ziemniaki - 38421 przepisów (strona:45/2562)

już druga odsłona słynnego Kapsalona na blogu. Tym razem w wersji z pieczonymi ziemniaczkami i drobiowym mięsem mielonym. Pyszna! Oczywiście jeśli chcesz, możesz wzorem oryginału, ziemniaki pokroić w słupki i upiec lub usmażyć frytki. Ja tym razem miałam po prostu ochotę na pieczone ziemniaki. Również mięso mielone sprawdziło się w tej wersji wyśmienicie. Jeśli chodzi o sałatkę, pozostałam przy sprawdzonym(...)aluminiowych. Moje zdanie jest w tej kwestii niezmienne i ja zawsze serwuję go na zwykłej blaszce lub w naczyniu żaroodpornym. Składniki na Kapsalon z mięsem mielonym: około 1 kg ziemniaków 500 g mięsa mielonego, u mnie z indyka 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego 2-3 garście tartego sera np gouda, mozzarella, ementaler 1/2 główki sałaty lodowej 1/2 główki małej kapusty pekińskiej

Barszcz czerwony z ziemniakami. Barszcz czerwony z ziemniakami      Domowy barszcz czerwony z ziemniakami , bogaty w warzywa i przyprawy - to pyszna i pożywna zupa, która smakuje o każdej porze roku! Wypróbuj przepis i ciesz się jej aromatycznym smakiem :) Barszcz czerwony znają chyba wszyscy, ale ten ma wyjątkowy charakter, który przełamujemy wyrazistymi przyprawami! Smak buraczków wspaniale komponuje się(...)ziemniakami, marchewką, kapustą, jabłkami i pomidorami. Zupa jest łatwa w przygotowaniu i świetnie się przechowuje. Barszcz można zaprawić śmietanką.   Barszcz czerwony z ziemniakami. Barszcz czerwony      Barszcz czerwony to jedna z pyszniejszych zup. Mój przepis na barszcz czerwony jest wypróbowany i prosty. Bardzo często gotuję barszczyk z ziemniakami i dużą ilością warzyw.   Oto składniki

Ziemniaki Harissa. Ponownie ziemniak w roli głównej w mojej kuchni, po niedawnym Placku Ziemniaczanym , który okazał się hitem na moim skromnym blogu, czas na ziemniaki Harissa. Harissa to pasta wytwarzana z papryki chili i czosnku, które często zawierają też kmin rzymski, kolendrę, kminek i oliwę, mogą również zawierać pomidory, można ją kupić w postaci pasty, jak i proszku. Tradycyjnie Harissa(...)rozbijać na kawałki. Jesli sszukasz pomysłów na wykorzystanie Harissy, zapraszam Cię, tutaj , mój drogi czytelniku. Na zakończenie mojej przydługiej wypowiedzi i jakże nudnej wypowiedzi, życzę Ci smacznego z moimi Ziemniakami na ostro z Harissą. Składniki Ziemniaki Oliwa z oliwek kilka łyżek Ocet balsamiczny do smaku Harissa ja użyłem w proszku, możesz użyć past dodaj według własnego uznania Sól do smaku

Kartacze nadziewane wieprzowiną 500 g ziemniaków ugotować w lekko osolonej wodzie, po odcedzeniu utłuc i zostawić do wystudzenia. Zimne ziemniaki przecisnąć przez praskę lub zmielić. 1 kg ziemniaków po obraniu oraz jedną cebulę zetrzeć na tarce do jarzyn o najdrobniejszych oczkach. Utarte ziemniaki można przełożyć na gęste sito umieszczone nad miską, aby obciekły. Następnie porcje ziemniaków umieszczać na środku lnianej(...)ścierki, lub na kawałku tetry, zrobić sakiewkę, a następnie skręcać materiał i wyciskać ziemniaki z soku. Zrobić to jak najdokładniej, aby nie były zbyt mokre. Sok na chwilę odstawić, aby na dnie zebrała się skrobia, następnie delikatnie odlać wodę, a skrobię z dna przełożyć do wyciśniętych ziemniaków. Do startych wyciśniętych surowych ziemniaków, dodać gotowane ziemniaki, 2-3 łyżki mąki ziemniaczane

Brownie ze słodkich ziemniaków. Spróbujmy stworzyć bardziej bogate w składniki odżywcze brownie , które stanie się naszym ulubionym brownie ! Oto super puszyste, naturalnie słodkie, zdrowe ciasto brownie . Kakao nadaje brownie bogatego, czekoladowego smaku. Wykonajmy już dziś to dekadenckie, pyszne i zdrowe ciasto z batatów . Gorzka czekolada ma wykwintny, cierpki smak i wspaniale wpływa na poprawę naszego humoru. Ten charakterystyczny posmak czekolada(...)organizm, fenyloetyloamina -są to endorfiny, poprawiają nasz nastrój. węglowodany – dostarczają nam energię, magnez – niski poziom magnezu powoduje szybsze męczenie się naszego organizmu. Żelazo – wspomaga produkcję czerwonych krwinek. Bataty (słodkie ziemniaki) przewyższają pod względem wartości odżywczych i zdrowotnych tradycyjne ziemniaki, które często goszczą na polskich stołach. Słodkie ziemniaki są dobrym źródłem energii, ponieważ magazynują węglowodany. Są polecane osobom, które mają słaby

pochodzi ze śląska. Mimo że każdy robi je nieco inaczej, główna zasada przygotowania klusek śląskich jest taka sama. Kluski śląskie składają się z ugotowanych i przepuszczonych przez praskę ziemniaków oraz mąki ziemniaczanej. Jedni dodają jajko, inni nie. Przepis na domowe kluski śląskie jest banalnie prosty, łatwy do zapamiętania. Kluski śląskie z mojego przepisu są mięciutkie i bardzo smaczne. Do wykonania(...)klusek możemy wybrać dowolny rodzaj ziemniaków, musimy jednak pamiętać, że kolor klusek zależy właśnie od ziemniaków, jakie wybierzemy, oraz od tego, czy dodamy jajko, czy je pominiemy. Jak zrobić kluski śląskie? W przepisie na kluski śląskie obowiązuje prosta zasada. Zawsze, ugotowane i przepuszczone przez maszynkę ziemniaki umieszczamy w misce, uklepujemy i dzielimy na 4 części. Jedną z nich wyjmujemy

adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Szare kluski Szarek kluski to bardzo smaczne danie obiadowe, które są wyjątkowo łatwe w przygotowaniu. Do jego wykonania potrzebujemy tylko kilku prostych składników takich jak: ziemniaki mąka jajko Szare kluski można serwować na kilka sposobów, dzięki czemu za każdym razem mogą smakować inaczej. Sekretem idealnych klusek jest odpowiednio przygotowana masa ziemniaczana, chcecie się dowiedzieć jak ją przygotować(...)Zapraszam na przepis! PRZEPIS NA SZARE KLUSKI Składniki 1 kg ziemniaków 1 szklanka mąki 1 łyżka skrobi ziemniaczanej 1 jajko szczypta soli Dodatkowo 250 g boczku 2 cebule (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wykonanie Ziemniaki obieramy ze skórki, myjemy, a następnie ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Z ziemniaków odcisnąć wodę do miseczki. Najlepiej zrobić to przy użyciu ściereczki z bawełny. Masa

składniki: ogórki kiszone, świeże, kapary, plus składnik niestandardowy – rzodkiewka, dodany dla wyostrzenia smaku. Ale to nie wszystko. Sałatka ziemniaczana z sosem tatarskim zawiera w sobie jeden mały trick: ziemniaki po ugotowaniu i pokrojeniu zalewamy sokiem spod ogórków kiszonych i na chwilę odstawiamy, żeby przeszły jego smakiem i aromatem. To niesamowite jak ziemniaki lubią kwaśne dodatki! Ziemniaki na sałatkę staraj(...)były jędrne i zwarte i nie rozpadały się. W tym celu najlepiej gotować je w całości i pokroić już po ugotowaniu. Jak sprawdzić, czy są ugotowane? Wbijasz nóż w ziemniak, jeśli daje się go bez oporu wyciągnąć ziemniaki są gotowe. Jeśli lubisz dania z ziemniaków zasmakuje ci letnie danie: młode ziemniaki z kefirem . Składniki: 0,5 kg ziemniaków 1 kubek

Niesamowicie prosta, szybka i pyszna zapiekanka z ziemniaków i halloumi. Niespodziewane połączenie smaków i różnych konsystencji. Czas : 25 minut Poziom trudności: Bardzo łatwe Liczba porcji: 2 Bardzo nieoczywista zapiekanka z ziemniaków i halloumi. Już samo połączenie sera i kartofli może się wydać dziwne. Jakby tego było mało jeszcze sos na bazie soku z cytryny? Tak jest, wszystko się zgadza(...)być. Zapiekanka z ziemniaków i halloumi to właśnie połączenie nieoczywistości. Jak się okazuje twardawy zapieczony ser pysznie smakuje z kremowymi ziemniakami. Natomiast sos…. To rzecz zupełnie niespodziewana. Cytrynowo-ziołowy sos nadaje zapiekance z ziemniaków i halloumi świeżości, wyostrza smak i sprawia, że wszystkie składniki łączą się w harmonijną całość. Spróbuj a przekonasz się, że zapiekanka z ziemniaków i halloumi

Chłodnik z Ziemniaków Vichyssoise Chłodnik z Ziemniaków Vichyssoise. Taka nazwa mogłaby sugerować, że to francuskie danie, ale w rzeczywistości to danie powstało w Nowym Jorku w 1917 roku. Vichyssoise jak już wspominałem, powstał w NY, ale bo zawsze jest jakieś ale, twórcą był szef kuchni o nazwisku Louis Diat, który urodził się w… Vichy we Francji. Chłodnik z Ziemniaków(...)wariacja na temat tradycyjnej zupy francuskiej z pora i ziemniaków. Szef Louis stworzył swoje dzieło dla hotelu Ritz-Carlton w Madison i 46th Streets. Dodał cebulę, śmietanę i podał ją na zimno podczas otwarcia ogrodu na dachu hotelu Ritz-Carlton i nazwał je Crème Vichyssoise Glacée. Na zakończenie mojej przydługiej wypowiedzi i jakże nudnej, życzę Ci smacznego. Dane Techniczne Chłodnik

adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Pałki z kurczaka pieczone na ziemniakach Złociste pałki z kurczaka pieczone na ziemniakach to pyszne danie jednogarnkowe, któremu ciężko się oprzeć. Idealny pomysł na obiad, kiedy nie mamy czasu ani ochoty na przesiadywanie w kuchni. Kurczak pieczony na ziemniakach robi się bardzo szybko, wystarczy przygotować składniki, ułożyć w naczyniu i wstawić do piekarnika. Danie to robi się(...)praktycznie samo, ponieważ podczas jego pieczenia, możemy odpocząć i napić się kawy, bez obaw, że coś nam wykipi, czy się przypali. Pałki z kurczaka na ziemniakach to idealny pomysł na obiad dla całej rodziny. Bo kto nie lubi soczystego mięsa w ulubionych przyprawach z dodatkiem ziemniaczków? Z pewnością każdy będzie zadowolony z takiego dania. Danie to podbiło serca moich domowników

adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Pałki z kurczaka pieczone na ziemniakach Złociste pałki z kurczaka pieczone na ziemniakach to pyszne danie jednogarnkowe, któremu ciężko się oprzeć. Idealny pomysł na obiad, kiedy nie mamy czasu ani ochoty na przesiadywanie w kuchni. Kurczak pieczony na ziemniakach robi się bardzo szybko, wystarczy przygotować składniki, ułożyć w naczyniu i wstawić do piekarnika. Danie to robi się(...)praktycznie samo, ponieważ podczas jego pieczenia, możemy odpocząć i napić się kawy, bez obaw, że coś nam wykipi, czy się przypali. Pałki z kurczaka na ziemniakach to idealny pomysł na obiad dla całej rodziny. Bo kto nie lubi soczystego mięsa w ulubionych przyprawach z dodatkiem ziemniaczków? Z pewnością każdy będzie zadowolony z takiego dania. Danie to podbiło serca moich domowników

adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sałatka z młodych ziemniaków Sezon na młode ziemniaczki już się rozpoczął, a z ich dodatkiem można przygotować wiele smakołyków. Młode ziemniaczki same w sobie smakują świetnie. W naszym domu bardzo często robimy młode ziemniaki z piekarnika , smakują obłędnie! Tym razem chciałam Was zachęcić do przygotowania sałatki z ich dodatkiem. Sałatka z młodych ziemniaków składa się(...)kilku prostych składników. Do jej przygotowania potrzebujemy oczywiście młodych ziemniaków, czerwonej cebuli, rzodkiewki, ogórków kiszonych oraz świeżego koperku. Dodatek stanowi sos na bazie śmietany z odrobiną majonezu oraz czosnku. Całość smakuje naprawdę wybornie. Sałatka z młodych ziemniaków świetnie smakuje jako dodatek do dań i przekąsek z grilla. Przepis na sałatkę z ziemniaków jest banalnie prosty a sama sałatka szybka

Ziemniaki zapiekane z serem to pyszny dodatek do obiadu , który robi się w większości sam. Trzeba tylko pokroić ziemniaki i posypać przyprawą, resztę za nas zrobi piekarnik. Niby nic specjalnego a jednak ma w sobie to coś. Doskonała odmiana od tradycyjnych ziemniaków gotowanych czy pieczonych. Wystarczy tylko posypać ser i już mamy pyszne danie na obiad . Składniki na ziemniaki zapiekane(...)serem : * ziemniaki * sól do smaku * przyprawa do ziemniaków * ser żółty starty na tarce o dużych oczkach  * odrobina oleju Wykonanie: Ziemniaki obrać i umyć. Pokroić je na mniejsze kawałki (moje ziemniaki nie były zbyt duże, więc pokroiłam je na 4 części). Następnie ziemniaki ułożyć w naczyniu do zapiekania, posypać solą i przyprawą do ziemniaków. Wstawić do piekarnika nagrzanego

Pieczone ziemniaki Hasselback   po raz pierwszy podano ponad 200 lat temu w restauracji  Hasselbacken  w Szwecji. Od tamtego czasu ziemniaki nacięte w "harmonijkę" zrobiły wielką światową karierę.*  No i wcale mnie to nie dziwi, bo ziemniaki zrobione w ten sposób są nie tylko pyszne, ale i fantazyjnie wyglądają 😍 Podstawową wersję ziemniaków Hasselback wzbogaciłam(...)razem pieczarkami, cebulką i startą mozzarellą. To było syte i bardzo smaczne danie 😎 *Żródło opisu: beszamel.se.pl Składniki: 6 średnich ziemniaków olej sól pieprz słodka i ostra papryka 2 cebule 150 g pieczarek 50 g startej mozzarelli Wykonanie: Na rozgrzanym oleju podsmażamy chwilę posiekaną cebulę oraz pokrojone drobno pieczarki. Studzimy lekko i dodajemy startą mozzarellę. Mieszamy, solimy i pieprzymy do smaku

Bataty są słodką odmianą ziemniaka, o apetycznym pomarańczowym odcieniu. Po pokrojeniu w słupki, zabawnie przypominają z wyglądu nieco pokrojoną marchewkę. Frytki z batatów zachowują się wdzięcznie pieczone w piekarniku, szybko robią się miękkie i apetyczne – zupełnie inaczej jak w przypadku tradycyjnych ziemniaków, które lubią być obficie skąpane w tłuszczu. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Pieczone frytki ze słodkich ziemniaków batatów(...)Autor: Paweł Clad Danie: Główne Kuchnia: Amerykańska Trudność: Łatwe Ilość 2 porcje Przygotowanie 10 min. Pieczenie 20 min. Kalorie 150 kcal Przepyszne frytki ze zdrowych batatów – słodkiej odmiany ziemniaków. Słodkawe frytki pieczone w piekarniku z dodatkiem przypraw. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 2 słodkie ziemniaki bataty sól morska grubo mielony czarny pieprz 1 łyżeczka tymianku 1 łyżka oliwy z oliwek

Bardzo proste w przygotowaniu danie, które cieszy się niesłabnącym powodzeniem, czyli pieczone ziemniaki z blachy / z piekarnika. Wystarczy ziemniaki obrać, delikatnie osuszyć i pokroić w ćwiartki. Potem tylko posypać ulubionymi przyprawami i wsadzić do piekarnika. Proste i pyszne! My przed pieczeniem posypaliśmy ziemniaki tylko wędzoną papryką. Wyszły pachnące, z lekkim aromatem wędzenia. Takie jesienne, przypominające wykopki smaki . I ziemniaki(...)mundurkach z głębokiego, gorącego popiołu – to było coś . Taka chwila na swojskie wspomnienia, ale wróćmy do tematu. Ziemniaki pieczone z piekarnika, to doskonały pomysł na indywidualne danie, lub jako pyszne uzupełnienie rodzinnego obiadu. Kotlet schabowy , kotlet mielony , czy pierś z kurczaka – wszystko w ich towarzystwie smakuje wybornie. Ale dla mnie zawsze najlepsze z zsiadłym mlekiem. Zapraszamy na przepis

Robiliśmy je pierwszy raz i po prostu obłęd! Są pyszne i nieziemsko wyglądają. Jeśli tak jak my kochacie pieczone ziemniaki, ten przepis na pewno zapiszecie w ulubionych. Przepis na miażdżone ziemniaki z piekarnika Składniki: około kilograma małych ziemniaków (wykorzystaliśmy młode), niecałe pół kostki masła, sól. Jak zrobić miażdżone ziemniaki z piekarnika? Ziemniaki namocz chwilę w wodzie, następnie dokładnie wyszoruj. Gotuj(...)całości około 15 minut – aż będą prawie miękkie. Odcedź i przestudź. Następnie każdy ziemniak zmiażdż delikatnie dłonią w taki sposób, aby popękał, ale nie rozpadł się. Ziemniaki ułóż na blaszce. Masło rozpuść i posmaruj nim każdego ziemniaka, niech wniknie w spękania, następnie oprósz solą. Piecz w temp. 200 stopni około 15 minut. Do miażdżonych ziemniaków świetnie pasuje ta surówka

Pancakes z gotowanych ziemniaków to jeden z moich ulubionych sposobów na wykorzystanie ugotowanych ziemniaków. Niestety często zdarza mi się ugotować za dużo ziemniaków. Nigdy ich jednak nie wyrzucam. Bo przecież tyle fantastycznych dań można z nich przygotować. I to w wersji na słodko, jak na przykład: knedle , czy też w wersji wytrawnej, na przykład – burgery ziemniaczane Możliwości jest bardzo(...)wiele, dlatego zanim zdecydujecie się wyrzucić ziemniaki, zastanówcie się dwa razy Dziś podrzucam Wam kolejną propozycję – pancakes z gotowanych ziemniaków. To danie, które możecie przygotować na kolację lub śniadanie. Pancakes mogą być alternatywą dla chleba, albo dodatkiem do mięsnego sosu. Pancakes z gotowanych ziemniaków Składniki na 8 pancakes: 200 g ugotowanych ziemniaków 70 g mąki orkiszowej płaska łyżeczka proszku

Pyszne i łatwe do zrobienia pączki z ziemniakami, które długo zachowują świeżość. Pączki są oszczędne i nie wymagają długiego wyrabiania ani czekania na wyrośnięcie.  Robienie pączków drożdżowych zazwyczaj wiąże się z długim wyrabianiem i czekaniem, aż ciasto wyrośnie. Pączki z gotowanymi ziemniakami nie wymagają czekania, gdyż zarówno ciasto, jak i zrobione pączki rosną w trakcie i od razu można(...)smażyć wcześniej zrobione. Wykonanie takich pączków jest łatwe i zrobi je nawet osoba niezbyt doświadczona w wypiekaniu. Ciasto drożdżowe nie wymaga rozpuszczania drożdży, należy je tylko rozgnieć z ciepłymi ziemniakami i masłem. Do pączków najlepsza jest gęsta marmolada, którą łatwiej jest zlepić w pączku. Ilość oleju w garnku powinna pozwalać na swobodne obracanie pączków. Olej należy dobrze rozgrzać, aby pączki

ziołową sałatkę ziemniaczaną z kremowym pesto. Wart uwagi jest sposób robienia sosu, żywcem ściagnięty z pesto do makaronu. Do mieszkanki ziół i oliwy należy dodać wody spod gotujących się ziemniaków. Skrobia jaką zawiera zamienia całość w jedwabną emulsję. (Przepis znajdziecie pod przepisem na polędwiczki). Przepis na polędwiczki zawijane w bekon pochodzi z bloga Cookieandkate.com Polecamy Wam ciekawy, oryginalony przepis(...)jest gotowa. Po wyjęciu polędwiczki z piekarnika odstaw ją na 10 minut. Podawaj pokrojoną w plastry z zieleniną lub sałatką ziemniaczaną. Ziołowa sałatka ziemniaczana Składniki: 0,5 kg małych ziemniaków 1 łyżeczka soli Mały pęczek drobno posiekanej natki pietruszki – około 6 łyżek Mały pęczek szczypiorku, drobno posiekany – również około 6 łyżek 1 ząbek czosnku 1 łyżka musztardy dijone

Ziemniaki to mój ulubiony dodatek do obiadu. W dodatku jest wiele możliwość ich przygotowania i w każdej wersji są równie pyszne. Jednak moje serce zdecydowanie podbijają zapiekane ziemniaczki, czy to z serem , czy te, na które przepisem dzisiaj się z Wami podzielę Zapiekane ziemniaki w śmietanie to prawdziwa bomba! Nie wymagają żadnych dodatkowych sosów, czy dipów. Ja podałam(...)smażonej ryby, ale były tak dobre, że w sumie ryba zeszła na drugi plan i zajadaliśmy się tylko ziemniaczkami. Ziemniaki są bardzo podobne do francuskich Gratin Dauphinois, jednak w przypadku francuskiej zapiekanki ziemniaki surowe zapieka się w mleku i śmietance (lub samej śmietance). Zapiekane ziemniaki w śmietanie Składniki: około 1 kg ziemniaków 250 ml mleka 500 ml śmietany 30% płaska

ziołową sałatkę ziemniaczaną z kremowym pesto. Wart uwagi jest sposób robienia sosu, żywcem ściagnięty z pesto do makaronu. Do mieszkanki ziół i oliwy należy dodać wody spod gotujących się ziemniaków. Skrobia jaką zawiera zamienia całość w jedwabną emulsję. (Przepis znajdziecie pod przepisem na polędwiczki). Przepis pochodzi z bloga Cookieandkate.com Składniki: 1 dość duża polędwiczka Boczek w plastrach (dobrej jakości, cienko(...)jest gotowa. Po wyjęciu polędwiczki z piekarnika odstaw ją na 10 minut. Podawaj pokrojoną w plastry z zieleniną lub sałatką ziemniaczaną. Ziołowa sałatka ziemniaczana Składniki: 0,5 kg małych ziemniaków 1 łyżeczka soli Mały pęczek drobno posiekanej natki pietruszki – około 6 łyżek Mały pęczek szczypiorku, drobno posiekany – również około 6 łyżek 1 ząbek czosnku 1 łyżka musztardy dijone

Szparagi swój sezon maja, ziemniaki młode się zaczynają. Kurczak porą roku się nie przejmuje, bo kiedy chcemy to na obiad się go szykuje. Ziemniaki młode cienką skórkę mają, więc obieranie ich czasu nam nie zabierają. Wystarczy je tylko umyć, czy lekko wyszorować, skórki nie zdejmować, bo będą na patelni podsmażone, następnie na złoty kolor uduszone. Kurczak w tym samym czasie(...)cytrynowymi smakami doprawiany. Szparagi od mięsa zrobią się gorące, aż będą idealnie chrupiące. Trzy składniki, patelnia i garnek do ich przygotowania, a jaka radość z dobrego obiadu zjadania. Składniki: ziemniaki: ok. 1 kg młodych ziemniaków (niewielkich, takiej samej wielkości), 4 łyżki oleju rzepakowego,   ok. 5 ząbków czosnku  w  łupkach , 2 gałązki świeżego rozmarynu, sól do smaku, pieprz

należę do cierpliwych osób, skracałam lub ułatwiałam sobie robotę i nie wychodziły mi kluski takie jakie znałam z rodzinnego domu. Najczęściej popełniany błąd to wybór niewłaściwej odmiany ziemniaków. Powinny one być białe, mączyste, rozsypujące się po ugotowaniu. Żółte ziemniaki sałatkowe nie nadają się na kluski śląskie. Pamiętaj również, że ziemniaki po ugotowaniu, jeszcze ciepłe łatwo ubić tłuczkiem lub przepuścić przez(...)praskę. Kiedyś chciałam sobie ułatwić pracę i do tej roboty użyłam blendera....katastrofa, ziemniaki były niemal płynne. Ziemniaki muszą być całkowicie zimne, aby zagnieść ciasto. Jeśli będę ciepłe, trzeba dokładać o wiele więcej skrobi niż w przepisie i nie wychodzą smaczne. Kluski śląskie podawać na ciepło, polane sosem mięsnym, grzybowym lub z masłem klarowanym i  smażoną na złoto cebulką

Tradycyjny krupnik z ziemniakami fot. Moja Książka Kucharska Prawdziwy krupnik z kaszy jęczmiennej i ziemniakami, zabielany. Tradycyjny, polski krupnik z kaszy jęczmiennej perłowej, z ziemniakami i marchewką, zabielany śmietaną. Krupnik doprawiony koperkiem i majerankiem.  Krupnik gotowany na rosole jarzynowym, bez mięsa.  Najlepszy przepis na domowy krupnik jak u babci. Wyjątkowy, domowy krupnik - gęsty, pożywny i kleisty. Staropolski przepis(...)zupę krupnik, jaki kiedyś gotowały nasze babcie. Można ugotować mniej kaszy niż jest to podane w przepisie. Zupa wyjdzie wtedy lżejsza. Jak zrobić prawdziwy, staropolski krupnik z ziemniakami i bez mięsa. Zobacz wypróbowany przepis, składniki i przyprawy na pyszną zupę krupnik . Absolutnie pyszny i wyjątkowy krupnik, zapisujcie ten przepis i ulepszajcie go! Polecam. Oto składniki i przyprawy na krupnik

Młode ziemniaki to prawdziwy rarytas na obiad . Są tak smaczne, że można je jeść niemalże same. Przyrządziłam dzisiaj młode ziemniaki z salsiccia i sadzonym jajkiem. Salsiccia fresca to surowa włoska kiełbasa. Dzisiaj usmażyłam czosnkową salsiccia. Lekko ostra kiełbasa świetnie pasuje do młodych ziemniaków, które o tej porze są niemalże słodkie. Do tego dania usmażyłam sadzone jajka z płynnym żółtkiem, które(...)gotowy w 30 minut! Jak ja lubię takie obiady! Oczywiście zamiast salsiccia można wybrać inną kiełbasę i przyrządzić obiad podobnie. Ja lubię jak mam wszystko na jednym półmisku. Młode ziemniaki Składniki: na 4 porcje 700 g ziemniaków 300 g salsiccia fresca, o smaku czosnkowym 250 g zielonych szparagów 100 g świeżego szpinaku 2 szalotki mały pęczek kopru sól morska

Ziemniaki pieczone z majerankiem i czosnkiem Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-priority:99; mso-style-parent:""; mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; mso-para-margin(...)Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-fareast-language:EN-US;} Nie ma to jak młode pieczone ziemniaczki do obiadu. Nie znam nikogo, kto by ich nie lubił. Ziemniaki ponacinane w ten sposób, że przypominają grzebyki widziałam już na wielu blogach i bardzo mi się ten pomysł spodobał Muszę przyznać, że są bardzo wygodne do jedzenia

lubią proste dania bez mięsa zapiekane skórki ziemniaczane będą jak znalazł. Śmiało można podać je na piątkowy obiad . Ale nie tylko. Ja jadłam je podane z sosem koperkowym. Pieczone ziemniaki i sos bardzo fanie razem się komponują. Możecie oczywiście użyć innego sosu albo zaserwować je jako dodatek do dania mięsnego. Jeśli zdecydujecie się na wypróbowanie tego przepisu, zachęcam(...)dzielenia się zdjęciami w zakładce Komentarz. Zapraszam także do odwiedzenia mojego Instagrama: mecooksblog oraz na Facebooka: MeCooks Smacznego Składniki na pieczone ziemniaczane skórki. 5 dużych ziemniaków 25 dkg białego sera (bez laktozy) 20 dkg pieczonej dyni (purée z dyni) 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej 4 zielone cebule 1 łyżeczka soli 1/8 łyżeczki pieprzu 4 łyżki kwaśnej śmietany Sos: 150 gr jogurtu

Królewskie danie, za które w restauracji zapłacicie minimum 60 zł za talerz. Steki z naszego przepisu są bez porównania tańsze i smaczniejsze, bo podane w towarzystwie wyjątkowych ziemniaków i surówki. Czas: 30 minut Poziom trudności: średni Liczba porcji: 2 Steki sam w sobie jest daniem wyjątkowym, ale podany w towarzystwie kremowego pure sięga kulinarnego Olimpu, gdzie już tylko ambrozja może(...)iść w zawody. Proste pure ziemniaczane Tłuczone ziemniaki to fundament naszej polskiej kuchni, jakże często są to jednak nudne „ziemniaczki”, suche, przesolone lub niedosolone, po prostu nijakie. A przecież tak niewiele trzeba, żeby zamienić je w danie wykwintne, lekkie, delikatne i puszyste, o kremowej konsystencji deseru. Składniki są niemal takie same jak przy robieniu tłuczonych ziemniaków, różnica jest tylko

miękkie jak puch. I takie własnie wychodzą według tego przepisu: mięciutkie, rozpływające się w ustach. Trzeba tylko zrobić odpowiednie ciasto. Czas: Kilkanaście minut (plus ewentualnie godzina na pieczenie ziemniaków) Poziom trudności : Łatwe Gniocchi – kluseczki, których tajemnica tkwi w ziemniakach Robienie gnocchi wymaga pewnej wprawy, ale wierzcie, że warto włożyć w lepienie klusek trochę wysiłku, bo potrafią się one pięknie(...)odwdzięczyć za wkład pracy. Są miękkie, rozpływają się w ustach i pysznie smakują z najprostszym sosem. Jedną z tajemnic włoskich kluseczek jest sposób obróbki ziemniaków. Do gnocchi możecie wykorzystać ziemniaki jakie zostały z obiadu – my często zużywamy w ten sposób resztki pure, które bardzo lubimy. Jeśli jednak macie chwilę czasu, upieczecie ziemniaki do gnocchi. Upieczone mają bardziej skondensowany miąższ

Istnieje wiele opinii o tym, że ziemniaki tuczą. Ale dlaczego? Przede wszystkim ewentualnie wtedy, gdy ma miejsce ich przetwarzanie w głębokim tłuszczu, zatem chipsy czy frytki owszem - są bardzo kaloryczne. Gdy dodamy do gotowanych ziemniaków masło...co się wówczas stanie? Również będą kaloryczne, jednakże gdy spożyjemy je same lub w połączeniu z innymi warzywami - ziemniaki oprócz dostarczenia wielu witamin(...)zaszkodzą!  Na świecie uprawia się wiele odmian ziemniaków - od wczesnych, po średniopóźne oraz późne, które można wówczas przechowywać.  Przede wszystkim ziemniaki zawierają węglowodany (zwłaszcza skrobię - nawet do 22%), natomiast białko i tłuszcze występują w niewielkich ilościach. Zatem ze względu na znaczącą ilość węglowodanów jakie zawierają, należy mieć na uwadze dzienne spożycie węglowodanów - na co powinno się de facto

dużym naczyniu. Długo zastanawiałam się nad tym daniem, i myślałam, jaki składnik obiadu przeplata się w naszej kuchni polskiej najczęściej, i bez względu na region Polski, niewątpliwie są to ziemniaki, zwane kartoflami bądź pyrami ;-). Ja uwielbiam młode ziemniaki, pieczone z dobrej jakości oliwą z oliwek i gałązką rozmarynu. Ziemniaka można podać na wiele sposobów, ale ten jest moim ulubionym, najpyszniejszym(...)Dzięki odpowiedniej obróbce ziemniaka, jest on miękki i chrupiący za razem. Podaję go z idealnie kremowym, lekko kwaskowatym, a zarazem delikatnie słodkim za sprawą pomidorów, kremem z dodatkiem młodego świeżego szpinaku, warzyw i odrobiny chili. Danie proste, a zarazem idealne na obiad o każdej porze roku, czy to latem na świeżym powietrzu, czy też zimą.  Po prostu pycha! APETYCZNE

Widzieliście kiedyś fioletowe ziemniaki? Ostatnio znalazłam je w jednej z sieci marketów i nie mogłam się powstrzymać przed ich kupnem. Tak bardzo byłam ciekawa czy smak fioletowych ziemniaków bardziej przypomina smak tradycyjnych ziemniaków czy może batatów. Przygotowywałam je zarówno w wersji gotowanej oraz wersji pieczonej, jako chipsy. Przyznam, że gotowane ziemniaki smakowały mi dużo mniej. Są one dość mączyste(...)suche. Pieczone wyszły wyśmienicie. Wystarczyło kilkanaście minut, aby stworzyć smaczną i efektowną przekąskę Fioletowe ziemniaki znane są także pod nazwą ziemniaki truflowe. Fakt, swoim wyglądem rzeczywiście przypominają trufle Są dość małe, zazwyczaj podłużne i mają dużo oczek. Jeżeli zdecydujecie się na ich gotowanie, najlepiej ugotujcie ze skórką, nie stracą tak dużo koloru. Zobacz też: Placuszki z cukinii i ziemniaków Przepis

Puree z ziemniaków to niby nic wielkiego, a jednak… Danie bardzo proste w przygotowaniu, ale chodzi o to, aby było delikatne, aksamitne, puszyste i rozpływające się w ustach. Tak przygotowane ziemniaki z całą pewnością będą z chęcią konsumowane przez dzieci. W Polskich domach i nie tylko ziemniaki służą jako dodatek do wielu potraw. Jednak najczęściej są podawane prosto(...)wody w kawałkach, bądź przeciśnięte przez praskę. Pokażę Wam w jaki sposób przygotować z nich puszyste puree ziemniaczane, które odmieni Wasz codzienny obiad . Puree z ziemniaków – składniki (na 2 porcje) 4 ziemniaki łyżka śmietany (możecie zastąpić ją mlekiem -5 łyżek) łyżka masła sól pieprz koperek Puree z ziemniaków – przygotowanie Ziemniaki gotujemy do miękkości. Pamiętajcie aby posolić ziemniaki dopiero

ryżowe , czyli   sajgonki , smakują super zaskakująco , można podawać z barszczem czerwonym , sosem czosnkowym , ale to już pozostawiam Państwu , i życzę miłej niedzieli .    Składniki  1 kg ziemniaków  2 średnie cebule  100 dag szynki długo dojrzewającej  1 kubek serka ziołowego almette  1  paczka placków ryżowych ( do sajgonek ) sól himalajska  pieprz czarny(...)łyżki oliwy  Wykonanie  Ziemniaki obieram i myję , następnie zalewam wodą dodaję soli i wstawiam do gotowania , ziemniaki gotuję do momentu kiedy będą miękkie .   Kiedy ziemniaki nam się już ugotowały , odlewamy wodę z ziemniaków , następnie pozostawiamy ziemniaki na ogniu kilka sekund , tak aby pozostała woda nam wyparowała , a ziemniaki będą suche . Kiedy ziemniaki mamy już odlane , to bardzo

Więcej..

Więcej..

Więcej..

Więcej..

Więcej..

Więcej..

lubi pieczonych ziemniaczków? Wszyscy lubią :) A wersji szwedzkiej i  z dodatkiem żółtego sera są po prostu wyśmienite :) Ilość składników dopasowujemy do ilości ziemniaków- możemy też użyć ulubionych przypraw. Możemy też zrezygnować z sera :) SKŁADNIKI kilka średniej wielkości ziemniaków czosnek pokrojony w plasterki oliwa z oliwek roztopione masło kilka plasterków sera (ok 1/2-1/3 plasterka na sztukę ziemniaka) lub tarty(...)sól morska pieprz majeranek, oregano PRZYGOTOWANIE Ziemniaki obieramy i nacinamy w cieniutkie plasterki na drewnianej łyżce - dzięki temu nie przekroimy przypadkowo ziemniaka do końca. Myjemy ziemniaki (by wypłukać skrobię, aby się nie sklejały) i osuszamy papierowym ręcznikiem.  Do każdego wkładamy około 5 plasterków czosnku pomiędzy plastry ziemniaka. Przy pomocy pędzelka smarujemy ziemniaki oliwą - tak by powchodziła do środka. Przyprawiamy

Więcej..

Więcej..

Więcej..

  Korzystając z sezonu na buraki postanowiłam przygotować pulpeciki z ich udziałem. Żeby uzyskać aromatyczne danie dodałam świeże zioła, takie jak cząber, tymianek. Do przygotowania ok

Dawno już nie jadłam ziemniaków. Jakoś tak, nie są mi po drodze. Na obiad wolę przygotować ryż lub makaron. Kiedy jeszcze mieszkałam z rodzicami, ziemniaki były praktycznie codziennie na obiad, do schabowego, mielonego czy kurczaka. Ja postanowiłam przygotować je inaczej. Przygotowałam ziemniaczane ravioli. Oto przepis... Dla 2 bardzo głodnych osób Potrzebujemy: Na farsz 150g mielonej wołowiny 1 cebula(...)selera naciowego olej do smażenia 1 łyżka mąki (ziemniaczanej) 2-3 łyżki świeżej bazylii (to ważne koniecznie świeża) 1/2 łyżeczki papryki słodkiej chili S&P Na ravioli 500g ziemniaków 3 żółtka jaj 3 łyżki oliwy z oliwek ok.180g mąki Ziemniaki obieramy, kroimy w kostkę i gotujemy w posolonej wodzie. Rozgrzewamy patelnię z olejem, kroimy drobno cebulę i podsmażamy. Dodajemy

Więcej..

Dzisiaj zapraszam na pyszną i zdrową zapiekankę szwedzką z łososiem, ziemniakami, dużą ilością świeżych ziół i pysznym lekko pikantnym sosem musztardowym. Przygotowanie tego dania jest banalnie wręcz proste, a zapewniam, że warto, bo smakuje ono wybornie, dodatkowo zawierając masę wartościowych składników odżywczych.  Do przygotowania dania użyłem: 500 gram ziemniaków sałatkowych, 300 gram wędzonego łososia, 1 pęczka świeżego koperku(...)łyżki musztardy kremskiej, 2 łyżek oliwy, 1 łyżeczki cukru, 1 łyżeczki suszonego cząbru, soli, czarnego świeżo mielonego pieprzu. Przygotowanie dania, jak wspomniałem jest nadzwyczaj proste. Rozpocząłem je od obrania ziemniaków i pokrojenia ich w dość grube - około centymetrowe plastry. Ważne jest, aby użyć ziemniaków sałatkowych, które nie rozpadną się w czasie gotowania i pieczenia, dzięki czemu zachowają odpowiednią formę

Mały eksperyment :) Niekonfliktowa kolacja :) Czytaj więcej »

Ziemniaki - kilka wskazówek i porad.  Zawierają w 10 dkg około 22mg witaminy C, śladowe ilości witamin A i B, mało białka oraz tłuszczu. Dzięki obfitości węglowodanów dostarczają organizmowi sporo energii. Składniki odżywcze zgromadzone są w bulwie ziemniaka, tuż pod skórką , dlatego obieramy je bardzo cienko, posługując się nożem lub skrobaczką z stali nierdzewnej.  Ziemniaki będą smaczniejsze, jeżeli wrzucisz(...)wrzątku, wtedy zachowają więcej składników odżywczych. Na wiosnę puszczają one pędy, które są szkodliwe dla naszego zdrowia. Dlatego aby takie ziemniaki nadawały się do spożycia, należy je starannie oczyścić z pędów, dość grubo obierać, wykroić miejsca po pędach ( oczka ), gotować w dużej ilości wody, wodę odcedzić i wylać, gdyż nie nadaje się ona do spożycia. Najlepiej jednak nie dopuścić

Na zewnątrz coraz chłodniejsze dni, dlatego spędzamy coraz więcej czasu w domku. Chociaż, gdy słoneczko przedrze się przez deszczowe chmury warto wyjść z murów zachwycać się

Niedawno brałam udział w konkursie na stronie MniamMniam.pl. Pierwszym etapem było wybranie kategorii dotyczącej rejonu skąd pochodzą przyprawy. Portal dostarczał dwie z nich. Do uczestnika należało

Kiedy na urodziny dostałam od jm i Ziutka "Smaki z Fjallbacki" Camilli Lackberg od razu padło pytanie "co zrobisz z tej książki jako pierwsze?". Kartkując ją

Mgła, mgła, mgła i tyle widzę za oknem. Jesiennie bardzo, choć dość ciepło jednocześnie. Od razu przypomniał mi się weekend i nasz spontaniczny wyjazd na Mazury

Brrrr... ależ ja dzisiaj zmarzłam latając z wózkiem po wsi. Odprowadziłam Córcie i jej kumpelkę do szkoły i jeszcze spraw kilka się napatoczyło. Z językiem wywieszonym

Wróciliśmy. Krótki to był wyjazd ale zaliczyliśmy i grzyby i jeżyny, i trochę przemoczonych butów. Kominek buzował codziennie dając ciepło tak potrzebne moim zmarzniętym dłoniom. Znowu

Rozwiń i czytaj przepis :

O zupie czosnkowej przeczytałam pierwszy raz na Kuchni z wyrakiem. Pomysł mi się spodobał, ale nie byłam pewna reakcji Wszechmocnego Admina i jakoś z czasem zapomniałam

Kolejna wariacja na temat zupy, którą kocham miłością bezgraniczną, a mianowicie czerwonego barszczu.  Tym razem pikantna wersja tej pysznej i zdrowej zupy. Pikantna  od

Jak się zbiera grzyby to też się je zjada. Przynajmniej część. Trąbki to jedne z moich ulubionych grzybków, po które musiałam sobie pojechać aż na Orawę

Wow. Dawno nie miałam tak długiej przerwy w blogowaniu. Ale chyba każdemu od czasu do czasu należy się urlop? I to taki porządny bez Internetu i

Lekka zupa letnia z tartej cukinii z ziemniakami i marchewką, to łatwy przepis na bezmięsny obiad z kilku prostych składników. Dziś ulubiona wersja tej pysznej zupy bez śmietany i bez miksowania warzyw. Jednak najbardziej zachęcającym atutem tego przepisu jest przede wszystkim bardzo proste i szybkie gotowanie, które nie zajmie dłużej niż 30 minut! Ponadto składniki możesz w bardzo łatwy sposób(...)przechowuje, dzięki czemu jest idealnym pomysłem na kilkudniowy obiad. Czy można zrobić dobrą zupę z cukinii? Zobacz ten przepis i przekonaj się sam! Aby ugotować zupę z cukinii z ziemniakami wystarczy podsmażone na maśle warzywa zalać bulionem oraz mlekiem z odpowiednią mieszanką ziół i przypraw, a następnie ugotować do miękkości. Tak przygotowana zupa z cukinii jest lekkostrawna i relatywnie bardzo

Kotlety ziemniaczane to charakterystyczna potrawa dla kuchni polskiej, którego głównym składnikiem są ziemniaki, z którego sporządza się ciasto. Na Podkarpaciu są popularne takie z serem twarogowym oraz majerankiem. Mogą zawierać różne dodatki. Ciasto do smaku powinno doprawić się solą i pieprzem, a do ciasta można dodać także usmażoną posiekaną cebulę, mięso lub wędzoną rybę np. dorsza. Kotlety ziemniaczane najlepiej smakują(...)Tryb gotowania. Dłuższe podświetlenie ekranu Servings 4 servings Prep time 30 minutes Smażenie 5 minutes Calories 300 kcal Nasz ulubiony przepis na szybkie kotlety ziemniaczane. Świetnie rozwiązanie jak mamy ziemniaki z wczorajszego obiadu. Pyszne i szybkie. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 600 g ugotowanych ziemniaków 1 łyżka płaska soli 1 cebula 2 łyżki masła 4 łyżki płaskie bułki tartej 1 jajko

Nasza ulubiona, kremowa zapiekanka rybna z ziemniakami , brokułami i sosem serowym. Sprawdzony przepis, który pasuje do każdej ryby, którą lubisz. Zapiekanka idealnie sprawdzi się nie tylko w porze postu, na Wigilię lub piątkowy obiad, ale również jako danie rybne dla całej rodziny na weekend. Dziś przygotowaliśmy tę zapiekankę z dorszem, ale zamiennie możesz użyć innej dowolnej ryby. Z pewnością świetnie(...)sprawdzi się również miruna, mintaj lub łosoś. Są na pewno osoby, dla których przepis na zapiekankę z rybą i ziemniakami nie jest żadnym odkryciem. Ostatnio jednak bardzo często spotykaliśmy się z pytaniami o pomysł na danie z ryby z warzywami. A ponieważ ten przepis bardzo często pojawia się na naszym stole, postanowiliśmy się nim z Wami podzielić. Tym bardziej

kcal Poszukując nowych inspiracji na dania obiadowe, chcemy poznawać przepisy proste ale równocześnie zdrowe i sycące. Taka jest zupa koperkowa. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 2 L bulionu warzywnego 4 ziemniaki 1 pęczek włoszczyzny 150 ml śmietany 30% 2 pęczki koperku 1 mała cebula 1 łyżka masła gałka muszkatołowa sól i pieprz do smaku (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sposób przygotowania: Przygotowujemy warzywa(...)koperek drobno siekamy, ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę, cebulę także kroimy w kostkę, włoszczyznę obieramy i wkładamy razem z cebulą do garnka. Wlewamy warzywny bulion i całość zagotowujemy. Wówczas wrzucamy ziemniaki. Doprowadzamy do wrzenia i gotujemy na małym ogniu przez około dwadzieścia minut – aż do momentu, w którym ziemniaki będą miękkie. Po tym czasie z zupy wyjmujemy warzywa

Kopytka z serem Kopytka z serem i ziemniakami, albo jak kto woli kluski z ziemniakami i twarogiem. Mięciutkie, delikatne kluseczki ziemniaczano twarogowe idealne na wykorzystanie ziemniaków z wczorajszego obiadu. Klasyczne kopytka to danie pszenno ziemniaczane, kopytka z twarogiem to bogatsza wersja zwykłych klusek z ziemniaków, a biedniejsza oryginalnych klusek – pierogów leniwych. Kopytka z ziemniakami i serem można podawać(...)słodko jak i na słono. Jak zrobić kopytka z serem? Kopytka z twarogiem przepis Aby kopytka z serem i ziemniakami się udały musimy mieć dobrze wystudzone ziemniaki. Często pada pytanie, dlaczego kopytka z twarogiem się rozpadają? Powodów może być kilka, za rzadkie ciasto, zbyt mocno się gotują lub pokrywka. Takie kluski jak leniwe, kopytka itp. należy bardzo wolno gotować

Udka pieczone z ziemniakami to jedno z naszych ulubionych dań z piekarnika. Jest nie tylko pyszne, ale i bardzo łatwe w przygotowaniu. Ogromny plus jest taki, że wszystko pieczemy w jednym naczyniu. Pracy jest mało, zmywania też, a efekt wyśmienity! Udka pieczone z ziemniakami to danie, które doskonale sprawdzi się na rodzinny obiad lub kolację. Potrawa jest syta, smaczna(...)również dowolnie modyfikować dodając inne warzywa np. paprykę, cebulę czy cukinię. Pałki kurczaka idealnie zastąpią również udka. Zapraszam do wypróbowania przepisu na pyszne udka z kurczaka pieczone z ziemniakami i marchewką. Do przygotowania tego dania polecam użyć naczynia żaroodpornego z pokrywką. Jeśli takiego nie masz, do przykrycia z powodzeniem możesz użyć folii aluminiowej. PRZEPIS NA UDKA PIECZONE Z ZIEMNIAKAMI Składniki

ziemniaczana z zaledwie pięciu prostych składników, które świetnie się ze sobą komponują. Takie właśnie najprostsze dania bywają najsmaczniejsze. Robi się ją bardzo szybko – wystarczy jedynie ugotować i wystudzić ziemniaki, a resztę składników można pokroić w międzyczasie. Taka sałatka świetnie pasuje do wszelkiego rodzaju pieczonych czy smażonych mięs, a także bardzo dobrze sprawdzi się na grillu. Można ją oczywiście podawać(...)również jako samodzielne danie, gdyż za sprawą ziemniaków jest dość sycąca. Taka sałatka najlepiej smakuje latem, kiedy do jej przygotowania można użyć młodych ziemniaków i ogórków małosolnych, ale również ze „starymi” ziemniakami i ogórkami konserwowymi jest smaczna. Sałatkę Saksońską można przygotować dzień albo dwa przed podaniem, przez ten czas raczej zyska niż straci na smaku. Można ją również przechowywać schłodzoną

adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Frytki z młodych ziemniaków to bardzo smaczna przekąska, idealna na każdą okazję. Frytki z piekarnika nie są tłuste i ociekające olejem. Są dużo lżejsze od frytek w tradycyjnej wersji, czyli tych smażonych na głębokim tłuszczu. Frytki z młodych ziemniaków z dodatkiem przypraw smakują naprawdę rewelacyjnie. Odpowiedni sposób pieczenia sprawia, że nie są przesuszone. Z wierzchu są chrupiące(...)wewnątrz delikatne i rozpływające się w ustach. Domowe frytki smakują dużo lepiej niż te zakupione w popularnych lokalach z fast-foodami. Do przygotowania frytek potrzebujemy młodych ziemniaków i kilku przypraw, jestem pewna, że wszystkie te składniki posiadacie w swojej kuchni. Przygotowanie frytek z młodych ziemniaków jest banalnie proste, a sam ich smak jest nie do opisania. Idealnie sprawdzą się

zostaje zrównoważony kremową śmietanką. Zupa szczawiowa to obowiązkowa zupa wiosenna, zaraz obok zupy z młodej botwinki . (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Zupa szczawiowa z jajem na półtwardo i puree z ziemniaków 5 od 1 osoby Autor: Paweł Clad Danie: Zupa Kuchnia: Polska Trudność: Łatwe Ilość 4 porcje Przygotowanie 10 min. Gotowanie 20 min. Kalorie 130 kcal W majowym sezonie na szczaw(...)szczawiu 4 łyżki kwaśnej, gęstej śmietany 18 % 1 łyżka mąki pszennej 1/2 pęczka szczypiorku 1/2 pęczka koperku sól i grubo zmielony czarny pieprz PONADTO 4 jaja ściółkowe 10 młodych ziemniaków (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sposób przygotowania: Szczaw umyj dokładnie w chłodnej wodzie, osusz na ściereczce. Odetnij łodyżki (nie będziesz ich potrzebować), listeczki poszatkuj nożem. Ugotowaną marchewkę i pietruszkę pokrój w drobne

Zapiekanka gulaszowa z ziemniakami to prawdziwy comfort food. Mięciutka wołowina, aromatyczny sos i chrupiące ziemniaczki. Cudownie rozgrzewająca i pyszna – idealna na zimowe dni. Nie jest co prawda błyskawiczna – musimy się trochę nakroić, ale nie ma też w niej nic trudnego. Łatwo ją też odgrzać, jeśli coś zostanie. Możemy także przygotować ją do dwóch dni wcześniej – bez ziemniaczków(...)potem dogotować je i zapiec całość. Bez wstydu podacie ją na przyjęciach! Porcja dla ok. 4 osób. Zapiekanka gulaszowa z ziemniakami: 1 kg wołowiny (np. rostbef, pręga, skrzydło, karkówka) 1 kg niewielkich ziemniaków (po obraniu) 2 duże cebule 4 ząbki czosnku 2 średnie marchewki 1 łodyga selera naciowego 1 zielona papryka 1 łyżka papryki wędzonej w proszku + 1 łyżeczka

/schema.org","@type":"Recipe","image":["https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/zapiekanka-ze-szpinakiem-250x250.jpg","https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/zapiekanka-ze-szpinakiem-198x164.jpg","https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/zapiekanka-ze-szpinakiem-320x200.jpg"],"recipeIngredient":["ok. 1,5kg ziemniak\u00f3w,\r","2 opakowania mro\u017conego szpinaku,\r","3 z\u0105bki czosnku,\r","1 opakowanie sera feta (ok 250g),\r","fili\u017canka \u015bmietanki 12% lub 18%,\r","p\u00f3\u0142(...)u0142ki muszkato\u0142owej,\r","s\u00f3l, pieprz,\r","oliwa."],"name":"Zapiekanka ziemniaczana ze szpinakiem i fet\u0105","recipeCategory":"dania bezmi\u0119sne, obiady, zapiekanki","cookTime":"PT0H50M","prepTime":"PT0H20M","recipeInstructions":["Ziemniaki obra\u0107, umy\u0107, pokroi\u0107 w plasterki. Ugotowa\u0107 w osolonej wodzie.\r","Czosnek przecisn\u0105\u0107 przez prask\u0119. Podsma\u017cy\u0107 na oliwie na patelni.\r","Do czosnku

Dufinki ziemniaczane z serem żółtym to pyszne kulki z gotowanych ziemniaków, obtoczone z bułce tartej i usmażone na oleju. Ta prosta potrawa może stanowić dodatek do obiadu lub samodzielne danie, podana np. z sosem czosnkowym lub salsą pomidorową. Jeśli nie zjemy wszystkich od razu po usmażeniu, można je potem odgrzać w piekarniku, też będą smaczne. Składniki na dufinki ziemniaczane(...)serem żółtym: 750 g ziemniaków 2 cebule 200 g sera żółtego jajko 2 łyżki mąki ziemniaczanej sól, pieprz, papryka ostra około pół szklanki bułki tartej około pół szklanki oleju rzepakowego do smażenia   Przygotowanie Ziemniaki myjemy, obieramy i gotujemy do miękkości w osolonej wodzie. Następnie odcedzamy i pozostawiamy do przestygnięcia. Cebule obieramy i kroimy w kostkę. Podsmażamy na patelni

Mazurskie kuksiołki czyli kluski ziemniaczane z serem i boczkiem. Łatwy i tani obiad na każdy dzien. Proste do zrobienia i pyszne. Smacznego! SKŁADNIKI: 1 kg ziemniaków 250 g gotowanych ziemniaków 1 cebula sól do smaku 1 jajko 1 czubata łyżka maki pszennej. Więcej jeśli ziemniaki są bardzo wodniste. Ulubione dodatki, u mnie bialy ser i boczek Zapraszam również do obejrzenia(...)filmu. WYKONANIE: 250 gramów ziemniaków obrać i ugotować w osolonej wodzie. Pozostałe ziemniaki obrać i zetrzeć na tarce o małych oczkach. Starte ziemniaki odcedzić na sicie ustawionym nad miską. Ziemniaki dobrze docisnąć łyżką lub łopatką, tak aby pozbyć się jak największej ilości soku. Odcedzone ziemniaki przełożyć do dużej miski. Dodać do nich jeszcze cieple ugotowane i ugniecione ziemniaki. Do ziemniaków

być idealne, pięknie ułożone. Jedzenie ma być przyjemnością i nawet bałagan po gotowaniu, sprząta się przyjemniej z faktem przyszłego, pysznego, samodzielnie zrobionego posiłku.Zapraszam na niesamowicie smaczne ciasto z ziemniaków Jamie-go, które ja wykonałem. PS. Posprząta ktoś w kuchni ❓❓❓. 👥 – 4 ⏰ – 90 minut 🇬🇧 – Anglia 🧑‍🍳 – Jamie Oliver https://famouschefjamieoliveer.weebly.com/personal-story.html ✅ Składniki, których musisz użyć(...)ziemniaków obranych i ugotowanych ✅ 4 Chorizo surowe lub inną dowolna kiełbasa ✅ Oliwa z oliwek ✅ 2 pory ✅ 2 zielone jabłka ✅ Świeży tymianek ✅ 4-5 łyżek mąki ✅ 600 ml mleka ✅ 3-5 łyżeczek musztardy Dijon ✅ Sól ✅ Pieprz świeżo zmielony 🛠️ Przygotowanie tego dania, zacznij od ugotowania wcześniej ziemniaków 🛠️ Kiedy ziemniaki będą schłodzone, dodaj z trzy łyżki mąki, dopraw je solą, pieprz i dobrze

Swojskie i pachnące ziemniaki panierowane z piekarnika to nasz pomysł na pyszny dodatek do obiadu lub przekąskę. Ziemniaki pieczone z piekarnika to bez wątpienia nasz ulubiony sposób na to popularne w Polsce warzywo. W tym wydaniu są z wyjątkowo chrupiącą panierką, a to za sprawą płatków kukurydzianych, w których zostały obtoczone. Takie ziemniaczki doskonale smakują podane z bezmięsnym sosem grzybowym(...)więc z pewnością świetną propozycją na pyszny obiad wegetariański. Lubisz ziemniaki pieczone w piekarniku? Szukasz pomysłów na przygotowanie ich w inny, niż klasyczny sposób? To mamy podobnie My też poszukujemy nowych inspiracji na ulubione przez nas potrawy. Jeśli masz więc swój sprawdzony sposób na pieczone ziemniaki, to zapraszamy! Podziel się z nami i naszymi czytelnikami w komentarzu pod postem

Uwielbiam Nigellę. Chyba nie ja jedna 🙂 Przepis na “Krwiste ziemniaki” pojawił się w jednym odcinków “Nigella ucztuje” zatytułowanym “Zabawne potrawy”. “Krwiste ziemniaki”, to pieczone ziemniaki nadziewane mozzarellą. Były podawane razem z chrupkim kurczakiem. Bardzo spodobała mi się propozycja takiego obiadu, dlatego już na drugi dzień musiałam takowy przygotować 🙂 Potrawa ta należy do łatwych, ale nie do szybkich dań, choć największą(...)robotę wykonuje za nas piekarnik. Ziemniaki w ten sposób podane, bardzo nam smakowały. Farsz ziemniaczano-mozzarellowy jest pyszny. Niestety pieczone łupinki zjadł tylko mój Mąż 🙂 Następnym razem, a na pewno nastąpi to niebawem, użyję odmiany o jasnej skórce. Te co miałam, były ciemne (nawet po dokładnym umyciu) i miały grubą łupinkę. Składniki na 2 porcje: 2 duże ziemniaki kulka mozzarelli

Uwielbiam potrawy z ziemniaków, a łączenie ich z aromatycznym wędzonym boczkiem od zawsze jest jednym z moich ulubionych zestawień smakowych. Dlatego powstała ta zapiekanka, danie idealne, jednogarnkowe, niesamowicie smaczne i aromatyczne. Podajcie zapiekankę z zsiadłym mlekiem lub kefirem, wyjdzie Wam zestaw równie pyszny jak przy młodych ziemniakach! W środku tej zapiekanki mamy tylko kilka składników, ale doskonale przemyślanych i podbijających(...)smak ziemniaków i sprawiających, że pokochacie to danie od pierwszego kęsa. W czym przygotować zapiekankę? Najlepsze będzie do tego żeliwne naczynie lub inna forma do zapiekania z pokrywką lub bez. Moje czarne naczynie kupiłam ostatnio na Zalando Lounge . Czy już wiecie, że oprócz ofert promocyjnych na odzież i dodatki znajdziecie tam też kategorię DOM? Codziennie można skorzystać z mnóstwa ciekawych

https:\/\/prostepesto.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/muffiny-ziemniaczane-500x375.jpg","https:\/\/prostepesto.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/muffiny-ziemniaczane-480x270.jpg"],"description":"Ziemniaczane babeczki nadziewane cebulk\u0105 szalotk\u0105, serem i szynk\u0105. Wytrawne muffinki z ziemniak\u00f3w na przek\u0105sk\u0119.","keywords":["ser \u017c\u00f3\u0142ty","szynk","ziemniaki"],"author":{"@type":"Person","name":"Pawe\u0142 Clad"},"datePublished":"2020-09-03T12:22:08+01:00","prepTime":"PT30M(...)cookTime":"PT30M","totalTime":"PT1H","recipeCategory":["Przek\u0105ska"],"recipeCuisine":["Polska"],"recipeYield":["12","12 sztuk"],"nutrition":{"@type":"NutritionInformation","calories":"260 cal"},"recipeIngredient":["1 g ziemniak\u00f3w","2 \u0142y\u017cki m\u0105ki pszennej","1 \u0142y\u017cka oleju rzepakowego","3 jajka z chowu \u015bci\u00f3\u0142kowego","2 \u0142y\u017cki kwa\u015bnej \u015bmietany 18 %","1 cebula szalotka","20 dag sera \u017c\u00f3\u0142tego w kostce

Pieczone ziemniaczki to coś, co kochają absolutnie wszyscy. Tak mi się przynajmniej wydaje;) O ile ktoś może nie przepadać za samymi ziemniakami, to już takie z piekarnika zjada z przyjemnością. Przynajmniej ja zaliczam się do tej grupy osób;) Tutaj ziemniaki chyba w najbardziej znanym i lubianym połączeniu smakowym. Celowo nie podaję ilości. Ilość ziemniaków jak i samych przypraw można sobie(...)dostosowywać indywidualnie – u mnie jest to mniej więcej po 1 łyżeczce papryki oraz po 1/2 łyżeczki kolendry, tymianku i majeranku (tego ostatniego czasem trochę więcej;)) na kilka większych ziemniaków, a także sól i pieprz do smaku. Czasami dodaję też troszkę ziół prowansalskich. Czasami posypuję też gorące ziemniaki niewielką ilością tartego sera;) młode ziemniaki, najlepiej podobnej wielkości olej papryka słodka

Czas czytania: 3 min Najprostsze kluski z gotowanych ziemniaków jakie można sobie wyobrazić. Kluski są lekko gumowe, a to za sprawą mąki ziemniaczanej. Przygotowanie klusek śląskich jest bardzo proste wystarczy znać jedną zasadę. Proporcja ziemniaków do mąki ziemniaczanej powinna wynosić 4:1! Proporcje te można w bardzo prosty sposób określić nie używając wagi. Wystarczy przeciśnięte ziemniaki uformować tak, aby powstała(...)podanie jest wiele. Smacznego! Print Kluski śląskie .wprm-recipe-rating .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #343434; } Jedne z najpopularniejszych polskich klusek. Course Dodatki Cuisine Polska Keyword ziemniaki Prep Time 20 minutes Cook Time 3 minutes Total Time 23 minutes Servings 40 Author Anna Ingredients 400 g ugotowanych ziemniaków 60 g mąki ziemniaczanej 50 g mąki pszennej plus do podsypania

Znudziły Wam się gotowane ziemniaki czy frytki? Tak? Mam dla Was propozycję na pyszne ziemniaki z piekarnika. Upieczone w łupince, najlepiej smakują gorące zaraz po upieczeniu. Ja podałam się oprószone do smaku solą i z dipem serowym. Wyszło pysznie. Prosto, ale pysznie. Polecam na szybki obiad czy gorącą kolację. Takie danie można zjeść w ogrodzie. Bardzo polecam :) Smacznych inspiracji(...)życzę :) Potrzebujemy: Na ziemniaki: 8 średnich ziemniaków ( najlepiej jednakowej wielkości ) sól do smaku Na dip: 25 dag sera białego półtłustego 4 łyżki śmietany 18 % 4 łyżki jogurtu naturalnego typu greckiego 1 łyżeczka  Vegeta Natur do sałatek i dipów szczypiorek według uznania sól do smaku Wykonanie pysznych pieczonych ziemniaków: 1. Ziemniaki: Ziemniaki ( najlepiej jednakowej wielkości ) dokładnie myjemy i osuszamy. Następnie

Ziemniaki, kartofle, czy pyry uwielbiam! Uwielbiam je w każdej możliwej postaci – domowych frytek, ziemniaczanej zapiekanki, talarków, moskoli, kopytek, domowych chipsów, czy właśnie w formie pieczonych półksiężyców. Ich przygotowanie jest banalnie proste, szczególnie kiedy pieczemy ziemniaki ze skórką. Wystarczy je wtedy dokładnie wyszorować, połączyć z przyprawami i upiec – nic prostszego! Jednak, by te „zwykłe” ziemniaki smakowały jeszcze(...)lepiej, warto przygotować do nich pyszny sos. Dzisiaj chciałabym zaproponować jeden z moich ulubionych – sos curry. Składniki na półksiężyce: – 1 kg ziemniaków – 3 łyżeczki oliwy – 1 łyżeczka papryki słodkiej – 1 łyżeczka suszonej cebuli – 1 łyżeczka suszonego czosnku – 1/2 łyżeczki papryki ostrej – 1/2 łyżeczki soli – 1/4 łyżeczki pieprzu Składniki na sos curry

Sałatka śledziowa to danie na śniadanie, kolację, jak i również na …obiad. A jeśli śledzie na obiad, to obowiązkowo podane z gorącymi pieczonymi ziemniakami. Jest to świetny pomysł na tzw. piątkowy obiad, kiedy to wiele osób traktuje ten dzień, jako dzień rybny. Dzięki temu, że sałatkę przygotowujemy dzień wcześniej, jedynym zadaniem będzie godzinę przed obiadem umycie i upieczenie ziemniaków(...)pieczenia ziemniaków polecam gliniany garnek, czyli tzw. garnek rzymski. Dania przygotowane w takim garnku są smaczne i zdrowe. Świetnym rozwiązaniem są garnki emaliowane, gdyż nie trzeba ich moczyć w wodzie przed pieczeniem . Składniki 4 – 5 płatów śledziowych – około 400 g 1 puszka groszku ekstradrobnego (140 g) 1 czerwona cebula 1 duże jabłko 200 g ogórków kiszonych 3 jaja

Takie muffiny ziemniaczane potrzebują dosłownie kilku składników i chwili czasu. Są idealne jako dodatek do obiadu zamiast klasycznych ziemniaków, ale też jako samodzielne danie. Koniecznie ich spróbujcie. Polecam Wam także przepisy z ziemniakami: – pieczone ziemniaki – pikantna szakszuka z ziemniakami – ziemniaki zapiekane ze śmietaną – placek po węgiersku – kotlety ziemniaczane – placki z gotowanych ziemniaków – ziemniaki hasselback(...)upiec ziemniaki w piekarniku – puree ziemniaczane MUFFINY ZIEMNIACZANE PRZYGOTOWANIE: 40 minut ILOŚĆ: 12 sztuk SKŁADNIKI: – 2 łyżki miękkiego masła – 4-5 średnich ziemniaków, pokrojonych w plasterki o grubości 2-3 mm – 1 jajko – 12 łyżek śmietany 18% – 1 łyżka świeżych liści tymianku – sól i pieprz PRZYGOTOWANIE: Przygotuj formę na muffiny. Jajko i śmietanę połącz

Uwielbiam sałatki ziemniaczane i to kolejny pyszny przepis jaki dla Was zrobiłam. Tym razem dodałam do sałatki śledzia i kapary – słone dodatki które idealnie komponują się z uotowanym ziemniakiem, spróbujcie sami! Lubicie przepis na sałatki ziemniaczane? Mam dla Was aż kilka pysznych przepisów: – sałatka ziemniaczana z jabłkiem i musztardą – sałatka ziemniaczana z jajkiem – sałatka ziemniaczana z musztardą(...)dijon – sałatka gyros – sałatka ziemniaczana z łososiem – sałatka ziemniaczana z musztardą – sałatka z ziemniakami i pesto koperkowym – koniecznie zróbcie także zupę krem z ziemniaków z ciemnym piwem – przepis na ogórki kiszone – w jednym miejscu wszystkie moje najlepsze przepisy na kolację Sałatka z śledziem i ziemniakami Ilość porcji: 2 Przygotowanie: 30 minut Składniki: – 4-5 ziemniaków – 3 łyżki oliwy

Drapane , pieczone ziemniaki Pieczone ziemniaki zawsze mają swoich zwolenników . Drapane ziemniaki , podpatrzyłam gdzieś na YouTube . Wykorzystałam trik z widelcem i własne przyprawy Poszło jak woda … Chwyciły od razu i już są na stałe w naszym menu . Pasują do wszystkiego i są pyszne z każdą przyprawą , którą lubicie Proste i pyszne , może nieco trzeba się na drapać , ale zawsze można(...)zlecić dzieciakom , mają zabawę , a my robotę z głowy .. Chociaż z moimi nastolatkami to już nie przechodzi .. uf , a szkoda . Składniki na 3-4 osoby : 6 średnich ziemniaków 3 łyżki masła 1 łyżeczka czosnku granulowanego 1 łyżeczka brązowego cukru 1 płaska łyżeczka , mielonego pieprzu sól do smaku olej do wysmarowania blaszki Ziemniaki obieramy i kroimy w plastry o grubości około

pieczone, a nie gotowane – dzięki temu nabierają wyjątkowego smaku, a grzyby, które są na wierzchu, pysznie się przypiekają. W sezonie zimowym warto postawić na treściwy sos grzybowy, pieczone ziemniaki (u mnie w formie grzebieni) i zieloną brukselkę – nie każdy ją lubi, za to w takiej formie powinni pokochać ją wszyscy. Wyjątkowe obiady wymagają wyjątkowej oprawy. Pięknie zastawiony stół(...)cebule szalotki 3 ząbki czosnku 50 ml białego wytrawnego wina 400 ml bulionu 200 ml śmietanki kremówki 30% posiekany koperek do posypania olej do smażenia sól, pieprz Ziemniaki hasselback (2-3 na osobę) średniej wielkości ziemniaki 3 łyżki oleju lub tłuszczu gęsiego świeży rozmaryn sól morska Brukselka z boczkiem (8 osób): 1 kg obranej brukselki 200 g wędzonego boczku

Gdyby nie to, że jestem kieleckim scyzorykiem na dzikim zachodzie, na pewno byłabym poznańską pyrą. Zjem ze smakiem dosłownie wszystko co naszykowane z ziemniaków. Niejednokrotnie to mięso było przeze mnie zostawione na talerzu, a ziemniaczki magicznie znikały. Kiszka ziemniaczana, kartoflana babka , śląskie kluski , placki , rösti , pyzy , frytki … Delicje! I te pierogi – pochodzące z Podlasia, ale w tej samej formie(...)dobrze znane na Opolszczyźnie pierogi z nadzieniem z surowych tartych ziemniaków, cebuli, wędzonki i przypraw. Amatorom ziemniaczanych smaków szczególnie polecam. A tym, którzy są na diecie, od razu radzę skończyć czytanie. Już sama lektura przepisu zatyka arterie Czemu szlachcice? Mimo iż pierogi z ziemiankami na pierwszy rzut oka są tanim, wiejskim daniem, do zrobienia i podania szlachcicy używało się dużo

Gdyby nie to, że jestem kieleckim scyzorykiem na dzikim zachodzie, na pewno byłabym poznańską pyrą. Zjem ze smakiem dosłownie wszystko co naszykowane z ziemniaków. Niejednokrotnie to mięso było przeze mnie zostawione na talerzu, a ziemniaczki magicznie znikały. Kiszka ziemniaczana, kartoflana babka , śląskie kluski , placki , rösti , pyzy , frytki … Delicje! I te pierogi – pochodzące z Podlasia, ale w tej samej formie(...)dobrze znane na Opolszczyźnie pierogi z nadzieniem z surowych tartych ziemniaków, cebuli, wędzonki i przypraw. Amatorom ziemniaczanych smaków szczególnie polecam. A tym, którzy są na diecie, od razu radzę skończyć czytanie. Już sama lektura przepisu zatyka arterie Czemu szlachcice? Mimo iż pierogi z ziemiankami na pierwszy rzut oka są tanim, wiejskim daniem, do zrobienia i podania szlachcicy używało się dużo

Zapraszam na kolejne banalnie proste, ale jednocześnie niezwykle smaczne danie z wykorzystaniem ziemniaków i pomidorów:)  Smażone ziemniaki z sosem ze świeżych pomidorów to prawdziwy rarytas. Danie wywodzi się z wiejskich terenów Hiszpanii, gdzie nie trudno o pyszne ziemniaki - tak charakterystyczne dla tego kraju oraz dojrzałe i soczyste pomidory. Smażone ziemniaki z sosem pomidorowym to szybkie do przygotowania danie, które(...)idealnie sprawdzi się do wykorzystania nadmiaru ugotowanych ziemniaków z poprzedniego obiadu. Sos zrobiony ze świeżych pomidorów (najlepiej polnych) przesmażonych z dodatkiem czosnku, ziół i papryczki chilli, jest niezwykle aromatyczny i nieco pikantny, ale o to właśnie chodzi w tym daniu, ma być wyraziste w smaku :) Smażone ziemniaki z sosem ze świeżych pomidorów Składniki: około 500g ugotowanych ziemniaków 2 ząbki czosnku

sałatka króluje u mnie od lat, skąd miałam źródło już nie pamiętam. W każdym razie, to jest nasza ulubiona wersja. Konkretny i lekko pikantny smak. W mojej sałatce oprócz ziemniaków królują ogórki kiszone, gotowane jajka, szczypior z cebulą i pyszny sos jogurtowo-czosnkowy "podkręcony" musztardą Dijon. Ja najczęściej przygotowuję sałatkę z ziemniaków gotowanych w mundurkach, takie bowiem preferujemy, ale dobre(...)sałatkowe, gotowane bez skórki również się sprawdzą. Kartoffelsalat idealnie sprawdza się jako dodatek do grilla, a także na wszelakie imprezy. Ja najczęściej wykorzystuję ziemniaki pozostające od obiadu. Wówczas dopasowuję ilości składników do ilości ziemniaków. Bywa też, że gdy mam w planach przygotowanie sałatki, gotuję po prostu od razu większą ilość ziemniaków. Składniki: - 400g ugotowanych (obranych już) ziemniaków - 4 średnie ogórki

Dziś zapraszam na fioletowe ziemniaki pieczone razem z jasnymi, dla kontrastu i smaku. Przyprawiłam je niewielką ilością ziół prowansalskich, majeranku i soku z cytryny. Wszystko zapieczone razem z moim ulubionym dodatkiem – masłem, które dodatkowo nadaje pięknego maślanego aromatu ziemniakom. Gotowe danie podaję ze świeżą natką, dodaję surówkę i kawałek mięsa. Danie wege? Dorzućcie posiekaną marchew, pasternak, por, kawałek dyni(...)buraki, cebulę, zapieczcie, smakujcie pieczone i kolorowe warzywa, doprawcie słodką i ostrą papryką, ziołami, podajcie z kefirem lub mizerią, smacznego:) Fioletowe ziemniaki truflowe Ruszajcie na zakupy po fioletowe ziemniaki – oprócz pięknego i przyciągającego koloru mają masę antocyjanów, które mają właściwości przeciwnowotworowe, zawierają dużo potasu (więcej niż inne dostępne ziemniaki), mają działanie przeciwzapalne, korzystny wpływ na układ krążenia. Poza

Witam Kochani! Pogoda coraz lepsza, więc dzisiaj mam dla Was przepis na sałatkę z nietypowymi ziemniakami. Mowa o ziemniakach w kształcie migdałów. Są to delikatesowe ziemniaki, które idealnie sprawdzają się w sałatkach. Te ziemniaki gotuję w mundurkach i podaję na zimno lub ciepło najczęściej w postaci sałatki i w połączeniu z innymi warzywami. Zwłaszcza o tej porze taka wiosenna sałatka(...)zdaje egzamin. Przepis na sałatkę powstał na życzenie mojego syna, który jest wielkim smakoszem ziemniaków. Dla mnie to żaden problem skomponować kolejny przepis na sałatkę, która nie tylko ładnie wygląda ale i smakuje super. Wiosna uderzyła mi do głowy. Wczoraj w Goteborgu przeżyliśmy pierwszy i naprawdę wiosenny dzień, aż 18 stopni w cieniu a w słońcu jeszcze więcej. Nic dziwnego

prawda na naszym polsko-włoskim stole często króluje makaron pod wieloma postaciami, ale nie zapominamy o ziemniakach ;) w sezonie pomidorowym często przygotowujemy   pieczone ziemniaki z malutkimi pomidorkami a poza sezonem ziemniaki z suszonymi pomidorami. Smak ziemniaków wzbogacam wówczas dodatkiem czarnych oliwek, plasterkami czerwonej cebuli i ziołami prowansalskimi. Zapach ziemniaków jest niesamowity i nie sposób(...)oprzeć . A jaki jest Wasz ulubiony przepis na pieczone ziemniaki? SKŁADNIKI 500 g ziemniaków 80 g suszonych pomidorow 80 g czarnych oliwek 1 czerwona cebula 2 łyżki ziół prowansalskich 2 łyżki oliwy z oliwek s ó l, pieprz **** INGREDIENTI 500 g di patate 80 g di pomodori secchi 80 g di olive nere 1 cipolla rossa

Składniki: 1 kg drobnych ziemniaków; Szczypta soli do gotowania ziemniaków. MARYNATA: 2 szklanki bulionu wołowego; 1 łyżka oleju; 3 łyżki octu spirytusowego; 1 łyżka białego cukru. SOS: 1/2 szklanki pełnotłustego majonezu; 1/2 szklanki kwaśnej, gęstej śmietany 18 %; 1/4 szklanki pełnotłustej maślanki; 1/2 łyżeczki suszonego koperku; 1/2 łyżeczki suszonej natki pietruszki; 1/2 łyżeczki granulowanej cebuli; 1/2 łyżeczki granulowanego czosnku; 1/2 łyżeczki(...)smaku; 1/8 łyżeczki pieprzu; Kilka kropel soku z cytryny lub octu spirytusowego - opcjonalnie. 1 szklanka = 1 cup = 240 ml, 1 łyżka = 15 ml, 1 łyżeczka = 5 ml Sposób przygotowania: Ziemniaki obrać, umyć i ugotować w lekko posolonej wodzie. Odcedzić. W międzyczasie przygotować marynatę. Do miski wlać gorący bulion wołowy, olej i ocet oraz wsypać cukier. Wymieszać. Do gorącej marynaty włożyć

Kule z puree z ziemniaków to moja propozycja na lekki obiad . Danie jest przy okazji dość syte i ciekawe w smaku. To takie gołąbki z ugotowanymi ziemniakami. Dodatek aromatycznego sosu grzybowego świetnie się komponuje z ziemniakami i kapustą. Mój sos przygotowałam na bazie mrożonych kurek i boczku wędzonego. Zagęszczony śmietanką jest konkretnym dodatkiem do lekkiego puree. Kolor zielony na talerzu(...)tęsknoty za wiosną pobudza nasze zwysły. Polecam. Lekko, smacznie, aromatycznie. Inspiracja interia . Kule z puree z ziemniaków Puree z ziemniaków 1 kg ziemniaków 50 g masła 125 ml mleka 100 g sera pleśniowego sól, pieprz, gałka muszkatołowa Sos z kurek 400-500 g kurek 1 duża cebula 150 g boczku wędzonego 200 ml śmietanki 30% 100 g masła sól, pieprz

Dziś przedstawiam przepis na najsmaczniejsze, najbardziej chrupiące, obłędne pieczone ziemniaki. Sekretem jest sposób przygotowania i gęsi tłuszcz, dzięki któremu ta chrupkość nabiera mocy. Ja swój odlałam po upieczeniu udek gęsich duszonych w karmelu , ale można też zastąpić go spokojnie tłuszczem kaczym. Mój ukochany powiedział, że to najlepsze pieczone ziemniaki jakie kiedykolwiek zrobiłam! A to już wiele znaczy Dodatek rozmarynu daje(...)niebywały aromat. Jeżeli lubisz takie ziemniaczki w innej formie niż klasyczne puree, polecam także moje szwedzkie ziemniaki Hasselback z parmezanem i cheddarem , ziemniaki smażone z grzybami czy koreańskie szybkie ziemniaki z patelni – wszystkie przepyszne! Scroll down for recipe in English Ziemniaki pieczone w gęsim tłuszczu (4 porcje) Składniki: 3-4 łyżki gęsiego tłuszczu, rozpuszczonego 2-3 gałązki świeżego rozmarynu

Dziś proponuję świetną alternatywę dla tradycyjnych, obiadowych ziemniaków. Pyszne, chrupiące i rumiane ziemniaki smażone z grzybami, doprawione od serca ziołami z pewnością świetnie wkomponują się w każde danie główne! Robi się je zaskakująco szybko i łatwo, śmiałabym twierdzić, że nawet szybciej niż tradycyjne puree ziemniaczane. A ile radości więcej! Jeżeli jesteś fanem ziemniaków innych niż puree, polecam także moje kremowe(...)ziemniaki z grzybami , ziemniaki zapiekane z grzybami i serem , czy ziemniaki zapiekane z buraczkami . Zapraszam po przepis! Scroll down for recipe in English Ziemniaki smażone z grzybami (4 porcje) Składniki: 4 średnie ziemniaki, obrane i pokrojone w kostkę 10 pieczarek (lub innych grzybów), pokrojonych w plastry lub ćwiartki 1 cebula, pokrojona w plasterki 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę

Została Wam z obiadu resztka ziemniaków z którą zastanawiacie się co począć. To idealny przepis na wykorzystanie ziemniaków nawet następnego dnia. Wystarczy ze wstawicie je do lodówki a nazajutrz dodacie kilka dodatków, ser feta i gotowe Robiłam już jakiś czas temu podobne placki z gotowanych ziemniaków , wykorzystując do nich suszone pomidory i podając ze szpinakiem. Polecam Wam serdecznie również tamten(...)przepis. Polecane przepisy: – w jednym miejscu wszystkie moje najlepsze przepisy na kolację – przepis na placki ziemniaczane – placki z kalafiora – placki z ziemniaków i marchewki – placki ziemniaczane z łososiem – placuszki pełnoziarniste na słodko – placuszki z dyni – placki serowe z jabłkami PLACKI Z GOTOWANYCH ZIEMNIAKÓW z fetą PRZYGOTOWANIE: 25 minut + czas gotowania i studzenia ziemniaków ILOŚĆ PLACKÓW: 14-17 placków SKŁADNIKI

pozostałości pieczonych mięs – kości z pieczeni ponownie używano, tym razem na wywar, a pozostałe pieczone czy duszone mięso lądowało w gęstym, ciemnym sosie i było zapiekane pod warstwą utłuczonych ziemniaków. Oszczędnie, tanio i do syta! Rewolucja przemysłowa doprowadziła między innymi do powstania maszynki do mielenia mięsa – i zakończyła przy okazji korzystanie z mięsnych resztek w wyspiarskich zapiekankach. Zmielone mięso dało(...)skondensowany smak prażonej cebuli. Do przygotowania tej zapiekanki potrzeba tak naprawdę tylko dwóch naczyń – dużej, głębokiej patelni lub szerokiego rondla, które można wstawić do piekarnika i garnka do gotowania ziemniaków. Prawie eintopf, mało mycia! Jeśli jednak Wasza patelnia do piekarnika się nie nadaje – zapiekanka uda się też w metalowej lub ceramicznej formie na ciasto albo w naczyniu żaroodpornym – nie potrzebuje

dodatkiem dobrej oliwy. A dzisiaj w sałatce. Taka sałatka z bobem, to doskonały i szybki sposób na obiad w upalny dzień. Możemy jeść ją z ciepłym bobem i ziemniakami lub już na zimno. Doskonale sprawdzi się jako danie do pracy, do zabrania w pudełku – lunchbox. Mąż po powrocie ze szkolenia usiadł z niepewną miną przed talerzem. Bo bób(...)ziemniaki, bo suszone pomidory i niby wszystko razem ma zjeść, jak każde z innej bajki. Nie miał chłop wyjścia. I o dziwo, smakowało mu i to bardzo Zestawienie może wydawać się szalone, ale tylko na początku. Naprawdę świetnie smakuje. Czosnek doskonale podkręca smak całości a ziemniaki lekko go niwelują. No i po raz kolejny okazało się, że dobre pomidory suszone

najstarszy syn ze Sztokholmu, więc dogadzam mu jak mogę. Biedny student nie jada często ryb, bo za drogo, więc dzisiaj na obiad był łosoś w koprze z młodymi ziemniakami. Rybę i ziemniaki piekę razem w piekarniku. Lubicie młode ziemniaki ze skórką? Takie pieczone są odlotowe! Całe danie okrasiłam obficie koprem. Uwielbiam koper z młodymi ziemniakami, uwielbiam łososia z koprem(...)tygodniu ale za każdym razem inaczej. Łosoś w koprze to moje standartowe danie latem. Piekę go w piekarniku lub na grillu. Podaję z sałatką, kaszą, ryżem lub ziemniakami. Jest to idealny obiad na lato. Ryby jadamy często przez cały rok, a latem niemalże codziennie. Lubicie łososia? Łosoś w koprze Składniki: na 5 porcji 800 g fileta z łososia sól

Obiad w sam raz na piątek. Posmakuje on nie tylko tym, którzy trzymają piątkowy post i nie jedzą mięsa Kopytka ze słodkich ziemniaków ze szpinakiem i orzeszkami piniowymi Dla odmiany robiłam dzisiaj kopytka ze słodkich ziemniaków. Jeśli ktoś tych ziemniaków wcześniej nie używał to warto wspomnieć, iż faktycznie są one obrobinę w smaku słodsze od zwykłych ziemniaków. Ich konsystencja(...)ugotowaniu jest też trochę inna. Bardziej przypomina ona konsystencję ugotowanej marchewki aniżeli ziemniaka. Kopytka te są rewelacyjne jako danie główne. Można je także serować jako dodatek do dań mięsnych. Jeśli zdecydujecie się na wypróbowanie tego przepisu, zachęcam Was do dzielenia się zdjęciami w zakładce Komentarz. Smacznego Składniki Wykonanie Wskazówki Składniki: Kopytka: 50 dkg ziemniaków 1 i 1/2 łyżeczki soli pieprz

Wiosna to pierwsze młode warzywa. Już pojawiają się wczesne ziemniaki – jeszcze nie nasze, polskie, ale greckie, egipskie i cypryjskie. Te ostatnie lubię najbardziej – sprowadzana odmiana ma jasnobiały miąższ i cienką ale zwartą skórkę. Nie rozpada się po ugotowaniu mimo dość wysokiej zawartości skrobi – i pysznie smakuje w sałatkach! Tak naszykowane ziemniaki genialnie sprawdzą się do lekkich, wiosennych posiłków. Ziemniaki dokładnie(...)myjemy pod bieżącą wodą. Wybierzcie ziemniaki małe lub średnie, o jednakowej wielkości żeby równo się gotowały. Gotujemy je w mundurkach, w osolonej wodzie, do miękkości. W czasie kiedy ziemniaki się gotują szykujemy resztę składników – drobno siekamy koper i szczypior. Myjemy rzodkiewki i kroimy je na cienkie plasterki. Jogurt grecki mieszamy z gruboziarnistą, przyjemnie strzelającą pod zębami musztardą i majonezem – majonezu

Przyznajcie się ile razy szykując obiad mamrotaliście pod nosem „ech, znowu ziemniaki?” Ziemniaki wcale nie muszą być nudne i byle jakie mimo, że grają przy obiedzie jako drugie skrzypce. Tak naszykowane – na grecką nutę: lekko kwaśne, lekko pikantne, mocno ziołowe – świetnie pasują do białego mięsa i ryby. Pora urozmaicić talerze! Zapisz Rozgrzewamy piekarnik do 190⁰C. Jeśli mamy ładne, gładkie(...)ziemniaki – myjemy je, kroimy na ćwiartki. Jeśli skórka jest bardzo szorstka albo po widocznych przejściach i bliskich spotkaniach z widłami – obieramy ziemniaki i dopiero wtedy kroimy. Pokrojone wrzucamy do głębokiej blaszki do pieczenia. Szykujemy resztę składników. Czosnek obieramy i przeciskamy przez praskę do miseczki. Z cytryny ścieramy 3 łyżki skórki cytrynowej, dodajemy ją do czosnku. Cytrynę rolujemy po blacie, rozcinamy

linii frontu, więc przez jej terytorium latały niemieckie sterowce zeppeliny, które swym kształtem przypominały właśnie to danie. Kartacze vel cepeliny przygotowuje się z ciasta ze świeżych i gotowanych ziemniaków, z nadzieniem z mielonego mięsa. Spotkałam kiedyś wersję bezmięsną, z grzybami - takie kartacze również smakują pysznie, ale są też cepeliny z serem lub kiszoną kapustą. W kuchni białoruskiej czasem po wstępnym(...)przez godzinę. Smak takiego dania nie da się opisać! Zima to dobra pora na potrawy syte, treściwe. Kartacze takie właśnie są. Polecam! Składniki (na 10 sztuk): 1,5 kg ziemniaków (mączystych, typ BC) 2 łyżki mąki ziemniaczanej szczypta soli nadzienie: 400g mielonej wieprzowiny (karkówka, łopatka) 1 cebula sól pieprz majeranek do gotowania: liść laurowy ziele angielskie do podania: cebula boczek

Przepis na znakomite ziemniaki do obiadu, świetne zwłaszcza wtedy, gdy mamy gości. Dzięki temu, że gotujemy je w wolnowarze, będą gorące aż do chwili podania. Oczywiście takie puree z dodatkiem musztardy można też przygotować w tradycyjny sposób, wyjdzie równie smaczne. Polecam! składniki 2 kg ziemniaków 3 - 4 ząbki czosnku  3/4 łyżeczki soli + dodatkowa do smaku pieprz(...)szklanka) wody 2 łyżki musztardy  francuskiej, gruboziarnistej 1/3 szklanki rozpuszczonego  masła - opcjonalnie 3-4 łyżki mleka Przygotowanie Wolnowar nagrzać zgodnie z instrukcją. Ziemniaki obrać i pokroić w drobną kostkę. Wnętrze misy wolnowaru posmarować oliwą lub masłem, przełożyć do niej ziemniaki, dodać szklankę wody, 3/4 łyżeczki soli, pokrojone ząbki czosnku, sporo pieprzu. Wymieszać, przykryć i gotować w ustawieniu high

już druga propozycja na moim blogu na holenderski stamppot, czyli "tłuczone" ziemniaki z dodatkiem innych składników. Pierwszą propozycją były tłuczone ziemniaki, czyli kliknij tutaj- Stamppot z czerwoną kapustą i marchewką z rodzynkami. Oryginalnie w Holandii dzisiejsze ziemniaki z kiszoną kapustą i boczkiem podaje się z holenderskiej wieprzową kiełbasą- rookworst (wędzona kiełbasa). Do polania podaje się nieodzownie bardzo brązowy, nie zagęszczany(...)masła lub tłuszczu i resztek z pieczonego mięsa i zdeglazowaniu tego. No ale, wspominam o tym tylko tak na marginesie. Gotowy sos- jus, można kupić gotowy. Choć takie ziemniaki z kiszoną kapustą jadane są przez Holendrów przez cały rok choć najczęściej jesienią i zimą. U nas bigos gości chyba też częściej w chłodniejsze miesiące roku. Zamiast tradycyjnej kiełbasy, podałam dziś

Ziemniaki same w sobie wcale nie są tuczące, to dodatek tłustych sosów i okrasy w postaci skwarek, podnosi ich kaloryczność i sprawia, że stają się one bombą kaloryczną. Sam ziemniak ma około 70 - 80 kcal, zawiera witaminy (C, PP, B1, B6) i minerały (potas, wapń, fosfor, żelazo). Ziemniaki mają dobroczynny wpływ na nasz organizm, gdyż obniżają ciśnienie, dbają o nasz(...)przewód pokarmowy i stan naszej skóry. Pieczenie ziemniaków to najprostszy sposób (zaraz po gotowaniu) ich przyrządzania. Korzystając z młodych ziemniaczków upiekłam je z ziołami i odrobiną oliwy z oliwek.  Był to dodatek do obiadu, ale były tak smaczne, że znikały z talerza w pierwszej kolejności. Składniki: 5 - 6 ziemniaków 1 łyżeczka tymianku 1 łyżeczka rozmarynu 1 łyżeczka mielonego kminku

Zapiekane ziemniaki cieszą się u nas niesłabnącym zainteresowaniem. Choć na ziemniaki gotowane amatorów zbyt dużo u nas nie ma (no chyba, że gotowane w mundurkach, to i owszem...), to już smażone, pieczone, zapiekane, chętnych do konsumpcji znajdą zawsze. Te są wyjątkowe, pełne aromatycznych ziół, podane z dodatkiem naszego ulubionego sosu czosnkowego....Mmmm... bajeczny obiad. Takie danie nie potrzebuje już innego(...)zawartości skrzyneczki z ziołami, u nas bywają przeważnie z dodatkiem tymianku, ale były już także z oregano, z rozmarynem. Upieczony czosnek znalazł u nas również swoich amatorów... :-) Składniki: - nieduże ziemniaki (bez kiełków), u mnie ok. 1,5-2kg - pęczek świeżych ziół (najczęściej tymianek) - cała główka czosnku + 1-2 ząbki dodatkowo (nie trzeba) - kilka łyżek oliwy z oliwek - sól

Ziemniaki pieczone w soli smakują trochę jak z ogniska, a wiadomo, że ognisko nie zawsze mamy pod ręką. Za to piekarnik, ziemniaki i sól to co innego :) Idealne w masłem, ja podałam z pietruszkowym. Te ziemniaki pieczone w soli sprawdzą się zarówno jako przystawka, jak i dodatek do dania głównego. SKŁADNIKI: - fioletowe ziemniaki równej wielkości (dwa na osobę) - 2 białka(...)masła - 2 łyżeczki posiekanej pietruszki - ząbek czosnku (przeciśnięty przez praskę) - sól JAJKA DELIKATNIE UBIJ , nie muszą być sztywne, dodaj sól i wymieszaj. Ilość soli zależy od wielkości ziemniaków i naczynia żaroodpornego jakie masz. U mnie na 4 ziemniaki i dwa białka wyszło 400 g soli. W NACZYNIU ŻAROODPORNYM ułóż cienką warstwę soli z białkiem, na bo wyłóż ziemniaki i obsyp

ziemniakach piszę do znudzenia? Może, ale to dla mnie najbardziej wszechstronne warzywo na świecie. Nie ma drugiego takiego, które można przerobić na chipsy, frytki, wódkę, kotlety, sałatki, purée , pasty, ciasta. Gotować, smażyć i piec na milion sposobów. Naprawdę, jak można ich nie kochać? Obok tej sałatki nikt nie przejdzie obojętnie. Wszystkie składniki sosu blendujemy ze sobą przez około półtorej minuty(...)całości. Jeśli używacie dużych kaparów, tzw. ‘jabłuszek’, pokrójcie je na mniejsze kawałki, wielkością podobne do drobnych kaparów. Szczypior drobno siekamy, tak samo postępujemy z filecikami – sikamy jej jak najdrobniej. Ziemniaki myjemy, pozostawiamy je w łupinkach, zalewamy w garnku wrzątkiem, solimy i gotujemy około 20, maksymalnie 25 minut. Te ziemniaki nie mogą się porozpadać, dlatego tak ważne jest by wybrać ziemniaki

mojprzepisna.pl | Pierogi z mięsem oraz z ziemniakami U nas dziś pierogowo. Robiliśmy całą rodzinką (nawet z tą przyjezdną) pierogi. Aż trzy rodzaje nam wyszły: z mięsem, z ziemniakami i z truskawkami. Ja wyrabiałam ciasto, mąż wałkował i wycinał, a dzieciaki nakładały farsz i nosiły. Chyba najlepsze pierogi wychodzą własnie takie, kiedy wszyscy są zaangażowani w robotę, a kuchnia zamienia się(...)smażenia Mięso zmielić w maszynce do mielenia mięsa. Cebulę obrać, posiekać, usmażyć na złoto. Zesmażoną cebulę dodać do mięsa, dodać przyprawy, manną, dokładnie wymieszać. Farsz do pierogów z ziemniakami: 1,5 kg surowych, obranych ziemniaków, startych na tarce do placków ziemniaczanych 3 duże cebule 3 łyżki oleju do smażenia 300 gr boczku wędzonego Boczek pokroić na bardzo drobną kostkę, zesmażyć

Wersji gryczanek ( hryczanek ) jest wiele. My mamy swoją wersję, którą można przygotować  na różne sposoby, ale o tym później.     Składniki: -70 dkg obranych ziemniaków -30 dkg ziemniaków ugotowanych -1 średnia cebula -1 ząbek czosnku -30 dkg mięsa mielonego -10 dkg kaszy gryczanej -sól, pieprz -czosnek niedźwiedzi -odrobina masła Ugotowane ziemniaki gnieciemy gnieciuchem. Kaszę gryczaną z dodatkiem soli(...)gotujemy według przepisu. Surowe ziemniaki ścieramy na drobnych oczkach, odcedzamy, ale nie wyciskamy. Mięso i kaszę gryczaną mieszamy razem, przyprawiamy solą, pieprzem, czosnkiem niedźwiedzim i dodajemy połowę tartego czosnku i cebuli. Resztę czosnku i cebuli ścieramy do tartych ziemniaków, które przyprawiamy  solą i pieprzem. Ziemniaki tarte i gotowane łączymy razem i dokładnie mieszamy. Dodajemy też krochmal, który osiadł

Łosoś z ziemniakami hasselback i duszonym jarmużem to danie, które świetnie nadaje się na rodzinny obiad. Proste składniki, ale w mniej niż zazwyczaj typowej formie. Szwedzkie ziemniaki hasselback pieczone w piekarniku są pyszne, a robi je się bardzo łatwo, warto spróbować. Są chrupiące z zewnątrz – dzięki grzebieniowi, jaki powstaje podczas ich nacinania. Robiła je kiedyś moja mama – teraz(...)także o jarmużu – ta coraz popularniejsza kapusta o orzechowym posmaku jest wyjątkowo zdrowa i na dodatek bardzo smaczna – u mnie tym razem w formie duszonej. Łosoś z ziemniakami hasselback: 4 filety z łososia kilkanaście małych ziemniaków (długości ok. 5-6 cm) – 3-5 na osobę sok z cytryny rozmaryn (1 łyżeczka suszonego lub dwie świeżego

Dziś coś z kuchni wielkopolskiej a więc pyry z pyrami czyli kluski z ziemniaków z kapustą z ziemniakami. Babcia mówi, że to wstyd gościom podać takie jedzenie i że to tylko na szybko dla „swoich” ale ja uwielbiam to danie – jest pyszne, sycące, szybkie i łatwe w przygotowaniu więc czego jeszcze chcieć więcej? Składniki: 1 kg kapusty(...)kiszonej 1/4 kostki smalcu 11 ziemniaków( 3 -do kaspusty, 8 do klusek) sól pieprz mąka pszenna Przygotowanie: Kapustę odsączamy, płuczemy, kroimy na 2-3 cm kawałki, wrzucamy go garnka, zalewamy woda i gotujemy aż kapusta zrobi się miękka. W międzyczasie gotujmy 3 ziemniaki. Można je ugotować w mundurach lub obrane w kawałkach nie robi to wyczuwalnej różnicy w smaku. Można

Nazwa tak przyrządzonych ziemniaków pochodzi od nazwy restauracji w Sztokholmie, gdzie po raz pierwszy, w 1940 roku, takie ziemniaki zaserwowano. Hasselback to bardzo proste  danie, w najprostszej formie, to po prostu  ziemniaki ponacinane w cieniutkie plasterki, posypane solą pieprzem, polane roztopionym masłem.  Są wyjątkowo smaczne a poza tym efektowne. Tym razem zrobiłam ziemniaki w garnku rzymskim. Upiekły(...)się znakomicie. Najlepsze będą ziemniaki średniej wielkości o podłużnym kształcie takie łatwiej będzie się kroić składniki 6 czerwonych ziemniaków, zbliżonej wielkości roztopione masło lub oliwa sól morska, pieprz przygotowanie Przygotować garnek rzymski, zalać wodą i moczyć co najmniej 15 minut. Ziemniaki dokładnie umyć, można obrać, ale nie jest to konieczne. Po kolei układać ziemniaki na łyżce odpowiedniej wielkości i przy

bardzo jesienne u nas ostatnio, królują placki, kluski, kotlety z dyni, z ziemniaków. Aż wstyd się przyznać ale przez tyle lat nigdy nie robiłam klusek śląskich, ba - jadłam je dotychczas zaledwie raz i to po usilnych namowach dzieci, że to takie pyszne. Kupiłam wówczas paczkę takich klusek i specjalnie mnie nie zauroczyły. Kluski jak to kluski, jakoś tak zawsze stroniłam(...)mojej głowie był to produkt raczej na nie... Aż natknęłam się na ten przepis i mnie zamurowało, bo nigdy nie pomyślałam, że kluski śląskie to tak naprawdę tylko ziemniaki i skrobia ziemniaczana, w tych kupnych jest mnóstwo innych dziwnych rzeczy, czyli skoro ziemniaki nie tuczą (tylko dodatki w postaci zawiesistych sosów do nich), to dlaczegóż nie spróbować i nie przygotować