Ziemniaki, kartofle, czy pyry uwielbiam! Uwielbiam je w każdej możliwej postaci – domowych frytek, ziemniaczanej zapiekanki, talarków, moskoli, kopytek, domowych chipsów, czy właśnie w formie pieczonych półksiężyców. Ich przygotowanie jest banalnie proste, szczególnie kiedy pieczemy ziemniaki ze skórką. Wystarczy je wtedy dokładnie wyszorować, połączyć z przyprawami i upiec – nic prostszego! Jednak, by te „zwykłe” ziemniaki smakowały jeszcze(...)lepiej, warto przygotować do nich pyszny sos. Dzisiaj chciałabym zaproponować jeden z moich ulubionych – sos curry. Składniki na półksiężyce: – 1 kg ziemniaków – 3 łyżeczki oliwy – 1 łyżeczka papryki słodkiej – 1 łyżeczka suszonej cebuli – 1 łyżeczka suszonego czosnku – 1/2 łyżeczki papryki ostrej – 1/2 łyżeczki soli – 1/4 łyżeczki pieprzu Składniki na sos curry
Be Fit Be StrongSałatka śledziowa to danie na śniadanie, kolację, jak i również na …obiad. A jeśli śledzie na obiad, to obowiązkowo podane z gorącymi pieczonymi ziemniakami. Jest to świetny pomysł na tzw. piątkowy obiad, kiedy to wiele osób traktuje ten dzień, jako dzień rybny. Dzięki temu, że sałatkę przygotowujemy dzień wcześniej, jedynym zadaniem będzie godzinę przed obiadem umycie i upieczenie ziemniaków(...)pieczenia ziemniaków polecam gliniany garnek, czyli tzw. garnek rzymski. Dania przygotowane w takim garnku są smaczne i zdrowe. Świetnym rozwiązaniem są garnki emaliowane, gdyż nie trzeba ich moczyć w wodzie przed pieczeniem . Składniki 4 – 5 płatów śledziowych – około 400 g 1 puszka groszku ekstradrobnego (140 g) 1 czerwona cebula 1 duże jabłko 200 g ogórków kiszonych 3 jaja
Tajemnice SmakuTakie muffiny ziemniaczane potrzebują dosłownie kilku składników i chwili czasu. Są idealne jako dodatek do obiadu zamiast klasycznych ziemniaków, ale też jako samodzielne danie. Koniecznie ich spróbujcie. Polecam Wam także przepisy z ziemniakami: – pieczone ziemniaki – pikantna szakszuka z ziemniakami – ziemniaki zapiekane ze śmietaną – placek po węgiersku – kotlety ziemniaczane – placki z gotowanych ziemniaków – ziemniaki hasselback(...)upiec ziemniaki w piekarniku – puree ziemniaczane MUFFINY ZIEMNIACZANE PRZYGOTOWANIE: 40 minut ILOŚĆ: 12 sztuk SKŁADNIKI: – 2 łyżki miękkiego masła – 4-5 średnich ziemniaków, pokrojonych w plasterki o grubości 2-3 mm – 1 jajko – 12 łyżek śmietany 18% – 1 łyżka świeżych liści tymianku – sól i pieprz PRZYGOTOWANIE: Przygotuj formę na muffiny. Jajko i śmietanę połącz
nietylkopasta.plUwielbiam sałatki ziemniaczane i to kolejny pyszny przepis jaki dla Was zrobiłam. Tym razem dodałam do sałatki śledzia i kapary – słone dodatki które idealnie komponują się z uotowanym ziemniakiem, spróbujcie sami! Lubicie przepis na sałatki ziemniaczane? Mam dla Was aż kilka pysznych przepisów: – sałatka ziemniaczana z jabłkiem i musztardą – sałatka ziemniaczana z jajkiem – sałatka ziemniaczana z musztardą(...)dijon – sałatka gyros – sałatka ziemniaczana z łososiem – sałatka ziemniaczana z musztardą – sałatka z ziemniakami i pesto koperkowym – koniecznie zróbcie także zupę krem z ziemniaków z ciemnym piwem – przepis na ogórki kiszone – w jednym miejscu wszystkie moje najlepsze przepisy na kolację Sałatka z śledziem i ziemniakami Ilość porcji: 2 Przygotowanie: 30 minut Składniki: – 4-5 ziemniaków – 3 łyżki oliwy
nietylkopasta.plDrapane , pieczone ziemniaki Pieczone ziemniaki zawsze mają swoich zwolenników . Drapane ziemniaki , podpatrzyłam gdzieś na YouTube . Wykorzystałam trik z widelcem i własne przyprawy Poszło jak woda … Chwyciły od razu i już są na stałe w naszym menu . Pasują do wszystkiego i są pyszne z każdą przyprawą , którą lubicie Proste i pyszne , może nieco trzeba się na drapać , ale zawsze można(...)zlecić dzieciakom , mają zabawę , a my robotę z głowy .. Chociaż z moimi nastolatkami to już nie przechodzi .. uf , a szkoda . Składniki na 3-4 osoby : 6 średnich ziemniaków 3 łyżki masła 1 łyżeczka czosnku granulowanego 1 łyżeczka brązowego cukru 1 płaska łyżeczka , mielonego pieprzu sól do smaku olej do wysmarowania blaszki Ziemniaki obieramy i kroimy w plastry o grubości około
Ogrodnik w podróżypieczone, a nie gotowane – dzięki temu nabierają wyjątkowego smaku, a grzyby, które są na wierzchu, pysznie się przypiekają. W sezonie zimowym warto postawić na treściwy sos grzybowy, pieczone ziemniaki (u mnie w formie grzebieni) i zieloną brukselkę – nie każdy ją lubi, za to w takiej formie powinni pokochać ją wszyscy. Wyjątkowe obiady wymagają wyjątkowej oprawy. Pięknie zastawiony stół(...)cebule szalotki 3 ząbki czosnku 50 ml białego wytrawnego wina 400 ml bulionu 200 ml śmietanki kremówki 30% posiekany koperek do posypania olej do smażenia sól, pieprz Ziemniaki hasselback (2-3 na osobę) średniej wielkości ziemniaki 3 łyżki oleju lub tłuszczu gęsiego świeży rozmaryn sól morska Brukselka z boczkiem (8 osób): 1 kg obranej brukselki 200 g wędzonego boczku
Poezja smakuGdyby nie to, że jestem kieleckim scyzorykiem na dzikim zachodzie, na pewno byłabym poznańską pyrą. Zjem ze smakiem dosłownie wszystko co naszykowane z ziemniaków. Niejednokrotnie to mięso było przeze mnie zostawione na talerzu, a ziemniaczki magicznie znikały. Kiszka ziemniaczana, kartoflana babka , śląskie kluski , placki , rösti , pyzy , frytki … Delicje! I te pierogi – pochodzące z Podlasia, ale w tej samej formie(...)dobrze znane na Opolszczyźnie pierogi z nadzieniem z surowych tartych ziemniaków, cebuli, wędzonki i przypraw. Amatorom ziemniaczanych smaków szczególnie polecam. A tym, którzy są na diecie, od razu radzę skończyć czytanie. Już sama lektura przepisu zatyka arterie Czemu szlachcice? Mimo iż pierogi z ziemiankami na pierwszy rzut oka są tanim, wiejskim daniem, do zrobienia i podania szlachcicy używało się dużo
Karo in the KitchenGdyby nie to, że jestem kieleckim scyzorykiem na dzikim zachodzie, na pewno byłabym poznańską pyrą. Zjem ze smakiem dosłownie wszystko co naszykowane z ziemniaków. Niejednokrotnie to mięso było przeze mnie zostawione na talerzu, a ziemniaczki magicznie znikały. Kiszka ziemniaczana, kartoflana babka , śląskie kluski , placki , rösti , pyzy , frytki … Delicje! I te pierogi – pochodzące z Podlasia, ale w tej samej formie(...)dobrze znane na Opolszczyźnie pierogi z nadzieniem z surowych tartych ziemniaków, cebuli, wędzonki i przypraw. Amatorom ziemniaczanych smaków szczególnie polecam. A tym, którzy są na diecie, od razu radzę skończyć czytanie. Już sama lektura przepisu zatyka arterie Czemu szlachcice? Mimo iż pierogi z ziemiankami na pierwszy rzut oka są tanim, wiejskim daniem, do zrobienia i podania szlachcicy używało się dużo
Karo in the KitchenZapraszam na kolejne banalnie proste, ale jednocześnie niezwykle smaczne danie z wykorzystaniem ziemniaków i pomidorów:) Smażone ziemniaki z sosem ze świeżych pomidorów to prawdziwy rarytas. Danie wywodzi się z wiejskich terenów Hiszpanii, gdzie nie trudno o pyszne ziemniaki - tak charakterystyczne dla tego kraju oraz dojrzałe i soczyste pomidory. Smażone ziemniaki z sosem pomidorowym to szybkie do przygotowania danie, które(...)idealnie sprawdzi się do wykorzystania nadmiaru ugotowanych ziemniaków z poprzedniego obiadu. Sos zrobiony ze świeżych pomidorów (najlepiej polnych) przesmażonych z dodatkiem czosnku, ziół i papryczki chilli, jest niezwykle aromatyczny i nieco pikantny, ale o to właśnie chodzi w tym daniu, ma być wyraziste w smaku :) Smażone ziemniaki z sosem ze świeżych pomidorów Składniki: około 500g ugotowanych ziemniaków 2 ząbki czosnku
Codzienne Gotowaniesałatka króluje u mnie od lat, skąd miałam źródło już nie pamiętam. W każdym razie, to jest nasza ulubiona wersja. Konkretny i lekko pikantny smak. W mojej sałatce oprócz ziemniaków królują ogórki kiszone, gotowane jajka, szczypior z cebulą i pyszny sos jogurtowo-czosnkowy "podkręcony" musztardą Dijon. Ja najczęściej przygotowuję sałatkę z ziemniaków gotowanych w mundurkach, takie bowiem preferujemy, ale dobre(...)sałatkowe, gotowane bez skórki również się sprawdzą. Kartoffelsalat idealnie sprawdza się jako dodatek do grilla, a także na wszelakie imprezy. Ja najczęściej wykorzystuję ziemniaki pozostające od obiadu. Wówczas dopasowuję ilości składników do ilości ziemniaków. Bywa też, że gdy mam w planach przygotowanie sałatki, gotuję po prostu od razu większą ilość ziemniaków. Składniki: - 400g ugotowanych (obranych już) ziemniaków - 4 średnie ogórki
Smaczne ZdroweDziś zapraszam na fioletowe ziemniaki pieczone razem z jasnymi, dla kontrastu i smaku. Przyprawiłam je niewielką ilością ziół prowansalskich, majeranku i soku z cytryny. Wszystko zapieczone razem z moim ulubionym dodatkiem – masłem, które dodatkowo nadaje pięknego maślanego aromatu ziemniakom. Gotowe danie podaję ze świeżą natką, dodaję surówkę i kawałek mięsa. Danie wege? Dorzućcie posiekaną marchew, pasternak, por, kawałek dyni(...)buraki, cebulę, zapieczcie, smakujcie pieczone i kolorowe warzywa, doprawcie słodką i ostrą papryką, ziołami, podajcie z kefirem lub mizerią, smacznego:) Fioletowe ziemniaki truflowe Ruszajcie na zakupy po fioletowe ziemniaki – oprócz pięknego i przyciągającego koloru mają masę antocyjanów, które mają właściwości przeciwnowotworowe, zawierają dużo potasu (więcej niż inne dostępne ziemniaki), mają działanie przeciwzapalne, korzystny wpływ na układ krążenia. Poza
Zasmakuj KuchniWitam Kochani! Pogoda coraz lepsza, więc dzisiaj mam dla Was przepis na sałatkę z nietypowymi ziemniakami. Mowa o ziemniakach w kształcie migdałów. Są to delikatesowe ziemniaki, które idealnie sprawdzają się w sałatkach. Te ziemniaki gotuję w mundurkach i podaję na zimno lub ciepło najczęściej w postaci sałatki i w połączeniu z innymi warzywami. Zwłaszcza o tej porze taka wiosenna sałatka(...)zdaje egzamin. Przepis na sałatkę powstał na życzenie mojego syna, który jest wielkim smakoszem ziemniaków. Dla mnie to żaden problem skomponować kolejny przepis na sałatkę, która nie tylko ładnie wygląda ale i smakuje super. Wiosna uderzyła mi do głowy. Wczoraj w Goteborgu przeżyliśmy pierwszy i naprawdę wiosenny dzień, aż 18 stopni w cieniu a w słońcu jeszcze więcej. Nic dziwnego
codojedzenia