 4 marchewki ? 1/2 opakowania mrożonego groszku zielonego ? 1 kalarepka
To co kocham
Curry warzywne zagęszczone puree z dyni 185liście kafiru nadają potrawie wyśmienitego cytrynowo-limonkowego smaku i aromatu. Kafir to tajska odmiana limonki, której liście najczęściej znajdują zastosowanie w przyprawianiu zup i curry w kuchni tajskiej oraz indyjskiej. Gulasz mocno rozgrzewający i bardzo sycący. Składniki: • 1 szklanka puree z dyni • 1/2 dużej cukinii • 1 cebula • 4 marchewki • 1/2 opakowania
To co kocham
TAJSKA ZUPA Z KREWETKAMI I BIAŁĄ RYBĄ 224Aromatyczna, szybka i prosta w przygotowaniu zupa z krewetkami i białą rybą. Z dużą ilością mleczka kokosowego i domowego bulionu. Doprawiłam ją pastą curry, cukrem trzcinowym
cool and minty
Zupa Tajska z kapustą Pak Choi i śmietaną kokosowa 301ViolaPassion Następna odsłona zupy idealnej. Zupa jest pikantna ale możecie ją kontrolować i zmniejszyć ilość chilli Składniki: 300g mieszanki owoców morza 1 korzeń wasabi
Viola cooks with passion