Ziemniaki - kilka wskazówek i porad.

Ziemniaki - kilka wskazówek i porad.

Ziemniaki - kilka wskazówek i porad.  Zawierają w 10 dkg około 22mg witaminy C, śladowe ilości witamin A i B, mało białka oraz tłuszczu. Dzięki obfitości węglowodanów dostarczają organizmowi sporo energii. Składniki odżywcze zgromadzone są w bulwie ziemniaka, tuż pod skórką , dlatego obieramy je bardzo cienko, posługując się nożem lub skrobaczką z stali nierdzewnej.  Ziemniaki będą smaczniejsze, jeżeli wrzucisz je do wrzątku, wtedy zachowają więcej składników odżywczych. Na wiosnę puszczają one pędy, kt... czytaj dalej...